求小说网 - 都市小说 - 什么是幸福在线阅读 - 第33页

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    比赛之后我仿佛一夜之间出了名,很多饭店老板都来找我,有的给我开出很优厚的条件想聘用我,但都被我谢绝了。没有周老板就没有我的今天,我要好好回报周老板。后来很多人找我让我收他们的孩子当徒弟,都被我一一谢绝了。我不是不想收徒弟,只是知道自己还差很多,还需要努力,以我的水平暂时还不能当师父,我说有一天我会收徒弟的,但不是现在。

    现在我不知道为什么自己的厨艺提升得很慢,这件事让我很苦恼,后来我想到了师父。我师父说:“想要厨艺有大幅度的提高,你就要找更好的老师。我们家这边地方小、人口少,大城市好的厨师比较多,像北京就有很多好厨师。”我也知道北京好,可是暂时也不能离饭店啊,以后再说吧!

    后来有一位朋友推荐我去省里比赛。说那里的水平很高,我很高兴也很激动,凭着一股冲劲,我说去就去。我再次取得了周老板的同意,踏上了去往省城的火车。一想到坐火车,我就感觉很兴奋。我们一行三人,周老板还给我们三个人送行,还把我师父请来了,一起在饭店吃了一顿大餐。我喝多了,上车的时候还感觉头有点晕,但我仍然很高兴。周老板看我很难受的样子说:“一会儿火车开了,多喝点热水会好些。”周老板说他也想和我们一起去,可是这段时间很忙去不了。就这样我们出发了。

    省里的比赛规模很大,参赛的人也多,有好几百人报名。比赛那天我不知道为什么感觉不是很好,提不起精神。我真没想到省里的水平这么高,我第一轮就被淘汰了,最遗憾的是自己没有发挥正常水平。

    休息的时候,我听边上的选手聊天说:北京来了一个评委,他在全国很有名,他给国家领导人做过饭,在国内是数一数二的高手,今年六十多岁了,是厨师界里泰斗级人物。他的徒弟都是国内很出名的厨师。我当时就心动了,心想要是能拜他为师那该有多好,这会改变我的命运。我一定要见他,就算他拒绝我也要试试看。

    我鼓足了勇气去找他,我说我是哪的厨师。他说:“有什么事吗?”我说:“我想拜您为师。”他笑了,说:“我年岁大了,不想再收徒弟了。”我说:“只要您同意,就是让我做牛做马我也心甘情愿。”他说不是不教我,过几天要去美国,一年之后才能回来。我说:“只要您同意,您让我等十年,我都心甘情愿。”他笑了,说:“等我回来再说吧!”我说:“那您能给我留个联系方式吗?”他给了我一张名片,上面有他的电话和地址。我当时很高兴,只要有他的联系方式我就有机会拜他为师。后来我怕名片丢了,还用布包了起来。为了防止万一,我还用笔把他的联系方式记在笔记本上。这一趟省会之行真是没有白来,虽然输掉了比赛,但我却认识了一位厨师界的泰斗。

    后来我想:怎么能让他收我为徒呢?不行!我不能等,我要主动出击,机会不是等来的,是自己争取来的。过了几天我拨通了孙老师的电话,却是一个女士接的电话。我说:“您好,我找孙老师。”对方说:“哦,他去美国了,我是他的太太,您有什么事和我说吧!”我说:“过几天就要过节了,我给孙老师寄点东北特产。”她说:“那谢谢你了。”我说:“这是我应该做的。”她问我叫什么名字,我告诉她我的名字,还有我的联系方式。就这样我一直坚持给孙老师送礼物,后来我有了孙老师在美国的地址,时常给他写信告诉他注意身体,他也会给我回信。后来我俩的关系越来越好,好像朋友一样,信里面我俩无话不说、无话不谈。

    有一天我在厨房里准备婚宴,这是一次大型的包桌,订餐的是周老板的好朋友。周老板特意嘱咐我,让我好好准备。我忙得满头大汗,突然间有人叫我说有我的电话。我当时还想一定是周老板的朋友问我婚宴准备怎么样了。当我拿起电话,一听原来是孙老师,我兴奋不已。孙老师说过一段时间他就回来了,他让我先去找他的徒弟叫赵亮,让我先跟他学习厨艺。孙老师说赵亮是他第一个徒弟,现在是国家级的厨师。我兴奋地说:“好啊!太好了!”挂断电话我高兴得蹦了起来,心想我的付出终于有了回报。这更让我明白了舍得的重要性,没有舍你永远也得不到,要想收获你必须先付出,我终于盼到了今天。

    我和周老板商量说要去北京进修,周老板说:“进修是好事,可是你走了饭店怎么办呢?饭店离不开你啊。”我笑了:“周老板,您放心!我早已经把人选给您选好了,他的厨艺在我之上,我之前没有和大家说过这个朋友,他是我在省里比赛时认识的。他做的菜我吃过,不是恭维,他的菜品色香味俱全。说心里话我和他比我差得很多,不到省会不知道高手云集。我俩聊天的时候他说他的师父也是名师,他学了近十年的厨艺付出了很多。他见过孙老师,说孙老师是厨师界的泰斗,他说他的师父就是孙老师的徒弟,他还和孙老师一起吃过饭。后来我俩聊得很投机,互相留了电话,平时没事的时候我俩经常联系。这不前两天我俩还通了话,他说他现在在家待着,没有找到合适的饭店。

    我和周老板说有关他的情况,周老板叹了一口气,说:“既然你已经决定了,我也留不住你,你就让他明天来见我吧。”我说:“好,谢谢您,周老板。”“告诉过你叫大哥的,怎么老记不住。”我笑了说:“叫大哥有点不习惯,还是叫周老板吧!”他问我:“什么时候能回来啊?”我说:“我也说不准,但会尽量早点回来。”周老板说:“路上多注意点身体,我明天下午去广州,就不送你了。”他让我把他朋友的包桌准备好,我说:“那是必须的。”周老板笑了,我说:“我走了,厨房里还有很多活要干。”周老板说走吧。