重回年代：从国营饭店开始 第129节
等茄盒都快吃完的时候，一群大男人居然也没觉得撑着，甚至有了之前酸辣味的土豆泥打底，再加上人多吃得快，不觉得饿，甚至隐隐有种开胃的感觉。 幸好在菜差点吃完前，一连串的菜品又被端上来。 小鸡炖榛蘑，油炸黄金小馒头，酸菜猪rou饺子。 这三道菜，几乎上来的瞬间，就让人有种食指大动的欲望。 李根不着痕迹地闻了一下小鸡炖蘑菇的香味，心中一定。 果然，有苏清风指导，林明亮今天的小鸡炖蘑菇，比之前做的都要好吃，这一点，光从那层次丰富的香味中，就能感受的到。 餐桌上，一个年纪最大，看起来资历最丰富的老技术顾问，先舀了一碗鸡汤。 年纪大了，吃法也讲究了许多。 喜欢在吃主食之前，先喝一碗热腾腾的汤，暖暖胃，省得一大把年纪了，还弄出胃病来。 喝鸡汤的第一口，老人的眼睛就亮了起来。 鲜！ 老母鸡的鲜香，还有榛蘑的鲜甜，都在这碗汤水中，迸发出来。 总之就是一个字——鲜！ 他咕咚喝完最后一口，这才满足地喟叹出声，连带着表情都柔和了许多。 只听得老技术顾问开口询问：“李经理，这是你们这里的大师傅熬得鸡汤吗？味道真不错啊。” 李经理心中一乐，故意露出一副疑惑的样子，解释道：“同志，这是我们二灶师傅做的。论起做菜的水平，我们的大师傅还要高超。” 先前被那道土豆泥折服的小年轻，听到这话，不敢相信地睁大眼睛，马上嚷嚷起来，“你说这鸡汤，不是大师傅做的？这不可能吧？这都快比得上我们县里国营饭店的水平了。” 小年轻只以为李经理为了出风头，故意夸大了。 他也喝了鸡汤，自然知道这鸡汤有多好喝。 结果李根告诉他，这只是二灶的手艺。 真的假的啊？ 要是真的，岂不是显得他们这些县里来的，很没有见识吗？ 小年轻想要辩驳，却听到李根不紧不慢地说道：“旁边那道酸菜猪rou馅饺子，就是我们饭店大师傅的手艺。” 几乎他的话音刚落下，一群人就夹了个饺子，往嘴里塞。 诶？ 这味道，似乎确实不一般。 饺子一进嘴里，就开始爆汁，有的人没做好准备，烫的龇牙咧嘴的，模样狼狈，可就算是这样，他们也没舍得把嘴巴嘴里的饺子吐出来，斯哈斯哈了几下，硬是吃了下去。 然后…… 下一秒，所有人再次将筷子伸向那盘饺子。 李根看他们吃得欢，反而有些忧虑了。 这菜的次序上错了啊！ 应该先上红烧rou，再上饺子，不然饺子吃饱了，他们哪里还有胃口吃红烧rou？ 在李根的想法中，没有人可以拒绝苏清风的那碗红烧rou，包括他自己。 苏清风的红烧rou，简直就是一道无人能敌的杀手锏。 正想着，后厨中突然飘来一阵霸道甜腻的荤香，让在前面争着吃饺子的领导们，手中的筷子也不由得一顿。 这又是啥玩意？ 还没等他们问出口，一碗颜色鲜亮，晶莹剔透，肥瘦匀称的红烧rou，就摆在他们面前，与此同时，一股令人无法形容的香味，顺着空气，霸占在他们的嗅觉神经中枢。 领导们的目光有些火热。 他们都是见过场面的人，自然比普通人，更能分辨出，这道红烧rou，只怕比以前他们吃过的红烧rou，都要好吃。 李根看着他们的样子，简直比苏清风本人还有得意。 只不过面上，他只是站在一边，用一种略带骄傲的语气，朝这群县里的领导介绍： “这道红烧rou，是我们国营饭店的招牌菜，也是我们大师傅的招牌菜。曾经为了吃这道红烧rou，公社的韩副书记，还多次亲自来到国营饭店，排队买饭，就是为了这一口。” 赵康早就听说过这个故事了。 只是以前他还有些不以为然，但是现在…… 他虽然没有尝过红烧rou，但是心里已经相信了这话了。 其它人更是连连点头，心中只有一个想法—— 这饭店经理到底说完了没？怎么逼逼叨叨，会有这么多话好讲？再说下去，红烧rou都要冷了！ 好在，李根吊足了胃口后，也就不戏弄这群人了，安静地走到一旁，心中却是美滋滋的。 他刚刚就是故意的。 这些县里的技术顾问，不是瞧不上他们镇上的国营饭店吗？ 有本事就别吃呗。 只可惜他不能说这话，只能暗戳戳做些小动作，为难一下这些领导。 好不容易等到李根走开了。 这些领导松了口气。 总算走了。 下一秒，那小年轻眼疾手快，一筷子戳向看起来最标志的一块红烧rou，正好把其中一位领导的筷子裆下了。 这位领导穿着中山装，衣服上的兜子里，还别了一支钢笔，虽然看样子是一个四十多岁的中年人，但是派头十足，看起来有种不怒自威的感觉。 倒是和赵康的风格有点像。 按照苏清风的话说，这俩人要是演戏，一看就是那种正派角色。 在饭桌上的小小插曲，那小年轻根本没怎么在乎。 他满心都是肥肥嫩嫩的红烧rou。 只见他嗷呜一口咬下去，炖的烂烂的红烧rou，尤其是肥rou那一块，几乎一抿就要化开。 有了肥rou的中和，那底下的瘦rou不仅不显得柴，反而很好地减少了那种油腻感，一口吃下去，简直可以说是满嘴生香，香的人吃了还想吃。 夸张点的说，就差流下哈喇子来了。 小年轻被这一口红烧rou给彻底折服了，香的他嗷嗷叫。 在美食的冲击下，他已经忘记了自己摆出来的架子，一边吃着红烧rou，一边含糊不清地道：“师父，这红烧rou也太好吃了吧！咱们食堂的跟这根本没法比。要是能一直待在这里就好了，不过如果这里的大师傅，能来县里的国营饭店，那就更好了。” 旁边年纪大点的技术顾问，根本没眼看他这副模样。 这傻孩子。 不仅把县长的筷子挡住了，还傻乎乎地在人家的地盘，说着要把人家的招牌大师傅拐走，这缺心眼……也没缺成这副模样啊。 没看见人饭店经理的脸都快黑了吗？ 老技术顾问没好气地瞅了小年轻一眼，“吃饭还堵不上你的嘴！” 小年轻心底有脾气，但不敢发泄出来，委委屈屈地嘟囔了一句：“我吃的是饺子，又不是饭。” 嘿！这小子！ 一旁的几个技术员都想揍他一顿。 怎么这家伙总一副欠儿吧唧的样子？ 另一边。 泰和县的县长也咽下了口中的红烧rou。 他的神情比别人淡定许多，但是仔细看去，还是能够发现，他的眼神微亮，显然对于这道红烧rou，他也是极其满意的。 李根原本以为，这么多的饺子，还是炸馒头、土豆泥这种吃了就很饱的菜色，就算大家胃口再好，也吃不完了。 尤其是这种技术顾问，不咋干体力活，胃口相对于干重体力劳动的人要小。 没想到这群人，愣是在把自己撑死之前，将所有的饭菜，都包圆了。 连带着略有些嫌弃的炸茄盒，也吃的干干净净。 李根看到这一幕，就知道，这次国营饭店招待领导的任务，算是圆满完成。 甚至可以说是……超乎所有人预料的，超额完成！ 只是在临了之时，泰和县的县长，于向华突然提出了一个出乎所有人意料，但仔细思考下，也在情理之中的要求。 “我可以见一见，做出这碗红烧rou的大师傅吗？” 被于向华这个县长，称作是一位大师傅，那可真有点了不得。 李根眉眼带上了一丝喜色，急匆匆走向后厨。 没过多久，他又从后厨中走出，带着一个出乎所有人意料的年轻小伙子。 他太年轻了。 年轻的让人很难相信，那么好吃的红烧rou，居然就出自他们手下。 但是也没有人出言怀疑或者讽刺。 这有啥好弄虚作假的？ 李根要是带了别人出来，只需要再做一次红烧rou，就知道眼前这人，究竟是不是所谓的大师傅。 这种极其容易被拆穿的把戏，李根总不可能傻到玩这套吧？ 那就是这样，才更让人震惊。 在这岁数，就能有这样的厨艺，这可不是简单的一句天分就能概括的。 于向华看了一眼苏清风，难得露出一个笑容：“你的厨师等级是多少？” 苏清风很老实：“刚考出八级。”