第43节
王氏手脚十分利落，根本没用到小刀，甚至连铁丝也没用。只凭借一双手，轻轻巧巧地一掐就把糠糠屁的肚肠挤了出来。然后指甲轻刮两下鱼鳞，这就算是收拾干净了。 赵莺莺是心灵手巧的那一类，手上使劲的许多诀窍是惯熟的。一开始还有些不适应，过了三五个就上手了，越来越熟练。旁边王氏看着点头，放心道：“都交给你了，收拾完了叫娘一声，到时候给你做了吃，也是你爹的一样下酒菜。” 赵莺莺飞快的处理完一大堆糠糠屁，又清洗地干干净净——等到王氏做完了才知道为什么说这可以拿来做零嘴。 糠糠屁或许有许多种其他的吃法，但王氏最爱做椒盐糠糠屁。就是糠糠屁油炸，烹调成椒盐风味而已——听起来简单，味道却很不坏。热的时候鲜美酥香，好像香到了骨头里。冷的时候绵韧耐嚼，又是另外一种风味了。 这个味道无论是小孩子做零嘴，还是男人家做下酒菜都是极好的。 那一大堆糠糠屁收拾出来分量也不少，拿家里的笸箩装，中等大小的笸箩装的堆尖了。 中午的时候做下酒菜，赵吉喜欢，喝酒喝地刺溜。剩下的就是小孩子们的零食了，赵莺莺用盘子装着放在桌上，和大姐做针线累了就会停下来吃一点儿喝口茶。 两个人一边吃就一边商量着上次买回家的纱料：“银红的倒是可以做夏□□裳的面子，就让爹染一染。还有秋香色的、松绿色的——嗳，干脆都染一染罢，就算做帐子也要颜色匀净才好看呢。” 赵莺莺自己很喜欢那种渐变的颜色，但是她知道这种事还是按照大家普通的看法来比较好。反正只是小事而已，她用不着因为这个一定要坚持。于是点点头道：“可以，待会儿就和爹说一声。” “虽然还没有入夏，可是各种蛇虫鼠蚁已经出来了，帐子也好，纱窗也好，早早准备起来。不管用是不用，总比临时抱佛脚来的好。”赵蓉蓉像是个老妈子一样絮絮叨叨。 赵莺莺却不认为她烦，反而觉得她周到又可爱，这或许就是‘孩子是自家的好’了。 给纱料重新染色是很容易的事情，只不过这几种颜色却不是时时刻刻都在染的，非得等一等才能把这些颜色不同的纱料染出来。这就是小染坊了，有什么生意做什么生意，很多时候染缸里都只有一两种颜色。 不过好在银红、松绿、秋香也不是什么刁钻颜色，大概十来日左右，家里陆陆续续也染过这些颜色，然后赵吉就顺手把女儿买的几匹纱给重新染制了。 出来果然匀净漂亮——大概是做女红的人的通病，看到好料子总是忍不住上手做点儿什么。赵莺莺和赵蓉蓉也不例外，看到新染出来的纱，手头的事情也不管了，就商量着要把这些用上。 赵莺莺扯开一匹红纱：“最先要做的是帐子，不过银红色做帐子有些奇怪，还是秋香色和松绿色好。银红的可以用来钉窗纱，也可以用来做衣裳面子。” 赵蓉蓉点头称是，然后两个女孩子就拿来剪刀针线，裁剪缝补飞针走线。做帐子是一件很容易的事情，只要知道帐子的形制，然后就是几大块布料缝合而已。赵蓉蓉本就会，赵莺莺更不用提。 三下五除二，一天半的时候她们两个愣是做出了六顶帐子，这下全家人都有新帐子用了。 王氏看了一边心里称赞女儿女红好，一边嘴上还要道：“做什么这么破费，家里那几顶帐子里还有两顶能用。至少我和你爹用旧的就不打紧，不像你们女孩子是要好好打点屋子。” 女孩子最珍贵的时候就是没嫁人之前在家里做姑娘的时候，按照习俗，只要有能力的人家，女孩子都是要有一件闺房的。而且这个闺房还要尽可能地布置好，一般来说一个家庭里，除了老人家住的屋子，也就是女孩子的这间闺房最好。 赵莺莺听了不以为然，她知道王氏这是心口不一，她虽然是做人娘亲的人了，实际上性格却和做姑娘的时候很相似——就算不说这个，一个女人家难道不喜欢好看的新东西？ “娘，你就受用着吧，那是我和我姐做女红赚的钱买的料子。现在又是我和我姐亲手缝制的，现在孝敬给您是咱们的孝心，也是您这些年没白养活我们两个了。”赵莺莺笑嘻嘻地道，又把一块好rou夹到了王氏的碗里。 “娘，做完了帐子还不算，我和大姐买的纱料可还有剩。到时候给家里的窗子量一量尺寸，然后都给钉上窗纱——这件事儿要把大哥借我们，我和大姐可不敢爬高爬低的。” 往年住在赵家小院的时候赵莺莺家没有钉过窗纱，都是窗户纸对付过去，倒不是真的穷到那地步，几块窗纱也置不起。只不过在赵家小院的时候一举一动都有人看着，大房二房没用过窗纱，他们用上了，到时候又有人该说话了。 多一事不如少一事么。 再加上当时东厢房狭小，住上赵莺莺家一大家子。紧巴巴的——人都是这样的，住的地方越好越有心思打理。住的地方一差，也就没什么想法在那上面用心了。像赵莺莺家，也就是因为王氏是个利索人，保持着干净而已。至于说夏天到了想着换纱窗，真没有那个心肠。 但是现在不同了，现在家里住上了好房子，王氏听到要钉窗纱也觉得理所当然。便道：“明日上午蒙哥儿不必去染坊帮忙做事了，就专门留给你们两姐妹指使。” 赵蒙在旁边做了一个鬼脸，似乎是在想赵莺莺赵蓉蓉两个讨好。不过他显然做的不大好，姐妹两个连看都不看他。只是和王氏商量家里的窗纱是几个窗子用一样的，还是每人房间按照喜好来。 到了第二天，不用赵莺莺赵蓉蓉说，赵蒙就搭梯子爬上爬下，先用软尺量了窗子的大小形制。然后等到赵莺莺姐妹两个裁剪出窗子大小的纱布就去钉窗纱，低处的赵莺莺和赵蓉蓉就可以做了，高处则要赵蒙搭梯子上去钉。 等到做完了，再检查钉的严密不严密——这可是要在夏天防蚊虫的，如果有缝隙的话，一个夏日也不得安宁了。 王氏中午看窗纱也觉得不错，想起姐妹两个还打算用纱料做一些凉快夏裳。因此想到了别的，便道：“明日干脆出门一趟，把夏日用到驱蚊香，蚊虫药之类的都买了——还有凉席凉枕竹夫人。家里原本用的现在可不够了，而且大都破破旧旧，干脆全买新的吧，旧的就留着备用。” 之前赵家的这些凉席凉枕等夏日用品也是都有的，不过以前赵莺莺和赵芹芹睡一张床的，这可就少了一张床的用品。何况当时孩子们睡的都是小床，配的也就是小凉席了。现在搬到新家床也变大了，原来的就算不是破破旧旧业不甚合用。 至于说凉枕、竹夫人之类的倒是不用发愁。凉枕原来人人都有，而且远没有凉席那么容易用坏——王氏说的破破旧旧并不是客气话，家里最旧的凉席还是王氏和赵吉成亲带过来的陪嫁，十好几年的东西，有些位置破了洞，怕伸出来的竹篾子刺到人，用布头打了补丁。 不过这也没有什么好稀奇的，大多数的人家都有几卷这样的破凉席。而且破到不能再用了也不会丢弃，到时候可以用来晾菜干之类，这可比直接铺在地上干净多了。 竹夫人就更别提——所谓竹夫人就是类似于细长竹笼子之类的东西，可以在睡觉的时候抱在怀里，因为是竹制品所有触手微凉。在夏天里，这是很重要的床上用品。而这种竹夫人几乎没有被用坏的，从来都是用的越久越温润。 听到王氏这么大方，赵莺莺就笑着道：“娘，咱们家买两张竹床吧，到时候可以把竹床搬到外头乘凉。” 竹床是竹子做的床，往往比小床还要小，一个人睡也很窄，只能偶尔拿来对付一下。不过大家一般也不正经拿这个来睡觉，大多是夏日里搬出来乘凉的时候用。有的时候屋里太过于闷热，也会直接放竹床睡在外头。 只不过外头蚊子多，即使点上驱蚊香也没用。赵莺莺始终想不通那些人是怎么在外头睡着的。 竹床可比凉席贵多了，但也贵不到哪里全部，王氏几乎没有犹豫立刻点头应允了。最近家里染坊生意好，她织绸赚钱，赵莺莺打结子也很赚钱——当然，赵莺莺的钱她可是打算替她攒着的。 总之赵家日子越过越富裕是真的，她自然也就不在乎买上两张竹床了。那又不是浪费，也算是给家里添物件，方便一家人的生活了。 得了王氏的允许，第二天赵莺莺和赵蓉蓉两个就出门上街办自家夏天要用的地方。其中最先到的就是药铺，无论是驱蚊香也好，还是防中暑的成药，都是要到药铺来买的。 药铺的伙计倒是很殷勤，并不因为赵蓉蓉和赵莺莺是两个小姑娘而轻视。赵莺莺便问他：“现在有夏日用的驱蚊香防暑药这些？” 伙计笑着道：“看姐儿说的什么话！现在都什么节气了，当然是有的。就是不知道姐儿是要哪一种的，这里有上等的，也有中等的，还有最普通的。” 赵莺莺和赵蓉蓉商量了一下，她们是在分辨不出这些东西的好坏。最终干脆全都选了中等的，反正用这种的人最多，有用是肯定有用的。 赵蓉蓉把这些药物用竹篮子装好，正付钱的时候小伙计拿出一个瓷瓶子给两姐妹看：“据说是身毒国来的花露水，最适合用来涂蚊虫叮咬，而且还特别香！现在满扬州来的姐儿都用这个，姐儿们买一瓶吧。” 赵莺莺在宫里好东西不知道见了多少，一看就知道这不是什么身毒国的花露水——身毒国的花露水名气很大的，每年都有上贡。流入民间则并不多见，这是因为他们本国产的也不多。 倒是广州那边据说有很多仿制身毒国花露水的，做的最好的能有七八成像。不过这家药铺里的赵莺莺一看就知道，连广州货都不是，不是苏州来的就是杭州来的。 只不过这番见解并不好当着赵蓉蓉的面说，她只能表现出毫不在意的样子，摇头拒绝：“这个就不要了，你们这里有痱子粉吗？啊，大姐，你要花露水吗？” 赵莺莺忽然想起她不喜欢不代表赵蓉蓉不喜欢，不过赵蓉蓉似乎也不大喜欢花露水的味道，自然是摇头的。 小伙计没有卖出花露水也不觉得可惜，把瓷瓶子收起来就翻出了痱子粉：“这是加了冰片的，您要称多少，要个粉盒吗？” “先称二两就够了，不要粉盒。”家里的痱子粉已经见底了，赵莺莺夏天背上又一贯爱长痱子，所以才想到就问起了痱子粉。至于说粉盒，这就像是打酱油时候的酱油瓶。一般人家肯定是事先准备有酱油瓶的，但是架不住极少数的人没有。 粉盒也是一样，要是没有的话药铺就会卖赵莺莺一个。虽然是小生意，但多赚一文是一文，这些人是生意经是很精明的。 离了药铺就往凉席铺去，虽然杂货店也有卖凉席这些，但是专门的凉席铺种类花样更多，可选择也就更广了。反正都是一条街上的，并不多费赵莺莺赵蓉蓉两姐妹的脚力。 凉席的种类是很多的，有灯心草的、芦苇的、竹子的等等。赵莺莺家以前用的是薄竹片做的。这种最便宜，也只有这种才会有破一个洞这样的事——这种是用编织的方法把薄竹片编起来，更像是纺织品。 而别的更多是用一整根整整齐齐排下来，最后成为一床凉席。这种凉席更费料，但也有好处，更加经久耐用。 最终赵莺莺和赵蓉蓉选了几床厚竹的，这种睡上去最凉快。主人家一边笑着给她们结账一边道：“姐儿们以后就知道了，这种凉席最是经用，十几年也不会坏，坏了也要修补，只不过重新用绳子加固而已。更重要的是越用越温润，越睡越凉快！” 赵莺莺看这家的东西确实不错，干脆一事不烦二主。笑着道：“老丈，您这里的竹床也不错，要是我们再买两张竹床，您给我们再算便宜一点儿怎么样？” 竹床的生意当然比凉席的要大，老板立刻惊喜道：“那是自然那是自然，多买一些本来就该多一点折扣。姐儿们先来看一看我家的竹床，都是老师傅做的，别的不敢说，用料用工就是实在。虽然不比一些老店有名气，但是内里可不比他们差！” 赵莺莺赵蓉蓉两个又讲价，这是赵蓉蓉熟练的，一切就交给他。等到最后会账，关于送货上门的事情掌柜的满口答应：“姐儿家住哪里，待会就让伙计用大车送到家里。” 这种沉重的东西要负责送货上门几乎是商家默认的事情，不过一般也不会太远就是——一样普普通通的东西，你家住城南，特意去到城东买，这似乎也很少见了。 赵莺莺赵蓉蓉两个说了家里所在，觉得没什么可买的了，就转而家去。这条甘泉街是她们两个逛的熟悉的，并没有什么多玩儿一会儿的想法。 只不过转身的时候正好遇上了老熟人——确实是老熟人了，只不过赵莺莺感觉自己很久没见过她了。正是赵莺莺和赵蓉蓉的大堂姐赵蕙蕙，赵莺莺一家还在赵家小院的时候她根本不迈出门槛。 当时一直躲着不见人，一个屋檐底下倒像是不认识的。没想到这时候到了外头反而就遇上了。 赵蕙蕙似乎觉得有些尴尬，对赵蓉蓉点点头：“蓉姐儿莺姐儿出门买东西？” 赵蓉蓉面无表情答道：“买些过夏的东西，已经买完了——你还有事吧？你先忙，我和莺姐儿家里还有事。” 赵蕙蕙眼睛死死地盯着赵蓉蓉的背影，那明显是新做的薄衫和裙子，簇新的样子，料子也正合适这个季节穿。赵蓉蓉和赵莺莺两姐妹是一色一样的，走在路上就很齐整。 还有赵蓉蓉耳朵上打秋千的银杏子银耳环，手上胡珠串的链子——每一样都在刺赵蕙蕙的眼。同样都是被退亲了，赵蓉蓉好像过的比以前还好了，但是她就只能在家落她母亲的埋怨。 “这事儿也黄了，你现在还有什么指望？只怕一般人家也进不了了。干脆再等一等，你给家里做两年活儿再说——到时候那些等着娶媳妇的人家哪里还会计较你现在的一点小事。” 可是那样的人家也是最不好的人家啊！ 赵蕙蕙知道这件事不关赵蓉蓉的事，但是她能怨恨谁？她只能怨恨赵蓉蓉，明明她们两个遇到的是一样的事儿，凭什么最终却这么不同？ 第64章 明晃晃的太阳当空挂, 到了四五月份的时候天气已经有些热了。大姑娘小媳妇的大都躲在家里，或者cao持家务或者做一做女红, 只有家里困难非要女子也出外打混的人家才会例外。 赵莺莺一家当然不是这之列, 如今赵莺莺家的染坊越发兴旺了。蓝白布的订单一直在下，虽然没有成为大流行，但细水长流的更让人安心——赵吉早就估摸着蓝白布无法成为特别时兴的花样。 卖给富贵人家吧, 人家嫌太朴素寻常，卖给穷人家吧, 人家又觉得太贵，等于是两边都不讨好。唯一的好处是蓝白布算是个稀奇, 物以稀为贵, 总有一些富贵人家愿意买来显摆自身。而且这蓝白布至少在扬州只有赵吉能染, 这就等于是独门生意了。算起来也赚的不少了。 而且靠着蓝白布, 赵吉逐渐认识了一些布庄绸缎庄的大老板, 勤于走动, 时常问候。长久下来多少留个印象，混个眼熟, 人家要是没有自己合作的染坊，或者有的时候活儿多活儿急, 一下就想起赵吉来了。 因此染坊的活计越来越多，赵家日子自然也就越来越滋润了。过去四月算账，一个月就进账二十多两，这可是以前染坊一年才能有的进项！ 有了这些进项，赵吉和王氏不仅把之前买房子倒拿赵莺莺的银子给抹平了, 还有了结余。靠着这样的红火，赵家一家越过越松快。 气候热起来之后，家里人不仅少出门，还买了许多绿豆之类消暑之物，每天都有绿豆汤、酸梅汤供应。准备起夏季衣裳也一点不吝啬，王氏特意去布庄挑选了好夏布，准备给家里人都做一套新夏裳，和以前的旧的换着穿。 王婆子来串门的时候就看到了已经裁剪到一半的夏裳，王氏自然没空做这些，这都是赵蓉蓉和赵莺莺一起做的——赵莺莺今年也开始‘学’裁剪了。表现的一学就会，不过王氏和赵蓉蓉等人似乎对赵莺莺在女红上的天赋已经习惯了，并没有什么惊讶的样子。 “好巧的手艺。”王婆子捧着夏裳啧啧称赞。 要知道剪裁在女红里面算不得格外难的，所以剪裁也是学的比较早的手艺——因为华夏衣冠自有定例，就算所谓新的流行风尚，也不过就是换个花样，少有衣服本身的制式都换的。 所以知道几个制式，然后按照每个人的身量调整就是了。而且华夏衣冠还不讲究贴身，所谓量体裁衣，一般人家也不要求格外精确。这即是说，手艺平平也能照样供应一家人穿衣。 “做这一身衣裳费多少布料？”王婆子又问道。 赵莺莺不说话，赵蓉蓉便小声道：“这样上下一套，连小衣肚兜的，我做要十二尺半，若是莺姐儿做还能少快一尺。” 王婆子才一听就又忍不住叫起来：“哎呦呦！老天爷怎么牲畜恁般巧的姑娘来了？这裙子可是今年时兴的样式，我之前也见别的姐儿做过，没有十三尺布料可做不来。十三尺一下的那都是老裁缝才能有的手艺，更别说莺姐儿居然能在十二迟以内！” 是的，剪裁缝补似乎不难，但是分辨巧与不巧还是有办法的。其中最重要的一项标准就是省不省布料，据说最巧的裁缝能活生生省掉三分之一的布料，但是于成衣上看不出分别。凭借的无非是下手之前胸有成竹，下手之后眼光精准，经验丰富。 王婆子看过了姐妹两个正在做的夏裳，又瞟见针线笸箩最上面放着几只绣好的香囊。便问：“这是蓉姐儿的手艺罢。” 这话也是白问了，因为赵莺莺如今还没有学刺绣，这上头她就是有百般手艺也不能施展。 赵蓉蓉手上不停，笑着道：“随便做两个，现下蚊虫越发厉害了，倒不用一定要等端午的时候才戴避虫的香囊。” 端午节向来有避五毒的传统，这是体现在方方面面的。譬如说佩戴五毒形状的健人，譬如说喝雄黄酒，又譬如说戴这种装了避蚊虫药粉的香囊。 今年天气不寻常，蚊虫出来的也早，倒是不一定非要等端午节才佩戴这种香囊。 晚间家里吃晚饭的时候赵蓉蓉就和王氏道：“娘，我给家里人都绣了香囊，莺姐儿给样囊打了络子，那些避蚊虫的药粉都用上了。” 王氏点点头，吃了一碗茶泡饭——茶泡饭大概是最简单的一种饭食了，一碗白米饭，一辈茶水。王氏还特别喜欢用冷茶，因为这样米饭就能很快冷下来，在越来越热的日子里，吃这样一碗清爽的茶泡饭显然比吃一碗干巴巴的guntang米饭来的舒服。 在这件事上方婆子也差不多，不过她吃不惯茶味儿。便拿凉水冲一遍饭就是了，这便是过水饭。都是市井人家的吃法，上不得台面，不过过日子么，只要自己舒服就够了。 “今年热的古怪，幸亏咱们家的避暑药买的早。我前些日子还挺巷子口牛嫂子抱怨，现在才五月初，避暑药就已经比往年贵了近一半，而且还供不应求。看看要铺前挤着要买的人没有？据说药铺都限定每人买的分量了，这倒是和灾荒时节卖粮差不多。” 赵莺莺听着王氏的话心里点头，想了想道：“娘，家里什么时候买粽叶，买米包粽子？” 如果是乡村地方，粽子叶当然不用发愁，不仅家家户户有，有的时候野外也可得。但是在扬州这样的城里，一根青草也要花银子，更不要说端午的粽子叶了，那更是连着涨价也有人要。 至于说米，包粽子可以用的米种类有很多，就算直接用家里的米也可以。但是按照传统，北方人用粳米，南方人用糯米。扬州地处江北，但许多风俗上面更接近南方，在粽子上也一样，用的正是糯米。