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“不卤着吃，你还能怎么吃？” 白宁神秘了一下，“你等下就知道了。” 白宁这次是做那种炕豆腐干，这种凉拌炒rou都可以，不过那种烟熏味有些人爱，有些人不爱。 炕豆腐干需要火候，还要注意木柴的味道，有些木柴发出的味道不好，炕出来的豆腐干味道就不对。当然，这种炕豆腐干最好还是用锯末。 白宁跟陈木匠做了七两银子的交易，陈木匠对他还是有映像的，所以听说白宁要买锯末的时候，他二话不说把锯末都给了他。 白宁没有硬给钱，两家并不很远，一条街的距离。于是，做好了豆腐干，就拌了一大碗给他送去。 “这豆腐干也有你的一半功劳呢，你尝着味道好不好？我也是第一次做。” 陈木匠接过豆干，让他媳妇给腾了碗，连连感谢，“白东家有心了，还特意跑一趟送过来。” “举手之劳。” 拌豆干，与卤煮豆干不一样的。这个时代的人虽然爱油水，吃得却清淡，毕竟盐贵。卤水的味道大，所以并不需要再加其他调料了。但是拌豆干不一样，炕豆腐干的时候并没有加其他调料，所以就需要在调料上用功夫。 小葱，姜蒜，酱油，醋，最后还需要加点五香粉花椒粉的。 “姨夫，你知道哪里有做石磨的吗？” “你要石磨做什么？” “把香料磨成粉，那会更入味，也避免了被人看出来。” 刘老三一拍巴掌，“对啊，我怎么没想到？” “你有宁哥儿聪明？”徐娘子凉凉的接了一句。 刘老三卡壳了，他还真没有宁哥儿聪明。 还真别说，这宁哥儿的脑袋也不知道怎么长得，居然会想出那么多吃法来。 “宁哥儿，石磨有现成的，一个要一两银子，你看价钱怎么样？” 白宁以为有点贵，但是看着石磨的个头就不觉得了。他想，这么大的石磨，他弄一次，够不够石磨塞石缝的？ “会不会太大了点，你看我一斤花椒也才这么点。” 徐娘子瞪了自个男人一眼，“的确是大了，宁哥儿也就磨磨香料什么的，你买这么大一个石磨，你当磨粮食啊。” “那我拿回去换换？”刘老三试探的问，自从媳妇一天天好了以后，这精神气儿也好了，吼起人来也有点凶。 “也不用，我们可以磨豆花。” “豆花？哪又是什么？” 豆花是曾经那个小伙伴家长的特色，做豆花特别有名，末世后白宁吃过豆花，味道的确对的上它的名气。 不过做豆花最主要还是它的蘸水，蘸水好吃就好吃，蘸水失败了，那豆花也就失败了。 “豆腐做的菜，今天晚上我就把豆子泡上，明天我们就做豆花吃。” “好，宁哥儿做的东西，我相信绝对好吃。” 小宝也跟着叫，“豆花，吃豆花。” 白宁又种了一批茱萸，用茱萸做辣椒，味儿始终不正宗，不过加上姜蒜小葱香菜后，味道相似了七成。 “这个茱萸始终不如辣椒，我以前听说用糍粑辣椒做豆花蘸水，那味道一绝。”白宁问小宝，“小宝，是不是辣椒特别好吃？” 可惜，这小家伙的空间里面没有种子。 小宝皱了眉，“辣，不好吃，爹爹坏。” “你这是傻牛牛吃不来嫩草，不跟你说。” “哼，小宝也不跟爹爹说。”说着就把头扭一边了。 刘老三笑过这对父子，然后不由自主的想起刚才宁哥儿形容的那个辣椒酱。他刘老三觉得这个茱萸酱就被宁哥儿弄得很好吃了，他以前还没有见过谁做的茱萸酱这么好吃过，还是忍不住问，“那辣椒的味道真这么好？” “真的，辣椒的味道更浓，我吃过一次，是外面的人那里特有的，可惜这边没有。” 刘老三也觉得遗憾，他以前明明是不会想着这些吃得东西的，但是跟着宁哥儿住到街上来以后，隔三差五的被宁哥儿的美食投喂一下，还被养成习惯了。 徐娘子：“你们两个是不是忘记这里是什么地方了？” 白宁和刘老三齐齐看着他，就连小宝也凑近耳朵在听。 “什么地方，这不是县里吗？我去杂货店问过了，也没听说啊。”白宁疑惑。 徐娘子指着一个方向，“这边说什么？” “码头。” 对啊，码头。 还是个大码头，很多地方的船只都会经过这里，所以…… “二姨，你脑袋真会使。”白宁夸道。 “那是你们一心都钻在豆花里面去了。” 白宁承认是有点想的，这个世界难得的安宁，上辈子最后那几年他过得实在是颠沛流离，现在好好的真的是太好了。 又找到了原主的娘家亲戚，医治好了徐娘子，可惜原主个他的侄子都没能活下来。他和小宝占用了原主和他侄子的身体，总是要给他报仇的。 不过这事儿不急，徐娘子一家还没有立稳脚跟，等过一段时间再说。 “那我有空打听一下。” “宁哥儿，那经常吃面吃卤rou的那个汉子不就是码头那边的小管事吗？可以找他问问那些船工，他们打交道多，也比我们这样无头无脑的要强。” “对呀，我怎么没想到，媳妇，你真聪明。”刘老三连连夸赞。