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每日下午六点半出摊,要是真想来吃的话,还得提前过来蹲点儿,然后抢第一批,因为只有第一批客人才能点到他们店里几乎所有的菜品。 如果稍微来得晚些,就只剩下被人挑过一轮的菜。 就像是这边名声最大,口碑最好的烧茄子和烤番茄,稍微来晚两桌,就肯定没有。 特别是那烤番茄,没吃过的人都以为是黑暗料理。 可谁知道那酸酸甜甜的番茄在火上那么一烤,皮儿轻易就被扒了下来,然后里面的瓤酸甜极了! 这番茄,绝了! 最近,最让食客们高兴的,不过于他们终于要开店面啦! 虽说开店肯定要比这样在露天摊上价钱要贵 上不少,不过他们家的烤串一向都不便宜,一顿串串下来动辄两三百,要是人多的话三五百都不是没有可能。 这样算下来,一餐吃得着实很豪华了,可现在是深秋临近冬季啊,串串刚上桌没多久,就要凉凉,这饮食体验可真算不上好。 要不是他们摊子的烤串实在味美,再加上城里也就他们家还在做,肯定是没啥人愿意在这鬼天气,冒着嗖嗖的凉风来吃烧烤。 得知店面马上就可以开张,不少食客见了招呼客人的李前进,都要笑呵呵的问上一句:“新店开张,有没有啥优惠呀?” 这个时候,李前进是一定要笑呵呵回上一句“肯定有”,然后不能等客人们开口,根据李前进的经验,要是等他们开口的话,肯定就是要求多多打折。 他们租店面那五间房子下来,每月月租都得三万块钱呢! 怎么可能给他们打折多少呦! 于是,在这个时候,李前进总会笑眯眯的挤眉弄眼的暗示:“到时候会上个新菜,准保你们满意,准保你们吃了一串嗷嗷还想吃第二串!” 他们家烧烤摊现在已经是满城风雨,没有哪家可以跟他们家的味道相媲美。 李前进这话说出来,没有一个人能想象到,开店时的新菜得有多好吃啊! 抓心挠肝好奇的人有,无条件表示期待的人也是不少,唯独听了这话,还能记起刚才讨折扣的人,几乎不存在! 看着这桌的食客也是一样的热烈讨论,李前进得意洋洋的回到后厨给发小下单子。 狭小的后厨里,李前进的发小跟他的媳妇儿正忙碌着,李前进的发小听见刚才李前进跟客人们吹的牛逼,有些发愁:“到时候万一他们不满意咋整啊!” 李前进现在跟枣庄的村民们一样,对林敬松抱有无限的信心,他说: “我上次去他那边拉货的时候,曾经吃过他亲手做的地锅鸡,啧!那叫一个香啊,跟咱们现在吃的那种速成鸡,上面裹各种增味剂做出来那种完全不一样,就是rou原原本本的香!好吃呢!” 李前进这个人从来不爱说大话,发小了解他。 既然都说这么好吃了,肯定没差,便稍微放心下来,又问:“那你明天过去的时候再看看那个什么辣椒。” 虽说他对林敬松养出来的鸡蛋蛋抱有怀疑,但对林敬松种田的能耐,他倒是跟李前进一样——深信不疑。 “成!”李前进答应得果断。 第二天一早,李前进就开着货车直奔枣庄。 第158章 从十月份开始,像是李前进或者是孙喜胜他们过来提货,林敬松已经不是每次都在旁边盯着了。 赵岩虽然不会说话,但是他实地上是个非常死心眼儿的人,从上次他把研究的速效堆肥方法交到林敬松手中,甚至得了他的话才肯教给村民当中就可以看出来。 他对林敬松实诚,林敬松也乐意相信他。 便把统计孙喜胜他们每次提货量的工作交给了他,一开始赵岩是在手机上以编辑信息的方式发给林敬松的。 后来他接触到了表格之后,又在手机上做表格,每日更新新的表格,然后每七天就统计一次数据。 如果不是今天李前进他们要过来看辣椒,林敬松还真不一定过来。 林敬松直接从口袋里掏出两小包干辣椒,一个是直接晒干之后没有经过任何处理方式的,另外一个包里装的是处理过的干辣椒,但是处理方法也比较家常,基本上就是用桂皮八角之类的香料炒制一下。 李前进先是小心翼翼的各自闻了一下,前一个小包里刺鼻的辛辣差点把他眼眶都呛红了。 接着又转移到第二小包,这下,他吸取前面一包的教训了,鼻子离袋子十来公分那么远。 但是出乎李前进的意料, 第二小包并不会闻着特别刺鼻,而是一种很香的味道,也不是直直的干辣,有一种芬芳四溢、让人闻着就忍不住胃口大开的香。 李前进还没见过这样神奇的辣椒,他忍不住又上手捻着观察。 林敬松便在他观察的时候,小声的在一边解释:“这种辣椒倒是神奇,要是没经过加工的话,就特别辣,辣到稍微吃一点点,就让人眼泪鼻涕一起冒的那种辣。” 李前进听着似乎像是不信邪,还真是捏了一个没加工过的干辣椒,掰了一小节放嘴里。 结果还没嚼开呢,唾液软化了辣椒,又顺便把辣椒里面的辣味迅速释放出来,跟着,李前进的眼眶鼻头就红了,再接着,他眼睛里便出来了晶莹的泪珠。 李前进还算是有点儿理智,没用摸了辣椒的手去揩眼泪,而是努力的仰着头,准备把眼泪还倒回去。 林敬松也不多说他,又继续的说:“但是就很奇怪,这种辣椒经过炒制的时候,就会释放出大量辣味,等到炒制结束,多余的辣也就随着风飘走了,剩下吃着就刚刚好。” 鉴于这点,林敬松是充分有理由怀疑,空间机器就是把辣椒定性为芳香类植物的,要不然也不至于在炒辣椒的过程中,辣味能释放得那么快。 这辣椒着实是神奇,李前进在开了烧烤店之后,多少也接触了市面上常见的各种辣椒,但是也没见过这样性质的啊。 便好奇的问:“这种辣椒叫什么品种,倒是奇特。” 理由林敬松早早就想好了的,只道:“我在米国那边认识不少从事农业研究的朋友,这个种子就是从他们那边得来的,暂时没有上市,也就没有定性的品种名字了。” 好在,李前进也不是必须要知道始末的,只问了不是转基因食品,就放心大胆的跟林敬松谈起了合作。 这种辣椒在经过加工后,释放出来的香辣味道确实令人食指大开。 他们才刚入行烧烤,要不是有林敬松这边进来绝顶优质的蔬菜顶着,说实在的,他们在调味料的配置方面着实令人堪忧。 主要是他们入行时间还不够长,既没有淘到特别抓人胃口的配料表,也没有从顾客口中一点点摸索出经验。 可以说,李前