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    道不是普通的那种，因为倩倩也来，姜筱筱还特意准备了果汁，是几种水果混合的。

    桌上放了牛rou丸，虾滑，螃蟹，肥牛，菌菇拼盘，嫩生生的小白菜，还有看起来像是土豆片的东西，不过这可不是土豆片，是之前姜筱筱从麒麟山洞里挖来的，比土豆好吃多了。

    “哎哟，这季节还有这么肥的螃蟹呢？”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂，“够沉的，肯定很满。”

    这是姜筱筱抓来的大螃蟹到了姜筱筱的泉水里刚生没多久的小螃蟹，原来的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿出来，给做到虾滑里去了。

    除了菜和rou，另一边桌上还放了各种水果，饭后可以吃。

    “快擦擦手坐下吃吧。”姜筱筱把最后一盘菜放在桌上，“吃完了还有点心。”

    大家刚开始还以为姜筱筱说的好东西是开玩笑的，一尝之下只觉得惊为天人。

    “这虾滑是我吃过最鲜的了，”李源说道，“就这味道，不用锅底，白水煮煮都肯定好吃的很。”

    “这蘑菇也太鲜了，以往别人都说蘑菇鲜，我还真没觉得，这会儿总算是知道什么叫鲜美了。”林若涵又夹了一筷子蘑菇下进锅里。

    “这是土豆片么？”钟佳瑶吃了一块看着像土豆片的东西，“好吃诶，不像是土豆啊，口感也太细腻了吧。”

    “我也不知道是什么，朋友送的。”姜筱筱说道，“好吃就多吃点呀，厨房里还有呢。”

    一边吃着火锅，姜筱筱顺便把店里明年的计划和他们说了。

    “明年要开新的私房菜馆？”娟姐有些惊讶，“那楼上的私房菜馆怎么办？”

    “我就是要和你们说这事儿。”姜筱筱吃了一口肥牛，“楼上我打算做简餐，你们看过我今年做的炖锅了吧，明年就打算做这种的，天冷的时候就做各种炖锅，焗菜之类，天热可以做凉面，炒饭，意大利面，咖喱饭，菜谱到时候再想，大致就是这么个意思，你们觉得怎么样？”

    “好是挺好的，只是老板，私房菜那边你也一块儿去的吧？”胡世佳问道。

    “那当然了，新店肯定是要跟过去的，”姜筱筱说道，扫了一圈桌上的人，“所以这时候就是那么派用场的时候了。”

    在场所有的老员工都不由自主的哆嗦了一下。

    “现在二楼所有的人我都要带走，毕竟是做熟练了的，还可以帮我带带新人，所以呢，一楼就交给胡倾城和李源那么两位了，到时候会再新招一个帮厨和一个店员，”姜筱筱给自己又倒了杯樱桃酒，“至于二楼，到时候就要拜托给娟姐和胡世佳啦。”

    娟姐吓了一跳：“可是我不会做那些菜啊。”

    “放心，我肯定把你教会了再走的，”姜筱筱笑道，“相信你自己，你是我的第一个徒弟，我对你的能力还是了解的。”

    娟姐虽然还有些忐忑，不过也为自己受到姜筱筱的重视感到开心，立即点了点头：“好的老板，我一定会努力的。”

    钟佳瑶听到这个消息更激动：“新的私房菜馆？是之前说的那个可以开一家法式私房菜的那种么？”

    姜筱筱笑眯眯的点头：“对，就是那种，到时候专门装修一个法式私房菜的院子给你。”

    “说实话，我没想到你真的会给我开一间，”钟佳瑶说道，“就算要开也没想到这么快，我觉得起码是我们四十岁的时候吧。”

    “四十岁？那我可等不及，”姜筱筱说道，“我已经拜托人看店址啦，大概明年六月的样子就可以开了。”

    考虑到还要培训娟姐，私房菜馆那边也要培训新人，加上钟佳瑶开法式私房菜，肯定也要再找帮厨，姜筱筱把开店的时间延了半年，其实也已经够快了。

    这么一来，可以说明年所有人的升职都确定了，大家这顿年夜饭吃的就更开心了，吃过饭回去，一边看春晚，大家还一边在群里吐槽，顺便发红包，虽然抢不到几个钱，玩着还是挺开心的。

    吃过年夜饭也就开始放假了，今年的雪下得格外的大，连他们这个以往都不太能积的起雪来的地方，路上都是能埋到脚脖子的雪，更别提别的地方了。

    姜筱筱坐在阳台上喝蜂蜜柚子茶，偶尔有人深一脚浅一脚的从楼下路过，抬头看到她悠闲的样子，打招呼道：“小老板这么冷的天，不回屋子里待着啊？”

    “还好，不冷呢。”姜筱筱朝楼下喊道，她还真的不冷，楼里的温度是七七控制的，这会儿看着外面的雪，她穿着薄衣服，手脚还是暖的。

    “今年可别忘了再做好吃的啊，”客人说道，“我走完了亲戚就打算在你店里常驻了。”

    姜筱筱笑着点点头：“好嘞，忘不了你们。”

    懒了好几天了，她还真有好多东西想做呢。

    作者有话要说：　　又一年啦~

    预收文，感兴趣可以去看下文案哦！说起来我在前面好像放过一次文案，但我忘了是在哪一章了……

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    第84章 新年

    说到过年, 肯定是要来点儿糖甜甜嘴的，姜筱筱去年没来得及, 今年专门腾出一天功夫做各种糖果。

    生牛奶糖今年还挺流行的, 做法也简单, 其实有点像之前姜筱筱做过的生巧克力。

    奶油, 细砂糖和麦芽糖一起放入锅内, 小火煮至浓稠，然后边搅拌边加入自己喜欢的口味材料，姜筱筱做了焦糖海盐和抹茶牛奶两种口味, 做好后切成小方块，然后用透明的糖纸包裹起来，放在玻璃罐子里。

    店里剩下的水果还挺多的, 姜筱筱都拿来做了棒棒糖, 材料依旧简单，冰糖，麦芽糖和各种味道的果汁，将冰糖, 麦芽糖和水一起煮到融化，然后加入果汁搅匀, 然后倒入小模具中冷却。

    做好之后就是水果味的棒棒糖, 黄色的橙子棒棒糖，粉色的桃子棒棒糖，大红色的樱桃棒棒糖，绿色的提子棒棒糖, 因为水果本身味道就好，做出的棒棒糖比市面上卖的那种添加剂做的好吃多了，姜筱筱自己做事的时候，还时不时的叼一个在嘴里吃，实在是忍不住。

    姜筱筱找了个大的泡沫块，削成一个云朵的形状，然后黏上一层撕碎的棉花，看着就特别像一朵白云，然后把棒棒糖都插上去放在了柜台上，还挺好看的，感觉可以长期放在店里卖。

    除了两种糖果，姜筱筱还做了巧克力曲奇饼干，她只有一个人，自然要多准备一点