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里塞了个白白胖胖的rou包子。此时，司南像那次一样笑着，说：“别紧张，就像在家里时一样——不是已经练熟了吗？”前段时间，司南白天黑夜地试菜，二豆就在旁边给他打下手，困得小脑袋一点一点，都不肯回去睡觉。后来比试的时间定了，小家伙更加勤奋，汤底都不学了，专门做那几道配菜——火锅店的小伙伴们都快吃吐了。此时，那些扬言“再也不吃二豆菜”的小伙伴们举着条幅为他鼓劲——“二豆二豆，加油加油！”“二豆二豆，掌勺最牛！”“二豆二豆，干掉五水楼！”噗——哈哈哈哈哈哈！全场爆笑。其中笑得最欢的是个穿着粉色衣衫的年纪郎君——没错，就是粉衣裳，桃花粉的那种，长着一双小笑眼，圆脸蛋，脑袋上还挺着一朵花。要不是这小子和当初的“司南”一样出名，大伙指不定就会把他当成五水楼东家伍子兴的小男宠。实际上，人家是伍子兴的弟弟，嫡亲的。就……后悔当初没掐死的那种。伍子兴高大沉默，像个威严的大家长。眼神冷冷地扫过去，伍子虚立即缩起脖子，拿扇子挡着冲二豆挤眉弄眼。二豆小脸涨红。他以为对手在嘲笑他。司南倒是没瞧出恶意，冲伍子虚大大方方一笑。伍子虚挑了挑眉，转头在自家大哥耳边嘀嘀咕咕：“哥，这人真好玩，咱们把他招进五水楼吧！”伍子兴冷脸，“五水楼是给你玩的吗？看看被你造成了什么样子！”早知道当初他就不该去西京赴任，把五水楼留给这个蠢弟弟打理。这个小插曲耽误了一些时间，余掌柜那边已经传来了咚咚的切菜声，声音还很大，仿佛在挑衅。二豆更紧张了。司南摸摸他的头，指了指草棚中一大一小两个灶台，“你看，像不像咱家小厨房？”二豆憨憨地说：“不如咱家好。”说完这句还不够，认真强调：“差多了。”五味社管事：？？？司家小院的厨房是司南特意改造过的，仿着现代化整体厨房的设计，确实比这里好太多。司南憋着笑，“能做菜就行，凑合着用吧。”二豆点点头，“那好吧。”语气非常勉强。五味社管事：！！！减分！减一百分！站在灶台前，二豆的神情渐渐变了，仿佛忘记了周围的人，听不到任何声音，眼前只有这方小小的天地。他要把这些软叭叭的rou和嫩生生的菜做成美味的食物，装到盘子里，让吃到的人不再像他从前那样饿肚子。就是这种最简单、最朴素的心愿。司南看到他进入状态，满意地点点头，很快把心思收回去，专注于五道主菜。“五水席”是五水楼起的雅名，因为主菜是五道扣碗，而扣碗多是先炸后蒸，每个碗里都有汤汁，且多用于红白喜事中的流水大席，所以“水席”的说法倒也合适。第一道：腐乳rou。这一道看似简单，其实最考验功力，rou入锅的火候，豆腐炸的程度，对口感至关重要。上锅蒸时陶碗的大小、rou块码放的角度，葱段、姜片的长短厚薄，都是学问。这些，都是司南当初踩过的坑。第二道：芥菜rou。类似于现代的梅菜扣rou，底下垫一团劲道的芥菜干，上面的rou片薄而不断，如鱼鳞般铺叠而成。调好味蒸就好，这一道不难。第三道：鱼丸子。得益于现代经验，司南做鱼丸的手法和大宋民间不大一样。唐玄买的那十套五水席大伙都尝了，再去吃司南的，都觉得司南的好。只要裁判不瞎，这道菜算是稳了。第四道：素丸子。越是素菜越难做，这道菜在五水席中是最被嫌弃的一个。现代的素丸子可以加胡萝卜丁、加土豆泥，代替传统的面粉和水萝卜。然而大宋还没有土豆。司南尝试了好几种方法，最后选出来一种最优的，结果怎么样，就看裁判是坚持传统还是鼓励创新了。最后一道：小酥rou。这个是司南的最爱，也是爷爷当初最拿手的。司南准备好材料，连切带腌，接着炸、上锅蒸，一套动作行云流水。蒸出来的小酥rou个个一般大，酥脆的外皮浸入咸香的汤汁，中和了油腻，吸收了味道，内里的rou丝不腻不柴。司南没忍住，偷偷吃了一个。扭头瞧见二豆正巴巴地看着他，又往他嘴里塞了一个。刚好，铜锣声响，时间到了。竹帘卷起，呈现在众人面前的除了一道道诱人的美食，还有一对脸颊鼓鼓的师徒。现场静寂了三秒钟，集体尖叫。——全是小娘子。花棚中，唐玄眸底一暗。他太高看自己了。怎么可能那么大方，允许他娶别人？第57章秋葵鱼杂没有流水远山,没有繁花翠竹，只有一个粗糙的草棚，他的少年站在灶台前,系着小围裙,鼓着小脸蛋，在偷吃。这才是他的人间烟火。比花前月下更撩人。小娘子们在尖叫。司南背过身，快速咀嚼着。唐玄大步上前,抬脚跨上高台。裁判们互看一眼,谁都没敢拦。食案上,八凉八热五个扣碗已经摆放好了,唐玄瞅了一眼。司南转着眼珠，略丢脸。装酥rou的那个碗，明显缺了一块……唐玄勾唇，“好吃吗？”“当然,不看看是谁做的。”司南撑着面子，“那个……我没偷吃啊,我在试菜，我一套做了两份，这个是备用的。”唐玄笑笑，又夹了一块放到他嘴边，“那就再试一块。”司南脑子还没想清楚,嘴就张开了,啊呜一口吞下去,差点咬到筷子。吞完之后才傻眼。“啊！！！”小娘子们叫得更欢。这次不止是因为司南,还因为唐玄。要不是男人们太要面子，也想叫了——这是什么神奇的画面？一箭封喉燕郡王也有拿筷子喂人的一天？围观群众兴奋了，单单是这一幕,比整场比试都精彩！司南半点不好意思都没有，反倒笑嘻嘻地勾住唐玄的脖子，像个冠军似的冲众人挥手。就是这般大大方方的模样，才让人误会不起来，怎么看司南都不像“小男宠”的样子，反倒更强势些。——前提是忽略他为了勾脖子而踮起的脚。唐玄不着痕迹地上前一