第220章
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邱妍简单道明,陈大厨了然。“原来是古董羹,会是会做,不过,好不好吃就说不定了。” 陈大厨虽做的一手好菜,但关于火锅,他做的不多。 他根据自己所知,简单在汤中加了盐葱蒜等物。 然后,将猪牛羊兔等rou切成薄片,再用酒酱椒等料腌制,等汤汁熬好,酱料做好,陈大厨便叫了邱妍让她品尝。 “您尝尝,味道怎么样?” 邱妍发现,古人吃火锅,最大的不同便是,事先腌制。 她尝了一口,味道倒是不错,但到底不如现代好吃。 “不错,就是味道有些轻了。” 邱妍道完,开始自制汤底。 她也是第一次做,想着先练练手,就先做了排骨汤底。 将排骨焯水去浮沫沥干,用小火煮炖,一直到骨酥rou烂。 ……锅中加入葱姜蒜,八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香,小火炖熬。 味道刚出,邱大禹就闻着味儿来了。 第182章 他怎么来了 “小妍,你在做什么呢,这味道,当真一绝啊。” “火锅。” 因前面客人不多,邱大禹也就跟着陈大厨一起配菜。 忙完之后,邱妍回了馄饨铺。 因是半下午,馄饨铺并不忙碌。 让她意想不到的是,馄饨铺子,邱大志坐于桌前,狼吞虎咽吃着热腾腾的馄饨。 邱妍简单问候姑姑过后,不悦看着桌前的邱大志,而邱大志在看到邱妍时,目光有些闪躲,“小妍。” 邱大志道完,深深低下头去,埋头吃饭。 许是饿久了,他这辈子都没吃过这么好吃的馄饨。 若不是穷途末路,他也不会来寻jiejie。 他饿得几近晕厥,每日读书都是无精打采的。 好在jiejie人好,肯赏他一口吃的。 冬日严寒,杨氏生了重病,他花了所有抄书所赚积蓄,为娘买药,以至于自己现在穷的,就差沿街乞讨。 但是,杨氏的病仍不见好,让他整日忧心。 对于邱妍,他没了先前的偏见,但对于邱旭,他还是有些不屑。说白了,还是自命清高。 邱妍淡淡看了邱大志一眼,对此人一向不喜。 “姑姑,他怎么来了?” 邱玉梅面色微僵,她知道邱妍和邱大志的过节,干咳一声,道了句, “小妍,到底是你四叔。” 邱大志迅速喝完最后一口汤汁,跟邱玉梅道了别,灰溜溜离开了。 再不走,他尴尬症都要犯了。 邱妍没有多言,她知道姑姑善良,嘱咐她帮人需有度,还有要她晚上带上邱灵儿和姑父并两个表弟去星月楼用餐后,便离开了。 离开路上,她去了成衣铺一趟,想看看姜柳回来没有。 没发现人,她暗想,应该是留在娘家过年了。 看着天色还早,她回了小院儿一趟,看看二叔回来没有。 近日天气不好,她总担忧二叔路上近况。 若是姜柳留在娘家,二叔定然不会多留,这个时候,应该快回来了。 可是,仍旧未看到二叔。 见不到人,倒是让她碰上了刚刚散学的弟弟和周子方。 周子方第一时间跑到邱妍身侧,“怎么才来呢,灵儿meimei整日念叨你。” 邱妍:“这不是来了吗。” 邱旭一见jiejie,就询问道: “jiejie,师娘她怎么样了?” 邱妍笑回,“喜添双子,母子平安。” 邱妍说的简单,让邱旭着实一惊,“双生子?太好了!” 他迫不及待,想要回去看看那两个孩子。 听到双生子,周子方莫名跟着高兴。 他是认识李铮的,想着哪天和邱妍回去,探望一二。 三人连同一如既往等候在外的林舒秦武一起去了星月楼。 周子方和邱旭看到餐桌上香气四溢的火锅,在得知是邱妍做的后,争先恐后上前品尝。 品尝过后,少不了称赞。 饭桌上,邱灵儿和顾小然一左一右坐在邱妍身侧,竞相争宠。 等赵媛媛来了,邱妍也不忘叫上宋娇。 凌七凌八整日出入军营,人间美味很少尝到,如今跟着邱妍,他们只觉口福不小。 众人围着火锅,涮着rou菜,每个人都吃的口齿留香。 他们的火锅,吸引了不少食客,邱妍承诺,几日后,让众食客都能吃上火锅。 现在,条件不允许,食材够用,但铜锅不够。 第183章 聚聚 邱玉梅一家人也早已各自就座。 赵三和赵安赵洋难得来星月楼用餐,看到这一桌子的菜式火锅,满腹狐疑。 尤其是看到这一桌的生食,不是一般的奇怪。 除了邱妍亲自切制的生rou片,还有毛肚、里脊rou、肠rou、豆腐、香菇平菇木耳、土豆片……这个吃法,让他们感到新奇。 尤其是这生rou片,薄如蝉翼,可是耗费了邱妍不少精力。 赵安问:“表姐,今天什么日子?” 邱妍笑道:“没事,就不能一起吃饭了?” 赵洋:“当然可以。” 吃饭途中,周子方看了看邱旭身侧的邱灵儿,又看了看自己身侧坐的笔直,又一脸严肃的凌八,浑身都有些不自在。 他动手戳了戳邱旭衣袖,“阿旭,换个位置。”