第664章
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他们听了童安阳的建议,只在自家公社的十二个集上摆摊。 他们韩家的七种小吃正宗好吃,即便有人跟着卖,也因为口味不行,开不了几次自个儿就卖不下去了。 韩家小吃的美名都传到相邻的几个公社社员耳中,如今地里没活了,大家伙空闲时间多了,便结伴来这边赶集。 是以,韩家人几乎五点钟就在集上了,坚守到散集的最后一刻。 为了能去京都买四合院,他们也是拼了! 童安阳瞧着韩家人赚钱的迫切,眨巴下眼睛,在某天晚上吃完饭后,又拿出来了一沓方子。 “小六媳妇,你这是?”韩母心里有所感,忍不住问道。 童安阳轻笑着说:“爸妈,哥哥嫂子们,冬天天气冷,地里没活了,咱们的时间很多。” “那我们可以挑着东西走街串巷卖吃的啊!像是爸妈,你们可以在村子里卖豆腐和各种豆制品,再去附近的村子里问问,有没有人愿意从咱们这里进货往外卖……” 都是一些吃食的小买卖,没有人会在这上面较真的。 第578章 七十年代学渣逆袭记(39) 吃食本来就是小本生意,尤其是现在物价低,一份小吃能有一两毛钱利润就很厉害了。 既然如此,他们只能走薄利多销的路线! “咱们村子里隔三差五不就有人挑了豆腐来卖?我记得我尝过,那豆腐质地粗糙、有杂质,结构松散,瞧着就不够漂亮,还总能渗出很多黄水……” “我会做品质好的豆腐,价格至少比他高一分钱……一斤黄豆,普通人能出两斤半到三斤,我能出三四斤……” 童安阳轻笑着缓慢地报价。 韩家人便开始掰着手指头算账。 村里常来的那个卖豆腐的,一斤收取八分钱。黄豆一毛二一斤,两斤半的豆腐是两毛钱、三斤是两毛四,四斤则是三毛二……豆腐品质好,还能定价高一分…… 一板豆腐是十五斤,按九分钱能卖一块三毛五……一斤黄豆出两斤半豆腐,那就是六斤黄豆,成本是七毛二,利润为六毛三! 要是一斤黄豆出三斤豆腐,利润是七毛五;出四斤豆腐,利润则是九毛…… 好低啊……要是以往他们肯定疯的,但是如今他们每天利润能入账三五十块,自然看不上这点了。 他们得东奔西跑卖多少,才能赚个十块钱? 韩家脸上的失望很明显,童安阳自然看到了:“爸妈,冬天大家能吃的东西比较少,整天白菜和土豆,偶尔买块豆腐改善下生活。” “豆腐价格又不贵,还接受用黄豆换,谁家还缺几把黄豆?” “换句话说,只要有人挑着豆腐到处卖,肯定是不愁卖的……” “我们自己卖的话,一天卖三五板豆腐,需要跑好几个村子,赚的钱并不多……我们瞧不上,但是不代表别人不行……” “爸妈,我们买几头驴和磨盘,搭一个暖棚,然后在家里做豆腐往外批发……咱们先紧着自家亲戚……” “一板豆腐十五斤,咱们农家普通汉子能挑个二三百斤呢……既然他们是走街窜巷地卖东西,就不一定全都是豆腐……豆腐利润咱们跟他们对半分……也就是说一板豆腐我们彼此利润都是四毛五……他们卖四板,就是一块八的利润……” “一天咱们能做三十斤的黄豆,相当于一百二十板豆腐……利润差不多二十四块八……有驴子帮忙磨黄豆,您跟爸只需要熬煮、点卤和模具挤压……” 听到这个数据,韩母笑开了,“天冷了,地里没有活了,我们闲得唉声叹气的,以后不赶集也有活做,还能拉拔下亲朋……这是再好不过的了。” 亲朋光是卖豆腐,一天赚个一块八,一个月下来也有五十四块钱,比很多城里的职工赚得还多呢! 豆腐确实是小本买卖,什么年代都有卖豆腐的货郎挑着扁担挨个村子逛。 童安阳继续说道:“现在天气开始冷了,我们还能做一些零食……大家伙不舍得花钱按斤称吃的,但是咱们能按个卖啊……随便家里的什么粮食、鸡蛋都能兑换……” 她掰着手指头说了不少零食,什么猫耳朵、怪味花生豆、芝麻花生糖、红雪果等等,全都是城里都不一定能买到的小吃。 这些小吃受众比较广,但凡品尝过的人,很难抵抗住其味道。 问题是童安阳还会做各种好吃的软糖和水果糖! 五毛钱的成本,她能做出商店卖两块钱果糖的数量和品质。 韩家媳妇儿和汉子们一边认真学习做各种吃食,一边联系各家靠谱的亲友当下家。 大家伙行动力很强,几乎童安阳给大家伙讲明白各种零食做法后,第二天韩家人就将各种食材、设备等置办齐全。 韩父和韩母更是拉来了四头驴。 韩家汉子们将临时豆腐磨坊给搭建好,摆上磨盘,还到附近村子里大肆收购各种食材。 韩一鸣见韩家人一门心思做吃食卖,便去了一趟城里,直接给大家伙谈了一沓长期供货单子! 像是韩父和韩母的豆腐,县城的供销社和几个单位食堂,每天都需要不少数量的豆腐…… 韩父和韩母好歹摆摊三个来月,脑子里多多少少有点生意经。 他们做好了豆腐,索性不让自家亲戚往外卖,而是招了几个小伙子,将豆腐制作成各种豆制品等。 lt;a href=位面 lt;a href=年代文