第一百二十章 金枪鱼料理
薙切仙左卫门缓声说着：“这堂课的第一部分，由三位教员指导你们烹饪变异食材，以他们的实力，相信能撑的起这个环节......” “咦，讲师不亲自教授我们料理吗?”薙切爱丽丝一副失望的表情。 “讲师平时还要教授中华料理。”薙切绘里奈无奈道：“他在这个课程担任主讲师，只有这种大课才会过来。” 就在这时，三位特聘讲师也有了动作，面对学生们好奇的目光，他们的选择当然是亮一手。 不过，才波朝阳有不一样的想法，他高声道：“你们可以称呼我铃木讲师，我教授学生的方式有些特别，是由学生们自己做出一份料理，我再做出一份一模一样的料理，让学生们品尝，体会这两者的差别。” “当然，相同的一道菜，不同厨师做出来，一定有优劣之分。” 说着，他侧头看向苏羽，“我了解苏讲师的厨艺，但是，对于苏讲师教授学生的方式还不太了解，为了能在以后能更好的共事，我希望能了解一下苏讲师是怎么教授学生的。” 此时，十杰会席上，十杰小林龙胆喃喃说着：“我从这位铃木讲师身上闻到了搞事的气息。” 她本身就喜欢看乐子，对这方面特别敏感。 一色慧点点头，“老师最重要得就是教学能力啊......” 台上。 苏羽拄着下巴，“一模一样的菜品吗?我也想了解铃木讲师的手段。” 他了解才波朝阳为何有这样的信心，“药哥”有一种名为“十字刃”的能力，可以通过接触对手的厨具，掠夺经年累月的厨艺，经验，甚至是特质。 可以说是一种“复制”的才能。 堂岛银等人面面相觑，这位老师不太安分啊。 到是薙切仙左卫门面容沉静，看不出什想法。 闻言。 才波朝阳眯眼笑，“那就说定了，我们各自找一位学生，教授他们料理。” “司瑛同学，请你配合我一下，当我的助教。” 说罢，他指着十杰席位缩在后方的第一席“司瑛士”。 作为远月学生的代表，司瑛士没有任何勉强，起身走到台前。 苏羽摸摸下巴，也指向十杰席位的一名学生，“薙切爱丽丝同学，请你当我的助教。” 爱丽丝先是怔住，接着惊喜道：“好的，讲师。” 瞬间。 薙切绘里奈的视线投过来，眼睛里分明写写满了羞恼，还有一点点委屈，“为什么要选爱丽丝?” 苏羽耸耸肩，选择爱丽丝，一方面是爱丽丝的要求，另一方面就是任务奖励，要是爱丽丝也领悟了自己的印记，又有50点繁荣度进账了。 角落里，幸平城一郎安静的坐着，对于这位养子的到来，他早就知道了。 “想要在远月兴风作浪，凭你现在的厨艺还不行啊。”幸平城一郎想到堂岛银和他说的话，还是有些难以置信，“超越特级的奥义吗？虽然只是雏形。” 见状。 苏羽笑了笑，“既然有这个舞台，我们就再加个条件吧，互相品尝对方的料理，并说出有什么改进的地方。” 才波朝阳的眼神和苏羽在空中碰撞，突然眨眨眼睛，“没问题。” 他不知道为什么苏羽提这个要求，不过正和他意。 与此同时，系统的任务也刷了出来，50点繁荣度，以及一种名叫瘴气果实的二星级食材。 足够他出手了。 这时，学生们也看出来不对劲了，两位讲师之间充满了看不见的硝烟味啊！ “苏羽君和铃木讲师以前认识吗？”吉野悠姬吐着舌头。 幸平创真挠着头，“我来的比较晚，吉野，你应该比我们清楚才对，或许一色学长知道。” 礼堂内陡然静了下来，工作人员送来了第一个环节的食材。 一条不断游动的金枪鱼，大约一米长，体表光滑圆润，呈流线型。 身体的中间是最粗的，身体后部渐渐变细，尾鳍是叉状或月牙状的，两侧有明显的棱嵴，部的颜色比较暗，两侧散发着金属的光泽，颜色为蓝色。 大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼。 同时，台上堂岛银爽朗的嗓音响起，“普通的蓝鳍金枪鱼因为生活在海底，无法进行自主呼吸的，只能是通过海水经过鳃呼吸，所以必须不停地游泳，因此rou质非常紧致。” “这种变异的蓝鳍金枪鱼活动范围已经扩展到浅海区域，鱼皮越发的坚韧，不用专业的刀具是切不开的。” 他的语气没什么变化，“还有，它的蛋白质含量更高，油脂更加丰富，甚至多了一种黄油味。” 然后。 薙切爱丽丝跃跃欲试，“司瑛学长，你来，还是我来。” “我来吧。”司瑛士举起手，面对料理时，他是很自信的。 蓝鳍金枪鱼是大型鱼种，各部位都有不同的用处。 司瑛士展现了自己身为首席的功底，直接从厨架上拿了一把锋利的大型刀具，先是刺入鱼的后脑，一刀毙命。 接着刮鳞、去腮、剔骨，斩掉一尾，只剩下鱼身，摆在料理台上。 他开始切片，金枪鱼被称为刺身之王，共分为三个部位。 大腹，中腹和赤身。 大腹指的是金枪鱼腹部脂肪最多，也是价格最昂贵的一部分，口感滑润，脂香浓郁，带有清晰的雪花纹路，呈粉红色，rou质嫩滑而带有独特的香味。 中腹是金枪鱼的中高级部位，主要分布在金枪鱼的腹部和背部，脂肪含量适中，食用时既有脂肪的甘甜柔润，又能品尝到鱼rou的微酸。 最少，价格也相对最便宜，主要分布在金枪鱼的嵴背部位，虽然没什么油脂，但这部分的rou质坚实而具有嚼感，金枪鱼特有的清澹微酸的味道在赤身部位也表现的最为突出。 司瑛士处理好金枪鱼，微微躬身，“薙切学妹，请你先选。” 薙切爱丽丝没有客气，面带微笑，“学长，我选择大腹的鱼rou。” 说罢，她拿起刺身刀，从金枪鱼的腹部切下一块鱼rou。 司瑛士也从腹部切了一块。