六零年代嫁厨子 第113节
“来来来，你们几个到后院来，先把签子抽了。先三级再二级。” 苏师傅扬眉吐气！ 他觉得自己可算是舒心了！ 马师傅气结，到了这地步，他也没办法了。他招招手，把自己的表侄儿叫过来。 临时抱佛脚的说了一大通：“之前我给你准备的那两道题怕是不能行了，你记着，苏师傅他本身是学湘菜出身的，他的口味就是偏湘菜那挂。陈师傅学的是鲁菜。出题虽然是苏师傅出，但给分是几个人一块给。如果不好取舍，就倾向于鲁菜多一点。只要陈师傅给了个通过，我这边也就给通过。两票对一票，还能博一博……” 马师傅说着心里也没底，三级更倾向于基本功，尤其是刀工和火候，调味不是重中之重，反而是看熟练度和手下的功夫。 他提点一个调味实在是对现状也没什么大作用。 偏他表侄儿马拥军还信心满满：“叔，你放心哈！一定没问题！” 马拥军心里是稳当的很，三个大厨里，马师傅是他表叔不假。但是单靠一个人是不行的。 所以他早就布局好了！ 马拥军得意的尾巴都要翘起来。 他早先就觉得自己考级太难，切墩一干好几年都拿不下来三级。所以他就跟他老娘商量了一下。 饭店三个大厨里，苏师傅是不用争取的，那是个黑阎罗，看着就不好相处。而且苏师傅跟自己表叔关系不好，要是凑到苏师傅跟前，少不得要得罪马师傅。 既然苏师傅不好相处，那就只剩最后一个，陈师傅。 马拥军想着，自己考级至少要拿到两个人的通过，另一个就得是陈师傅了。 他家跟陈师傅还是前后院，这得天独厚的地理环境，多好啊。本身马拥军的老娘马大莲是想给陈东送礼的，送个礼说说好话，陈师傅怎么也要看在前后院的关系上给个通过。 但是马拥军脑子一转，觉得这主意还是浅了。 陈师傅可是个单身的老头！ 听说还十分有钱。 这要是让他老娘跟陈师傅凑一起，那他不光是能拿下厨师证，还能多个能耐的后爹！ 再往远了说，陈师傅没儿女的，他后院还有三间正房呢！ 马拥军如此这般的给自己老娘说了一通，马大莲一想，确实是这样啊。 陈东别看长的不怎么样，人也胖，但现在的胖那叫富态啊！没见她一大家子的，都是细麻杆，吃的不够，长的瘦，看着就没福气。 马大莲一下子就愿意了，跟陈东凑一堆，不光是能给大儿子解决考级，后面还有房子工资的，好处多了去了。 马拥军也美滋滋的，他没把马大莲去陈东面前献殷勤的事告诉马师傅，心想着总得成事了再说。 他老娘都跟他说了，她那边进展是顺利的。 可见是要不了多久他就能跟陈师傅成一家了。所以这次的考试，马拥军觉得自己十拿九稳。 马拥军这样自信的样子落在马师傅眼里，马师傅整个人都凌乱了。 不是，你哪儿来的自信说你可以的啊！ 你什么手艺心里没点数吗？ 我当师父的在这里焦心，你却拍着胸脯说自己一定过。 你过的了吗？ 你没那个能力知道吗？ 马师傅气不打一处来：“你给我上点心！这次出题是苏师傅！陈东那老小子也跟我翻脸了，你再不努力点，这次也别想过！” 马拥军嘴上唯唯诺诺，心里不以为意。 哈！那是师父你不知道我跟陈师傅的关系！ 陈师傅一定会给我过的！ 怀着这种想法，马拥军去抽签了。 还抽了个第一名。 马师傅愁的眉毛都要掉下来了。 马拥军挺着胸膛去后厨开始考试，果不其然被苏师傅强力输出了一把，整个人都斯巴达了。 苏师傅：“这做的什么玩意儿！你切菜是拿脚切的？你看看这刀工！就是后厨洗菜的都比你切的强！土豆丝居然切的跟小指头肚一样，你没听见标准是火柴棍吗？拿你的指头肚跟火柴棍比比，看差多少！还有，辣子鸡的鸡块都糊了！自选的菜你就做个凉拌黄瓜，你是来嘲笑咱们单位的吗？” 一般考级都不会说的这么狠，毕竟是考试不是教学，但是…… 陈东十分能理解苏师傅的心理。 你踏马能在这个后厨里做出这样的菜，已经是侮辱在场所有厨师的水平了。 马师傅脸色都红了，连他自己都说不出马拥军做的好这种话。 他也气啊，他明明给马拥军培训了，马拥军怎么能做成这样！ 那黄瓜说好让他做个蓑衣黄瓜的！结果他端出来一盘黄瓜片算怎么回事！ 结果也不出所料，苏师傅大大的划了一个叉，马拥军被喷了一脸，但他脸皮厚，并不在意，反而是盯着陈东给分。 陈东笑呵呵的，手上一点不带犹豫，给了个不及格。 马拥军瞬间就懵了。 这不对啊！ 他娘不是说已经快搞定陈师傅了吗？陈师傅咋还能给他不及格？ 打击之下，马拥军连后面马师傅给的不及格都没那么激动了。 第一场考完，马师傅也顾不得许多了，把呆愣愣的徒弟扯出后厨，拉到一个角落就使劲喷。 “你是不是脑子有问题？为什么不按照之前说的做？蓑衣黄瓜不是教你了吗？就那么简单你为啥不照着做？还有那辣子鸡，我不是教过你控制油温？你咋能把辣子鸡给做糊了？！” 马师傅气的要掐人中，他自问也是个尽职尽责的师父，教的还是自己表侄儿，那是一点都不藏私的。 结果对方就给他这么一个回报！ 马拥军还在喃喃自语：“不应该啊，他怎么能不给我通过呢？我娘都说了啊……” 马拥军是真心的不理解，马师傅如何他已经不在意，他就是想不明白为啥陈师傅不给他过。 马师傅：“我不给你过你自己心里没点数吗！你做成那个鬼样子，我还给你过个屁！” 马拥军还在絮絮叨叨，马师傅逐渐也回过味儿来：“你说的是谁？你妈说啥了？” 马拥军看着激动的师父，嘴巴机械的说道：“我妈说了，她马上就能跟陈师傅成一家的啊，陈师傅很快就要做我后爸了……师父，你说陈师傅都要当我后爸了，他咋还能不给我过呢？这不应该啊……” 马师傅看着徒弟呆愣不解的脸，听着徒弟的异想天开。 怪不得呢！ 怪不得陈东那老小子今个反水了。 怪不得陈东一下子翻脸跟苏师傅站一块去了。 原来是你们母子俩干的好事！ 第64章 马师傅那叫一个气啊, 气的眼前都发黑了。 他怎么也想不到，自己在前面给徒弟找办法，徒弟倒是带着他娘一块在后面扯后腿。还是以一种让人听了都窒息的方式扯后腿。 陈东那条件, 人至于找老伴吗？ 也就是这老头习惯了自己过, 不然陈东只要放出话去，满县城能搭上的媒婆都得上门去！ 再说了，你娘马大莲是长的好看还是手脚利索？ 一个小脚老太太，连个字也不认得，自家几个儿子媳妇的家务事都整不明白, 家里天天闹架, 凭啥觉得陈东那个人精能看上她啊！ 马师傅强压着怒气问道：“你知道陈东家以前是干啥的吧？” 马拥军懵道：“听说是资本家来的, 不过是红色资本家。” 马师傅：“人那是建国前的糖厂小少爷！咱南邵现在最大的糖厂，还有咱饭店现在的地皮房子，包括你们现在住的那一片院子，统统都是他的！你知不知道陈东父母都是红色资本家？当年还是为了革命死的, 认了烈士。陈东建国时候就把自家的产业全留好了, 没被砸了烧了，还保留了几个最新的糖厂机器。当时政府一来, 他连个磕巴都没打就把家业全捐了, 自己就留了个院子的三间房。他还去过北京见过领导人！” 马拥军心脏扑通扑通跳：“啊……那陈师傅是不是很有钱？” 他刚才因为陈东给他不及格的那颗心脏, 这会儿已经是快要跳出来了。 他本来觉得自己老娘能图的就是陈东的房子，现在看, 陈师傅不显山不露水的，但是家底子肯定厚的不行啊。 发了啊, 发了, 马拥军手心直冒汗, 他想回去跟老娘商量起来, 得再主动点，得叫陈师傅看到他老娘的好。 这男人嘛，谁不想有个女人里外cao持，陈师傅平日里住在后院单独的三间房，生活上肯定是不方便的。他得让老娘常去给陈师傅洗个衣裳打扫个卫生的。 今天陈师傅没给他及格，一定是还在考察他老娘，没关系的，他可以等！ 马师傅一脸不可置信：“我都这样说了，你还觉得你老娘有机会？” 他都说的多明白了！ 陈东不可能，也绝对不会看上别人，如果看上，那也绝对不是你老娘。 南邵县这个糖厂有多大呢？万人大厂没够上，但大几千人是有的。 陈东这个糖厂少爷，人家是管过这么大的厂子的！换到现在，那就是厂长啊。 还不止是厂长，最多时候陈东的家业能有半个南邵那么多，这也还只是陈东家产业的一部分。早的时候，在外地，在天津卫，在广州，人家都是有产业的。 马师傅难以置信自己居然收了个这样的蠢货徒弟：“就凭陈东这个根子，这两年还能毫发无伤的过来，你以为人家是眼盲心瞎？人家早些年都不结婚，凭啥现在五六十了去给你一家子奉献发热？你娘是什么大美人，还是你家兄弟几个都成才的不得了？” 马师傅越说越摇头，马拥军真以为陈东在饭店能拿着管事，是因为陈东的手艺吗？只有他和苏师傅这样的老人知道。 陈东当年捐了家业之后明明是可以给安置在北京的，但陈东就是不愿意去，说喜欢吃，要回来南邵当厨子。甚至陈东拒绝了所有采访，也不愿意要任何好处，就情愿从一个普通的厨师开始做。 后来陈东从三级到二级，连领导都敬着他一层，谁不知道这老家伙来路大？ 结果他徒弟居然敢算计陈东。 算计，陈东。 艹了，这话说出来都可乐。