六零年代嫁厨子 第92节
程玉左手握拳，往右手手掌一拍：“我去给樱姐弄个兔子吃。” 程玉脸上是年轻人应有的光彩照人：“吃点rou就心情好了。” 钱菊花家的大丫和二丫也跃跃欲试：“我们也去！” 她们一直都在心里感谢着王樱jiejie，如果不是王樱jiejie救了mama和meimei，她们两个未必会有现在的生活。 大丫脸颊上长了rou，明显能看到两个小酒窝，让本来看着就愁云惨雾的她显得也稚气可爱了许多。 大丫回想这段时间，自己不光是能吃饱了，还能穿上衣角绣了花的衣服，虽然还要干活，但她每天还能来程老师这里跟着认字呢。 二丫也胖了，圆圆的苹果脸格外喜气。她不比大丫的羞涩胆怯，是个十分直白的孩子，因此跟程玉和王樱的关系最好。平日里程玉不方便去王樱家来往，都是她迈着短腿跑来跑去的。 二丫：“对，给樱姐送rou吃！” 她不开心的时候，王樱jiejie总是给她们送吃的，还给她们塞糖吃呢。 于是，王樱这天起了个大早，刚开门就看见家门口三只断气的兔子端端正正摆着。 其中一只兔子底下还压了纸条，歪歪扭扭画了个盘子，上面是热腾腾的rou。 王樱笑了，把兔子拎回去，小朋友的安慰和关心，让她心头暖暖的。 徐霜在屋里装包，装到一半看见王樱拎着三只兔子进来了。 王樱拿出一只：“这只也加上吧。” 他们今天要一起进城去。 可不光是去卖药材和给陈东送东西的。 更主要的是，王樱于情于理都要去拜谢姚慧娟一家。 王永顺的事情，如果不是姚明的及时赶到，不会解决的那么快。 不过…… 这位仁兄的名字看起来就很高。 徐霜准备两个背篓，一个里面塞满了要给陈东送的各种山菜和菌菇，最底下压着两条鱼。另一个里面装了几只兔子，若干山货，更是有徐霜做的两罐子rou酱。 两个人先去给姚慧娟道谢。 姚慧娟气色好了些，勉强能坐在客厅里说几句话。 虽然之前已经听堂哥姚明说过一遍，但现在再次听到王樱说了经过，姚慧娟还是抚着胸口感叹：“这都什么亲戚啊，比陌生人还不如了。” 把一个双亲都没了的小姑娘算计到骨子里，恨不能把对方整个人都给嚼巴了。 这也能称得上是至亲骨rou？ 王樱：“现在人也送进去了，我也不想再跟他们扯上关系。” 姚慧娟：“该的，真要是一点报应都没有，才叫人寒心呢。” 两个人聊的投机，不多时就熟悉起来。 王樱再次谢过姚慧娟的帮忙，姚慧娟则是握住了她的手说道：“我跟你投缘，不用说谢了。回头你进城了就来找我，我现在办了病退，就在家里带孩子。” 王樱点点头，她承了姚慧娟一个大人情，日后自然是要走动起来。 她手里也捏着些好药材，再不济，她三五不时来给姚慧娟喂点灵泉水呢。 虽然不能治病，但也能增强体质。 出了姚慧娟家，两个人又去了陈东处。 陈东一见徐霜就神神秘秘的把人拉到边上。 “徒弟，你问的事情有眉目了。” 陈东格外得意：“我托了几个人，总算是找到了门。你今年准备准备，等到七月份跟着考二级证书吧。” 徐霜脸上绽出一个短暂的笑容，这倒是意外之喜。 陈东：“你的手艺我清楚，二级证一点问题没有，你回去好好练练基本功，别到时候光顾着炫技，再把基本功给漏了。” 王樱听了一耳朵，比徐霜还激动：“真的吗？今年就能考二级证了？” 不怪她激动，实在是现在考个证也是很不容易的。 要有工龄限制，要有人推荐，还要成分没问题。 徐霜的情况就在于，他工龄不够，推荐没人，成分还有些小瑕疵。 王樱生怕他折在报名都报不上，回头再一身厨艺没有好的发展。 陈东对此很有发言权：“这算个啥啊，我们这个行当就靠手艺吃饭的。如果手艺可以，旁的地方都能松动。” 陈东话是这样说，但为了给徐霜要到一个准话，他也是废了不少功夫搭了不少人情的。 徐霜当然心里清楚，立刻就拿出一包东西来。 陈东瞧见就眼前一亮。 “刺老芽！” 陈东这人，生平吃东西嘴太挑，尤其是鲜货，他最爱不过。 瞧见徒弟送来的新东西，陈东兴奋的搓手。 这次可不能在饭店做了，他偷偷把东西藏起来，准备带回家去自己慢慢做着吃。 拿到了自己今年可以考级的保证，徐霜骑车都轻快了。 王樱前段时间为了几百块钱的山参费心不已，叫他产生了强烈的心愿。 他也要尽快提高职级，早点拿上高工资。 据说最高的几级厨师，一个月的工资都是能拿到七八十块的，甚至超过一百块。 徐霜给自己定下了一个小目标：他要赶快升级，不叫王樱再为钱忧心。 两个人卖了药材就回大队，到了镇上的时候，王樱眼角余光瞥见一个熟人。 江磊正扒着饭店的窗户要买鸡腿。 “哎哎哎，就那个！我要那个！不要那边的，边上的那个太小了……” 江磊来买鸡腿，是早先就承诺给白玲的。 这几天下地实在辛苦，江磊一个大男人都累的够呛，白玲更是在田间地头都晕了三次了。 江磊想起来就心疼的不行，少不了来给白玲买点好的补补。 王樱和徐霜把车子停在饭店门口，当着江磊的面进了饭店。 折腾了一上午，徐霜就给王樱做了一碗大排面。 猪大排两面用刀背敲松，腌过之后加几层鸡蛋液和淀粉，锅开小火，慢慢把大排煎熟。另起一锅爆香葱姜蒜，放入开水和香料，把煎熟的大排放进去，加上调料，最重要是加一勺糖，小火炖到汤汁浓稠。 把大排盖在清汤面上，边上再摆两颗小青菜。 猪大排的香味霸道，rou香扑鼻，引得不少人走过都要伸着鼻子闻味。 王樱拿起筷子就开吃，浓油赤酱的猪大排，面条劲道弹滑，汤汁浓郁鲜甜，大排更是rou质鲜嫩可口。 王樱吃的痛快，外面的人闻着味道就馋的不行。 就这么一会儿功夫，就有好几个人都进饭店来点名要吃王樱吃的大排面。 徐霜做之前还格外强调：“这个面有点甜。“ 江浙那边的做法总是免不了放糖放的重，徐霜做出来就是为了给王樱吃的。 进来的人是一身工人打扮，闻言十分急切：“甭管什么味儿，先给我来一碗。” 饥肠辘辘的时候闻到这么一股rou味，谁能扛住啊！ 徐霜本意是给媳妇开个小灶，这下子直接被人赶鸭子上架。索性开大锅做了一锅大排，给店里上个新菜。 谢跃进在旁边，眼睛都要红出血了。 刚才徐霜做大排时候他还不屑一顾，觉得做法这么简单，一看就会。谁知道就是这么简单的一碗大排面，甚至里面还放了一勺糖，本地人的口味都是偏咸的，怎么会买一碗甜面条的账？ 但就是这么邪门，徐霜的大排面一路卖到晚上，第二天还有人来点名要吃。 谢跃进不服不行，人家就是有这个手艺。 有手艺的人，任性！ 王樱吃完了大排面，还掏钱打包了一份大排，准备回去给徐老太也尝尝。 算起来家里最近也好久没吃过猪rou了，还真是叫人有些馋。 王樱揣着包好的饭盒回家，刚进了村口就有人给她通风报信。 “王玲玲回来了！” 第52章 通风报信的还是吴桂花家的小闺女, 名字叫杏花，田杏花乌溜溜的两个大辫子，瞧见王樱就把人拉到一边。 “樱姐, 王玲玲回来了, 我娘叫我跟你说一下。” 田杏花一脸的同情，想也知道，这时候王玲玲回来，能为什么？估计是气不过家里的房子给了王樱，来闹事的吧。 王樱：“她来了多久了？” 田杏花：“刚来了一会儿, 现在去找大队长和支书了。” 田杏花跟王樱关系不算多近, 但因为吴桂花的关系也是个点头交。想到王樱这一连串的糟心亲戚, 为她打抱不平。 “要不樱姐你先上饭店去，等她走了你再回来。” 找不到人，王玲玲自然也没办法撒泼耍赖。 “徐大娘在呢，她翻不出浪来。” 徐老太对着王樱春风化雨, 但对着别人可没有那么好的脾气, 尤其是把自己大儿子举报了的王玲玲，不收拾她才怪！ 王樱：“没事, 随便她来。”