小户女养家记 第184节
那徐大爷还没表示感谢呢，那大弟子二弟子马上走到陈念莞跟前自我介绍：“陈东家，咱们……” 而后就被徐大爷给挡了回去：“没规没矩就叫陈东家,得先跟神风镖局那头说好了再说。” “没事没事。”陈念莞得知徐大爷他们选在这个时候启程,是因为镖局里恰好有一趟镖走南边的,于是他们顺路押镖跟回乡，知道会经过抚宁县，打算稍迟马上写了家信托徐大爷带回去，四丫也有东西要托徐大爷他们带回乡的。 这些事儿办完还需时间，陈念莞自然就请徐大爷师徒三人也到厅堂来一起用膳了。 这么凑巧在饭点寻上门的，徐大爷等人的心思，可不就是冲陈东家的一手好厨艺来的嘛！ 陈家酒楼那种类繁多的点心，在开业之前，厨子们跟跑堂们演练的时候，这店里头的护卫也有幸作为顾客吃过一趟，那感受，啧啧，徐大爷是不佩服不行啊！ 所以厚着脸皮到香桂街蹭吃蹭喝的来了。 等三个人又被引荐给了在席上的各位，等陈念莞介绍到席上的段爷爷时，徐大爷原本还微微笑着，视线落到段爷爷手里用筷箸一直敲着的瓷碗时，那笑意迅速敛去，似是倒抽了一口冷气。 因为用餐期间被人打断，段爷爷生气得很呐！ “这位老人家是？” “段爷爷！” “我爷爷！” 四丫跟小佑异口同声。 徐大爷惊疑地看着小佑，似想在他脸上看出点什么，“你爷爷？” 小佑点点头，看着徐大爷一脸戒备。 “你也姓段？” “没错。” 陈念莞看出了不对劲，“徐大爷，怎么回事？” “没事，这位段爷爷，颇似我以前认识的一位故人。”徐大爷唏嘘道，看着满脸沧桑的段爷爷，眼神里全是叹惋。 等用完膳后，四丫追问下，徐大爷才道出，自己是年轻小伙时，闯南走北，偶然遇见了一位武艺高强的奇人，那奇人是名剑客，便是那位剑客师傅教会了他一身高强的武艺跟剑术。 “我那位师傅，姓段。” 所以，段爷爷也曾经是武艺高强的剑客？ 可惜如今年岁上来了，再怎么武艺高强，也不过是个糟老头子了！ 岁月不饶人啊！ 徐大爷感慨！ 想当初自己还是个意气纷发的小伙儿，转眼就成大四十的爷了，而当初正当壮年的段师傅，如今也成为了孱孱老头子，连自己曾经教授过的弟子也不认识了。 徐大爷其实也差点没认出段爷爷，不过是瞧见了段爷爷常用的那个瓷碗，才敢确认身份的。 “那瓷碗有什么稀奇的地方吗？” “那可不是瓷碗，那是玉石做的玉碗，据说是段师傅当年救了一位贵人，所以才被赏赐了一只玉碗的，那之后，段师傅就只用这只玉碗用膳。”徐大爷道，“那玉碗缘儿上铭刻着段师傅的名字，我也是瞅见了才敢确定他就是段师傅的。” 陈念莞呆了，四丫也呆了。 那那那，那段爷爷的一只碗，怎么看都像不值钱的破烂瓷碗，原来是玉做的？岂不是价值千金？ “对了，陈娘子怎么会认识段师傅的？” “就抚宁县认识的呗！”陈念莞不知道段爷爷那么好的?????武艺，怎么会最后落魄到跟小佑一起流亡到抚宁县的，还差点做了乞儿的头领，但看当时的情形，想必是境遇堪忧！ 月有阴晴圆缺，人有祸福旦夕，是段家遭遇了啥走下坡路了吧？ “当年我可从未听说过他有什么子女，怎么会忽然冒出一个孙子来了？”徐大爷唏嘘完，又问。 “我也不知道。我一开始是看小佑人品可靠，又勤快能干才招揽他的。” 至于段爷爷，那是顺带的。 但若段爷爷不是小佑亲爷爷，小佑也不会对他这么孝顺吧？ 这爷孙俩看着感情甚深呐！ 在柳家村的时候，是段爷爷硬是要自己带上到府城见孙子的，而上京城，身为护卫的小佑可是花了好大力气说服自己一起带着段爷爷回京的。 小佑对段爷爷，不可谓不尽心尽力了。 不过也难怪，那小佑身为他孙子，一身高强的武艺哪来的也就明白了。 等聊完世事无常后，大伙儿就开始干正事了，除了委托徐大爷带家信回抚宁县，在他们回京时，陈念莞还托他们走一趟镖。 如今酒楼将将开业，要用的新酱料势必是要补充的，所以她重金聘请徐大爷到抚宁县联系柳氏，而后将最新一批的酱料押送到京城里来。 有生意上门，徐大爷自然是答应的。 而四丫则掏出自己攒下的银子跟写了一封歪歪扭扭的家信。 “唷，四丫行啊，还会认字写信了。”徐大爷惊奇。 “那可不是。陈东家的秀才表哥教的呢！” 秀才表哥柳青听闻徐大爷捎带信件的事后，在徐大爷临走时，又写了厚厚的几十张家信托他们带回去给自家阿娘跟大伯。 徐大爷临走前，看着糊糊涂涂的段爷爷，唤了几句师傅，得不到回应，重重地叹息着，摇摇头又唏嘘着离开了。 小佑得知徐大爷是自家爷爷曾经教过的弟子后，小脸就一直冷着，抿着小嘴，等徐大爷走后，才轻轻松了一口气，回头，正对上陈念莞瞧过来的视线，一怔。 陈念莞冲他笑笑，回了屋子。 再怎么厉害的人哪，都逃不开会年老的一天，还是得趁年轻好好努力，赚多点钱银，等自己将来老了，也能吃好喝好，还能请许多打工人来照顾自己。 所以这日夜里头，瞅着天色暗下来了，陈念莞还是忍不住，带着小佑跟四丫去了素川路。 没道理自家的酒楼，开业第一、二日都不到场看看甚么情况的不是？ 因为今日恢复了宵禁，自然得在规定的时辰打烊，那柳云等人才好早点出内城，所以今日的陈家酒楼比昨儿早打烊关店。 陈念莞进去找人的时候，酒楼里的伙计已经在收尾了，问施掌柜在何处，答曰在账房，于是陈念莞就直奔后院厢房去了。 “陈娘子！” 账房里头，施掌柜与方五郎正快速地盘算着今日的盈利。 见到陈念莞，赶紧起身招呼，陈念莞摆摆手，装出大东家淡定的气度，让他们别管自己，继续盘账。 其实心里怦怦直跳，非常想知道两日一共盈利了多少钱银？ 案桌上的百两银票一拨，五十两银票一拨，二十两银票一拨，十两银票也一拨，接着是用托盘放着的银锭子，银角子，亦是装得满满的，看得陈念莞眼馋不已。 “姐夫，今日营收一共一千八百六十四两银子！” 呵！陈念莞忍不住捂住了嘴，就怕自己过于兴奋叫出声来。 啧啧！在月满楼当过东家的施存祈却是失声叫了起来：“当真？没算错？” “姐夫，确实就是这么多。”方五郎脸色通红，似也非常激动。 虽然已经预料到，今日会比昨儿没有宵禁少赚银子，居然超过了二千两，便是因为新店开张，来尝鲜的食客也未免太多了。 便是月满楼，平时年节期间，也赚不到如此多盈利。 “陈东家！”施存祈钦佩地看着陈念莞。 食客来陈家酒楼为的是什么？ 新鲜。 陈家酒楼供应的主打点心，种类繁多，还大都是别处没有的，并且无论点心还是菜品，许多都是用陈东家自家秘制的酱料做的，不仅美味可口，而且风味十足。 新奇。 主要用小蒸笼蒸熟的糕点，用推车送餐的奇特方式，还有最后用竹筹算账的方式，均是京中独此一家，食客们领略过这等酒楼服务后，大多乐不思蜀。 新意。 那一楼跟二楼分出的郎君区跟娘子区，让外出进食的夫人姑娘们找到了最佳用餐之地，并且能大大方方享有跟一楼郎君们一样的推车服务，昨儿上元夜来享用过的夫人娘子们满意得很，一回去宣扬开来。 于是今日来了更多的世家姑娘跟妇人，进店时还戴着帷帽，上二楼后却是能将帷帽大大方方脱了，那次大堂瞬间成为了最好的交际会场，如今便是三楼大厢房，也基本上成为了娘子们专属的用餐区了。 可不是嘛，上元节一过，那家里头顶梁柱的郎君们可是都得做活计的，便是宫里的圣上，也还得上朝呢，谁有娘子们这般有闲？ 京城世家权贵的夫人姑娘们可多得不差钱的，有家里头的郎君们宠着，她们一来，挥金如土，可以从早上吃到晚上，进项可不就多了。 放眼京城里头的酒楼，哪一家能像咱的陈家酒楼，一下子就将如此多的娘子们都给吸引过来的？ 便是专门为娘子辟出的包厢也没有，就别提给娘子们专门做的大堂了。 陈家酒楼这一步，走得可是妙啊！ 想到当初陈东家要拆掉包厢建次大堂，自己还有所顾虑，是眼光没陈东家看得这般远啊！ 施存祈想起两年前初次遇见陈念莞推销鱼腐的情形，忍不住连连点头。 若是那个时候，自己知道这陈东家脑子里有这般奇思妙想，一准儿忍不住将她招揽到自己麾下的。 不过，兜兜转转，最终，他亦是能跟陈东家合作，开成了这家酒楼，幸甚至哉！ 陈家酒楼，是大有可为，大有可为啊！ 施存祈想到开满大周朝的月满楼，脑子里已经浮现出陈家酒楼遍开分店的情形了，亦是忍不住地激动：“陈东家，这酒楼，做得好啊！” “我也是这么想的。” 得到来自在这个世界第一个赏识自己的人的夸赞，陈念莞心情好得很，便是两年前，她也没想到日后会有请施存祈给自己的酒楼做大掌柜的一天呢！ “所以，昨儿赚了多少？” 这个方五郎熟，他冲口而出：“一共二千一百六十六两银子。” 好家伙！陈念莞忍不住吹了个口哨。 陈家酒楼将将开业，就给赚回超过三千两了！！ 自己选在上元节没有宵禁开业，这日子选得可对极了！ “施掌柜，你说，照这么下去，咱们陈家酒楼在剩下的半个月里头，怕不是，能赚够一万贯？” 施存祈一向矜持的人，也忍不住笑出声来。 “极有可能。” 可不是嘛，年节的时候，返京的世家公子贵族可多了，尝过陈家酒楼的吃食，若是离京到别处，可不能再尝到这般滋味的吃了，还不得趁离京前吃多几次？