小户女养家记 第139节
“贵人？有多贵？” 柳风好似从来没遇见过贵人，是以这般问。 了心气结，却又不敢说破，只得说：“总之，一会儿你给我恭敬一些，拿出最好的仪态，万事都不许出差错。” 能出什么差错？ 不就是按照表姐吩咐的，把鱼饼煎焦煎香，然后煮冬日烧吗？ 柳风就不信这点儿小事能难倒自己。 走进庵内禅房，才发现屋里头不仅坐着明海大师，还有一个老头儿，老头儿穿着一看就很贵的衣裳，估计是城里哪家大户的老爷，旁边还站着一个恭恭敬敬的人，估计是老头家里的管事啥的，然后屋子角落里还有两个带刀的，看起来估计就是护卫了。 像表姐嘛，身边都会带着小佑跟四丫。 这都是有钱人的做派，像他跟大哥这种穷人，兜里没几两银子，哪有这种需要呢？ 柳风毫不忌惮的一双眼睛乱看，急坏了了心，可他又不敢多嘴说什么，垂下头，嘴里无声喃喃，念作阿弥陀佛阿弥陀佛，译作混蛋小痞子混蛋小痞子！ “明海师傅啊，您这忙着呢，要我现在给您弄吃的还是稍等啊？还是稍等吧！”柳风才不管了心心情如何，大喇喇走到明海大师身边，一屁股坐下了。 外头雪停了，可接下来可是最冷的时候了。 这屋里头可是放了两个炭盆，其中一个就在放置棋盘的案桌旁边，上?????头烧着正旺的炭火，还烧着一壶茶，凑过来暖和多了。 边下棋边品茶，这大师跟这老爷，可会享受了。 柳风将头上的毡帽摘了下来，拍拍上面的雪，感觉到一股凌厉的视线朝自己瞥过来，抬头，对上了有钱人家老爷的那双招子，笑着咧出了一口雪白的牙齿：“这位老爷，怎么称呼呢？” 了心在那边咳咳两声。 明海大师才要说什么，被有钱人家老爷摆手叫停了，他眯缝着眼看着柳风：“你是庙里的小沙弥？” 柳风摸了摸秃瓢，嘿嘿笑了，道：“你猜？” 这下不止了心咳咳，连明海大师也嘴角抽抽，站在贵人身后的公公瞟了一眼，又垂下头去。 “我不猜，你就不能直说吗？” “哎，这位爷你就猜我是，还是不是？猜对了，我送来给明海师傅的美食，送你一份尝尝，要没猜对，嗯，那就算了！” 贵人瞧向明海大师，柳风也跟着瞧向明海大师。 明海大师头微微一摇。 “不是？” “哎呦，这位爷还真聪明！居然连明海大师这么明显的暗示也看出来了。”柳风双手一拍，而后瞧向明海大师，委屈，“师傅，我答应帮你跑腿，你居然还帮着外人，你瞒他一下怎么了？” “瞒不得瞒不得。”明海大师额冒冷汗。 欺君可是大罪。 然后转移话题，“不是说，带什么美食上来了？” “没错，现做，才能让你吃着新鲜，看咱们对你多好！”柳风邀功，“我大老远过来，爬山也累了，歇会儿再给你做嘛！” “你会做？” “那当然，想当年我也是出过摊的，老师傅了。”柳风不聊了，起身，走了两步又退回来，“那啥，伙房在哪儿呐？” 明海大师看了看了心。 抹着一头冷汗的了心便马上将柳风带去了佛庵里的伙房。 表姐说，明海师傅在吃食上如此追求的人，佛庵里的伙房肯定啥炊具都有的，所以到了大佛寺，要还缺什么，直接跟明海师傅要就行了。 柳风进伙房一看，果然如此。 放下食盒，从里头挑了一个煮锅跟一个煎锅，先洗了一遍后，才分别放在了灶头上。 打开食盒，先把坛子里的牛奶，而后把坛子里的牛奶倒一半进了煮锅里，放了少许糖，搅拌一下，慢火煮了起来。 接着柳风掏出了两个有盖子的瓷碗，揭开盖子，分别倒进适量的姜汁，然后想想，担心届时怕失败，又叫了心多拿了两个寺庙里的碗，也倒了姜汁进去。 煮热牛奶的当儿，从食盒里拿出了切好的鱼饼，将油放入煎锅，将鱼饼一个个放进去。 见牛奶渐渐煮得稍微有沸腾的迹象时，熄火，将牛奶冲进放着姜汁的瓷碗里，而后有盖子的扣上盖子，没盖子的另外有瓷碟覆上去。 接着再继续煎鱼饼，当一个个鱼饼煎得两面焦黄了，把鱼饼盛在白瓷碟上，摆得漂漂亮亮的。 再揭开瓷碗一看，得咧，他一次就做成功这冬日烧了。 果然自己在厨艺方面也是有两下子的。 柳风咧嘴一笑，让了心帮忙，将两碗冬日烧跟一盘鱼饼送去给明海大师。 第116章 那明海大师早坐不住了,虽然跟贵人继续下棋，可心不在焉，两步棋子就输了。 “我说明海啊,你这是为了美食,辜负了爷啊！”贵人叹气。 难得微服出宫一趟，最大的乐趣也就是跟这老秃驴毫无顾忌地厮杀几盘棋,结果今日如此不尽兴,都是那位小秃驴，败坏了兴致。 弘帝心里腹诽。 而后了心求见，说吃食做好了,明海大师赶紧招手让他将吃食端上来。 吃食端上来了，柳风一手抓碗,一手拿羹的也跟着进来了。 用寺庙里的碗做的冬日烧,一碗自然是柳风自己吃的,另一碗留给了了心。 看着管事将那碗冬日烧恭敬地送到有钱老爷跟前,柳风砸吧一下嘴,乜斜了一眼,“哎，原本你那一碗就我自己吃的,现在我这么大方送老爷你吃了，你可得好好感谢我。” 弘帝哈哈笑了起来,“行，要你做的这什么，当真好吃，让爷吃得痛快,爷就好好感谢你。” 明海大师闻到了那鱼饼散发出来的香气,砸吧了下嘴,问：“这是什么？” “这叫鱼饼！” 嗯，又是陈姑娘做出来的鱼馔，看着就很好吃。 然后明海大师就伸手抓起一块就送进了嘴里。 “好不好吃？” 明海大师满意地看了柳风一眼，点头，又抓起一个吃了起来，边吃边点头。 那贵人老爷看明海大师没出息的样子，啧啧摇头。 “那是，我表姐再加上我的厨艺，这鱼饼当然没得说了。”柳风骄傲，再瞧见那管事的时候就愣了，“哎？” 公公早叫了屋外候着的小厮送上了什么，从托盘拈起来的时候才见着是一根长长的银针，插进了鱼饼里。 “这，这是干嘛？”柳风一怔。 然后便见着这管事换了另一根银针，插进那碗冬日烧里。 “小施主，是这位爷家里头的习惯，包涵一下。”明海大师见柳风看呆了，还发出嗯哼嗯哼的不满声，赶紧拉他走到一边。 柳风啧了一声，瞥一眼那位老爷，“早知道那么麻烦，我就不给你吃了。” 贵人老爷又哈哈笑了起来，见管事点头后退下了，才道，“那我就好好尝尝你做得这些美食，看有何魅力，让明海大师如此挂心。” 刘公公将一双玉箸递到了他跟前，贵人老爷接过去，夹了一块，慢慢细嚼慢咽起来，而后眸子亮了亮。 接着跟明海大师同时，揭开了瓷碗的盖子。 见碗里装着的吃食，像是乳白色的奶酪，让吃过无数奶酪宫廷甜品的弘帝觉得平平无奇。 等用瓷勺舀一勺子起来，这奶酪倒是做得不错，看着嫩滑如玉，尝进嘴里，嗯，甘甜香嫩，而且带着温热，像是奶露，这种寒天时，来一碗热奶露还是不错的。 这个时候，姜汁的辣味还没有发挥作用。 明海大师跟弘帝都觉得不错不错，将一碗冬日烧吃去大半的时候，舌尖积累的辣素层层叠叠，开始发挥作用了。 浑身回暖，甚至热了起来。 “啊！”已经吃完一碗冬日烧的柳风抹抹额头渗出的汗，笑嘻嘻地：“咋样？舒服不？” “这叫什么？” 弘帝只觉得浑身辣起来了，明明下雪天，他却热得很。 要不是柳风还大大方方的站在这，他准以为那吃食里被他放了什么不该放的东西。 “这叫冬日烧。”柳风一屁股坐到了明海大师身边，爽快道，“这个时候吃一碗冬日烧，是不是觉得浑身都发热，畅快得很啊？” 弘帝跟明海大师过了辣的那股子劲儿，热出了大汗，等体内的辣劲慢慢消褪后，忍不住过瘾地齐齐吁了一声。 畅快，果然是畅快！ 冬日里吃一碗这个，果然是全身都能烧起来！ 不愧名为冬日烧！ 明海大师满意极了。 弘帝也露出了惊诧的神色：“这冬日烧，还是爷第一次尝呢？怎么做的？” “我表姐说了，这是商业机密，不可说，不可说。”柳风得意地摇头兼摆手，“这么说，这位老爷……哎，我还不知道怎么称呼你呢？” 弘帝干咳了一声：“你唤我萧七爷好了。” “啊，萧七爷，这么说，你吃得很痛快了不是？打算怎么感谢我啊？” 弘帝哈哈哈笑了起来，“痛快。痛快。”然后接过刘公公递过来的帕子，擦去额头上痛快出来的热汗，“哎呀！刘福安，赏他。” 刘公公冲外头候着听命的小厮一瞧，那小厮捧着托盘进来了。 柳风一瞧就看直了眼，上面居然放着啥，金子还是银子？ 哎呦，不得了了，这位老爷有钱到这个地步？ 随随便便出门在外都带这么多金子银子？ 弘帝看柳风一脸没见过世面看傻眼的样子，很矜贵矜持地笑笑，亲自伸手抓了一小把，递到了柳风跟前。 人家要送银子给他？怎么办？ 当然是，要啦！