小户女养家记 第8节
她要会做鱼腐，还绣什么荷包？ 李玉兰也坐不住：“自然是，阿娘你去给人家赔罪，好好说话，等关系缓和下来了，再请教她们这事！” “我？要我去赔罪？” “便是你媳妇我去也不是不行，可得罪人的是你，我怕陈三嫂跟陈四会觉得我们没有诚意。” 她好歹也是受人艳羡的媳妇，怎么能放下身段去给人赔罪？ 李玉兰气恼花婶子平白搞砸了本来很容易的事情，却不敢发作，耐着性子支招，“阿娘你去买点瓜果吃食，今天夜里送到陈三嫂那房里头吧？” 要她花钱买瓜果吃食送人？ 花婶子觉得心在滴血。 可想到将来一日赚五十文的大好机遇，她闭着眼睛点头。 而陈念莞母女，才跟花婶子吵过，不知道她转头就打起了跟她们学做鱼腐的主意，今日月满楼开张，陈念莞与柳氏再度分头行事，陈念莞带着六十个鱼腐送去月满楼，之后再去码头找柳氏。 怕误了时辰，陈念莞还特意雇了辆驴车将自己送到月满楼。 见到杨掌柜时，月满楼已经一切准备就绪，还请了舞师，待到吉时便开锣采青开业。 施存祈也在，见到陈念莞如约来送鱼腐，笑了笑，着伙计收下，结算钱银时，才发现多了十个。 “那个，多的是我恭贺月满楼开业送的，施东家别跟我客气。”陈念莞笑着道，又从裹着棉布的桶里拿出还冒着热气的一碗金菊鱼，“另外，我给施东家送一份贺喜的金菊鱼，也算是一点心意，能给个盘子让我装点一下吗？” 施存祈一点头，那杨掌柜就马上让伙计按照陈念莞的要求将一个长瓷碟拿了出来。 陈念莞将八朵金菊鱼在碟子上放好，摆成一条曲线，两朵之间装饰了胡萝条为蕊，白萝卜片为瓣的花饰，而后在八朵金菊鱼上浇上自制的特色酱汁。 “祝月满楼花开富贵，客似云来。” 施存祈看着这份金菊鱼，哈哈笑了起来，“一会儿我们月满楼开张，迎宾有特惠，不如陈姑娘留下来尝尝我们酒楼的特色菜？” 陈念莞笑着谢过施存祈的好意?????，拿着五十文离开了月满楼。 走出月满楼一段距离，陈念莞就听到锣鼓声响了第一下，而后第二下，第三次，震天响的锣鼓声伴随着鞭炮声紧密地擂动，还听到了舞狮出场喝彩的声音。 眼看越来越多的食客朝月满楼涌了过去，陈念莞不由得羡慕。 希望有一日，自己也能开这么一家气派的酒楼，然后躺平吃香喝辣。 她低头掂了掂布袋里的五十文钱。 万丈高楼平地起，自己还得慢慢来。 先抓紧实现自己的第一个小目标，搬出大杂院，租上自家人住的小庭院就好了。 新开张的月满楼里，施存祈已经按照陈念莞的建议，将那鱼腐当做点心搭配着她送的酱汁免费送给了进来光顾的食客，至于那份金菊鱼，施存祈已经尝了一朵，想了想，道：“就将这一份金菊鱼呈到二楼雅座去，说是今日仅限一道的特色菜，只有七人小份，谁要，谁便出五十文一份尝个鲜。” 第9章 陈念莞对此毫不知情，急匆匆赶到码头，看柳氏正有条不紊的收钱，装鱼腐，加酱料，递给食客，并没有忙不过来的模样，大大地松了口气。 如今鱼腐的营生已经稳定在一日一百个左右，再加上给面馆的二十个，便是一百二十个。 一日稳定能赚一百二十文。 赚钱是赚钱，可天天三点多起来打鱼蓉与蛋液实在太累。 做完力气活还得继续出摊站一个上午，短时间还好，陈念莞怕长期如此下去，她跟柳氏都会熬不住。 她必须得想想这活计要怎么分配人力才合理。 回到大杂院，数过铜钱后，陈念莞发现她们的每日收益迎来了小高峰。 统共计有一百六十六文钱。 当然，其中的五十文钱是今天开始加入的大主顾满月楼提供的。 看着堆成山一般的铜钱，柳氏双手捧着笑得开怀：“莞莞，好多钱，好多好多钱。” 见柳氏难得露出稚气的一面，陈念莞忍不住扑哧一声笑了。 虽然陈念莞一直融合进这个时代，这个家，嘴巴上唤柳氏阿娘，但实际上，柳氏跟现代的自己不过年长几岁，除了称呼上不变，她心底其实把柳氏视为闺蜜。 “jiejie，好多钱，好多好多钱。”萱萱也学着柳氏的样子，伸出干瘦的双手去拥那些铜钱。 “嗯，以后我们还会赚更多钱，更多更多钱。”陈念莞也道，便见柳氏跟萱萱两母女都冲自己点点头。 柳氏从喜悦中冷静下来后，慢慢坐起来，看着陈念莞，“可是，莞莞，那卢婆婆跟花婶子不让我们用公用伙房，明日怎么办？” “休息一日，不出摊吧？”陈念莞道。 “那怎么行？”柳氏急了，一日不出摊就损失一百多文钱，太亏了，还有，“今日月满楼才开张第一日，你不过才供了一日的鱼腐给他们就断货，他们会不会以为你做生意没诚信？” “那也是。”陈念莞想了想，“既然她们不让我们用公用伙房，我们自己搭一个私用伙房就行了？” 其实只要一个灶子，一个铁锅，一把菜刀，一块砧板，以及一些柴火就足够的事情。 铁锅恰好王嫂子家有一口，菜刀也有，是他们从西北逃荒到这边来时带在身上的贵重物件，答应了借他们。 “除了灶子，砧板跟柴火在县上都有现成的能买到。” 柳氏觉得陈念莞说得有道理，“可是，搭在哪儿？” “就，我们厢房旁边？” 柳氏他们租住的西厢房是挨倒座房那一边的，接近门口。 墙侧是一块空地，平时不过是柳氏拿来晒晒譬如豆子，菜干之类的干货，利用起来也不是不行。 “简单的灶子，找几块砖头抹点泥就能垒起来了。”陈念莞道。 这法子还是在原身的记忆里找到的。 原身到乡下的舅舅家喝喜酒的时候，人多，伙房里烧菜赶不及，于是在自家的庭院里临时垒多了一个土灶同时开火，等宴席散了，再将土灶拆了便是。 “阿娘您说呢？” 柳氏当然是点头称好了。 于是，当即收好铜钱，将萱萱托付给王嫂子，两人就去采买了。 到她们买全物件回来的时候，那王大哥也做工回来了，便请他帮忙，首先把搬回来的砖垒了起来做了个简易的土灶，再将买来的大锅放上去，稳稳当当的。 王大哥垒灶的技术是顶流的，陈念莞都忍不住要竖起了拇指给他点赞。 当晚，陈念莞就开锅在屋子外头烧了一顿晚饭，请了王大哥跟王嫂子一起吃，权做感谢他们夫妇的帮忙。 刚好明海大师送的鱼还剩下四条，所以做了一道清蒸鱼，一道红烧鱼。 还有一瓦罐鱼头鱼骨熬的汤，最后加入鱼腐跟香葱，nongnong的鱼香味道就弥漫开来。 王大哥跟王嫂子尝过陈念莞做的鱼腐，知道陈念莞厨艺得好，但吃她烧的菜还是第一回 ，只是尝了一口，便被折服了。 这顿全鱼宴所有人尽兴而归。 等收拾残局时，柳氏用自家搭建的灶烧水，进房门后就笑：“莞莞，搭成这个灶子实在是太好了，我们还能跟院子里的人分开烧水，方便多了。” 陈念莞也觉得自己出的这个主意不错。 母女俩正聊着时，那花婶子不请自来，让她们猛地安静下来。 “那个，陈三嫂！陈四姑娘也在啊！”花婶子尴尬地笑，手里捧着一个竹篮，里头放着一把枣子，一截莲藕，还有一把苋菜。 陈念莞不知道花婶子是来干嘛的，等她开口说：“今日在伙房的事儿，是我误会陈三meimei了。” 哦，带这么点东西，居然是来赔礼的？ 为什么？ 陈念莞秉信无事献殷勤，非jian即盗，这花婶子前头才怼她跟柳氏，恨不得禁止她们使用公用伙房，她稍一猜测就明白原因。 这世上总有一种人，就是见不得你过得比她好。 若是这种人跟你隔着距离接触不到也就罢了，你好，她们无可奈何，只能口舌上占点便宜诅咒两句望洋兴叹。 但若是这种人就在你身边，她们就恨不得千方百计阻挠你上进，恨不得将你拉下来坠到泥地里尽情践踏。 总之，你过得比她们好，就是不行。 花婶子就是这种人。 你过得不好，她就高兴。 你过好了，她就要找茬了。 早上带着卢婆婆到公用伙房对她与柳氏发难，估计是不知道打哪儿听说了她们卖鱼腐的事，知道赚得不错，眼红病犯了。 原身对花婶子不喜，从来不与花婶子打交道。 陈念莞也天生对这种人过敏，是以初见花婶子就跟她杠上了。 现在花婶子忽然转性，绝对没什么好事。 果然，没跟柳氏聊两句，花婶子话里话外在打听鱼腐的事。 “陈三meimei，大家都住一个院里，平时互相帮衬，出事了也有个照应对不对？” “花jiejie这话说得是。” “就是了。你看我在院子里头成天呆着没事，看陈三meimei你忙里忙外那么辛苦，邻居一场，我就想帮你一把。”花婶子假笑了起来，一副我很菩萨心肠地仁慈，“你做鱼腐的时候，我可以给你打下手啊，一定meimei让我干啥就干啥，你别跟我客气。” 陈念莞听得明白，知道花婶子是打上了鱼腐的主意，再看柳氏脸色愠怒，却不知道如何回绝，冷笑了一声。 像花婶子这种就知道占人便宜的人，不把话说清楚，她能厚着脸皮黏上来一次就有第二次，还不如一开始把话说明白，让她死了这条心。 “花婶子，不瞒你说，这鱼腐的做法是家传秘法，不好外传，你的好意我们心领了。”至于别的，还是该干嘛干嘛吧！ 陈念莞摆出了就是不告诉你，你在这里不受欢迎的臭脸，用凌厉的眼神逐客。 花婶子看陈念莞一个小姑娘这般不给她面子，心中那个气啊，当场就想发作，但看看是在别人的地头，那柳氏还在一旁盯着呢，恨恨地瞪了陈念莞一眼，转身就走，临走还不忘将自己带来的那点东西带走了。 “啧，稀罕！”陈念莞一撇嘴。 “你啊！”柳氏看着女儿摇摇头。 “阿娘，难道我做得不对吗？那花婶子分明就是打听鱼腐怎么做来着，想抢我们的营生呢！”陈念莞抱住了柳氏，“这是我们的立身之本，阿娘你可千万不能说出去。” “阿娘我像是耳根子这么软的人么？”柳氏嗔怪地也瞪了陈念莞一眼。