矿区美人养娃日常[八零] 第37节
解下围裙，卫孟喜就急忙往家赶，小杨追出来，“弟妹你别生气，他就是那茅坑旁的石头。” 反正是出卖劳动挣钱，只要拿到工资就行，“没事，他对我有意见我能接受，就是他动不动说啥狡猾的龙国人，咱们龙国人挖他祖坟了吗？” 小杨“噗嗤”一乐，“啥呀，是他在来石兰省的火车上，丢了几件行李，又在昨天偷溜的路上，丢了钱。” 卫孟喜真想骂一声该！ “杨干事先回去忙你的吧，我得回家看看孩子。” 小的有奶喝，四个大的却还空着肚子呢，原本计划的就是半个小时之内赶回去，幸好没耽搁，不然崽崽们要饿肚子咯。 先把劳力士收好，跟父亲留给她的戒指放一起，确保就是谁来了掘地三尺也找不到才行……目前这世上她只信自己。 结果回头一看，娃都不在，就连红烧rou也不在，“呦呦？” “mama！” “妈我们在这儿。”声音是从隔壁传来的。 “小卫回来得正好，赶紧过来吃馒头，我婆婆蒸的馒头，那可是咱们村最好的。”刘桂花热情的招呼，卫孟喜也想着正好过去打个招呼，从昨晚炸好的酥rou里装了一碗端过去。 这时候家家户户都没多余的口粮，平时在村里顶多能吃俩杂合面馒头，老太太也是技痒，看见儿子儿媳攒了不少粮票，就想蒸一屉馒头。 可这窝棚区不比村里，独门独院，你在家干啥可以躲着干，这儿左邻右舍站墙根底下就能看见，这边馒头刚上汽，隔壁一溜儿娃娃就过来了，偏偏儿媳妇还是个大嗓门，来了见者有份，每人分了一个。 老太太一想到她的大馒头，儿子都还没吃上呢就先被别人家的娃吃掉，那心口就哇哇疼，想说儿媳妇几句吧，又怕呛起来，这儿媳妇现在也能挣钱，腰杆子硬得很。 这不，本来还一脸不高兴的黄母，忽然见多了这么一碗金黄油香的“酥面疙瘩”，笑得牙都看不见，“哎哟，你人来就行了，这么客气可就见外咯。” 卫孟喜还是第一次跟老太太接触，“婶子您甭客气，这一路还顺利吧？” “顺利顺利，这一路上菩萨保佑，我就哇哇吐了几口，小凤原本还担心我会不会晕车，我老婆子这辈子第一次出远门，可争气哩……”虽然门牙没了，但丝毫不耽误她说话，卫孟喜几次想插嘴打断无果，这要搁农村，就是能一天从头讲到尾的那种。 刘桂花冲卫孟喜挤挤眼睛，看见没，这老太太是你来了就走不脱的。 她嘴里说的“小凤”就是刘桂花的小姑子，刚十八岁的黄文凤，她从屋里出来，看见卫孟喜的时候愣了愣，这也太漂亮了吧？ 当然，卫孟喜也在打量她：雪白的透着健康的皮肤，弯弯细细的眉眼，高鼻子小嘴巴，唇色还是天然的红艳，比后世那些化妆美女可美太多了。 话说她来到矿区这么短时间，已经连续看见好几个漂亮的小姑娘了，但这黄文凤绝对是最漂亮的一个。不仅漂亮，还年轻，仿佛一只初生的小鹿，给人一种想好好保护她的感觉。 卫孟喜只恨自己是个女人，不然这样的女孩完全就是长在她审美点上的。 就连她怀里抱着的小呦呦也喜欢，紧紧搂着人脖子，就差用口水给她涂脸了。要知道这丫头可娇气可挑人，别的人抱她还不乐意呢。 “呦呦过来，别赖小凤阿姨身上了，乖。” 小呦呦想了想，姨姨是漂亮哒，mama是又漂亮又香香哒，这才愿意投入mama怀抱。 黄文凤红着脸，双手接过酥面“疙瘩”，建军率先抓了一个塞嘴里，“哇哦！这是rou！不是面做的！” 黄母一惊，赶紧捡了块最小的咬了一嘴，那肥瘦相间的香香的五花rou，蘸着蜂蜜，裹着鸡蛋，能不好吃吗？“哎哟，你个小卫，咋这么破费呢？” 说着直接挽住卫孟喜的胳膊，笑得见牙不见眼，就差叫她亲闺女了。 卫孟喜好容易才从她热情的大手里抽出发麻的胳膊，叫着几个娃回家。每人吃了个大馒头，算是可以一顿顶俩了，中午就只用吃几片海苔片，还有几个昨儿从山里摘回的桃子。 因为上辈子的事吧，卫孟喜不太敢让娃吃水果，尤其是小呦呦，但那桃子实在是太可口了，汁水饱满，青青脆脆，因为发现得早，她们能多摘点，要是被别人发现，估计就没了。她早上不在，刘桂花带着小姑子天没亮就上山摘了两篓，回来又给她送了一篓。 堆成小山一样的水果，不让娃吃是不行的，可卫孟喜一直盯着小呦呦，只许她吃两个，多的就不行。 把个小姑娘惹得，眼泪汪汪，“mama桃桃。” “不可以哦，吃多了会坏肚子。” “mama桃桃。”奶声奶气，可怜巴巴。 卫孟喜觉着自己真是个没良心的母老虎，“咱们省着点吃，mama还要用桃桃给你做个好吃的哟。” “做啥？”擦咔嚓又啃完一个，卫东的胃就是铁打的无底洞，吃多少都不带满足的。 卫孟喜在家里搜寻一圈，发现昨天买的白糖挺多，小杨说斋藤看不上这种杂牌子的，指定要吃友谊商店买的带日文的某牌子，这些就当送给孩子们吃了，那就——“做桃干儿吧。” 大部分人都喜欢吃水津津甜蜜蜜的桃罐头，但卫孟喜不喜欢，她就喜欢吃干的，像啥果干儿果脯的，q弹弹，很粘牙，她一口气能吃不少。 做桃干儿最适合的就是这种硬邦邦的桃子，软的容易烂。她先将桃子泡上，用干净抹布搓干净桃毛，漂洗干净，再用盐巴搓揉一下。这搓揉的过程很讲究，不能太大力，不然果rou搓烂就不好吃了，但也不能太轻，那样盐巴腌不进去，rou质就不劲道。 满满三大盆桃子，搓得胳膊都肿了，才终于全部搓完，盖上锅盖，腌着先。 卫孟喜一看时间，又该去小红楼做饭了。 幸好，早上的豚骨面还行，斋藤指定中午还吃面，这就简单了，一刻钟做好送上餐桌，回家继续干活。 腌出水后，卫孟喜搬个小板凳坐着，把桃子一分为四，取掉桃核，加上白砂糖，因为桃子甜，也不需要加太多糖，放锅里煮上八九分钟，再焖一会儿，捞出来晾上。 这几天太阳好，晒两天水分就能脱干了，但终究是不如烤箱烘烤的好，迅速脱水和慢慢脱水是不一样的。卫孟喜不无遗憾地想，等以后条件好了，她得把烤箱配上！ “买什么？”陆广全下班回来正好听见她念叨。 “就小姑收音机里说的那种，外国人用来烤东西的烤箱，也不知道长啥样。” 卫孟喜想起那天孩子们的反向带爸，忽然灵机一动，“哎呀算了你肯定不知道，那可是外国人用的东西，那得多聪明的人才做得出来啊，要说这外国人就是比咱们龙国人聪明，也不知道他们脑袋瓜咋长的……” 果然，陆广全皱眉，擦干手上的水汽，“你说那是烤东西的？用电吗？” “好像是，一插上电里头就热烘烘的，温度可高哩，一块rou进去一会儿就能烤熟。” 其实陆广全看书的时候也遇到过，而且大约知道工作原理，“我试试。” “试啥？做个烤箱啊？那不行，你肯定不行的，那可是外国人才能做出来的……”话未说完，男人留个后脑勺，进屋去了。 卫孟喜其实就是故意的，要真能做出来肯定好，做不出来也能试探一下这家伙，能默默攒钱，能得副矿长重用，能勘探到大煤田，除了不能做饭，他还有啥不会的？ 听说斋藤下午就主动提出要去看看，李奎勇张劲松一行陪着去了，至今没回来的迹象，晚饭应该是还不用去做的。卫孟喜就在家里琢磨，自家做点啥吃好呢？ 昨天捡的菌子必须赶紧吃，不然就坏了。可干炒也不行，最好是烧汤，鸡汤最最好。 正抱着老母鸡玩耍的根宝：忽然后背一凉。 “淡淡！淡淡！”忽然，小呦呦兴奋地叫起来，边叫还边蹦跶。 “mama老母鸡下蛋啦！” “我捡到鸡蛋，还是热的！” 卫红捧过来一个热乎乎的还沾着鸡屎的鸡蛋，老母鸡在家里养了一天，居然养出个蛋来……因着这个蛋，它能免做刀下魂。 为了感谢mama的不杀之恩，根花根宝还主动帮忙剥蒜。小手又细又小，还软软的，大蒜瓣儿上紫色的薄皮她们剥不动，就用牙齿咬，一个个辣得呼呼叫。 菌子只能用腊rou炖了，但因为天热怕坏，她没做多少，挂在灶台上，用烟熏干的。只能切下巴掌大半块在锅里炼一下，熬出油后下大蒜，干辣椒，花椒，家里顿时香得不像话，陆广全的喷嚏一个接一个，眼睛也不会动了。 菌子炒熟，加水，丢几片姜和大葱头，盖上锅盖小火慢炖。 家里还几个莲白和洋柿子，切吧切吧扔进去。 土豆买回来好几天了，必须吃完，切吧扔进去。 昨儿买的黄瓜胡萝卜还剩两根，切片扔进去。 黄大妈从老家带来的青菜分了一把，洗干净也扔进去。 就这么七七八八，把家里所有新鲜不新鲜的存货全用光，煮了满满一大铁锅的菌菇火锅。 配上米饭，大人孩子吃得满头大汗，那菌汤鲜美，腊rou油香，蔬菜吸饱了鲜鲜的汤汁儿，吃进嘴里也是山珍的味道。隔壁的黄大妈使劲儿吸鼻子，顿时觉着手里的大白馒头也不香了。 她自己一老太太，也才来，还真不好意思去吃，哦不，去看，但建军是个娃娃，“乖小军儿，去看看你婶子家吃啥哩？” 建军是被mama教育过的，“别人家吃饭咱不能凑上去。” “又不是让你去吃，就让你去看一眼，你这傻孩子。” 建军就着辣酱啃馒头，纹丝不动，黄大妈又看向闺女，循循善诱：“小凤你去看看，你眼神好。” 黄文凤怯生生的，眼看着老娘要变脸色，赶紧猫儿一样跳过去垫着脚迅速地瞄了一眼，“菌汤涮锅子。” 不说吧，黄大妈还想象不出啥味道，这一说，嘴巴就特难受，口水哇叽哇叽的流，香喷喷的白馒头味同嚼蜡。昨儿桂花那一篓菌子，她因为怕吃出问题，一股脑儿扔了，为此桂花还跟她吵了几句，现在那心就针扎一样疼。 早知道这么香，她就是生虫她也舍不得扔啊。 刘桂花冷哼一声，自己拿着馒头出门，这一出去，就正好看到小卫家门外居然站着四五个人，伸长了脖子在吸啥，其中有一个是那天见过的李矿长。 卫孟喜忙着喂小呦呦，陆广全一抬头就看见领导们猫在门口，扯了扯嘴角，“要进来吗？” 李奎勇咽了口口水，掩饰自己的失态，“正吃饭呢？” 说着，使劲吸了吸鼻子，“你们吃的啥？” “菌汤！”张劲松最好的就是这一口，鲜得能让人吞舌头，要不是人太多，他真想直接坐下去，吃饱再走。 只有斋藤新一，嫌地方太小，不愿进来，蹬着皮鞋绷着西装站门口，但眼睛却紧紧盯着桌上那奶白色一锅。 小呦呦最近开始跟着大人吃主食了，卫孟喜也不敢放太辣，只是炒菌的时候放了点辣椒段，激发菌子的香味儿，但汤里是看不见红油的，所以她单独盛了小半碗出来，哄着闺女喝。四个大的以前没被哄着喂过饭，现在更不需要，自己拿着筷子刷刷刷地夹。 “几位领导来了，是要去给……做饭了吗？”她把呦呦放下，擦了擦手。 谁知斋藤却问：“我可以在这里吃吗？” 众人一愣，这小红楼里窗明几净的餐厅不吃，要来窝棚里坐小桌子？这锅还是一家老小涮过筷子的，不是说他很讲究个人卫生吗？不是说不与人同食吗？ 不等大家说啥，他咚咚咚进来，一屁股坐到了卫东旁边。 卫东这娃，那可是社交牛杂症患者啊，没他交不上的朋友，也没他不敢打招呼的人，“爷爷”长“爷爷”短的叫，一下拿筷子，一下拿碗，一下又说这个青色的菌软烂，那个黑色的脆，黄色的香，小嘴叭叭就没停过。 你就说吧，一群饥肠辘辘的大老爷们，能忍住？ 一坐，小桌子就被挤得水泄不通。根花根宝忙擦擦嘴，“我们吃饱啦。” 卫红还想吃两口，但有点怕凶巴巴的黑着脸的李奎勇，也放下碗跑了，只有卫东跟这群爷爷辈儿坐着，要是给他来点酒，他能跟人划上两拳。 卫孟喜只能将原先已经见底的锅子撤掉，重新烧一个，反正菌子还多得很，已经洗出来了，把剩下小半块腊rou一切，菌子一炒，如法炮制，“只是可惜家里没别的菜了，煮点土豆可以吗？” “嗐，我这不是带来了吗？”小杨见领导们想坐下吃，立马机灵地跑回小红楼，把买的菜给拎来了。 嫩绿绿还在滴水的茼蒿菜，白嫩嫩的豆腐，泡发的粉条，甚至还有两大块最新鲜最好的牛羊rou，一看就不是国营菜市场能买到的货，而是得拿着特批的条子才能提到的。 陆广全眼里有活，也不跟领导多说话，自己默默地把桌子收拾干净，再把烧红的煤球往小炉子里加，用抹布垫着铁锅端到炉子上，大家伙就能围着炉子吃了。 做完这一切，他才把小闺女一抱，出门遛狗去咯。 怕他们没吃过的不懂“规矩”，卫孟喜直接把菌子炒得熟透透的才加水煮，一端上就能吃。几个大男人很快满头热汗，就连斋藤新一的西装也热得穿不住了，嘴里叽里咕噜说着啥，反正谁也听不懂，也不在乎。 牛羊rou很新鲜，卫孟喜片得薄薄的，教他们在噗嗤噗嗤的锅里涮，时间不能太长，就那么嫩嫩的，鲜鲜的吃，一直听着卫东叭叭叭的斋藤，忽然说了句人话——“这是我吃过最好吃的牛rou。” 那红通通的，拎起来仿佛半透明的薄片，在沸腾的锅子里涮一圈，真的是要多嫩就有多嫩。 “那是，也不看看是谁做的，我mama会做的菜那可是比一百种还多哟。”最近mama教他们数数，他只能数到十，但他知道最大的数是一百。 众人大笑，心里不免感慨，一开始他们还以为小陆眼光差找了个母老虎，可这么看下来，人家属年轻漂亮勤快还做得一手好菜，把几个娃带得干干净净，这不就是最好的贤妻吗？