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他一张脸涨得通红，窘迫道：“客人离店后，没吃完的饭菜会收回后厨……” 为了节约酒馆的经营成本，酒客们剩下的饭菜会送回后厨，重新下锅热过后端给新来的客人。 虽然这种行为很普遍，但被官府撞破，抬到明面上来，还是令酒馆掌柜脸上挂不住。 冯亭煜果然沉下脸，卫梓怡倒觉得寻常，没揪着此事加以责问，而是第一时间朝那后厨走。 卫梓怡一走，冯亭煜也不好再说什么，他瞪了掌柜一眼，遂跟在卫梓怡身后穿过前厅。 往后厨去的路上，卫梓怡询问酒馆掌柜：“掌柜的，今日孙启润在店内吃饭，同行之人都有谁，你可还记得？” “记得，记得，孙少爷是小的店里的常客，小的不会记错。” 掌柜的连忙点头，“和孙少爷一块儿吃饭的有两个人，一个是城南梁员外的孙子梁朝，另一个是城西赌坊的傅姜。” 卫梓怡点头，示意陆无惜将这两个名字记下，又问：“方才事发之时，何不见这二人？” “回大人的话，孙少爷喝醉了，在厅里坐了一会儿，他那两个朋友都先走了。” “他们为何先走？走了大概多久？” “小的不知缘故。”掌柜的应道，“他们走了约莫有半炷香的时间，孙少爷才醒过来。” 说着话，众人已出大厅，后院有长工正在洒扫，将几块碎陶片拨到墙脚，不远处还有一滩水迹，空气中散着nongnong的酒香。 “谁打碎了酒坛子？！”掌柜的见状，火冒三丈，喝问那洒扫的长工。 长工抬起胳膊，指向后厨：“是王二牛。” 他刚说完，长相憨厚的王二牛便出了厨房，与卫梓怡等人打了个照面。 王二牛显然惧怕掌柜，脚没落地，下意识朝回缩了缩，奈何掌柜已经看见了他，气不打一处来，骂骂咧咧直跺脚，吼道： “王二牛！你这混小子！说了多少遍不要毛手毛脚的！这坛酒从你工钱里扣！” “唔，嗯。”王二牛闷闷地点了点头，没有为自己辩解。 院子里多了好几个生面孔，他的视线不与来人接触，畏畏缩缩地垂着脑袋，快步从卫梓怡等人身旁经过。 “站住！”酒馆掌柜突然发话。 那王二牛脚步一顿，唯唯诺诺地转身：“掌柜的，还有什么吩咐？” 掌柜立即问他：“刚才孙启润那一桌的饭菜，是不是你收拾的？” “是。”王二牛老实回答，“都倒回去了。” “你动作倒是快！”掌柜气得七窍生烟，却又无处发泄，如果那些饭菜里面真的有毒，再端上桌不知道得出多大的乱子。 他迁怒地踹了王二牛一脚，怒斥：“去去去，一边儿去！别让我再看见你！” 王二牛不敢久留，三步并作两步离开了后院。 卫梓怡等人步入后厨，四下一扫，那灶台上果然放置几个回收剩余饭菜的铁盆。 灶台另一边儿摞了十来个沾着油腥的碗碟，酒馆厨子正坐在小凳子上，烧了热水准备洗碗。 见掌柜的来，那胖厨子停了手上的动作，站起身来：“掌柜。” “先别忙活了，让一让。”掌柜吩咐。 “欸！”厨子朝旁边让了两步，将厨房腾出来，让给他们。 “卫大人，便由下官代劳吧。”冯亭煜主动请缨，自陆无惜手中接过银针。 遂依次探过碗碟，又试了食盆里的剩菜剩饭，从始至终，这银针的颜色皆无改变。 冯亭煜朝卫梓怡摇头，面露疑惑之色：“饭菜无毒。” 掌柜的见状，长出一口气，扬眉道：“我就说嘛！咱们酒馆的饭菜怎么会有问题呢？孙少爷定是在别处招惹了仇家，被人下毒，与我这酒馆可没有半点干系啊！” “不对。”卫梓怡拧眉，“孙启润还喝了酒，盛酒的器皿也要验。” “卫大人说的是。” 冯亭煜挨个验过靠墙的几个酒坛，却依然不见银针变黑，顿时面露难色。 卫梓怡得见这个结果，扭头看向院外，不期然与陆无惜视线相撞，从对方眼中得到相同的答案，两人默契开口：“碎陶片。” 冯亭煜没反应过来，卫梓怡却已大步朝外走，同时陆无惜扭头对酒馆掌柜道：“劳烦掌柜的打一盆水来。” 掌柜的虽也不明所以，但他满口答应：“大人稍候，小的这就去。” 卫梓怡与陆无惜一前一后迈入院中，见那摔碎的酒坛子还堆在墙脚。 待掌柜打了水来，卫梓怡将陶罐碎片扔进盆里静置片刻，再以银针试探，针尖果然变黑。 掌柜的见状，刚放下的心又提起来，背后冒出一层冷汗。 “原来是这坛酒！”冯亭煜一拍大腿，恨声道，“果然有人下毒！” 卫梓怡看向陆无惜，见后者低头，在纸上迅速记了两笔。 她收回目光，转头问那掌柜：“掌柜，你们店里有几个伙计？可记得这酒是何人送去厅中的？” “店里负责上菜的有三个伙计。”掌柜的面色惶然，“彼时店内人来人往，我在柜台处收账，未注意厅中情形，不知孙少爷那一桌是何人看顾，请大人容小的去问一问。” 卫梓怡点头应他：“你速去问清楚。” 前厅已被衙门封锁，店中酒客都散尽了，掌柜便将伙计都叫到后院来，语气严厉地喝问他们中谁给孙启润那桌送了酒去。 --