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沈萝仔细斟酌后，举起手，“村长爷爷，我能看看骨头和剩下的猪rou吗？” “阿萝？”沈娘子惊诧。 沈萝给沈娘子递去一个放心的眼神，走到村长和沈青儒面前。 “为何要查看呢？”村长不明白。 沈萝煞有其事：“每个人做菜的方式都不一样，有时候不经意间做出的小习惯说不定能被看出来。” “啊，”有村人道，“对了，阿萝，听说昨天在重山武馆是你做的菜！” “喔，我也想起来了，老香了，隔着一条街我都闻到了，打听过去，刚好看到二当家，二当家说是你做的，是真的吗？” 沈萝在众人面前腼腆点头：“是的。” 有好几个村人都忍不住咽了咽口水，“那你做菜真厉害啊。” 村长和一些村民听得满头雾水，那几个村长便绘声绘色地说了一遍他们的见闻。 村长听完，不由高看了沈萝一眼，微微笑道：“看不出来啊，阿萝。” 沈萝再次腼腆一笑。 他想了想，挥挥手，“去吧。”反正现在也没什么其他的好方法，死马当活马医。看得出来是好事，看不出来也没啥。 不过，村长倒是对年末祭祖的事有了点盘算。 沈萝走过去，用手帕包住手，查看起那一堆骨头来。 【是否确认使用寻香识味卡？】 沈萝毫不犹豫选了“是”。 一个激灵，她的鼻子像是被疏通后的筛子一样，能闻到好多味道，而且很清晰。 沈萝瞬间打开了新世界的大门，原来嗅觉灵敏是这样的体验！ 她只有一盏茶，也就是大概十分钟的时间。沈萝顾不得多想，动动鼻子，仔细翻查一下，她心中大概有了结论。 沈萝摇摇头，一副失望的模样。 周围村人道：“怎么，看不出来啊？” 第25章 第二十五道菜 小葱拌豆腐——一清二白…… 老村长也并不失望：“看不出来就算了, 想想其他办法。” 沈菁面上装作不在意，眼角余光却一直关注着那边，听到这话, 蓦地, 心里一松。 她就说嘛, 沈萝那两把刷子去做菜, 不过凭的是别人造势罢了。 沈萝站起来，从容将碰过脏东西的手帕团好，脸上颇为可惜：“不是，我是可惜这乳猪的做法。” 众人：“？” 话题怎么到这了？ “从骨头的大小推断, 可以看出这是一到两个月的猪, 这个时候烤乳猪最香，rou质最为肥美可口。” “乳猪收拾干净, 架在火上，烫皮后刷上一层糖浆，便可使猪皮红亮，皮质香脆。” “先烤胸、腹，再烤其他地方, 须用针排出水分, 同时刷油, 逼出体内油脂, 影响外观和口感。” “而后需要不停转动, 等流出清且白的油脂时，就说明差不多好了，乳猪散发出带着甜蜜的油香。” “有一本书是这样说烤乳猪的，\'色同琥珀，又类真金\', 一只上好的烤乳猪理应做到这样，保持完整的形态，切开时能看到rou的分层。一口咬下，咔嚓一声，咬破酥脆的皮，而后尝到滑嫩的rou，肥而不腻，鲜香可口。” “撒上芝麻，更添香味，蘸糖则香甜提鲜，糖与皮一样，脆脆的，可以让味道更上一层楼。” 所有人都被她所描述的美味勾住心神。 天啊，世上竟有如此好吃的猪rou吗？他们以为过年时吃的肥猪rou就已经是最最美味的了 咕咚……有人发出吞咽声。 咕咕咕……有人的肚子发出抗议。 沈萝突然道：“堂姐，你只是洒了盐巴上去吧？” “对，我撒了不少盐——”沈菁话一出口，突然顿住。 本就因为听沈萝描述烤乳猪而静下来的场面，现在更是安静得落针可闻，只有呼呼的风声吹过。 沈菁慌忙摆手：“不，我不是……我……” 沈萝猝不及防诈沈菁一句，她自己也没想到真能有效果。 她看向村长，村长显然也反应过来了。 沈菁虽还在辩驳，但是真相自在人心。 “我……祖母，我……我没有。”沈菁到现在依然嘴硬，慌忙向叶翠花求助。 这个孙女她养大的，叶翠花当然能看出沈菁在撒谎。想到自家后院的脚印，她怒火中烧，但现在不能教训，有外人在呢，他们沈家的脸面往哪儿搁。 “村长啊，阿萝一个小丫头唬人的话，哪儿能当真，”叶翠花强撑着笑脸，眼里却无半分笑意，“反正我是不信的。” 沈萝歪头，“我还捡到了东西呢。” 村长忙说：“什么？” 沈萝言简意赅：“手绳。” 她看向沈菁，“堂姐，你的手绳在哪儿呢？” 沈菁一摸手腕，呆住！ 真的不见了！她面上的表情变化明显，从慌张到震惊，到面如死灰。尽管没有说话，可众人又不是傻子，哪能看不明白。 沈萝道：“其实，野猪进村，并未对村中造成什么破坏，本来也不是一件很大很大的大事。村长想要找出此人，我猜不过也只是想要小惩大诫一番，让大家清楚万一惹来大野猪群那就糟了，脱层一日后不可再犯而已。” “若是此人站出来承认，我相信大家肯定也不会多严加谴责，毕竟都是乡里乡亲，谁还没做过糊涂事。” --