第42页
连带着咀嚼的声音也好听，嘎嘣嘎嘣咯吱咯吱，听起来很舒服。 泠希觉得兔子的咀嚼音简直是世界上最棒的AS.MR。 看兔子吃东西总是让别人也垂涎欲滴，仓仓和大橘也蹭在饲养员腿边求投喂。 泠希把煮好的鸡蛋分给它们垫肚子，等会还有大菜要吃。 见小仓鼠对着自己啃得香甜的土豆块眼馋，小乖停止了咀嚼，把手边的土豆块往小仓鼠那推了推。 兔兔和仓鼠就蹲在一块儿，愉快的分享那堆小土豆。 泠希想到在植物园打死的野猪，准备收拾出来给许久没正经吃rou的自己和小猫咪做顿大菜。 让仓仓把储物空间里的那头大野猪放在后院，泠希从工具间找了个大斧头开始砍猪头。 她伤的是左胳膊，不影响干活，然而这个硕大的头连接着脖子的部分实在太粗，砍到一半就不得不放弃了。 这个野猪皮糙rou厚，费劲力气也只砍了点皮毛。 索性不管头了。 泠希把四条腿从身上砍下来，用一个大铁盆装血，烧了一锅guntang的开水，开始烫猪毛刮猪毛。 她有生以来第一次干这种屠夫活。 以前做饭大多是做素菜，顶多就是解剖个变异田鼠来烤，像野猪这么大的生物还是有史以来头一次处理。 烫过的猪毛不再硬得像钢针，泠希把厨房的菜刀磨了磨，一刮毛就褪下来。 这活干起来还挺解压。 拿着菜刀上下一刮，毛就齐刷刷的脱落，刮不干净的毛她就放到炉子上烤一烤，然后再削掉烤糊的地方。 先处理好了四条猪蹄，蹄子上连带着砍下来了一部分猪腿rou。 泠希用斧头从猪蹄上剁下来，那几坨纯rou留着炒菜和红烧，用两根猪蹄煨一个清炖蹄花汤。 她用一片塑料布把剩下的那一大头野猪装上，再放回仓仓的储物空间。 现在天气不算太冷，放在外面容易变质，还是得随用随取。 泠希泠希手里没有葱姜蒜这些食材，只能在猪蹄焯水的时候多倒一些料酒去腥。 倒掉浮出血沫的水，另起一个砂锅把猪蹄倒进去，煮到沸腾之后，再加一把黄豆改成文火慢慢炖。 柴火灶里加上助燃物和木头，锅里不用放油，直接把猪rou上面带脂肪的部分单独割下来，切成小块下锅。 泠希回想当初，自己还在奢求能过上猪油渣自由的生活。 转眼间这样的幸福就降临在她头上。 用肥rou熬了一锅猪油，还有一小盘脆脆的猪油渣，泠希顾不上别的，先分给她的小宝贝们挨个尝了尝。 兔兔对变异野猪做成的食物不感兴趣，它跟仓仓这个杂食小仓鼠不一样，兔兔是坚定的素食主义。 其他两小只很给面子。 咔呲咔呲吃得欢快，尤其是小猫咪，吃了一嘴油光。 泠希扔了几块在嘴里，口腔里弥漫的都是猪油渣的香气，牙齿刚一触到油渣就爆开，酥酥脆脆还有点流心。 曾几何时她还觉得猪油渣这种东西肥滋滋油腻腻，没什么好吃的，没想到现在就是个大写的真香。 由奢入俭是个艰苦的过程，以前嗤之以鼻的东西现在想方设法都很难吃到，也没有资格挑三拣四了，只能等老天爷赏饭吃。 可见她以前挑食都是惯出来的臭毛病。 还好来到了这个农家乐，泠希看着厨房应有尽有的厨具，满足感油然而生。 光是炒菜用的锅她就有了三把，除此之外还有砂锅、高压锅、蒸笼、平底锅...... 对吃货来说，这些厨具比什么高阶丧尸晶核要好一万倍。 也多亏了有这几个锅和灶，泠希也能同时做两道菜了，虽然有点手忙脚乱，但效率有了显著提高。 做rou菜比做素菜难得多，步骤工序都更复杂。 不过等厨房飘满黄豆炖猪蹄的香味，泠希感觉再麻烦也值了！ 肥瘦相间的猪腿rou切大块焯水，倒上酱油老抽耗油，泠希做了一锅简易版的红烧rou。 还加了香料和几个煮好的鸡蛋进去一起烧。 等到鸡蛋都变了颜色，大块的rou浓油赤酱，香酥软烂，大橘跳上灶台，凑到锅前使劲闻味道。 一道红烧rou，一锅黄豆蹄花汤，从杀猪这道工序开始做起，忙活了一整天。 直到傍晚才吃上了饭。 泠希去灵田里喂饱了变异动物，把饭菜颇有仪式感的摆在饭厅的雕花大木桌上。 她手边排排坐了三个小宝贝。 大橘和仓仓打打闹闹，抢饲养员右手边的位置坐。 小乖兔在它们的衬托下显得格外听话，只是傻傻地看着眼前冒着热气的饭菜，再抬头，眼里满满都是对饲养员的敬佩。 泠希感觉自己在兔兔眼睛里看见了大写的“牛逼”。 她弯起眼睛，把猪蹄汤里的黄豆挑出来给兔兔。 原本只是试试看，没想到对方也没有拒绝。 泠希这才放下心来，看来兔兔只是不喜欢吃rou，跟rou一起做的其他东西还是可以吃的。 三小只的盘子里各自放着各自想吃的食物，大橘的盘子里满满当当全是rou，仓仓rou和菜都要了一点。 饲养员拍了拍手：“吃饭吧！” 用这种大圆桌吃饭，热热闹闹，连饭菜都变得更好吃了许多。 --