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    尚得志问：“这供的什么啊？”李双全答道：“五味神。”“五味神？哪路神仙这是？”“掌管人间五味的五位大神。尊称五味神。”“酸甜苦辣咸？”“是酸、甘、苦、辛、咸。”尚得志掐手指头念了一遍：“酸、甘、苦、辛、咸。这不就是酸甜苦辣咸吗？”李双全皱了皱眉头：“你这么说也可以。”“这神我没听说过啊。”“五味神的化身原供奉在景山，后来被八国联军给抢了，运法国去了。还没请回来。”“这是什么买卖！不像话！太不像话了！怪不得法国菜敢叫法国大餐呢！”“从烹饪中找财路的老板，从饮食中找乐子的吃客，大都供奉这五位神仙。人间滋味，源自五味。五味入心，方生百感万象。”“哦，那也就是说，有这五味神保佑，做饭好吃呗？”李双全有些拧巴：“你要这么理解也可以。”尚得志有些敬畏地问道：“我能拜一下这五位大神吗？”

    李双全正将鱼出锅，心里不想让他拜，转移话题：“你也好烹饪这口儿？”“在吃上我是君子，动口不动手。”“那你所拜为何？没必要啊。”“很有必要啊。我给我们家那口子拜。她做饭太难吃了，我能熬到今天不容易，我对不起我的胃。她也就是能把生的给弄成熟的。你这有五味，她只有一种味儿——不好吃的味儿。”李双全无奈：“天下之神，人人可拜。请便。”

    尚得志庄重上前，从神龛边抽出三支香引燃，插入香炉，又后退一步，拜了三拜，立定。

    尚得志低声祷告：“酸甜苦辣咸五位大神，山东人尚得志及内人管红花这厢有礼，望保佑我们家饭菜可口，五味俱全。我们现居青岛金鸡湖畔起舞苑301号楼3单元303号房，欢迎五位大神光临寒舍。”想了想，又拜了一下：“我口重，最喜欢吃咸，望咸神多多照顾！”

    李双全这时正在爆炒rou片，听到尚得志的最后一句祷告词再也忍不住笑出了声，为了掩饰，赶紧一个大翻勺，火苗腾起，嘶嘶有声，菜体一百八十度翻转，准确落回原位。尚得志本来转头看李双全为何发笑，却被他的颠勺功夫震撼，击掌而赞：“嗬！你是正经八百训练有素的厨子啊！”李双全感慨：“五味生百味，盐为百味祖。尚师傅，你喜欢吃咸，算是吃到家了！”尚得志嘿嘿一乐：“那是！”

    尚得志想了想，从口袋里掏出一张一百块钱的人民币放到神龛前：“五位神仙，拜托了！”李双全赶紧劝阻：“这可不行，钱收回去。”尚得志说：“又不是给你的。这钱我就是孝敬他们五位神仙打个平伙。这年头，没个孝敬，谁帮谁啊！”

    李双全一脸无奈。

    第九章

    李双全忙活了一个多小时，一桌菜终于齐活了。众人落座开席。李才给大家斟酒，斟到李貌的时候，李貌拒绝了：“哥，我今天就不喝了。”尚得志劝道：“这是什么买卖！在我家你喝得很带劲啊！”管红花忙打住：“姑娘家不喝挺好。你别瞎劝！”

    酒都斟上了，李双全举杯：“欢迎尚师傅和管科长来到北京。薄酒小菜陋室，不成敬意。”说着抿了一口。其他人也都浅浅抿了一口，唯独尚得志一仰头吱溜一声干了。

    尚得志朝李双全一亮杯子，才发现李双全没干，有些诧异：“不干呀？”李双全淡淡地解释：“我每天只喝一杯，要是现在干了，就陪不了大家了。咱们各随其便吧。”尚得志不解：“你酒量不行？”李双全说：“我酒量倒是还可以。”尚得志追问：“多少？”李双全想了想：“五十度以上的白酒，喝过一斤半。”尚得志惊讶：“醉了没？”李双全：“就是有些口渴，但店铺照开，倒也没算错账。”尚得志倒吸一口冷气，又生出疑问：“这么能喝为什么不喝？难道你让着我？”李双全招呼大家：“来，大家吃菜。边吃边聊——尚师傅，这么说吧，我每天这么一盅酒，是个科学规矩。最新的科学研究结果是，人每天喝酒不可超过一两。”尚得志叹息道：“不带劲！不带劲！”

    李才说道：“尚掌门，我爸习惯成自然了，今儿我陪您喝！”说完端起杯子一饮而尽。尚得志高兴：“豪爽！带劲！我看好你！”

    管红花吃了几口菜，觉得有必要夸奖一下，朝万山红说：“万师傅，你真是人生赢家啊！”万山红正咽一口菜，差点被噎着：“我怎么就成人生赢家了？”管红花高深一笑：“我的政坛生涯开始于二十三岁，曾经是全省最年轻的副股级干部。”万山红一脸茫然：“这么说你是人生赢家才对啊！”管红花放下筷子：“请听我娓娓道来——我是在宣传口儿，最重要的一项工作就是吃喝。”

    尚得志插了一句：“什么吃喝，是吃吃喝喝。来，喝一个！”跟李才碰了一下杯，干了。李才又给尚得志续酒。

    管红花继续：“这么说吧，没有我没吃过的菜系，没有我没尝过的风味。但是，我敢说，今天我吃到的这几道菜是最好吃的。李掌柜的手艺，首屈一指。”说着如领袖般带头鼓了鼓掌。众人也都只好跟着鼓掌。

    万山红笑了笑：“管师傅，不，管科长，这么说起来，李掌柜是人生赢家啊！不是我。”管红花解释道：“李掌柜是人生能手。人生能手进了谁的家，谁就是人生赢家。李掌柜做得一手好菜，谁吃呢？不还是你吃嘛。你不是人生赢家谁是人生赢家？”万山红乐了：“那是李才。我们家最能吃的是李才。”李才嘿嘿笑：“这我还真就不谦虚了。”管红花又说：“还不光是个吃，还在个做。不说远的，就说我，我外要应对政坛事务，内要拾掇一日三餐。得志同志，咱们家厨房什么样你是真不知道吧？”尚得志笑着说：“这还有假！我从不干预你的工作！”

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