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- “你还愣着做什么？要吃自己去拿。” 暮秋的声音让沈山河回神，他看向暮秋有点错愕道：“让保姆去不就行了。” “不行。”暮秋摇头说，“当烤鸭离火的那一刻散发出的香味是最特别的，如果没有闻到，那和没有吃没什么区别。” 沈山河：？ 暮秋看这反派傻愣愣的，干脆上手把他给拖到了后院去。 沈山河本来以为是在厨房的烤箱里，一路朝后院去的时候，脑子里全是错愕，当他看到后院架起的一个小烤架上一直烤鸭正在小火上被烟熏着，人直接呆住了。 烤架的边上还放着桌椅、太阳伞，桌上放着酒、饮料、冰块、蔬菜和蘸料，最中间的位置放着一个大盘子，显然是用来放烤鸭的。 暮秋把沈山河拉到了烤架边上之后，才松开他的衣袖，指着烤架的另一头说： “搭把手，用上面挂着的布把烤网给拿起来，一人拿一边，然后放到那边的空盘子里。” 沈山河一时间搞不懂这位吃错了什么药，只是看着那色泽漂亮的烤鸭，鼻尖溢满了鸭子被炙烤后散发出的香味，混杂着一些香料和炭火的气味，确实是食欲大动，鬼使神差就听从她的指挥，抓起烤网，当鸭子给架起来的时候，还有几滴鸭油落在了炭火之上，刺啦作响，把小小的炭火给刺激的更旺盛了一些，激发出一阵香气，他高挺的鼻尖动了动，突然觉得自己很饿。 特别是那炭火炙烤鸭子发出的阵阵烟火味里夹杂的香味，全都扑他脸上了，灌入他的鼻腔，他这才明白暮秋说的刚离火的香味是怎么回事。 第2章 两只烤鸭 “我们是夫妻，自然要同…… 沈山河当即不再有任何犹豫，和暮秋一起把鸭子放在了空盘之上。 “烤网都放着？” “嗯，这样多余的鸭油会落在盘子上，不会把鸭子下面的皮给浸得太油，吃起来也会清爽一些。” 暮秋说着拿起两个酒杯，看向他问：“你要喝什么？我比较推荐白葡萄酒，口感比较清爽，解腻又不会抢味。” “那就白葡萄酒。”沈山河的目光止不住地朝鸭子上瞄，不知道是不是错觉，在太阳伞的阴影下，那鸭子的色泽似乎更深了一些，但很匀称，看上去皮很脆的样子，鸭皮的油大概已经被炙烤干净，吃下去绝对不会油腻，又有蔬菜、蘸料和酒配合着解腻，肯定会很美味。 在飞机上他并没有吃多少东西，他对口欲之欢一向没有多少兴趣，此时却对一只烤鸭产生了深深的好奇。 只是在叛徒面前他不想表现得很明显，忍耐到暮秋把酒倒好，坐下准备开动的时候他才坐下，他自然是吃过烤鸭的，可他吃的都是师傅片好的，此时面对一阵子冒着热气，散发着香味的烤鸭，他一时间无从下手。 正在他困扰时，暮秋适时问：“你是打算手吃着吃，还是想要片着吃？” 沈山河觉得她莫名专业，他一向喜欢听从专业人士的意见，于是问：“你认为怎么吃比较好？” “随你喜欢。”暮秋回答着，喝了几口花茶，实际上这个茶反而会影响吃的味道，更好的情况下应该喝一些去味道的茶，这才能让空腔以最后的状态来迎接第一口的美食。 不过她在家里吃饭的时候，往往不会给自己设太多规矩，吃饭嘛，开心最重要啦。 刚刚她说了一堆话，这会儿正口渴着，加了一点点甘草和红枣片的茶里带着丝丝的甜，又夹杂着重瓣玫瑰的浓香，入口甘润，刚好抚慰了她那干燥的喉咙，一路往下让肚子也多了几分舒服的暖意。 沈山河也只是礼貌性问一下“厨师”的意见，看她没有什么一定要遵守的规矩，拿起一旁的一次性手套，抓下一只鸭腿，被烤脆的鸭皮，在撕扯里发出一丝滋啦声，随着脆鸭皮断裂，馥郁的浓香伴随着油脂和汤汁齐齐溢出，差点没给他香晕过去。 这香味比刚离火那会儿还有更加浓郁，也更纯粹，刚离火时夹杂着一点点的烟火气，而现在烟火气全去，取而代之的是单纯的香。 他知道这肯定会很烫，可这香味实在勾人，他试着举到嘴边吹了吹，又观察了一下rou的质地，看上去很柔软的样子，汤汁溢满在rou丝之间，正在“不知羞耻”的散发着浓香。 正经来说，好的食物讲究一个色香味俱全，这色，这香，完全合格，甚至有点超格了。 那么剩下的便是味道。 他也不知道自己为何突然生出了一种自己是评委的心态来，在观察了之后，这才吹吹，似乎是凉了，事实上这亮堂堂的烤鸭还在冒着热气——他就当是凉了，咬下一口，浓郁的汤汁瞬间溢满了口腔，像是在嘴里放起了爆竹来一般炸裂开来。 他微微睁大了眼睛，一时间居然连自己和这位“叛徒”的立场忘记了一干二净，只想继续往下吃。 那rou确实很柔软，但绝对不软烂，还带着嚼劲，guntang的汤汁还在口腔里肆意扫荡，夹杂着些许炭火气的香味和鸭皮的脆。 一口下去他惊了。 他全然忘记了自己的评委心态，一口接一口，安安静静吃着手中的鸭腿。 他早年的时候也会做饭，基本上是和mama轮着来的，早饭和午饭mama做，晚饭他做，两人的水平都十分堪忧，顶多是能吃的水平。 --