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邱丰点了点头：“我放不多的。”其实不放盐和碱也可以。但放了一是好拉面，过程中不至于把面条拉断，二是味道好吃，面条咬起来劲道。 研究员也想看他手艺如何，没真为难的意思：“没事没事，你做。” 邱丰看上去安安静静，乖巧得像一个还在象牙塔里听话的学生。但到了他擅长的领域，他的动作自然得没有让人插手的余地。 他掂了掂面粉，直接估算出了重量，捏了点盐和碱放进去，完全没有称重量。随后他取了一双筷子，一边搅拌面粉，一边往面粉里面加水。 加水是有技巧的。邱丰没有选择一口气把水加下去，而是选择分次加入水。 筷子没搅拌多久，他就上了手。 众人眼睛一闭一睁，原本的面粉就成了面团，在盆里被他灵巧双手揉搓着。面团光滑，看不出一点水过量或者面粉过多的不恰。 一看就是老手艺了。 研究员看他这么熟练的样，放下了心，意识到这回来的艺人不会给他们添麻烦，而是真的能来帮忙且做科普宣传的。 而贺君在边上非常实在，腆着脸：“邱丰，我这边也需要加水。” 邱丰于是帮队长也和了一下面粉和水，并让开位置给贺君，把最后的揉面团工作交给队长自己。 研究员看贺君这么不熟练的样，内心安慰自己：罢了，要求不要太高。有一个擅长的就很好了。 就这么个揉面团的工作，邱丰那儿看起来是美食节目现场制作，贺君这边看起来是一副看上去很行，结果靠着别人来配比，揉面团的时候还差点翻盆的惨状。 弹幕：“笑死，队长这不就是现实里的我。” “挺好了，好歹揉起来了。” “回忆起当年Vacation全员下厨的惨状。鬼畜面食，历历在目。” 贺君并不是手残。他真的就是一个不小心往盆边沿上揉了点，想把那点面粉揉进去，谁知道能差点翻了。现场还在录制，他装作无事发生的样子，继续努力揉面团。 很快桌上的面粉全部变成面团。 邱丰把面团放在案板上，盆倒扣遮住：“就这样吧。逛一圈回来就差不多了。” 贺君有样学样。 研究员这才领着贺君和邱丰前往他们研究所的部分地区参观。并和两人说着食谱研究的主要问题：“太空环境和地面环境很不一样。外太空没有重力，且具有宇宙辐射。不管是什么物质都会受到很大影响。” “人在太空中，会肌rou萎缩，缺少钙。从营养学角度来说，研究食谱要着重补充宇航员的蛋白质、钙以及维生素D。” 贺君对这块有所了解：“练舞也要多补充这些。人大多都需要补钙。维生素D可以促进钙的吸收。”叶浩当初骨头不好，他们整个团都专研过这块。 研究员应声：“嗯。部分年纪大的人缺少锻炼，又少晒阳光。他们也会产生这种情况。在地球上有足够的医疗条件，可以给缺钙的人补充钙，但太空中比较难做到这一点。” 也不是完全做不到，但没有这个必要性。 贺君和邱丰看起了很多研究所里已经做好密封好的食物。这些食物被有序放好，其中有罐装物品，有袋装物品，看上去都属于开封可以即食的物资。 当然，实际上如果食用，这些食物应该还得加个水或者加个热。 研究员取出了一个袋子：“这里面是干米饭。经过处理过后，它只需要加入热水，稍等一会儿后就能变成宇航员可以食用的米饭。” 贺君接过透明的有点像吸一口的果冻包装袋，用手捏了捏里面的干米饭，有点心动。 想尝尝看。 作为研究过水稻的他问研究员：“这里面是什么水稻的米？” 研究员：“航天水稻。” 贺君对这块当然是有了解的。航天水稻属于极为珍贵的水稻种子，研究员都抢着想要研究，根本轮不到贺君这个半路去水稻研究所的。 他和童文乐当时参与的项目也和这块无关。所以了解归了解，他还真没见过。 贺君看着这一小袋米饭，很感兴趣：“米粒好像要比一般的要大些。现在市面上也有航天水稻了吧？基因重构后育种，性状稳定就能进入市场了。” 当时综艺还没播放，研究员自然不知道贺君去过水稻研究所，诧异看向贺君，没想到艺人对水稻还挺熟：“确实。植物进入到太空中，有专业术语，叫空间诱变育种。太空微重力、强辐射、强真空，会对种子产生很大影响。送回地球后，经过加快育种，就能产生所谓的航天水稻。” 所谓的航天水稻，培养方向照样是按照地球所需的培养情况来挑选并育种的。经过太空旅游的种子，食用起来自然符合大众口味。 像这两年出的航天水稻，父本母本全是上过太空的物种。 研究员和贺君说着：“你要是有兴趣可以去我们合作的那家水稻研究所参观。” 贺君立刻点头：“有空就去。” 别人的有空就去属于敷衍，贺君的有空就去属于真找到空就一定要去看一眼。运气好还能吃到米呢。 邱丰也感兴趣：“下次我店里可以搞一份太空餐。专门卖航天食谱。” 研究员朝邱丰笑了下，然后压低声音和邱丰解释：“现在口感是接近日常菜了，但味道肯定还是和餐厅现做没法比的。就像飞机餐和餐馆里的菜，不一样的。” --