七零宠婚小娇妻[穿书] 第72节
马上就要开学了，之前他们选的是开学这两天新店开业的，一来是因为人流量多，二来那天确实是好日子，现在时间不多了，所以江月薇也没跟他们太客气，人来了就得干活。 宋红星夫妻俩人一连干了三天的活，马爱云最为满意，到底还是男人力气大，平时她揉面累死累活好不容易才弄好，可宋红星有力气，揉面拉面可比她厉害多了，效果也提了上来，而弄臊子和馅儿这事本来也不难，只要料够就行了，所以张丽梅也学得很快。 第二日就是开学日，江月薇也准备紧锣密鼓地开始筹备她的新店，跟之前一样，头天她们去买了鞭炮后就提着去店里，下午的时候，所有人都在就准备第二天的材料，包饺子，柔面、拉面，然后再先备好份数放置。 因为江月薇还要带着孩子，所以当天晚上就没有跟马爱云她们三个一起过去，两个小宝宝似乎知道mama明天要忙，所以一点也不闹，哥哥更是乖得不像话。 第二天一早江月薇就起来了，她原本是想带孩子一起出门的，但是她还要去学校报到，也不知道哥哥会不会像昨晚那样安静，所以最后出门的时候，便放弃了这想法。 蒋正华开着带着她先去了老店检查后才去了学校，这边的新店早就开门了，连鞭炮都放完了，此时店门口聚了一些人在徘徊，里面也有几个人在吃面，暂时不需要她帮忙，所以她便转去学校报道。 忙完后，想到之前跟赵小芳她们的约定，她立马就去了宿舍，没曾想还没进门就看到白灵提着东西正从里面出来，看样子是真的搬宿舍了。 大家本来就跟她关系不好，这关系也不好扭转了，现在她家里出了事被大家知道，就她这性子，搬走才是最好的解决办法。 两人关系早就破裂了，所以江月薇只看了她一眼就让了路，白灵冷着脸从她边上走过去。 今天是开学的第一天，她原以为宿舍没什么人的，但是没想到赵小芳她们一起来了五个，江月薇直接叫人跟着一起出去吃面。 开业的活动跟之前的店一样，也是免费试吃，今天开学，学生家长都有，来往的人很多，而附近就目前就只有她们一家店，所以现在排队的人越来越多，江月薇就让赵小芳她们随意，自己进去帮忙。 店里的面免费也是限量的，也是只六十份，下午不到两点的时候六十分的量就吃完了，很多人没抢到，又等不到第二天再来，看着店里的东西也不贵，所以干脆就直接买。 人家说要买，江月薇当然也想卖，于是把第二天准备免费的量全都拿出来卖了，到了晚上，全都卖光光，生意比当初那边好多了。 晚上清点收入的时候，江月薇心中一阵欣慰，而马爱云都高兴死了，那边店生意现在淡了许多，这边生意好了，也能抚慰一下她最近的情绪。 一连几天，新店生意都不错，比她们预想的还要好，江月薇也放心把新店交给江月霞和许文倩，安心地上学。 人的悲欢喜乐并不相通，她们这边高高兴兴，孙淑敏却气得够呛，江月薇开新店的事也在她们老店里贴了通知，她不想知道都难，而她也去那边看过了，那江月薇新店生意非常好，比这边还要好，这样以后就更有资本跟她打价格战了。 这时候，她就特别后悔了，当初她怎么就没想到去大学那边开店非要抢在这边开呢？ 可是再后悔也没有用，现在店已经开了，最近生意也一直平平，开店快一个月了，除去成本，利润连之前她装修的钱都没填平，要是一直这样下去，三个月后，根本搞不过江月薇。 因为这事弄得她这几天一直睡不着，满脑子都在想着要怎么办才能把利润和客流量提上来，甚至找人去那边搞破坏的事她都想了，只可惜她也只敢想想而已，江月薇的男人可是军人，她惹不起。 王二妈也看出来情况了，这事她帮不上忙，只安慰道孙淑敏道：“其实咱们这样也还好，生意虽然不像他们那样火，但至少还是赚钱的，咱们慢慢来，等过了几个月后肯定也就有利润的。” 孙淑敏当然知道这个，但是一个月拿三四百利润和一个月拿几十，拿一百利润她完全不是一回事啊，别人摆地摊都能赚一个月好几百呢，怎么到了她这儿利润就不行了呢？ 她闹心，心也有不甘，但是目前也没想出来什么办法，所以只能天天看着对面满店的人焦虑。 王二妈看着她这么焦虑，心想着如果生意一直这样淡下去，孙淑敏很可能要扣她的工资了，所以就给出主意：“要不然咱们也再压一点价格？” “那怎么行啊。”孙淑敏马上道，“人家现在开了新店，底气十足，不靠这一个店吃饭，咱们再压到时候她也压怎么办？到时候我们根本就打不过她。” 王二妈想想也是，这你压我也压的，根本就没尽头，人家还有别的店托底呢，于是又想了想，“那只能减少点成本了，要不然饺子我们做小一点，这样成本也能少点？” 孙淑敏微微蹙眉，减少成本可以，但是改一点饺子的大小能起多大用处，而且要是真把饺子包小了，一眼就能看得出来，这样做太蠢了，“你这样还如把价格压低呢。” 王二妈觉得这也不行那也不行的，心里也没辙，过了会，她忽然又道：“那不然我们买隔夜rou？” 孙淑敏蹙眉，“隔夜rou？” 王二妈点头道：“对啊，那食品站不是经常有隔夜的rou放着嘛，什么隔夜骨头的都有，有时候还很多，第二天就卖得很便宜，所以很多时候一下就卖完了。” 这个孙淑敏当然知道了，只是她之前一直没往这方面去想，现在听王二妈这么一说，突然就想起来有这种rou了。 如果买这些rou回来当馅儿，那鲜rou饺子成本当然也就下了，江月薇吃面送东西，那她就再打折，到时候还怕吸引不来客人吗？ 她心情突然兴奋，“那rou有没有味啊，会不会是坏的？” 王二妈犹豫了一会就道：“坏估计是没有的，但最近天气还是热的，那放了一天的rou多多少少是有味的，但是影响不大，你买来我到时候再拿醋去去味道再搞一搞不就行了？” 第83章 083 ◎阴阳怪气◎ 083. 孙淑敏还是有点犹豫的， 毕竟要是真让人知道了，那她店里肯定也会受影响的，但是想到接下来的几个月要跟对面竞争， 最后她战胜了理智， 咬牙应道：“行，我明天起早点去看看。” 王二妈就道：“你别在这儿买，去别的食品站买，这样不容易被发现。” 这一点孙淑敏当然知道的，心里这么计划着，她一下就来了干劲， 第二天五点多就起来了， 从家里出发绕去别的食品站，果然来得早就是有rou吃，食品站昨天的rou剩下的还真不少，最近有点热，留了一天一夜的rou是有一点味道， 但是完全不影响。 于是，她把所有头天的剩rou都买了， 价格跟之前的比， 便宜了一大半！ 她心情愉悦地把rou带回店里，这时候还早着，对面也才刚刚开门，于是她马上把王二妈叫醒，让她赶紧把rou处理了。 王二妈也是做事多年的人， 平时他们乡下就喜欢买这些便宜的东西， 什么猪下水啊她都处理过， 所以东西到手， 她没花多长时间就处理好了，看着闻着就跟鲜rou没什么两样。 拿着rou做好馅儿，包好了饺子，孙淑敏也吃了两个，虽然还是跟鲜rou有那么点区别，但是很难分得出来的，所以她放心地卖了，甚至，直接把一碗饺子的价格又压了三分钱。 这价格一挂出去，果然就是最大的招牌，一连几天，店里的生意瞬间就上来了，卖得量多了，每天利润比之前的多了一番，而且现在对面的生意，也因为她下了价格变得淡了不少，但是她们并没有再降价。 孙淑敏喜出望外，果然走这一步算是走对了，原本觉得每天都买剩rou还有点不好意思，但现在什么事都没有，别人也吃不出味道来，她心里早就没了负担，所以越来越大胆了。 原本她只是打算买头一天的剩rou，但后面看着一些只要卖不完要变味的rou全都拿了，王二妈也是个厉害的人，把rou刷来刷去又腌来腌去的，最后做出来的跟鲜rou也没啥区别，反正也没人看得出来吃得出来。 除了这样，面粉她也换了，但也没全换，掺和着用，所以这一个多月里，店里的客人多了不少，收益也是，孙淑敏一扫之前的阴霾，每天笑容满面。 这日，才下午三点，店里的饺子就卖完了，最近一直忙着累得慌，所以她今天就给自己和王二妈放半天假。 关了门之后她就打算直接回家，谁知道去公交站的路上正好碰到了江月薇跟马爱云推着两个孩子正要往店里去，她笑笑地跟两个打了招呼，然后看着江月薇道：“你今天怎么会有空过来这边啊？” 江月薇最近在上课，所以来这边店里的次数就少了，听马爱云说最近生意又不太好，所以就抽空过来看看，没想到会碰到孙淑敏，“下午我没课，所以过来看看，你这是要去哪？” 孙淑敏微微伸手捏了一下自己的肩膀，脸上笑意张扬，“今天饺子卖完了，最近又太忙太累了，所以我懒得再做，就给自己放半天假。” 马爱云一看她那副得意的样子就受不了，最近他们还真的压了价格，生意上来了不少，那生意好就好呗，到她们面前来显摆做什么？ 她心中不爽，直接道：“这个累的问题很好解决，你们把价格提上来不就行了吗？” 孙淑敏一听这话就知道她在阴阳怪气，但是她听了却一点也不恼火，甚至还有点兴奋，“价格一下哪里那么好涨哦，不过店里忙的时候我想多招个人倒是真的。” 说完一顿，又马上看着江月薇问：“你有没有人介绍给我？最好跟你们店里那个没腿的男人那样，工资少干活还多的那种。” 她这话直接把马爱云气得够呛的，她知道她们给宋红星给多少工资吗，她根本不知道，不知道就在这儿瞎说，还阴阳怪气说人家没腿，正想发火着，江月薇直接拉住她，看向孙淑敏：“没有，不好意思，帮不到你了。” 孙淑敏看着她笑了笑，“那算了，我还是自己干吧，虽然累一点，但至少节约了一些成本，要是你不用上学，自己当工人估计也能省下一笔工资。” 她说完逗了两下孩子就直接走了。 马爱云气得脸红，一边走一边骂：“这人有毛病吧，故意到我们面前来显摆，生怕别人不知道她店里生意好似的，好就好呗，你看看她刚才怎么说宋红星？” 江月薇扬了扬眉，“生气做什么？你越是生气她就越得意。” 马爱云回过神，刚才她说话冲了点，孙淑敏似乎很高兴的样子，她很快收敛了情绪，自顾道：“对，不能生气，生气就着了她的道。” 很快，两人走到了店里，现在店里没什么客人，张丽梅在洗碗，宋红星正在揉面拉面，打算多做一点，第二天让江月薇送过去那边，也省得那两个小姑娘在那边捣腾。 两人一看到江月薇就先停了手里的事，江月薇跟他们打了招呼后就去看账本，正如马爱云说的那样，自从那边又压了价格后店里的生意在这一个月内真的下了不少。 从一开始一个月能有五百左右的利润，慢慢就只有三百左右，到现在已经只有一百多了，甚至后面可能还会更少。 这一百多对于其他人来说那肯定是多的，但是对于她们自己来说，那肯定是少的，跟当初完全没法比，难怪马爱云急着叫她来想办法。 宋红星看到江月薇看着账本出神，也有点不好意思，毕竟当初江月霞和许文倩在的时候都做得好好的，可他们一来，生意就下来了，这多半是和他们有关，拿这么多工资可却干不好活，于是他道：“店里最近生意是不太好，我们也尽力了，要不然你把我们的工资下一点？” 张丽梅看到自己的男人这样说了，也赶紧道：“对，我们可以少拿点工资。” 江月薇闻声抬眼，看着他们笑道：“这个和你们没什么关系，是因为对面把价格压了，所以我们这边才受影响，别想太多，咱们现在这样少赚一点也没什么，凡事不要cao之过急。” 马爱云就哼了声，“她卖得这么低，是不是偷工减料了？” 张丽道：“应该没有，我之前吃过了她们家的东西，个还很大，一份也是十二个，有时候还多一两个，但是味道是真的没咱们的好，我觉得不够鲜，酱油味太浓了。” 马爱云之后就没去吃那边的东西了，所以又道：“要不，咱们也压一下价格，再送点东西？” 江月薇直接拒绝：“不用，咱们就这样挺好的，少赚一点就一点，反正咱们还有别的店。” 马爱云就知道江月薇不愿意，现在她也没办法，只能道：“对面一份饺子又把价格压了三分，你说她就一点都不怕亏吗？” 本来一碗面跟饺子的价格是差不多的，大概两毛到三毛之间，本来她们就已经便宜了五六分了，现在她们又下了三分钱，几乎是打了对折卖了，这样她们能赚多少钱？ 江月薇道：“只要她们卖的量多，专走销量，应该也不亏，最多是少赚点。” 马爱云皱眉：“虽然他们店里生意好了不少，可跟咱们当时比起来还是差了点呀，她们卖得这么低，怎么就没人来管管呢？好奇怪啊？” 正因为对面这样搞价格一个月了没人管，所以马爱云才想着她们也价格压下算了，但没想到江月薇不同意。 江月薇也有点惊讶，为什么孙淑敏这么大胆又压价格，她不怕被举报，被物价局的人来查吗？ 难道是自己过于谨慎了？ 一直没说话的张丽梅就道：“这不奇怪，现在到处都是有人摆地摊，可能还来不及管吧，如果真的被发现，那肯定要是管的。” “我奇怪的是，她为什么最近不在这里的食品站买rou了，而是每天都提着一篮子rou从别的地方来，那不是很麻烦吗？” 他们这条街走上去不远就是食品站和门市部，买什么东西都很方便，可是她这一个月里，基本上没看到孙淑敏在这里买过rou了，rou的价格都是统一的，哪里都一样，明明这里买rou更方便一点。 江月薇闻言皱眉，她知道孙淑敏是本地人，也在附近住着，按地理位置来说，这里的食品店最近的一个站，基本上附近的居民都会来这里的食品站买东西，那她为什么不在这里买？ 是不是有自己的私人进货渠道？ 如果真的有别的进货渠道，能把原材料的成本降低，那她再压价格也很正常，如果她们也能把成本降低，那收入肯定就会上来。 想到这，晚上等蒋正华从部队回来，她便把情况跟他说了，末了，又道：“你有没有认识rou联厂的人，咱们两个店要的rou多，所以我想直接跟他们订点rou，这样咱们的成本也能低一点。” 蒋正华想了一会才道：“我去试试看，但不一定行。” rou联厂是国营，在他们眼里福心面馆是走/资/本，他们不会想着跟福心合作的，而且他们的rou都是直接送到食品站的，如果卖给私营，那送到食品站的rou就不够量的，食品站那边也会有意见的，除非私交非常好，不然这办法行不通。 江月薇也没打算一定要行，但凡事总要先试一试才好。 这事先被她放在一边，到了周末这日，她去店里看情况，然后发现对面的店门口，乌压压地挤了一堆人。 说真的，看到他们店门口挤了不少人，她是羡慕的，毕竟周末嘛，这一看情况肯定又要赚不少钱，可她再仔细一看，挤在一起的这些人当中，竟然还有穿着公安制服的人。 -完- 第84章 084 ◎拿石头砸自己的脚◎ 084.