第4页
就在这时，只见一道光一般的身影闪过潘金的视线，原来海星比他先一步跃下了院墙，正用超越人类极限的速度眨眼间就出现在海老的身后。 不等潘金怀疑对方是否能扭转局势，还是过去只能做个rou垫而已的，就见一只纤细但却坚如磐石一般的手臂稳稳地握住了竹竿尾部，整个杆子都快弯折到九十度了，却硬生生的被她掰回到了直立状态稳稳地靠在树冠上。 第三章 最美不过锅边菜 海星推开院门，嘴角挂着她自己都没留意到的弧度，敏锐的嗅觉已经闻到了厨房飘出来的鲜香，是清蒸鲈鱼没错。 咦？奇怪，好像还有点米粥的香味呢？ 海星三两步跨进院子，却没有直接进屋，而是先跑到井边，挪开井栏上遮挡灰尘的石板，果然一只水瓶被吊在波光粼粼的井水里。 没费多大力气，一个一升左右的瓶子被拉了上来。海星看着里面沉沉浮浮的木蝴蝶，笑的开心极了。 “星星回来了，快过来，有好吃的！”海爷爷听见动静推开窗露头招呼了一声，又缩回去忙活着什么。 厨房的窗户被推开，复杂多变的香味更明显了，海星抱着瓶子情不自禁的咽了咽口水。 “噗嗤！” 不理会小鱼的取笑声，美食当前，一切靠边站。 厨房就在进门的左手边，果然，不仅仅是清蒸鱼而已，另一个灶台上赫然放着一个咕嘟咕嘟冒热气的砂锅，想必里面就是米粥香味的由来了。 而海爷爷则在另一边的砧板前切着什么。 “爷爷，好香啊，在做什么好吃的啊。”走得近了浓香的卤味霸道的抢夺了蒸鱼的鲜香和米粥的醇香，生猛的挤占了厨房的每一寸空间，争先恐后的往海星的鼻子里钻，将馋虫都引诱的蠢蠢欲动了。 果然，和卤货比香气，原汁原味的东西还是抢不过啊抢不过。 “快来，有好吃的。”海爷爷呵呵一笑，放下菜刀，捻起一片东西，下意识的往身侧下方送过去。 海星不假思索的弯腰将头凑到老人手边，叼住了指尖的那片rou。 海爷爷一愣，微微低头对上海星故作挤眉弄眼样子，复杂的一笑，转过头去眨掉眼中的湿润，顺势将身体挡住砧板，“尝尝是什么。” 海星直起腰，也不去偷看砧板上的东西，细细品味口中的食物。 入口的第一感觉果然是卤味的浓香，多种香料搭配的恰到好处，既没有抢了食材的香味，又能起到衬托作用，第二个感觉就是口感好有弹性，却弹而不硬，软而不烂，又似乎根本没有rou的纤维感，牙齿咬下去瞬间就被包裹其中，有点类似于猪拱嘴的胶质感，却又一点都不油腻。 这真的是海星从没吃过的风味，这一口rou的味道，真是太独特了，吃过一次一辈子都不会忘的。 “吃不出来吧。”海爷爷得意的笑道，“那就罚你去把炉子点起来，再去把冰箱里冷藏的鱼rou拿出来一会打边炉用。” “好吧，反正总会知道的。”海星耸耸肩，便走着，一边还在砸吧着嘴，回味刚才的美食，这一口吃的，绝对算得上是她不知多少岁月里吃过的绝顶美味之一了。 海爷爷见她摇头晃脑的出去了，笑着将砧板上的rou一片片的放好，没有像一般人切这种食材一样每一块都有骨有rou的连着，而是将最好吃的那块单独切下来，片成片放在拼盘最顶部。 带着期待，海星的动作都快了不少，利落的将餐桌摆放好，又从冰箱里将连皮带rou片好的鱼片端出来，就等着大菜上桌了。 接着就去厨房抢着把粥底砂锅端出来，皮糙rou厚的根本不怕烫，倒把海爷爷看的心惊胆战。 菜都摆放好，海星这才发现庐山真面目。 “是鹅头吗？”好大的鹅头，切成等分的两块平铺在拼盘上，几乎占了半个盘子，盖在额头中央的四五片rou想必就是刚才她吃的那东西了。 “鹅头有这么大吗？” “这可不是一般的鹅，这是两年才能出栏的狮头鹅，最独特的就是这头上的‘rou瘤’了，喜欢吃就多吃两块。”说着一筷子夹走了三四块，全放到海星的碗里。 海星没有推拒，顺从的吃的喷香，故意做出极其夸张的表情，看的海爷爷直乐。 “这卤鹅的味道绝了，卤的真香，鹅身上的rou也肥瘦相宜。”海星完全是真心的夸赞，她跟着父母走后，全家都去了京市，很多饮食习惯都带了北方的口味习惯，多年不吃南方菜了，原本以为这边的烧腊卤味肯定是以甜味为主，却没想到，确实是甜，但却甜而不腻，提了几分鲜度，更与咸味形成了很微妙的统一。 “那当然了，这家可是百年的老字号烧卤，每天的狮头鹅都是限量的，鹅头更是抢着买都买不到的。”海爷爷看海星吃得香，比自己吃了都开心，“喜欢咱们下次还买。” “这么抢手啊！”海星惊叹，国家的地大物博，自然就会有很多地方的特色美食，味道完全不输米其林餐厅，其品种风味的多样性，可能吃一辈子，都没办法全部吃个遍的。 “放心，以后有想吃的就告诉爷爷，让你潘叔采购去，只要是人能吃到的东西，想吃什么咱都有。” 海爷爷毫无原则宠溺的话听得海星只能配合的笑一笑，幸好她不是小孩子了，要不这种承诺都说得出口，恐怕啥家庭都得培养个唯我独尊的二世祖来。 --