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“明珠你们回来了，这一个多月累了吧，坐下喝点茶。” 洛明珠接过她爹递过来的茶水，“爹爹不用客气，我们歇得挺好，倒是您，酒楼生意是不是出什么问题了？我看大堂都没几个人了。” 说到这儿，洛华也是叹了声气，坐了下来。 “害！” “这还不是那鸿运酒楼嘛，你们走了后，店里有两个小二被那个柳青云给买通了，把我们后厨里摆着的几缸子醋、酱油、豆瓣酱什么的都给搬了出去。 他们仿照我们的菜品也将菜做了出来，开始的时候我没在意，重新去库房里搬了佐料出来后他们已经完全掌握这些菜品了。 并且还找到了替代品，我去尝过一次，虽然没我们做得这么好吃，但他们卖得便宜，因此生意都给对方抢了去。不过宴席方面没人能抄，现在我们主要做的也是宴席，但现在不逢年过节的，偶尔就一两个寿宴。” 洛明珠有些疑惑，“爹爹您是说对方的菜色比我们便宜？他们便宜了多少？” “就拿一个酱焖肘子来算的话，我们进价是八十文，加上佐料人工费用差不多是一钱，卖一钱五十文也堪堪赚五十文。 可是鸿运酒楼能卖一钱二十文，这还仅仅是一个肘子的价格。也就是说在那边点一桌菜能比我们便宜至少一钱的价格。” 洛明珠想了想，这别看一个肘子只能赚五十文，抛开一半分给安逸王也就二十五文。他们如果降价和对方一样的话，也就只能挣十文钱。 况且这不是挣多挣少的原因，对方便宜的话五到十文是正常的，但便宜了三十文就肯定不对了。 “我们的东西都是顶好的，食材都是当天送过来的新鲜货。加上厨师的工钱，便宜的话肯定便宜不到哪儿去，对方是不是找到了比我们更便宜的供货商？” 洛华摇摇头，“不知道，没听见说哪里来了其他的供货商啊。本地的供货商都认识，形成了一条产业链的，不该说自己单独涨跌价。” 那就奇了怪了。 “没事爹爹，不急，他们能炒我们的菜品便让他们炒，我自有别的办法来挽回颓势。” “什么办法？” 洛明珠高深莫测一笑：“他那边能炒我们家的特色菜，那我就能研究出更多的特色菜。”我还就不信了，大华夏八大菜系你能挨着抄完？ “明珠你的意思是，这事儿咱们就这样过了？重新研究新的菜色？” 洛明珠点头，“嗯，对，有这个意思，他能抄，是他的本事，这个菜皇上也没颁圣旨说只有咱们洛神能炒，等过两天我重新拿出新的菜色来跟他打擂台就是。 其二他能拿出这么多利润来跟我们打价格战也是他的本事。但做酒楼嘛，顾客喜欢才是真本事。” 随后又问道：“明承什么时候回来？” “应该就这两天了，怎么了？” “爹爹，您帮我把任老叫过来一下，我还得请他帮我做点儿东西。” “好。” 任老来了后，洛明珠让任老把大堂中的十张桌子中间给割开了来，下面用木头做了一个围栏状的兜子，又请窑匠烧了十个炭火炉子，将大铁锅严丝合缝的安在了桌中间。 炭火炉随时可取，随时可加碳，锅上面放上一块锅面大小的圆木块也就成了一张完整的桌子。 揭开木块的话就是一个大铁锅。 没错，洛明珠做的就是铁锅炖。 明承第二日晌午也回来了，洛明珠去了书房，正看见洛明承在读书。 见她来了，洛明承合上了书，“姐。” “嗯。”洛明珠揉了揉他的头，“一个月不见我们明承又长高了。” “姐你别摸我头，男孩子的头不能摸，会长不高的。”洛明承虽嘴上说着拒绝的话，身体却没有移动，让洛明珠揉了个够。 “好了，姐找你是有正事儿，你姐需要你画点儿花样子，简单的东西我会画，太难的就不行了。” 洛明承点头，“好，画什么？” 洛明承拿了笔墨纸砚一铺上，一边研磨，一边听洛明珠说：“我要画的是广告。” 作者有话要说： 坐标四川，没吃过铁锅炖，如果哪里写得不对，别怀疑，那就是不对，全是我编的。 qwq 第37章 .铁锅炖 · 洛明承将袖子挽了起来, 一边研磨一边听洛明珠说：“这次我想让你画广告。” “广告？”洛明承疑惑道：“广告是什么？” 洛明珠：“广告就是广而告之的意思，咱们把信息画在画上，然后分发给别人, 让别人看就行。” “分发给别人？那我要画多少啊？” “放心, 你画一张就行，剩下的交给我。” 洛明承点了点头, “哦哦, 好的。” 一张纸分成了四版，每一格用波浪线隔开出来，第一版画的是大鹅、rou兔、鲤鱼, 在空档的地方又画上了玉米、面条、和包子。 第二版是铁锅炖大鹅锅边糊上了玉米饼，第三版是铁锅炖rou兔焖上了豆角和面, 第四版则是炖的鲤鱼和蒸的包子饺子。 不得不说洛明承画工好, 这一个个的画的跟真的似的, 看上去就馋。 现在还只是黑白色就已经开始馋起来了，等会儿上了色可怎么好啊。 洛明珠拿起炭笔, 用超市里促销字体写了字，该大的大，该小的小，笔锋圆润，看上去倒是很可爱。 --