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萧瑮和萧玖顺着以宁指的方向看去，萧瑮知道以宁眼里常有别人看不到的东西，所以并不奇怪，萧玖犹豫地问：“啊？这间？嫂子受累，咱们再往前走两步就是祥瑞茶坊，这小地方，如何能让嫂子委屈。” 萧瑮抬步往前：“被废话了，就这儿。” 七个人进去，正好把两张桌子坐满，老婆婆热情招待，先给他们每人倒了一杯热水，殷勤问道：“几位贵人要喝什么茶？小店简陋，只有龙井和瓜片，贵人都尝尝？” 以宁答道：“好，那各来一壶。” 等茶的空档，萧玖还是忍不住问：“嫂子为何执意要来此间？” 以宁轻笑：“万红中一点绿，你不好奇是何绿吗？” 萧玖点头：“是噢，瞧着也没什么生意，这远近地价可高得吓人啊。” “所以要问问。”以宁见婆婆从后面出来，转脸问道，“婆婆，您这茶馆开了有多久了？” “好多年了，我都已经记不清年头了，就记得从前我才嫁过来的时候，这里还是一片荒地方。” 萧玖有些意外，自己在这一带厮混也算很久，竟不知这里还有荒芜的时候：“是嘛，那可够久的了。” “可不是，您几位看看外头，现在都是高楼啦，谁能想到以前是那个模样呢。” 以宁道：“是呢，我们打那边儿走过来，就您的茶馆最显眼。” “哈哈哈，还显眼呢，这一条街，就属我的茶馆最破，我天天在这儿坐着，好几天，就你们来喝茶。” 以宁见婆婆笑得开心，也笑问：“店里生意不好，您怎么还乐呢？” 老婆婆给他们沏茶来，手里忙嘴里也不闲着：“不瞒您说，我也不指着这个生活，如今我儿子也当了官了，家里条件不错，可是我啊，闲不下来的命，老头没了，心里难受，就守着这个茶馆儿，白天在前面看店，晚上在后面睡觉，我有手有脚，一个人过也挺好，在我儿子家里啊，不自在。” 萧玖问：“您这里虽说不大，前后院儿倒也周正，左右邻居就没人要把您这儿盘下来？” “要买的人多呢，是我自己不愿意，在这儿住着啊，就感觉我家老头子还在一样，这里一砖一瓦都是他亲手垒起来的，我舍不得。” 以宁听了心里泛酸，看到老婆婆眼里也是泪光闪闪的，赶紧问了别的话：“您儿子做的什么官啊？” “农丞，我就知道这么一个官名，就是管种田的，我儿子就是农丞。” 以宁心下了然，农丞可不是管种田的官儿，管的可是全国盐业从生产分配到转运行销一大套的事情，难怪这一间小小茶舍能在高楼林立的盐市街生存下来，谁敢来拆了农丞大人家的老宅呢？ 萧瑮和萧玖也吃了一惊，对视了一眼，这也算是奇遇，他们二人常能见到农丞大人，谁能想到眼前这位老人家就是他的母亲呢。 以宁的疑惑有了答案，就跟老婆婆聊起来闲话：“婆婆，您这茶叶是好茶叶，可是泡出来的茶差了点味道。” 婆婆走到以宁身边，笑道：“咱们从前卖茶，也就是给赶路的人解渴，水烧开了往壶里倒嘛，水是正主，谁又去品茶怎么样呢，到如今，我看城里的茶馆都是正经卖茶了，我看夫人您是个讲究人，您却教教我，好茶要怎么泡呢？” 以宁往里让了让，请婆婆坐下：“也不难，您说水是正主，这句话很对，泡茶最讲究的其实是水，水好喝，茶才好喝，您家用的是深井水，已经算很好的，又轻又寒，只是茶叶放得太多了，喝不出水的味道，往后您泡茶之前把茶叶用温水洗一遍，再少放一些，茶就会好喝很多。” 婆婆琢磨着：“洗一遍，那还能有味儿吗？” 以宁道：“您晚上就先试试，要是不管用，就当我没说。” “好，我先试试，要是好喝，您下次来，我请您几位喝茶。” “一言为定啊。” “老太太我从不食言。” 第13章 .玉牌 上回说到，萧瑮一行人在盐市街的一家简陋茶馆喝茶，以宁教老婆婆，茶叶要减量洗过再泡会更好喝，梧桐同雪海嘀咕：“敢问jiejie，温水洗茶可有说道？” “怎么？” “素日也听过一道茶为洗茶，温水洗过，似乎不对。” 雪海听到低头一笑，真是梧桐会问的话，事事都要个对错，轻声同她说：“你尝尝这茶，味道如何？” 梧桐端起杯子喝了一口，认真品了品：“甘味不足，涩味尤甚。” “你倒品得细，这一壶茶，除了苦味儿只有苦味儿，你说泡得好吧，它不好喝，你说泡得不好吧，茶味已经全榨出来了，可知这茶叶出味很快，要洗又不禁洗，所以得用温水。” 梧桐点点头：“茶道果然精细，一处一样说法。” 雪海猜她是觉得这和从前茶房里听来的话都不一样，故此一问：“从前我也觉得茶道讲究，一步一个规矩，小荞却说，好喝才是最大的讲究，我不懂茶也不武，不过你们都是说过万变不离其宗，道理都是一样的，对不对？” 梧桐盯着杯中浮起的茶沫，轻晃杯子摇出一圈漩涡：“好个万变不离其宗，还是jiejie悟性高，梧桐受教。” 雪海抬指弹了弹她手中的杯子：“又琢磨你的太极谱，人都学傻了。” --