尝春酒（美食） 第67节
---- 林绣虽思念盛京的雪，真要离开扬州时还挺不舍。于是借口初印下来，就这么拖延了几日，还真等到书社的伙计带着荣先生校好的初印上门。 收拾好行囊回到盛京时，已到了一年中最重要的节日。 林绣张开双臂和雪拥抱，片刻就退回来。 她一时间有些恍惚，一小会雪就下这么大，竟不知身在何处。 推开门就是白茫茫的一片，或者不能称之为“一片”，因为上下左右皆白。 挟着雪籽的风呼啸而来，仔细听有孩提哭闹、妇人絮语，仿佛把全世界的声音都送到自己身边。 到如意酒肆时，林来福正在炉火旁打盹。 林绣悄悄潜入，用手冰它尾巴，激得来福上蹿下跳。 然黄雀在后，林绣的后领被人拉开，一团半固态的雪顺流而下，脊背窜起透心凉意。 “你还知道回来。” 不是陶如蕴还有谁？ 林绣“哎哟”两声，假意求饶，捉起团雪直中靶心。 林来福看见两人这样凶猛，唯恐这比林绣还可怕的两脚兽也来抱自己。厉声哦咪一会，雪太大无人听见它声音，只能一扭腰走了。 江霁容微笑着看她在雪地里打滚，想了想还是将劝告语咽下。 也罢，伤口养好了，且放纵玩一场。 正想着，一个巨型雪人撞进他怀里，外袍簌簌飘落下一点雪籽。 林绣趁机钻进他的大氅，把自己的雪也抖落他身上。 两条街旁是明明暗暗的灯火与暄暄闹闹的人流。 月色把他面庞照得朦胧且柔和，长睫撒下淡淡的投影，眉眼间却暗含着一点不同往常的姿态。 明明长的就像个风流贵公子。 林绣登徒子一般地欣赏，要不怎么说月下观君子，灯下望美人。 盛京的纷纷扬扬如温凉月光拂面，扑脸湿润。怀中雪人眨眨眼，一点洁白从眼睫上落下。 “新年快乐！” 耳边鞭炮声炸起，江霁容为她捂住耳朵，却被狠狠扑了满怀。 林绣几乎是强行缩进他怀里，而后将发间的冰凌蹭他一脸。比来福还暖和！ “新年快乐。” 在新年的伊始，林绣终于如愿以偿，尝到了更热烈的松香。 第56章 共饮杯春酒 宜言饮酒，与子偕老。 旧雪未消, 新雪纷至。 难得睡到自然醒，林绣不急起床，只裹着被子挤到窗边。 极目远望, 才觉彻底换了天地。 林绣揉揉眼睛, 在上下一白中，逐渐显出抹清风徐来的青色。 想起昨日那件被蹭上些口脂的白狐裘，她难得有些心虚。不过这青色外裳也好看, 如雪中劲松似的, 挺拔而清雅。 “我们北方的冬天就是这点好，亮堂, 干爽。”林绣穿戴整齐跳下床, 门外已有人等候。 “多亏囊萤映雪那位孙康住洛阳。”林绣顺势把手塞进他衣裳里，言简意赅且理直气壮, “冷。” 顺着林绣的眼神看去，雪映纱窗，如牙白中一点蛋壳青。 江霁容不由失笑，将她的手握紧些。 后院里, 腊肠们都早已排队站好，时而仰望星空，时而直视太阳。 肠衣被撑得通透轻薄, 林绣崴下根还带着绿意的小树枝扎几个洞，防止煮的时候饱胀破裂。 砍下松枝和棕荚, 吃过的橘子皮和柚子皮也攒起来熏腊rou，撩拨起淡淡果味与松香。 按酱坊徐掌柜的方子，林绣又腌了些辣白菜作陪。 树上与地下皆满满当当，小院里霎时间红彤一片。抬头便是一树的咸鱼，倒像自己的真实写照。 林绣莫名觉得好笑, 转头对他道，“过年我们再炸些豆腐丸子和熏鱼吧。” 江霁容想象着明年开春一树腊肠，不由唇角勾起。 往rou上抹盐这项反而最繁琐，手上一阵涩意，林绣起身寻手套，面前的盆被人抢走。 “我来。”江霁容很熟练地接过她手中的东西。 无所事事的林掌柜在院中巡逻，顺便畅想未来。“等明年腊肠晒干，可以做煲仔饭和烤冷面，或者同青椒炒着吃。” “蒸着佐白饭也极美”林绣说着拎起只脚步优雅的小贼，从肥猫嘴里抢救下一条腌鱼。 陶如蕴闲闲倚着门框，“早知当日两只都送给你。” 陶来喜通体洁白，貌美得很。摸着软绵绵的，也不似来福那般圆润。一身红绒勾成的针织小衣，隆重像只舞狮子。 “现在后悔也不晚。”林绣一边一只，心里喜欢得厉害。一院难容二猫，林来福对自己亲meimei并不上心，懒洋洋地窝在陶如蕴怀里不动弹。 街上满是喜气洋洋的新年气氛，逛街回来时，林绣已被陶如蕴打扮成一株挂满礼物的圣诞树。 孩子们放年假回来，在隔壁庄娴家里和小旗子玩。现在回到家里，林绣一手揽着一个，不由有些恍惚。 分明才上了半年的学，怎都文质彬彬起来。 不过半个时辰，她才发现这是错觉。 林绣从喧哗里中逃窜，又被两个小孩抓回去。 宋先生教学有方，除了诗文，还传策论，俱讲得有滋有味。阿蛮欢天喜地地给她展示自己做的文章。 “先生很高兴，问我之前师从何处。我说只在家中跟阿姐学了两句，他还赞阿姐有才能呢。” 林绣很不好意思地摸摸鼻子，“谬赞谬赞。” 如意馆的生意红火如常。此外还新增添了vip卡座，同今耀楼似的盖起二楼。 苏柔苏掌柜已经很能独当一面，尤其是炖菜的手艺并不比自己差。 林绣靠回软几，听食客们讲这段时间的八卦。 珠梨给她递过刚上市的火晶柿子。饱满金灿如倒扣的酒盅，成熟到只能吸着吃。连着蒂的果胶极清透软韧，“啵”声轻轻一吸就到嘴边。 林绣舒服地眯起眼，被她抱住的人却遭殃。 珠梨“噌”地跳起来，“同你说过多少回！莫要把脏手蹭我身上。” 林绣以脏手做武器，嘻嘻哈哈打闹一阵，听苏柔的声音穿过长廊到耳边，“洗了手再吃饭。” 到底是回家了，林绣举手投降，乖乖地答，“好。” ---- 作为行业先驱，如意酒肆总是特立独行的。 比如别家的羊汤拉面rou少得可怜，需客人直了眼快准狠地一挑，才能精准地从碗底捞起半片。在如意酒肆，rou量分明正好，人人吃完了却仍专挑汤头的白萝卜。 再如南北饮食之分在这儿并不明显。常有南边客人指着招牌上的“腊汁rou夹馍”几字好奇发问。 吴侬软语很是动听，“可是荷叶馍卷rou？” 柜台后林掌柜噎了下，旋即很肯定地点头。焦糖、酱油混着熟rou，晶莹琥珀样的rou皮泛晶晶油光，反正也大差不差。 说要在陇西开分店，林绣第二日还真鼓捣出个西北美食。 菜单上写个裤带面似乎不美，太有路边苍蝇馆子的味儿。她冥思苦思半天，就叫玉带面吧。 刘长史和宋长史来时，正好赶上新品玉带面上市。 两人见着活生生热腾腾囫囵一个须尾俱全的林掌柜，简直要眼冒绿光。 刘长史吃到家乡风味，更是满眼热泪。盘子大而平，挑起鸡块，下面满是宽宽韧韧的面条。 “果不其然，黄土地上长大的土豆最好吃。” 宋长史一卷筷子，也不顾浓稠汤汁“啵”地溅到衣襟上两点，“我们晋州才是正经的黄土地。” 林绣也忍不住笑。 她分明只是上菜时寒暄了句，“二位怎没回乡过年。” 怎知两人像是憋了许久似的，拉着自己一把鼻涕一把泪的大倒思乡苦水。 末了宋长史又愤恨地看江霁容，“你们京官倒好，家不过三五步路，个个妻儿团聚的好不畅快。” 江霁容噎了下，承他吉言，只好无奈地轻笑。 宋长史接下来滔滔不绝的话全被一只小小的锅子堵住了。 他被烫得直摸耳垂，锅子端上桌还有吱吱滚沸声，“是我们晋州的旱砂锅！” 刘长史摘了去年晒好的腊肠涮进来，吃得长舒口气，“一点儿不比盛京老字号砂锅居差。” 林掌柜挑眉，“那是自然。” 满座惬意的喟叹声中，一溜扣碗压轴登场。 浓香如糟溜鱼片、九转肥肠、火爆腰花，貌美如油糊豆腐、干炸小丸子、水晶肘子，俱以浅口粗瓷碗盛着，其中风光一览无余。 不仅漂亮别致，更方便两位肚子已圆滚的老饕打包。 最后是碗极美丽的粉蒸rou。 绛色rou片挤挤挨挨围了一圈，刘长史揭开其竹编的盖头，下面竟是半碗红苕。 米粉沙沙，卷一筷红通通薄rou，二者一齐柔软在舌尖。舌尖轻轻一抿，一时竟难以吃出肥瘦几何。刘长史瞪圆眼睛，简直香到要让人做一首咏叹调。 宋长史没和他废话，抢先挖起一大片肥嘟嘟油浸浸的红苕。