许愿餐厅并不想爆火 第193节
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“左边第一个是咸鸭蛋,往右是松花蛋、咸鸡蛋,辣白菜、萝卜条、豆腐乳、芥菜头……” 廖初看都不必看,便如数家珍。 哪一坛什么时候腌上的,什么时候可以开吃了,什么时候口感最佳,他都再清楚不过。 这些简单的,不起眼的美味,都在他的日常生活中有着举足轻重的地位。 余渝忍俊不禁。 但凡跟吃沾边的,这人确实有点强迫症没错了。 那些干货都几乎一样大小,连肥瘦都极度接近,排在一起,整齐的像极了军队。 至于下面的腌菜坛子们,擦得闪闪发亮,甚至连朝外的花纹都是同一个角度…… 看到这里,余渝忍不住扑哧笑了声。 廖初转过脸,露出几分疑惑: 笑什么? 余渝一怔,突然笑得更厉害了。 廖初:“???” 他只能看到对方周身弥漫着酸甜的橙红色的情绪,心情应该很不错。 不过,为什么? 廖先生疑惑。 见得不出答案,只好暂时搁置。 他挽了挽袖子,露出线条流畅的小臂,弯下腰,从最右边的酸菜坛子里捞出一颗。 强烈的酸味好似有形状,带着尖锐的刺,猝不及防将人的鼻腔扎了个透。 余渝和果果都哇了一声,口水四溢,“好酸好酸!” 廖初无奈,“都让你们在里面等着了。” 说着,又作势要把酸菜往他们面前凑。 吓得余渝和果果面带惊恐地跑开。 好酸好酸。 真的好酸,口水都流出来啦。 廖初笑着关上门,切了小半颗炖粉条,剩下的都用保鲜盒装在冰箱里。 今天是腊月二十九了,明天可以拿来包酸菜猪rou水饺,正适合调和大鱼大rou的春节。 刚拿出来的酸菜是不能直接下锅炖的。 太冲。 廖大厨指挥着余老师接了盆清水,反复冲洗几遍,这才快刀切丝。 经过冲洗后的酸菜已经不那么刺激了。 但那种清爽的味道,却越发悠长。 真是一颗好酸菜! 滚蛋饺子落地面,既然走的时候吃了饺子,那么今晚自然也少不了一碗面。 这几天廖初闲来无事,倒也做了几把拉面。 有普通面粉的,也有加了蔬菜汁儿的,加了豆面的,五颜六色,都放在冰箱里。 预备着懒怠动弹的时候,用高汤煮一把。 随便加点小青菜什么的,就是无上美味。 没想到人还没彻底懒到家,储备拉面倒是先用上了。 锅底挖一勺猪油膏下去,看着乳白色的固体逐渐融化,再丢点葱花爆香。 看似简单,实则大有乾坤的猪油葱花面就做好了。 饭总是别人碗里的才香。 果果眼巴巴瞅着,试探着举起手臂,“果果也想吃面!” 余渝给她夹了几筷子。 直接吃好吃,浇一勺nongnong的番茄牛腩汤汁,更是能把人美坏了。 有经验的厨师会将番茄切成两种大小。 小的那部分势必会融化在汤汁中,造就酸甜爽口的汤底;而大块的也被熬煮得边缘模糊,像成块的番茄酱。 牛腩炖得稀烂,细腻绵软,入口即化。 看着那面条被染上喜庆的淡红色,嘶溜溜扒两口,整副肠胃都跟着受用。 酸菜猪rou炖粉条,东北菜中的扛把子,当地老百姓谁家冬天不隔三差五来几顿,那都不是正经吃饭。 在下锅之前,谁能想到憨厚的猪rou和“尖酸刻薄”的酸菜会是绝配? 红薯粉丝吸饱了汤汁,又糯又弹,简直是另一种口感的面条! 其实若真要论及“色香味”,这道菜好像不管哪儿都略欠那么一点儿: 它的样子不够美丽,香气不够浓烈,甚至就连味道,也不敢保证能独占鳌头。 可偏偏呀,一口下去,就叫人觉得安心。 那种淳朴的,厚重的,仿佛源自土地的归属感。 你知道,自己到家了。 三人说说笑笑,不觉时间飞逝。 果果年纪小,撑不住困,十点刚过就在沙发上东倒西歪的,距离彻底睡死过去,只剩一口气。 廖初把她抱回卧室。 迷迷糊糊间,小姑娘还嘟囔了句,“好吃……” 一沾到被子,果果就熟练地把自己裹起来,只露出一颗毛茸茸的脑瓜。 藏在被子底下的腿儿还蹬了几下。 廖初失笑。 这是小朋友长个儿呢。 他出去时,愕然发现余渝也靠在沙发上睡着了。 奔波一天,确实累坏了。 廖初站在旁边,不自觉回想起几个小时前的那个拥抱。 直到现在,他鼻端仿佛还萦绕着对方身上沐浴露的味道。 很常见的一款,但混合在他身上,就变得独一无二。 似乎在睡梦中觉察到注视,余渝的睫毛抖了几下,眼睑缓缓上拉,露出一双似醒非醒的琥珀色眸子。 他习惯性往四周看了看,对上廖初的视线后,有点不好意思。 我睡着了?! 因为困倦,青年眼中仿佛带着水雾,好像江南的烟雨,朦胧而缠绵。 廖初的手指猛地蜷缩了下,眸色都暗了几分。 余渝搓了搓脸,努力驱散困意,却又忍不住哈欠连天。 “那个,我也该回去了。” 他站起身来,迟疑着,踉踉跄跄往外走。 行李箱的滚轮碾过地板砖,发出细微的摩擦声。 声音不大,却叫人心尖儿发颤。 廖初拧了拧眉。 “这边有客房。” 他忽然开口道。 余渝本能站住,心脏都停跳了一瞬。 空气中迅速泛起一点难以言说的暧昧。 像带着胶质,令人呼吸间都带了摩擦的灼热。 廖初觉得喉头有些发干。 但因为性格和经历的关系,表情反而看上去该死的平静。 “太晚了,明天是大年三十,之前说好一起过年……” 所以,我觉得你可以不用急着回去了。 重逢后的拥抱来得猝不及防,像积蓄已久的熔岩喷发。此时冷却下来,却又有点微妙的局促。 像被拉起来的弹弓皮筋,距离下次出击,还欠一点时间的积蓄。 余渝的眼睛微微睁大了些,抓着行李箱拉杆的手指都收紧了。 留,留宿?! 不对,你紧张什么? 只是简单的借宿而已! 现在回去真的太折腾了,临走时怕落灰,还把床单都收起来了,现在回去,又要忙活…… 而且行李箱里刚好就有换洗衣服……男人嘛,何必扭捏? 对,就是这样。