八十年代阮家小馆 第86节
小凤是负责单人那边的，她走过来端鱼头火锅，配菜早在人落座的时候就上了，省的会忙不过来。 就这样她还是走的很小心，阮软提醒她从包厢前的回廊走，那里可以避开进门的客人。 锅底的小炉子里放了一块红红火火的煤块，火锅一落座，锅底就开始咕噜咕噜沸腾。 “粉条提前泡过，很容易熟，最好是其他配菜吃的差不多了再放，省的会粘锅！” 按照小老板的叮嘱，小凤又提醒了一边，有事叫她，千万不要自己触碰锅具，以免烫伤。 大家都连连点头，都不是第一次来阮家小馆吃饭了，这个规矩他们就算不识字，也清楚了！ 淌着红油的汤底，把鱼头染的有些红，鱼头不是单纯的鱼头，还连着食指宽的鱼身，用筷子轻轻一夹，再沾一下汤汁，有些白嫩的鱼rou，瞬间变的更有滋味。 喂进嘴里，鱼rou十分鲜嫩，汤汁有些辣，只一口，身上的寒气就好像被消散了。 舒服！ 再把豆腐跟海带放进锅里煮，有的人喜欢煮的嫩的，有的人喜欢煮的老一点的。 老一点的豆腐里有小洞洞，吸满了汤汁，一口下去，全是有些辣意的鱼头汤，又鲜，又辣，混着有些煮的有些硬的豆腐，别提有多舒服。 看客人一股脑把豆腐全下进去，就晓得他们有多钟爱了。 海带也是冬天吃锅子必备，早些年想吃点海带必须得去供销社蹲点买，或者守着厂里过年发福利，可自从85年之后，海带带鱼这些东西，都比往常好买些，只要想吃，多花点钱，也能买到，拿来做锅子配菜，全家老少都爱吃。 一个锅子吃的人浑身热乎乎的，脚底都变暖了，老话说，手暖不是暖，脚暖才是真，吃完了从小馆出去，直到回工作岗位，整个人都还很暖和。 而中午拿着小玩具回去的小孩子都忍不住去朋友面前炫了一把，于是很多人都晓得阮家小馆今天给小孩子送玩具。 好在阮软早上是买了好几个货郎的东西，要不然这东西还真不够！ 晚上眼瞧着带小孩儿的家庭多了，小孩子们都跃跃欲试，想抽一个很厉害的东西，有的还等不及，直接奔到前面围着孙红梅看其他小朋友抽奖。 孙红梅这里被围成一团，她在中间热的不行。 耳旁全是小孩子们兴奋地喊叫声，而且控制也没用，下一波客人来，依旧会有小朋友围过来。 她从来没想过这么多孩子在一起会是这种效果。 只能寄希望于那些家长，能过来把孩子带走。 直到有一个很乖的小女生，被爸妈带上来，她看着好几个熟悉的同学，一本正经地说道：“你们这么吵，等开学了我就去告诉刘老师，刘老师一定会罚你们做值日。” 原本吵闹的小孩子瞬间安静了。 那几个小孩子赶紧回到自己爸妈身边，不来了，其他小孩子都喜欢跟风，他们一走，剩下的都跟着走了，孙红梅的耳朵终于恢复了安静。 她惊喜地看着眼前的小女孩，“你们家小孩儿说话比我都还管用！” 小女孩的mama笑了下，“她在班上当小班长，现在说话做事一套一套的，跟个小大人似的！” “哎呦，那你们能放心了，孩子以后不会受欺负！”孙红梅把盒子拿上来，让小女孩选。 小女孩没有犹豫，直接拿了一个递给孙红梅。 孙红梅打开一看，惊喜地说道：“是个文具盒，这里面就只有一个文具盒，你可真幸运！” 小女孩脸上露出了一丝克制的笑意，她接过文具盒，说了声谢谢。 孙红梅注意到小女孩走路，背都挺的很直，像只骄傲的白天鹅一样，而且从他们一家人的穿着看，应该也是衣食无忧的家庭。 难怪能培养出这种气质的女孩，也难怪那些小孩儿会忌惮她。 后面还有几个小孩儿竟然抽出了写500字作文。 《我的xx》《我最喜欢吃的是xx》《我最好的小伙伴是xx》 小孩子们都不约而同的想再尝试一次，可孙红梅拒绝了，“一个人只能有一次机会，你要是再来一次，那前面的小朋友就不公平！” 这也是软软说的，她当时听了举得挺有道理的，三岁看小，七岁看老，孩子能早点懂得一些道理，也是好的！ 小孩子们都委屈巴巴的包着一汪眼泪跟着爸爸mama进去了，大人们想给孩子买个玩具，可听了孙红梅的话，也觉得有道理。 “这样，你们要是写完了，拿到阮家小馆来，我们要是觉得好，就奖励你们一份奖品，要是你们随便写写，应付交差，那就什么都得不到，做这个交易吗？” 孙红梅这样说过之后，那几个小孩子瞬间开心了很多。 “你放心，我一定好好写，我写完了就来找你！” “好，我在这儿等你！”孙红梅给他鼓励加油。 雪也越下越大，地上都白了，阮家小馆因为快过年，挂的是红色的喜庆灯笼，远远看去，雪花打在红色的灯笼上，显得特别有感觉。 一位从京城回来的男人，忍不住端起相机拍下了这一幕，然后满足地转身离去，继续寻找下一个有美景的地方。 而院子里，隔着一层厚厚的草帘，帘内帘外两个世界，帘内热气腾腾，上空飘着很多白色的热气，整个空间里充斥着一股鱼头汤的香气，听到的是咕噜咕噜的沸腾声，大家聊着最近发生的新闻。 明明是陌生人，却也能聊的很尽兴，吃的很尽兴。 季远是踏着雪色来的，他进来时，孙红梅已经没在收银处，号已经卖完了。 他闻到鼻息间的鱼头汤香气，眉眼处染上了几分柔意。 小红最先看到他，连忙进厨房跟小老板说：“季局来了！” 孙红梅正在喝红豆花生糯米粥，闻言赶紧端着碗出来，看到季远身上还有点点雪花，她连忙从厨房门口拿了快干净的毛巾递给他。 “快把身上打打，这个点来，还没吃饭吧，你去找个位置坐，刚好还剩了一个鱼头！” 季远却特别想念那天在厨房睡着的感觉，他看着厨房说道：“厨房里还有位置吗？” “是不是太冷了？来来来，进去暖暖，只要你别介意在厨房吃，还是有位置的！”孙红梅没想太多，只以为他是在外面待的太久，身上太冷了，厨房里是最暖和的位置。 季远把身上的雪打落，然后迈进厨房，阮软正在做最后的一道干锅麻辣排骨，她听到动静，回头看了眼。 他今天倒没有穿那件绿色的大棉衣，而是一件黑色的长款呢子，里面穿着灰色的西装，头发还梳成了大背头，露出了光洁的额头，脸型显得更加有线条感，尤其是那双眼睛，此刻尽显无疑。 “穿的这么好看，还没吃晚饭，我不相信！”阮软故意说道。 孙红梅给他盛了一碗红豆花生糯米粥，正要端给他，听到软软的话，才看清他穿的是啥，“真是帅气，你穿西装真精神，绍元，回头你也做一身，看看人季远，穿着多好看！” “晚上政府组织聚餐，所以才这么穿。”他脸上有一丝红意，眼睛也亮亮的，视线一接触，十分醉人。 阮软把菜放在小木桌上，摇了摇铃铛，小红过来端走了菜。 “喝酒了？”她擦了擦手，随意问道。 季远曲着长腿在椅子上坐下，手里端着阮妈给他的粥，小口小口的喝着。 “你倒是晓得什么值钱，把酒喝够本没？” 阮软瞧着他像没吃几口饭的样子，眉头一皱，转身又开始给他煮鱼头火锅。 “一年也就这一次！”季远听出了阮软情绪不太对，耐心的解释道。 “哼！因为你是过了营业时间来的，这份鱼头火锅100块钱一锅！我已经下锅了，你也不能退了！” 季远立马从大衣里掏出钱夹，“好！” 孙红梅连忙拦着他，“别说是100块钱，就是3块钱我也不会要你的！快收起来，软软是逗你的！” 阮软走过来一把把钱夹合上，放到他手心里，“我怕季局长酒醒之后发现100块没了，回想起是在我阮家小馆吃饭花掉了，说我们强买强卖！” “对对对，快放进去，不能强买强卖！”孙红梅赶紧帮他把钱包放回口袋里。 临了还拍了两下，“放好了，千万别弄丢了！” 季远对着阮妈笑了，“我是喝了酒，但是又没喝醉，还清醒着！” 孙红梅被季远的笑晃了神，这么乖的孩子，连喝酒了都这么好看，不行，不能饿肚子！ 她又开了一个小锅，锅底放油，等油烧热后，打入鸡蛋，蛋白迅速变成白色，边缘泛起焦黄色的边，孙红梅利落的用铲子翻了个边儿，露出了金黄色的煎蛋，一连煎了两个。 接着又往锅里加水，等水烧开后，她放了些精细挂面，还有剩下的茼蒿。 等待的过程里，她往碗底挖了勺猪油，放了些葱花、生抽、盐，等面煮好了，孙红梅连忙舀了几勺热汤在碗里，碗底的葱花迅速随着汤打圈往上漂。 把面条夹进碗中，又把煎蛋跟茼蒿放好，滴点香油跟醋。 解酒的清汤面就做好了。 “来，软软，快把这给季远端过去，我去把锅洗了！” 阮软看着这碗漂亮的清汤面，实在是忍不住在心里叹息。 如果以后真的跟季远在一起了，阮妈肯定疼他比疼她多！ 她端着面碗过去，往他面前一放，“又是粥又是清汤面，为你cao碎了心，你真该好好谢谢我妈！” “还有你！”季远看着她，温柔地笑着。 他很少这个样子，阮软突然想到自己是低头看他，他看她是仰视。 她会不会有双下巴？ 阮软立马放下碗往后退了一步，伸着脖子，好让脖颈修长一些，打消他刚刚看到双下巴的错觉，“什么还有我？” “也得谢谢你，给我做了鱼头火锅！”季远说完，端起碗，大口地吃起了面。 他在席间真的是没吃什么多洗，肚子里全是酒水，吃到家常的清汤面，还有阮软做的鱼头火锅，他隐隐有些难受的胃，这才活过来。 阮软哦了声，后靠着料理台，看他吃饭。 季远吃饭一向都很大方，一点也不扭捏，哪怕是他现在看着很饿，姿态依旧不显狼狈。 “小老板，这位小朋友找你！”小红这时领了一个小男孩儿进来。 阮软连忙蹲下身跟他说话，“怎么了？是不是还没有吃饱？” 小男孩儿摇了摇头，他举着自己手里的俄罗斯方块玩具，“mama说让我来谢谢你送我这么好的礼物！” 阮软摸了摸他的头，“不客气，看到你开心我也很开心，答应我一定要好好珍惜这个小玩具，好吗？” “你放心，我一定会好好珍惜，绝对不弄丢它！” …… 等小朋友出去，小红又说有好多小孩儿都让她转交对小老板的谢意。 季远闻言放下了碗筷，眼神认真地看着阮软，“今天到店吃饭，有礼物相送？” 阮软看到他眼底的期待，忍不住环抱着胳膊好玩地说道：“是的，季先生，到店吃饭的小朋友都有礼物，请问季先生今年几岁了？” 她刻意加重了小朋友三个字的音量。 季远闻言，转回头，又端起碗筷继续吃饭。