求小说网 - 历史小说 - 小厨娘在线阅读 - 第74页

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    他们这边是三个人合作,看起来也井然有序。

    还有一个人专门负责收盘子跟碗,这样的盘子跟碗都是木头做的,非常轻,一摞可以拿好多个。

    而他们的总管李帆则是连接后厨跟大厅,看看大厅哪个菜快没了,赶紧让后厨去做。

    后厨就不用说了,郝师傅带着徒弟还有六个帮厨,一刻不停地备菜炒菜,只有偶尔能有点空隙。

    但苏谭更让人从冰窖里拿出冰水给大家解暑,也算畅快。

    最后是三个刷碗的婶子,在专门的洗碗池子旁,把伙计收回来的盘子洗干净,不然前面盘子跟碗可能都不够用。

    之前还有人说,苏糖是不是招的人太多了,可是现在看来,一点都不多好吗。

    甚至再来两个人才能减轻压力。

    不过他们酒楼好在不用店小二上菜,都是让客人们自己排队的,这还减轻点压力,不然那真的要累死!

    不过西城酒楼做事的人想到东家说过,只要他们做得好,月底那是有奖金的!

    一想到这,立刻干劲十足!

    不然路过的人看见这个酒楼这样热闹,都有些好奇。

    再看看门口的菜单,好家伙,四菜一汤只需要十五文?

    不会是骗人的吧?

    可是这么多人都在里面吃饭,会是骗人的吗?

    很多人抱着将信将疑的态度走进去,然后从此认定了西城酒楼,只要在西城做事,那必然是要来这吃饭的!

    而昨天来过的客人之一袁宏维走到门口就愣住,怎么会这么多人!

    跟着他来的人也惊讶万分。

    “老袁,这就是你说的酒楼?这么大的酒楼,怎么可能一个人只要十五文?你不是骗我吧?”

    袁宏维见他打趣,板着脸道:“不信你看看,看看就知道了。”

    可是他们一行五六个人,排着队才能交钱拿盘子。

    等拿了盘子还需要排队打饭。

    好在有人维持秩序,就算是排队也快得很。

    等几个人站在饭菜前,眼睛都直了。

    好家伙,竟然有这种便捷的方法?也太厉害了吧。

    他们都是经常做生意的,一眼就能看出这样的好处。

    这种叫盒饭的东西,最适合中午做活的人吃了,省时省力还丰盛。

    这么便捷的东西,大家已经不期待味道了,就便捷这一项,已经足够脱颖而出。

    可是饭菜到嘴里,除了袁宏维之外,其他人脸上带着震惊。

    这rou是怎么处理的!?

    怎么会这样好吃?

    豆腐也格外得嫩滑?

    天啊,不愧是天子脚下!东西方便又好吃啊!

    袁宏维看着他们没见过世面的样子,满意笑了。

    看来不是他一个人被这样的酒楼震惊!土包子不止他一个!

    在袁宏维看来,只怕这个盒饭,会影响整个苍秦国的餐饮,只要有需要便捷食物的地方,肯定就会出现盒饭。

    等他吃过饭,一定要找老板好好聊聊!把便捷盒饭引进到扬州

    第41章

    像袁宏维这样想法的人不止一个,很多人都想跟苏糖谈合作,可是这天的盒饭卖完,谁都找不到苏糖在哪。

    特别是袁宏维,当他知道这个酒楼东家竟然是个十六岁小姑娘的时候,那叫一个震惊。

    十六岁的小姑娘啊,未出阁的小女子竟然有这样的本事,这也太厉害了吧。

    但是袁宏维想见苏糖肯定是见不到了,只有一个管事在,管事看着也很年轻,客气得很,但就是不说东家去哪了。

    “我是想找你们东家做生意,这也不行吗?”袁宏维在西城酒楼吃了三四天的饭,最近他们盒饭的菜还加了品类,以前是四个菜,没得选,现在是八个菜,可以任意挑选四个。

    这样一来,来吃饭的人更多了,毕竟选择这么多,自家都不会炒这么菜啊。

    李帆听到这话,他最近已经听到很多次了,客气道:“我们东家说了,若是想学西城酒楼的模式,那大可去学,不用告知她。”

    袁宏维几乎不敢相信自己听到了什么。

    大可去学?

    不用告知她?

    难道她不知道这个模式有多赚钱吗?

    如果把西城酒楼开到苍秦国各地,那能赚多少钱啊。

    可李帆已经继续说话了:“东家的原话就是这样,她说单是一个西城的生意都不是她一个人吃的下的,更不要其他地方。不过是个经营模式而已,若是大家愿意,都可以这么做,她不会说什么。”

    李帆说完就继续去忙,但眼角余光其实还在看这个商人。

    他最近见过许多人,都是听了东家的话,就变得傻了一样,过了一会就会过来千恩万谢,说什么都要给他们点银子。

    其实李帆跟店里人都奇怪,为何东家这样大方?明明是她想出来的法子,想出来四菜一汤,想出来这样的餐盘,可她怎么会不介意大家都学她?

    可东家却说,这东西不是她想的,她也只是有样学样而已。

    再说她说不让大家学,那大家就不会照着做吗?

    西城酒楼正式开业三四天,就有人在模仿这个模式了,堵是堵不住的,再说苏糖也不想堵。

    整个西城这么多人,她也做不了这么多人的生意,还不如大家一起赚钱。

    再说她的酒楼也不单靠模式取胜,更重要的还有口味。

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