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苏糖一句话，让隔壁组的人笑出声。 那人眼睛明亮，带着几分笑意，一身短打穿得极其精神，袖子挽起，看着利落的很。 “说得好，有些人就要管好他自己。” 刚才出声的男人见到他这么说，只好闭嘴，显然是畏惧此人。 苏糖在这谁也不认识，只能微微点头。 她过来的目的是做菜，不是跟谁斗嘴玩。 苏糖这会还在煮水，不是她故意这么做，只是她今天做的菜肴，也须有好水才行。 她昨天就想好了。 要做青菜粥。 最好还是温热不烫口，有些粘稠的粥。 这样的粥喝下来让人心里舒坦，还能解腻。 一组一共十五个比赛选手，两个评委，评委要试完所有菜。 只有清淡的才合适。 要说菜肴是否好吃，在苏糖看来也要映衬着季节。 比如这春天，就可摘一把鲜嫩嫩的槐花，蒸得香气扑鼻。 又或者是夏天，从池塘里采最鲜的莲子，不须多做，便是爽口佳肴。 总不好在大冬天的时候，煮碗绿豆汤。 又或者大夏天的，吃些极为燥热的羊rou。 食物也是要分心情跟地点的。 她要做的青菜粥虽然简单，但却是合适的。 只是她做的时候，旁边的眼神让她有些在意。 苏糖是不怕别人看的，她以前做美食博主，看的人可更多。 但有人看让她不由自主有了职业博主的毛病，那就是力求把每一个步骤，都做得行云流水，漂亮至极。 以至于围观的不少百姓都看过来。 怎么都是做饭，她做起来就那么好看呢？ 旁边的人更是惊叹一声：“你年龄虽小，但动作却熟练的很。在下佩服。” 苏糖看他一眼，并没有说话。 那人却直接自我介绍：“我是靖水楼的主厨，叫靖亮，幸会。” 苏糖这才回话：“我叫苏锦糖。” 话说到这，两人都开始专心做菜。 靖亮做的是一碗鲜亮亮的鱼羹，看着清淡可口，跟苏糖做的这个青菜粥有异曲同工之妙。 都是清淡口味，又不失口感的佳肴。 苏糖一看就知道，这位名叫靖亮的大厨跟自己想到一样。 都是要给评委解解腻的。 说着，苏糖把熬好的猪油顺时针倒入正在熬的粥里。 这个小技巧很多人都不知道。 就算是饭店里卖的白粥，里面大多也是有猪油的，这样熬出来的粥才够香。 所以家里熬的粥比不过饭店里的，原因也就是在这种小细节上面。 再把处理好的葱姜蒜等调味品泡到煮好的沸水里。 泡个两刻钟，再把调味水倒入粥里。 在这期间锅里的粥要经常搅拌而且都是顺时针的顺序。 等加入这些调料之后，搅拌一刻都不能停，为的就是调料跟白粥充分融合。 青菜则要最后才放。 用的绿叶则要少于菜梗，里面叶子的根颈放在粥里面会更有口感，里面吸满粥的鲜美，咬起来还更加脆口。 这样的处理大大丰富了青菜粥的口感。 在大多数人都在收尾阶段的时候，苏糖已经把粥盛了出来，照例还是三碗。 但并没有示意评委过来品尝，而是碗里的粥温热之后，再举手示意。 而此时的比赛已经过去一个多时辰。 周围的百姓们竟然越来越多。 毕竟看着一百五十个人一起做饭，这场面多热闹啊。 有些紧张的厨子，连鸡蛋都打得磕磕绊绊，还有的人做菜忘记放油，很难想想这是专业厨师做出来的。 毕竟大多数的厨子都在后厨自己忙碌，没有经历过这种场面啊。 上面是京城的府尹大人，旁边是维持秩序的差役，周围更有无数百姓，百姓们还会不时说话，问这个是什么，那个又是什么。 这种问题让很多人头疼得很。 所以苏糖的特殊之处也显现出来。 只有她还没发现不对劲。 苏糖镇定自若，动作越做越好看，主要就是干脆利落，丝毫没有拖泥带水的感觉。 而且她做完菜的台子，竟然连滴水都看不到，厨房垃圾更是打扫得干干净净。 这些习惯都是苏糖在当美食博主的时候练出来的。 现在早就深入骨髓，成为揭不掉的习惯。 苏糖一边做菜，还能回答周围人的问题，动作丝毫不受影响。 很多百姓还觉得，为什么大家的目光不由自主都在她身上，好像看她做菜也很有乐趣一样。 祁天云过来的时候，看见的就是这样一幕。 苏糖旁边围观的百姓，眼神都在她身上，但她隔壁那个男人让祁天云眉头微皱。 自己不好好做菜，看苏糖做什么？ 这个想法一闪而过，连祁天云自己都没捕捉到什么。 裴府尹见到侯爷前来，吓得立刻起身。 不过祁天云也只是路过，他跟石定要去后面的厢房等着，并不会真的露面。 不过进门前，祁天云跟石定都看向苏糖，显然抱有期待。 裴府尹察言观色，只觉得自己真是聪明！真的摸到这位冷面侯爷的喜好了！ 看来他以后要对这苏糖客气些，说不定以后自己的仕途通达，也就靠这小姑娘了。 --