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这次，两人小心翼翼，成功度过了烧生红石膏这一关，然后便开始用机器磨黄豆，榨浆。 黄豆里面的生浆被榨出来后，时冉把它放到一口大锅里面，开大火煮沸。 时冉拿了个勺子把豆浆上面的白沫撇开，对汤路领说：“你把我们刚才烧的那些石膏碾成粉，然后再加水拌成浆。” 锅里的生浆煮好后，时冉把它乘到了一个不锈钢大盆里，让汤路领把石膏浆倒进去，就有了一盆豆腐花。 最重要的一步点浆就算过去了。 剩下的步骤时冉就全部交给汤路领了，她在旁边看着，汤路领仔细地按照步骤做了半个多小时，盖板，再压，第一块水豆腐就出世了。 汤路领怔怔地看着自己做出的方方正正白白嫩嫩的豆腐，有些不敢相信这竟是自己一个上午就做出来的东西。 “要尝尝吗？”时冉打断了他的愣神。 第16章 麻婆豆腐（二更） 小葱拌豆腐…… 汤路领拿起一双筷子，在豆腐边角处小心翼翼地夹了一小块。 他把那块豆腐放到嘴里，眼睛顿时亮了起来。 豆腐里面没加一分一毫的调料，全都是原汁原味的豆香，豆腐入口即化，口感细腻清爽，好吃到让人恨不得连着舌头都一起吞下去。 汤路领咽了口口水，再也维持不住平日里的淡然，“太好吃了！我从来没有想过小小的黄豆竟然能变成这个样子！” “你想不到的事情可多了去了。”时冉笑了笑，“今天中午就让你们见识见识我大华夏的小葱拌豆腐和麻婆豆腐。” 小葱拌豆腐汤路领还能勉强理解，但是麻婆豆腐是什么？麻婆又是什么？ 这样想着，他就顺口问了一嘴。 这个知识点时冉还真了解过。 “麻婆姓陈，是清朝人，麻婆豆腐的发明者，麻婆豆腐真的超级好吃，想想就要流口水了，不愧是我最爱的川菜之一！” 时冉都这样说，汤路领也对麻婆豆腐期待了起来。 正好现在已经十一点多了，时冉做两个菜刚好能开一下大家的胃口，然后让他们下线喝营养液饱腹（×）。 小葱拌豆腐的做法非常简单，葱姜蒜酱油香油都是现成的，时冉只需要把豆腐切碎，调好各个佐料和调味料的剂量就可以了，甚至都不用下锅。 小葱拌豆腐只花了不到十分钟的时间。 下面这道才是硬菜。 时冉先把豆腐处理好，切好蒜苗，rou沫，姜末，备好酱，然后就开锅放油，先把rou沫倒进去炒开，rou熟后，再放进去酱，姜，辣椒，一股辛辣刺鼻的味道顿时在厨房蔓延开来。 时冉看炒的差不多了，就把豆腐倒进去，放水闷煮，大概三分钟左右，她又把之前切好的小块小块的蒜苗放进去翻炒，最后再加上酱油，花椒粉和适量的盐炒上几十秒，就可以出锅了。 时冉把麻婆豆腐乘到盘子里，为了美观，想往上面撒一层小葱花，她边撒葱边吩咐汤路领，“你把彤佳姐和胡硕哥叫下来吃饭吧。” 汤路领吞了口口水：“他们应该不需要我叫。” 时冉抬头看他，刚想问为什么，就看到于彤佳和胡硕在厨房门口挤着，看她看过去，还尴尬地摆了摆手。 “你们怎么下来了？”时冉问。 于彤佳脸微微红了下，她不好意思道：“这菜的味道实在是太勾人了，我在上面忍了很长时间才下来的，胡硕哥可是一闻到味就出来了。” 胡硕瞪大眼睛：“怎么还出卖我呢？还不是时老板做的菜味道太香！” “好了好了。”时冉打断他们的争辩，“反正今天也没什么工作，我不会计较那么多的，快来吃饭吧！” 接下来，于彤佳他们三个就给时冉表演了一个什么是狼吞虎咽。 吃一口麻婆豆腐，口齿生津辣到不行，再吃两口小葱拌豆腐压压辣味爽爽口，几个人的筷子飞舞，一口麻婆豆腐一口小葱拌豆腐，盘子里的菜下得飞快。 胡硕本来就是个吃货，现在更觉得自己这个工作找对地方了，他也顾不上说话，一口接一口不停地吃着，感觉吃了没几口呢，再下筷子竟然已经没有了！ 他看向于彤佳和汤路领，他们也算一脸意犹未尽。 时冉放下筷子，顿时就有三双饿狼一般的眼睛盯住了她。 时冉挑眉：“看什么看？十二点了，你们下班啦，快回去喝营养剂吧！” 胡硕三人噎住，这就是美好的幻想和骨感的现实吗？ 第17章 开分店！ 开业大吉，恭喜发财！…… 下午两点，全息世界最繁华的五条美食街上凭空出现了一辆餐车。 街上的人都聚集到餐车前，纷纷议论起来。 “这是不是华夏食府的分店啊？” “这餐车上怎么什么都没写？” “我早就听说华夏食府会开分店，看来不是空xue来风。” “我只关心烤串和煎饼果子是不是还限时限量，我好想一次买上百十来串啊。” “卧槽，土豪，饿饿，饭饭。” “……” 与此同时，一个词条势如破竹冲上热搜榜。 ＃华夏食府 分店＃ 于是，这一个下午，那五个餐车再加上华策美食街一共六辆餐车周围都不断的有人转悠。 下午三点五十，六辆餐车上的光屏同时亮起—— --