第13节
来斤的粉条，这东西嘛，他们几个都不爱吃，总觉得不是那个味儿，过年的时候他们都没有买，不过这边的人喜欢吃啊，粉条又是淀粉做成的，肯定是饱肚子。 赵氏听说了李存安和李存旭两家开荒的事儿，说道：“这人，还真是那自己当泥腿子过日子了！咱们且不能这样！”对李存严说道：“你和二哥说说，让他帮着咱们把这地给找人给开荒了，我可不乐意做村姑！” 李存海他们因为搭上了上头副千户的关系，所以今年的开荒完全是不用他们自己动手，要赵氏说道，这二嫂周氏就是有法子，而二哥李存海也是有本事的，到了这个境地，还能把自己混得这样好，别人是比不过他们两口子的。 早知道她最开始也把那几个狐狸精带上就好了，也不用现在束手束脚的，但是千金难买早知道，赵氏现如今的想法是牢牢抱住周氏他们的大腿，好歹也能跟着有点儿好处。 李存严听了说道：“你女人家和二嫂说说，那样最好不过，我跟二哥说，就是大事儿了。” 赵氏想了想，说道：“成，反正那两家和咱们关系越来越不好，二嫂正好想和咱们关系走进一些呢，我去说说准成！” 可别说，赵氏去说了，周氏还真答应了，周氏的想法无非就是和她亲近的，那就是越过越好的，你们不领情的，那就走着瞧，看看到底谁过的好了。 所以李存安这边正在热火朝天的开荒的时候，那两家因为有人过来给他们开荒，正逍遥自在呢。 毕竟要拍那千户的马屁的人多的是，人家不过是张张口，下面的人就会给办好了，不就是开荒吗？手底下别的没有，就是人多，几十个人上去，用不了多久，地就弄好了！ 完全属于一个愿打一个愿挨的情况！赵氏还明着暗着的笑话李思雨他们两家，说他们不识时务，活该受苦！ 但是大家都没有搭理她，她不过是狐假虎威，而且这样的事儿，能长久下去吗？李思雨觉得不能！ 自己的爹拍马屁，但是是有原则的，像这种类似让上头的人用命令的口气让下面的人办事的，真的有人喜欢吗？那答案是否定的！ 作者有话要说： 那个啥，十一也快到了，大家准备怎么过呢？ ☆、春天来了 因为李存安家为人大方，且说话也让人贴心，所以来帮忙干活的人多，这个地方，也不讲究给人干活了，还要工钱之类的，毕竟谁家也没有说不需要人帮助的时候，真正家里壮劳力多的，相应的田也多起来，如果田不多，那么粮食就成了另一个问题。 于是过了半个月之后，下了第一场春雨，天气渐渐的暖和起来，李思雨家里就开始用农具在开垦田地了。那边陈百户也因为这个时候是春耕的日子，根本不用李存安说，就让他这段时间不用过来教陈二郎了，毕竟军户主要的责任就是屯田种地，战争时候上战场，其他的事情，相比较这两件事情，就是打杂的，根本不值一提。 李思雨家里准备多种苞谷，毕竟苞谷的产量比别的要高，另外几亩种高粱，和小麦，这几种作物都是属于耐寒的作物，西北少雨，正好适合。 李思雨记得以前听人说过，这粮食的种子要浸泡一夜，到时候出芽率比一般的直接种下去的要高，跟爹和娘说了这个事儿，李存安点头，“我在书上也看到过此法，咱们可以试着种一种。” 胡氏却说道：“咱们现在种地，不是自己家的地，是要教军粮的，万一糟蹋了，再重新种，哪里来的急？我们还是跟大家一样吧。” 胡氏是怕真的有了事儿了，不好交代，这可不是小问题。 李存安听了说道：“那不如这样，我们用两亩按照雨姐儿说的那样种下去，要是效果真的好，那么明年咱们都这样种下去。”女儿和妻子都是好心，也都是为了家里好。 最后胡氏同意了，这两亩是少数，就是耽误了，也不妨碍重新种，要是全部都耽误了，那时候哭死都不知道在哪里哭。 李思雨也知道娘的想法是最保险的，所以根本就没有觉得意见不被接受而不高兴的想法，反而是多想一想，才是对大家都好呢，毕竟她的这种说法，也没有被这边的人实践过，能同意给自己两亩地种下去，都是很不错的了。 胡氏也帮着李思雨把那种子给浸泡了，然后在犁好的地里种了下去。现在关键是没有农家肥，除了最开始烧的草木灰，大家也没有养猪，这猪粪是没有的，沤肥也没有时间，附近的农户人家也没有多余的肥分给别人，就是想买也买不到呢，唯一的就是那厕所的肥，只是那个东西，不管是李存安还是胡氏，都是心里面真的接受不了，更不用说，用他们施肥了。 最后还是用这个跟别人换了猪粪，把那一家人给高兴的，在他们看来，这种肥才是最肥的，猪粪都是其次，可惜这人那，不知道好歹，非要用这个跟他们换猪粪，都是种田，还嫌不干净，倒让他们捡了个便宜。 所谓庄稼一枝花，全靠肥当家，这道理谁都懂，如果李思雨一家子是本本分分的种田人，那么也不会这样，实在是真的受不了，也只能改在田里放别的肥了。 李思雨知道以前都是用化肥在田里的，什么磷肥，什么氮肥，还有别的，具体的还真不太清楚，现在这个时候的产量，根本就没有办法和现代的比较，这是没有办法的事儿，几千年不是说能赶上就能赶上的。 听说在地里闲着的时候，种一种叫草籽的东西，到时候直接犁到地里，那田就会很肥，但是这草籽具体是哪一种东西，她根本就不知道，难道是传说中的苜蓿草？ 可惜以前在这方面的知识知道的太少了，现在不能帮忙，只能是走一步，看一步，一口吃个大胖子的事情，轮不到他们那。 因为是春耕时分，所以家家户户都是在田里忙，涂婶子一家子齐上阵，因为他们家有一百多亩地呢，听这个数，都吓一跳，不过他们家有四个都是军户籍，分这些地也正常，等涂老爹退下来了，那三十亩地自然就是要给收回去的，所以涂老爹在能干的时候，都尽量的多干，也能再凑合几年。 从早忙到晚，真是吃了饭，沾着枕头都能立刻睡着了，这种地可是个力气活，李思雨他们一家四口都跟着下地，李存安在前面用马拉犁，他们几个就在后面撒种子，完全是人工活，还好现在日头不大，不然啊，真是受不住。 忙忙碌碌了将近快有大半个月，终于是把地都种好了，也算是歇了一口气，不过大家都盼着赶快下一场雨，不然这地里的庄稼要是太干了，不出苗可如何是好？ 胡氏说道：“我看雨姐儿那法子应该管用，看看咱们现在，不都盼着多来点雨水，那几亩地的种子是先喝饱了水的，就是缺水也不发愁，唉，我怎么现在才想明白？耽误了地里的庄稼了！” 李思雨忙道：“娘，说不定明天就下雨了呢，咱们这才种下没有多久，反正大家伙儿都这样过下去的，真的要是太干了，我想上头的人也会酌情，少要咱们的粮食的，爹，你说是不是？” “对，我记得有一年，朝廷还给江南的地方免税了的，这边要真的减产了，绝对不会还和以前一样的。”李存安也安慰自己的妻子。 好在胡氏也没有纠结多久，在一个晚上，春雨悄悄的下了来，真的是润物细无声了，把大家的心都下的妥当起来。 而春雨一过，这地上的野草跟吃了什么一样，一下子都全长起来了，还有各种野菜，现在正是青黄不接的时候，没有什么菜，大家都是一早的吃过饭，都拎着篮子，带着小铲子，去野地里挖野菜去了。 这个时候，人们的心情都会很好，胡氏跟着涂大嫂认识了好几种野菜，然后就不用人带了，不过李思雨和李思贤两个人认识的更多，因为他们和那几个伙伴一起，他们更是每年都挖野菜，像什么荠菜，马齿苋，苦菜，蒲公英，等等等等，都是认识的。 李思雨倒是认识一种鱼腥草，不过张小兰他们觉得这个味儿太难闻了，吃就不必了，所以根本就不挖这个东西。 李思雨记得在现代的时候，这个鱼腥草医用价值很高呢，而且做菜也是道好菜，也试着挖回去过，不过家里人都吃不惯，所以她就放弃了。 最主要的是挖那种荠菜，又嫩又新鲜，可以单炒，也可以用开水过一遍，然后凉拌，还可以用这个荠菜做馅，蒸包子或者包饺子吃，保证是好吃又新鲜，只是这荠菜不可以保留很久，像马齿苋，就可以晒干了，然后等到秋冬的时候吃。 作者有话要说： ☆、不大不小的事儿 可以媲美霉干菜，这可不是开玩笑，因为吃过，所以才那么肯定。 所以这附近的很多媳妇，都喜欢挖马齿苋，就是为了以后没有菜的时候着想。 还有一种野菜，是长在渠边上的，叫做水芹菜，也就是野芹菜，这种芹菜吃起来特别嫩，不过有的人就不喜欢吃了，就比如说李思雨一家子，要说香菜嘛，还可以接受，这芹菜，就吃不惯了。 张小兰笑道：“这个这么好吃的，你竟然不吃！人家都说吃这个好呢，还有那府城的人，专门用地种这个呢，都只吃杆子不吃叶子，要我说，还是这叶子好吃，这杆子有什么好吃的啊。” “萝卜青菜各有所爱，”秀芬说道：“你不是还不吃苦瓜吗？” “那苦瓜多苦啊，怎么吃的下去？”张小兰说道。 “这不就结了！大家都有不喜欢的，干啥非要你喜欢的，别人也要喜欢？”秀芬说道。 李思雨问道：“这里有种丝瓜，黄瓜的吗？” “哈哈，这个肯定有啊，我家里都留了好多种子，你可以在你们家墙角下种一一棵，到时候长起来了，能爬到满屋顶上，夏天就不热了。”张小兰说的是丝瓜。 秀芬忙道：“你别听小兰的，真要爬到屋顶上，那屋顶坏的也快，最好是自己打个棚子，夏天也可以在棚子底下乘凉。多爽快！” 李思雨想一想，也对，这里种葡萄不容易，起码得个三五年的都不容易成架子，所以每年种些丝瓜，葫芦之类的，也能成为棚子，夏天傍晚的时候，拿一个桌子放在棚子下面，风吹着，吃着饭，可别提多舒服了。 不过想到夏天，李思雨就想到了蚊子，这个时候可没有蚊香之类的东西，记得有种叫艾草的植物，可以驱蚊，到时候种在四周，那边的蚊子肯定少。 李思雨就问了问，张小兰说道：“啥艾草？是不是就是驱蚊草？咱们这边当然有啊，我带你过去，你说你专门栽了干啥？直接到时候晒干了，烧成烟子熏蚊子不就得了？” 不过说归说，还是带着李思雨去找了那东西，李思雨倒是知道这艾草长什么样子，一看果然就是这个东西，忙高兴的多挖了好几株，然后带回家去。 胡氏见女儿在这四周种这东西，就有些奇怪，问道：“雨姐儿，你怎么把这野草种起来了？” “娘，这个可不是野草，我问小兰他们了，这个叫驱蚊草，到时候长大了，蚊子就会少来这边呢，我打听了，咱们这边到了夏天蚊子可多了，而且咬人特别厉害，一咬一个大包，几天都消不下去，所以咱们先准备为好。” 胡氏道：“你现在越想越妥当了，娘都快比不上你了。” “娘，您这是自己的女儿可劲儿的夸，我哪里比得上你，再说，我还不都是从你那里学的？” 胡氏听了笑道：“这话倒是，嘴巴甜这就是随我！” 李思雨心里暗笑，娘这话说的，她嘴巴甜，她嘴巴是厉害吧。 栽好了这驱蚊草，又给它们浇了一遍水，李思贤也跟着李存安回来了，他们去地里看了一会儿庄稼，李存安对大家说道：“雨姐儿泡了水的那地儿出苗了，我看出的还挺多的，以后咱们就可以用这个法子了，比别人都早，看这长势，我估摸着也比别的地儿强！” 贤哥儿也忙说道：“嗯，人家都问我们是怎么种的呢，他们都还没有长出来。” 胡氏笑道：“那你们告诉人了没有？” 李存安道：“我想着，这个法子先告诉百户去，让他去和上面说去，好歹是个不大不小的功劳。”李存安善于抓住机会，他觉得这事儿吧，好歹不是坏事，这庄稼早点长成熟，怎么说也是好事不是？ 就他目前的地位，这也保不住，还不如献出来，反正就是自己看书无意间发现的，就试了试，到时候上头要不要采用，也不关自己的事儿了，如果不用，那自己一家子也没有什么损失不是？ 这个时候，还真是稳定为主。 至于陈百户要如何对待自己，那就看陈百户到底想要什么了，李存安通过这一段时间的了解，已经大概知道这陈百户的性子，反正不是那种杀鸡取卵的人，至少会记住自己的功劳，所以这是一件双方都有些好处的事儿。 胡氏听了说道：“那你遵酌着说，也别把这个当成大事儿，也不要漫不经心。” “你就放心吧，这事儿我有分寸。”且不说目前只是自家地里出了早苗，他可不敢把话说满了，免得以后自己没有退路。 这个寸可是要把握好了！这事儿李存安熟悉，早就是得心应手，胡氏只不过是习惯的提醒一句，也是知道丈夫的本事的。 “爹，咱们吃荠菜馅的包子，怎么样？”李思雨问道。 “我女儿做什么，我都喜欢吃。”李存安点头说道。 “哦，姐，咱们啥时候再吃一次荠菜馅的饺子啊，这包子的面太厚啦。”贤哥儿撒娇道。 李思雨也问道：“娘，咱们什么时候吃啊。” 胡氏笑道：“怎么问我，现在厨房里的事儿，不是你在管吗？你说了算。” 李存安也笑道：“你娘说的对，你现在就是我们家的厨房管事，一切你说了算，我们的口福都靠着雨姐儿了。” 贤哥儿也期盼的看着李思雨，李思雨道：“那咱们就今天吃一顿吧，我看他们还有用玉米面擀的饺子皮，黄黄的也特别好吃。我今天就试一下。” 胡氏问道：“这玉米面粘性不大，擀起来不会散了？” “玉米面里面也要放白面的，不过放的少。”李思雨倒是想试试在玉米面里放些地瓜粉，那成分都是淀粉，粘性更好，还更便宜一些，比白面要便宜许多了。像那粉条不都成型了吗，还有鱼丸 里面也放淀粉，就是要让鱼丸固定，这饺子皮应该问题不大。 不过现在她还不想说，等成了再告诉大家，以后就能省下一些白面了，这地方白面也不便宜。 “这还真成了！”胡氏看着这黄灿灿的饺子皮，也是兴致勃勃，对李思雨道：“今天你歇会儿，让娘给你们露一手！”这孩子，就没有停歇的时候，找着活儿干！ 要是李思雨知道自家娘是如何想自己的，就觉得一点儿也没有什么，这个时候的娱乐真的是太少了，不找活儿干，难道要发呆？要不就睡觉？ 这里每天天黑没有多久，大家都睡了，这睡眠时间就比现代要早的早多了，完全不担心睡眠不足的问题。更何况，多干点儿活，也是锻炼身体嘛，她自己也知道个量，绝对不会劳累过度的，那样得不偿失，反而把身体弄垮了，她可珍惜自己的小命呢。 作者有话要说： ☆、涂二郎 “我们家大郎这岁数也到了，再不说亲，也就耽误了，他爷爷和爹都着急呢，这不，找了张媒婆，说了一个人家，过几天就要去相看相看了。”涂大嫂心里高兴，说媳妇，这是大事儿啊，而且是长子媳妇，可不能马虎不得，所以呢，她今天拿了专门从集市上买来的有些像绸子的料子，想请胡氏帮着给自家大郎做一身衣服。