求小说网 - 历史小说 - 灵厨杂役的现代生活在线阅读 - 第30节

第30节

    “那你明天赶紧问问去。”何老板说道。

    “老何,谢谢你提醒,我明天就去问问。”

    回到家里,许爸就赶紧把自己之前买卤味签的合同拿出来,发现上面根本就没有写明摊位到期时间。

    他面色不由沉了沉, 问许澈还有没有印象。

    许澈看了刘莹一眼,摇了摇头, 他没印象。

    网贷被骗让他对这对夫妻的印象差到了极致,提起来就不舒服。

    许爸揉了揉额头,当初许澈要买这个卤味方子,他和许妈肯定是要过眼的。

    儿子儿媳的情况特殊,他们也想要弄一个营生给他们做啊,可谁知道看着那么和善的一对夫妻, 竟然会做出这种事。

    一整晚,许爸都没怎么睡好,第二天去市场把东西买回来, 就跑到了天元广场的管理处询问情况。

    管理人员给许爸查了一下,说那个摊位只租了一年,十月底到期。

    但是在到期十五天前,他们没有申请续租,如今已经有人申请,而且已经在审核资料了,如果审核通过,那就等着摊位到期签合约了。

    许爸顿时都懵了,他忙问:“如果我们现在申请,还来得及吗?”

    工作人员想了想:“我这边帮你cao作试试,陈东阳是吧,你有带身份证吗?”

    许爸愣了下:“我不叫陈东阳,我叫许从文。”

    工作人员不由皱起了眉头:“怎么回事?你们是二手摊主?”有些人就是把摊位申请下来,再转租出去。

    这在续租或是发生其他矛盾时,处理起来就比较麻烦。

    许爸摇头,忙说了自家的情况,这个摊位他们是从别人手中接手来的。

    “那你们怎么没有来变更摊主信息?现在这情况,你们没办法续租,只能申请租赁摊位,提供材料等待审核。”

    “一般来说,只要第一个申请人的资料没有问题,除非他主动放弃,否则你们很难再申请到了。”

    管理处的工作人员见许爸很沮丧,就给他介绍了了一个名为“桂城美食摊位app”。

    “这是今年桂城研发的软件,在上面,你可以看到整个桂城各个区域的摊位招租信息。”

    “而且这个软件跟各大中介有合作,你们也可以在上面查找店铺或是摊位转租信息。”

    许爸下载了软件,有些头重脚轻地走出管理处,他们的经验还是太少了,要不然怎么会接连掉坑呢?

    许妈见许爸回来,见他的脸色不大好看,心里不由咯噔了一下。

    “怎么了?”

    “摊位快到期了,我不是摊主,没办法续约,想申请,但是前面已经有人在申请,材料都已经在审核中了。”

    “那怎么办?”许妈听了后有点发慌。

    许澈抿着唇,愧疚地低下了头。

    过了一会,刘莹说:“这个摊位不行,那我们就再租别的摊位,时间足够的。”

    “但是客人呢?”许妈问出了最关键的一个点。

    他们换了地方,如果不在天元广场了,不只丢失了游客,还丢了老客户,这跟重新开始没什么差别了。

    “我们的手撕鸡味道好,不怕没客人。”刘莹自信地说。

    许胜盯着湿漉漉的脸出来,手里还拿着一个红糖馒头,“为什么不租店呢?”

    他知道许家的生意特别好,如果开店的话,不用风吹雨打,拉长营业时间,增加品种,收入绝对会更高。

    “店铺的房租贵。”许妈说。

    “但是他们营业时间长,生意并不受摆摊的影响,收益完全超过多出来的房租费用。”许胜觉得做生意嘛,就要大胆一些。

    许爸许妈都没有说话,开店跟租摊位不一样的,要承受的风险更大。

    刘莹其实更希望开店,因为进入十一月后,天气变冷,手撕鸡就不好卖了。

    “等晚上秧秧放学回来,我们跟她商量一下,听听秧秧的看法。”刘莹说道。

    如果说家里谁可以轻易改变公婆的想法,除了许秧再也没有别人了。

    许爸许妈一听,觉得刘莹说的有道理,秧秧一定更有主意。

    许胜啃着馒头没做声,他脑中有个模糊的想法,不过他不觉得堂叔堂婶能听得进去,他还是找个机会和许秧聊聊吧,周二晚上,许秧在试着做肠粉,这个粉浆的比例怎么调,做出来的肠粉才好吃,也是需要点功夫的。

    她调了好几种,桌上摆了好几盘,鸡蛋肠粉、瘦rou肠粉、香肠肠粉啥的。

    不过时间不够,她就用酱油、香菇、瘦rou熬了个简单的酱汁。

    许爸他们回来的时候,许秧正拿着本子记录几种粉浆的比例。

    “秧苗儿。”许澈坐到许秧旁边,闷闷不乐地说道。

    “大哥,怎么了?”许秧疑惑地看他。

    “我们的摊位到期了,只能换地方了。”许澈觉得现在的地方挺好的,不想要换。

    许秧还真不知道这个事儿,她转身看许爸许妈,见他们的情绪低落,看来摊位的事儿对他们影响很大。

    “爸妈,我做了肠粉,我们边吃边聊吧。”许秧合上笔记本。

    她问刘莹:“嫂子,我们现在的账上有多少钱?”

    “现在有五万左右,不过要留出一部分还债。”

    “我是这样想的,接下去天气冷了,我们不可能一直卖手撕鸡,不如租一家店铺卖别的吃食。”

    “可是换了地方,那顾客都流失了。”许爸皱着眉说。

    刘莹小声说:“爸,我们不是把部分老顾客拉了群吗?”

    “什么群?”许秧疑惑地问。

    许澈忙把自己的手机递给许秧。

    她看了一眼,微信群里很是热闹,聊天的内容主要也是吃的。

    “爸,有了这个群,我们换地方的话只要群里通知一下就行了。”

    许秧撕下一页纸,“不如我们现在来聊聊,租了店铺卖什么?嫂子,先说说你的意见。”

    “啊?”刘莹吓了一跳,她放下筷子,“天气冷了,大家肯定更喜欢吃热乎的,馄饨、汤面、汤粉之类的。”

    许秧点头记下来,侧头问依然皱着眉的许爸:“爸,你觉得呢?”

    “我…我觉得还是卖手撕□□。”

    许妈想了想说:“看店铺租在哪里,如果位置好,我们做早饭,包子、馒头、汤面、粥啥的都能卖的。”

    许澈突然说:“秧秧,我们卖水饺,还有那种甜甜的汤。”

    “就我知道的,一家店铺的位置可以,做得又好的话,它一日的流水是我们做手撕鸡的好几倍,更赚钱!”

    许爸仍有些不安:“秧秧,我觉得我们维持现状吧,开店万一是失败呢?”

    “爸,你相信我!”许秧认真地看着许爸。

    许爸和许妈最后还是没表态,他们真的被之前的事情给吓到了。

    因着大家心里记挂着事,几盘的肠粉没吃完,也没人发表意见。

    许胜半夜回来的时候,看到桌上还剩着肠粉,他直接放锅里蒸热,洗完澡出来正好吃。

    许秧做了噩梦,打算下楼泡一杯柠檬蜂蜜水,见到许胜,她不由愣了下。

    “秧秧你还没睡?”

    “做噩梦就醒了。”许秧从冰箱里拿出瓶子,用小勺子挖了一勺柠檬蜂蜜酱,用温水冲泡开。

    “堂叔给你说了摊位的事了吗?”许胜大口大口地吃着肠粉,“我有个想法,想跟你聊聊。”

    许秧有些好奇,许胜有什么想法?她在桌前坐下:“你说说看。”

    “你擅长做什么菜?”许胜吃完肠粉,看了许秧的杯子一眼,也给自己冲了一杯柠檬蜂蜜水。

    “这个,我会做挺多菜的,不过香辣的菜要弱一些。”许秧一时也没总结出来,她还没专门学哪一派系的菜,反正学得很杂。

    “其实我发现了,堂叔他们都不擅长招呼客人,而且厨艺很一般。”许胜喝了一口柠檬水,眯着眼说。

    许秧点头,这是实话。

    “我建议你开店,但是呢,卖的食物不能是很需要手艺的,最好是你调配好,由叔叔他们照着做就成。”

    许秧不由皱起了眉头:“比如?”

    “比如rou片汤、豆腐丸子汤一类,然后搭配酱串卖,绝对成。”

    许秧想了想:“你这主意听着不错,不过还是得先找到店铺再说。”

    她临睡前刷了一会桂城美食摊位app,看得头晕眼花的,主要是好位置的店铺价格比她想象的要高。

    “那我也帮你打听打听。”许胜说。

    找店铺的事情许秧没跟别人说,她就课间的时候刷一下那些店铺的出租信息。

    而她觉得租金很贵的那些铺子,没多久就从aap上下架了,竟然很抢手。

    许秧难得捧着手机在刷,杨霞卿问了几次就问出原因了,她也赞成许秧租店铺。

    不过关于租店铺的事,她就给不了什么意见了。

    作者有话要说:    先更一章,错别字晚点修

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    第31章 假的

    这周对许爸许妈来说并不好过, 他们学着使用那个摊位app,然而天元广场已经没有合适的摊位再出租了。

    别的摊位,距离天元广场都太远了, 光是花在路上的时间就要一个小时,太不合算。

    而店铺出租的选择就多了, 但一看那租金, 许爸许妈就呼吸急促。

    老两口想了很久,觉得许秧说的是对的, 还是要开店,可是卖什么呢?