求小说网 - 历史小说 - 影帝的锦鲤小厨[古穿今]在线阅读 - 第103页

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    [老板也太漂亮啦,我晕!]

    [年前经常堂食,年后不在怀锦了,还以为短时间里看不到老板了,没想到能从电视上捕捉老板?!【瞳孔地震.jpg】]

    还有几个鲸鱼直播和买家群两边都混的买家,飞快地窜上直播间留言。

    【大家关注一下全国厨师大赛,有惊喜!】

    直播间的网友们:???

    【是主播不在了你们觉得饥/渴,所以找代餐吗?】

    【看就是了,不骗你们。】

    娄甯和林闩的直播间里,粉丝之间氛围很好,不少网友看见留言,就真的跑去看了。

    这一看之下,也就发现了华点——那位叫娄甯的女选手,上半脸完全和烧麦小jiejie一样啊?而且还比他们想象中更好看,更优秀。

    我们本来就觉得很美很强的主播小jiejie,竟然比我们想象中还要美还要强!

    这种感觉……好爽,是事业粉的心情了。

    比赛结束以后不亲自去吃一波店里的美味,还算是忠实粉丝吗!?

    【临风** 扔出泡泡×30,主播比赛冲冲冲】

    【芝莓** 扔出海草×20,先用礼物支持一波,小jiejie太棒了一定要凯旋而归啊~】

    【爱丽丝** 扔出潜水艇×2,直播我来了,这回竟是电视台直播,哈哈哈谁能想到呢】

    ……

    第二轮比赛,娄甯还不知道自己来比赛的事情已经在买家之间传开,当晚直播,她正在做鲜蔬猪排面。

    最主要的食材细面是纯手工的,反复拉扯紧实劲道,猪排也是用里脊rou反复捶打、揉捏成型。

    娄甯的手法优美而不失力道,不管懂不懂行,一眼看去就是一个“好”。

    腌rou料用到了姜汁、麻油、烹调酒、糖、生抽和适量的胡椒粉,味丰而和美,拌匀腌制猪排rou,拌匀过程中用筷子不断地搅动、轻拍,保证rou质的入味和松化。

    静置于一边沥干腌料汁水,捻起猪排rou在洁净的面粉里打滚一圈,起油,轻松炸至两面金黄,捞起控油。

    鲜蔬用到的配菜是很适合煮汤的白菜,与细面分别煮水焯熟。下锅熬制所需高汤,徐徐淋入面中,撒上一小勺熟油葱花,最后摆上猪排和白菜。

    热气腾腾的鲜蔬猪排面,味丰而鲜美,品相也漂亮开胃。

    娄甯在认真做着这一切的时候,明星评审员在后台大屏幕上安静地观看。

    一份热汤面摆上料理台,经过了距离泡软之间精准的计算,在评委到达品尝之前,能够保持良好的口感。丰富的烹饪经验也不失为一种高水平的体现。

    周家禾这次分在娄甯的不远一侧,暗暗回头朝她比了个大拇指。

    娄甯却没有笑,淡淡地横扫一眼回去,仿佛在质问:认真比赛了吗,就敢分神注意别人?

    “……”周家禾瞬间get到小师父的意思,默默地转回头去。

    他太难了。

    三位专业评委分别端着一个小碟子,汤匙和筷子并用,将娄甯的面条连带猪排rou和配菜,挑出来三小份,依次品尝。

    不输初赛的高水准烹饪,面条爽滑细腻,猪排rou煎炸得酥松到位,泡在汤面里也没有散去香味,rou质筋道而多汁。白菜吸收了高汤的味美,丝毫不显得寡淡。

    越是简简单单的料理,能在简单纯粹之中把握独特技巧和各方面的合宜,做到让人念念不忘的水平,才是料理烹饪出色的本质。

    他们都在同事的眼中看到了赞许。

    尤其是身材矮胖的鄂文洪,看他的样子便知,尤其喜食味浓香脆的食物。这碗鲜蔬猪排rou汤面,可以说是料理到了他的舌尖味蕾上。

    ……

    就在选手们的作品被依次品尝之后。

    三位评委回到台上,鄂文洪笑呵呵地宣布:“既然我们已经享用了各位精心制作的美味,最后一位等了很久的评审员也该出场了。”

    选手们顿时一阵躁动。

    他们并不想看什么评审员出场……成为落选的十二人之一太煎熬了,只求评委们快快宣布晋级名单!

    利升荣似乎是注意到了大家的不安,安抚性地抬起一只手,“本次的明星评审员跟节目组商量后决定,为本期最佳的三名烹饪师增加一支食品类广告合作的奖励。”

    “广告?!”选手们纷纷开始交头接耳,其中不乏几位开连锁店的厨师态度骤变,做出让摄制组满意的反应。

    对于奖励,娄甯没什么反应。

    却是莫名想到,那位评审员未免有些可怜,不知道在哪个后台等了这么久,出场前还要评委们卖关子才能热起场子……

    就好像去看戏的高官完全不在意一旁上小菜的厨子,或者专门来吃饭的食客偶尔得空才瞟一眼楼下卖力的戏子。

    在选手们的期待之下,一楼料理大厅的门敞开,明星评审员终于出现——

    一黑一白两道西装笔挺的身影,自镁光灯中大步走出。

    “大家好,我是演员顾逞。”

    “大家好,我是演员沈江。”

    他们一位保持着类似于严苛评委卫茂华的表情,一位像利升荣一样儒雅含笑,虽然风格不一,然而却都是俊美非常。

    稍微年轻一些、平时也有关注娱乐圈的选手直接炸开了锅,影帝顾逞、票房保障沈江!

    竟然都是真真正正的人气明星!这场比赛收视率百分百要炸。