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凤香楼的员工听说杨晔家里要开糕点铺子，小六和几个小二下工后一同过来帮杨晔把铺子打扫了个干净，又一同把招牌牵上红布挂上。 次日，家里做了一大批糕点，为明日开张做准备，糕、酥、饼，杨晔每样都打包了些去酒楼，午饭后休息的时辰里，他把装在食盒里的糕点分给大家，一来是为了感激酒楼的人帮他收拾铺子，二来也是为了让大家尝尝鲜，到时候多些客人。 另外，他还单独给庞展中和黄进单独留了小份。 食盒里装着几种味道的千层糕，以及红枣糕，红枣饼，玫瑰饼.......糕点不仅用模具印制了形状，上头还印有字，食盒一打开大伙儿惊叹了一声，不说味道，就是光瞧着也是赏心悦目。 “大家快尝尝吧。” 他发了话后，家境普通的小二早按捺不住，毛手毛脚的就先拿了一块松软的红枣糕，其余员工也陆续动手，下手晚的一些只拿到了玫瑰饼，玫瑰饼外里瞧着不如糕好吃，只有拿到的人才知道里头包着甜而不腻的玫瑰酱，一口下去酥脆滑落，花酱入嘴，回味无穷。 “这酥也太好吃了，可比花生为馅儿的酥还好吃。” 杨晔一一介绍了各种糕点的名字，他带的糕点每样只有一两个，拿了这个的自然不能拿那个，大家是吃着自己嘴里的馋着别人手上的，机灵的小二把半个巴掌大的糕点分成几块和其余人换，如此既吃到了自己的又尝了别的，厨娘们一口尝到了好之后就舍不得吃了，用丝巾包着要跟家里的孩子带回去。 大伙儿对杨晔又是赞扬又是答谢，有人实在爱的很，大着胆子问了杨晔价格，杨晔也没藏着掖着不好说，玫瑰饼六文钱一个，各色口味的千层糕五文钱一个，枣糕四文钱一个，至于其它饼类的就三文钱一个。 凤香楼的员工都是见过场面的人，但是得知糕点的价格还是暗自直呼要了老命，怕是这次尝了鲜以后也甭想买了。 杨晔知道这个价格对于普通百姓来说高了，但是做糕点的投入也大啊，成本高，再者他也是良心做的糕点，不管是做糕点的粉面，那都是用细筛子筛过的，面粉精细，又做的是市面上尚未有的糕点，他不怕卖不出去。 一下午的时间大伙儿都沉浸在糕点里，小二们也谈论着糕点，年纪小的说以后每次结了工钱就去杨先生那奢侈一把，年长的要攒着钱娶媳妇儿不敢乱花钱，但也觉得尝过这糕点以后跟别的酒楼小二有牛能吹。 大伙儿说的起兴，进来吃饭的客人也有听见的，好事儿的便问上两句，小二们一阵吹嘘，说的顾客心痒痒，说明日也要上新糕点铺子去瞧瞧。 杨晔倒是没有意料到还能通过这样宣传，捡了点好处。 第二日，庞展中特意许了杨晔一天假，天还未明杨家人便带着新出炉的糕点赶上县城去，用了半个时辰的时间把展示的糕点放入格子里。 食时四刻，一串鞭炮响，福禧斋正式开门！ 早有闻风的顾客在门外等着，鞭炮声停便急着进了铺子，县城里的糕点铺子已有三家，福禧斋是第四家，虽不是最大的额，但客人们进门瞧见这家糕点铺子和别家略有些不同，不仅有糕点名册，甚是还画有配图，大伙儿直呼新鲜。 来买糕点的好些是大宅子里的丫鬟，小姐们自是爱吃糕点的，哪里要开新糕点铺，丫鬟自然第一时间上门买回去让小姐尝鲜，否则下回小姐们聚会谈起这家新糕点有人没尝过，那必定是要遭人笑话的。 糕点册子上标有价格，有些识的两个字的丫鬟直呼：“你们铺子的糕点怎生比别的铺子贵那么多，这价格有些可都比一品香还贵了。” 杨晔把分成极小块的糕点花酥推到这些小丫鬟身前去：“可以试吃，尝尝好坏便知道会不会买亏。” 丫鬟瞧见杨晔生的好瞧，说话又温文尔雅，当即羞答答道：“老板倒是想的周全。” “呀，这糕点的味道当真别致，我家小姐定然喜欢。老板给拿两个玫瑰酥。” “这里要三个枣糕。” “哎呀！老板，我先叫的千层糕！” 原先要用几个糕点作为试尝时杨成还有些心疼，毕竟是几文钱一个的东西，现下见客人尝了之后频频购买，这下可觉得试吃用的值当了，当然其间也不乏有滑头听说糕点能试吃以后跑进来蹭吃不买的。 黄进来看热闹时瞧见还真是热闹，杨晔瞧着人迎了上去：“管事如何来了？” “还不是怨先生昨日送的糕点好吃！”黄进压低声音道：“孩子夫人尝了都让我再来买些，好给娘家也送些。” “这也太热闹了，不知能不能插个队？” 杨晔笑了一声：“那可是必须让管事插队。” 黄进也爽朗的笑了起来：“那千层糕和玫瑰饼是尤其的好，一样给我来五个。” 杨晔转头给阿喜扬了扬下巴，少年便懂事的装了糕点带过来。 黄进趁着这功夫拿了两串鞭炮给杨晔：“这是我和老爷的心意。” 新铺子开张，除去自家买上一串鞭炮放之外，若是送鞭炮的人多，一方面可能说明这家店来头大，另一方面说明店铺人脉好，送上这份礼不光是瞧得上这铺子，也是一种情谊在，当然也有很多恭贺的意味，至于其中是哪种情感只有主人家自己知道了，别人也就只是听个热闹。