第184章 准备过年
“温奶奶，那退亲……” 由槿有些犹豫的问道，看温奶奶的样子，不像是特意退亲的模样。 “你这丫头，呐，这次可收好了。” 温奶奶将已经准备好了的庚帖拿出来放在由槿手上。 由槿一看，这不是温隽知的庚帖吗。 由槿这才知道，原来温奶奶答应退亲只是口头说说，给元氏的庚帖其实是假的。 元氏又不认识字，温隽知是读书人，家里笔墨纸砚都有现成的，温奶奶便写了一张假的给元氏拿回去了。 既能应付了元氏，又能逼一逼这两个小辈，一举两得。 果然活的久了都是人精，温奶奶做的好啊，如果没答应退亲，元氏肯定没这么轻易将由家二老送回来。 “温奶奶，您真聪明，我这四婶，呵。” 提到元氏，由槿冷冷的呵了一声，以为让她跟温隽知退亲了，自己就会落魄不堪了吗。 “元氏确实是个能闹腾的，你平常远着些她就是，怎么说也是你的长辈，你怎么做都不好。” 温奶奶想到元氏那个女人，也是头疼，摊上这样的亲戚谁不头疼。 “奶奶，我有分寸的。” 由槿点了点头，不想跟温奶奶讨论这些糟心事，她便说了点别的叉开了话题，又陪着老人聊了会才离开。 至于温隽知，除了跟由槿独处的时候他话多点，平常他就跟一块背景板没差别，此刻也差不多，由槿走的时候跟他打声招呼就是。 没几天就过年了，村子里的人都开始忙活起来，对于由槿和温隽知退亲的事虽然还是议论纷纷，但是碍不着由槿的生活，由槿和温家也没特意做出解释。 由槿是巴不得低调点，反正她跟温隽知的事，他们自己清楚就好，管村子里的人怎么想呢，嘴长在他们身上，爱说什么随他们去。 不解释的另一个原因就是由槿不想应付元氏，让元氏以为自己退了亲得瑟去吧，她也能消停一阵。 就元氏和由春含这作劲，都不用动手，由槿相信他们自己就能将自己作死。 大年二十九，由槿一家早早的起来了，这边有个习俗，临近过年的时候每家每户都会做泡粑（红薯加面粉揉成丸子或者面饼用油炸）和打麻子（糍粑）。 上辈子的由槿从小到大几乎都是在城里生活，偶尔上街能听到小商贩挑着担子或者开个小摩托拉个篮子，然后一个喇叭在那喊：泡粑，泡粑……麻子，麻子…… 由槿倒是吃过，泡粑的味道还可以，甜软甜软的，糍粑的话，她就没那么喜欢了。 后面她自己也做过，都是用现代的各种工具做的，而且自己还做了改良。 像在这里这里古味的做法，由槿还真是第一次见，泡粑做起来简单，不过普通的泡粑就出锅的时候好吃，又香又软，过几天冷了就会变硬。 不过如果蒸一蒸撒点白糖在上面还是很好吃的，这个时候可没有现代那么精细的白糖。 二老在由槿这里住了几天，心情好了，身子自然跟着硬朗了，说起做泡粑，由老太就兴奋的很，不过为了做出来的泡粑不至于几天就变得yingying的，由槿偷偷的将由老太调好的面粉红薯比例换了下，多放点红薯去揉，泡出来的粑就不会太硬。 由老太是高手，面团揉好了，她沾了点油在手心，捏下一小块面团，在手里转几下然后用手掌骨拍几下，一个中间薄两边厚标准的泡粑就做好了。 随即又捏了几个丸子，每个丸子都圆圆的，个头差不多大，放在簸萁里，看着圆润可爱。 以前惜语娘在的时候，他们家过年也会做这些，但是那还是很久以前的事了，此刻，见由老太娴熟的手法跟印象中娘亲一样，惜语顿时就来了兴致，蹲在由老太旁边学的认真。 由槿也挺感兴趣的，本来就是厨师出身，现代还做过，这种小事当然难不倒由槿，随手拍出来的粑和丸子都精致的很。 女人在里面忙活弄泡粑，外面，由老头就带着由晨和由简打麻子，将蒸好的糯米倒入石臼里，然后两人一人扛着一把舂一下一下的捶打。 看着糯米慢慢的变得粘稠，直至没有米粒感，打糍粑的人用两舂将打好的糯米卷起来，然后放在准备的好的簸萁上，冷水浸一浸水手，将粘在舂上面的糯米一点一点弄下来。 边弄的时候边捏几个圆团子出来，放在准备的糖里滚一滚，在场的孩子们或者大人都可以吃。 刚出炉的总是味道最好的时候，很多小孩子观看全程就为了这一会儿，吃几个糍粑团子都饱了。 香香的，软软的，甜甜的，也可以裹上豆粉，又是另外一番滋味。 做好的糍粑切成块，可以煮、煎，但是最常的吃法还是拿把火钳架在柴火堆上，将火钳烧热，将糍粑放下去，烤至两面金黄，糍粑甚至会鼓起来，圆鼓鼓的，直至裂开。 这个时候，往里面放点糖，等糍粑软下来，外焦里软还带着甜，那滋味别提多香了，不过，烤糍粑也是一门艺术，火太大，一边烤太久都容易焦。 家里的老人对烤糍粑甚是娴熟，孩子们可有口福了。 糍粑的打好的时候，由槿这边的泡粑也开始下锅炸了，从锅的边缘丢下去，等泡粑慢慢的浮出油面，颜色变成金黄色就好了。 刚出锅的泡粑很烫，但是围在灶台边的孩子们忍着烫都要尝上几个。 刚出锅的太上火，由槿不敢吃，不过凉了一会后，她还是忍不住拿起一个咬了一口，真香，又软，而且带着番薯独有的甜味。 “诶？今年的泡粑好像格外的软啊，而且好甜，看样子老婆子我的手艺见长咯。” 由老太也吃了一个，布满皱纹的脸上满是笑意，显然对自己的手艺十分满意。 由槿笑了笑没有揭穿，揉了不少面粉，一时半会泡不完，不过这事不用由槿cao心，由老太接过去了。 由槿又到外面吃了一个糍粑团子，别说，还挺好吃的。