求小说网 - 历史小说 - 女配不炮灰[快穿]在线阅读 - 第125页

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    好,路老对我真好!rdquo;顾瑶美滋滋笑道,看了眼闫晨,赶忙又添了一句:闫叔对我也特别好!rdquo;

    闫晨笑着掐了下她的脸,小姑娘脸跟最嫩的水豆腐那样,瑶瑶,你不用太紧张,像你这么好的孩子,很难有人会不喜欢你的。rdquo;

    顾瑶扬起笑脸,挺了挺胸膛大声说:那是!我是天下第一好的!rdquo;

    闫晨被她这臭不要脸的自夸逗笑了,一路有说有笑的。

    到了路老给定的地址,顾瑶和闫晨很快被引进了一座老宅子里,两位老人正坐在院子里对弈。

    远远瞧着挺像那么一回事儿的,等凑近一听,路老气鼓鼓骂道:姓王八的,你又悔棋!落棋无悔!你能不能有点品?rdquo;

    王老先生横眉怒目反驳道:你胡说八道!我这棋子都只碰了一点点棋盘!压根就没完全落下去!rdquo;

    得,听这两位老先生的对话就可以猜得出来,这位王老是臭棋篓子,下棋看对手神色,瞧着形势不利,立马悔棋。

    路老扭头瞧见了顾瑶和闫晨的身影,登时大喜过望:闫晨,瑶瑶,你们来啦!闫晨,来来来,你来给我们俩当裁判!瑶瑶,你去厨房做几道新学会的本地菜。rdquo;

    闫晨和顾瑶先跟王老打了声招呼,寒暄几句才听从路老的吩咐,一个当裁判,一个当厨娘。

    顾瑶跟随着照顾王老先生的助理一道去了厨房,里头有位年岁不轻的老先生,正在忙活着。

    怎么来了个小姑娘?去去去,厨房烟火缭绕的,不是你们这些爱美的小姑娘待的地方!rdquo;那位老厨师一看到打扮成摇滚少女的顾瑶,眉头登时紧拧,满脸不耐烦地摆摆手说道。

    那位负责带路的助理好声好气地给老厨师解释:沈大厨,这位小姐是我们老爷子的朋友路老推荐来帮忙的,说是要做几道菜。您看hellip;hellip;rdquo;

    沈大厨的眉头拧得更紧了,转过身来认真打量了顾瑶一圈:你这个小姑娘会做饭?rdquo;

    顾瑶不卑不亢地站在那里,浅笑嫣然,给出的回答却极为铿锵有力:沈大厨,我会做饭。rdquo;

    第71章

    沈大厨不想让顾瑶做饭,直接说:我看你这身打扮不适合待厨房,小姑娘还在上学吧?要不这样,你待会儿只管在这里待着,给我打打下手,端个菜盘子什么的。你要做哪几道菜?你只管说出来,本地菜难不倒我,我帮你做。rdquo;

    顾瑶听出沈大厨的意思,没觉得被小瞧而心生不爽,厨师这一行当,男同胞占据大半江山。再看她今天这一身摇滚少女的打扮,怎么看都不像是会做饭的人。

    对于沈大厨的质疑,顾瑶全然没放在心上,看了看灶台上的食材,笑着问道:沈大厨,您是准备做清炖狮子头吗?据我所知,狮子头有扬州第一名菜之称,选材讲究七肥三瘦,口感一定要嫩,嫩到狮子头没法用筷子夹,还得肥而不腻,汤纯鲜爽口hellip;hellip;rdquo;

    沈大厨嗤笑一声,不屑道:你说的这些,但凡吃过正宗狮子头的人都知道,不能代表什么。rdquo;

    顾瑶的神情很平静,眼睛直勾勾望着沈大厨:沈大厨,我说这些只是想请您给我证明自己的机会。rdquo;

    对上这小姑娘纯澈又自信的双眸,沈大厨的眼神恍惚了一下,想起了年幼的自己追梦时的心情。

    他收拢了一堆食材,指着那些被他挑剩下的食材说:这些都给你,缺什么让人去给你买。rdquo;

    沈大厨是想给顾瑶证明自己的机会,但他这人性格死板,严格按照雇主事先说好的菜色进行准备,可不会让不知底细的小姑娘随便糊弄他的雇主。

    顾瑶想到她刚学会的几道本地菜,从沈大厨挑剩下的食材里搜罗一圈,发现种类齐全,品相完好,顿时笑着开始准备。

    王老的厨房挺大的,足够好几个厨师同时cao作。

    为了不影响到沈大厨cao作,顾瑶特地选了离他最远的位置进行烹制,她不需要其他人给她当助手,动作麻利地开始洗菜切菜。

    沈大厨把费心费力多好的rou团子放入垫有白菜叶的砂锅中,这道菜蒸煮的时间长达两个小时,余下的几道菜都不需要花费太多的时间。

    趁着这个空闲时间,沈大厨分了点注意力到顾瑶身上,发现她正在提着鱼尾巴将鱼下入油锅,炸了20秒钟鱼定型之后捞出,待油温恢复八成热,复炸,连着鱼头一起,炸至金黄色,装盘。

    显而易见,顾瑶正在做松鼠鳜鱼,这是一道对厨师手艺要求极高的苏州名菜,刀工、火候、调味都相当考验厨师的技术。

    沈大厨见摇滚少女rdquo;的手法老道,气定神闲地进行双灶cao作,她在油炸鲫鱼的同时还不忘烧好卤汁。

    行家一出手就知有没有。

    顾瑶用着与她外表完全不相符的高超手艺,获得了沈大厨的青睐,他见顾瑶装好盘了,连忙喊道:等一下!给我尝尝。rdquo;

    顾瑶笑着答应了,她是想先试做一道让院子里的三位长辈尝尝看,不行再换别的菜做。

    沈大厨在没有破坏掉这道松鼠鳜鱼的基础上,品尝了卤汁和鱼rou,之后啥也没说,让顾瑶只管端出去。

    尽管沈大厨一句评语没说,但是顾瑶知道这位大厨认可她的厨艺,是专业人士对兴趣爱好者的那种认可。