第164节
“对啊。”宛玉生怕她不信，将自己会的菜样报给她听，什么蒜香排骨，藤椒鸡，辣子鸡，水煮rou，烤鱼等等。 燕三娘想了想，死马当活马医，带了她到厨房。 宛玉刚刚学菜，刀工还不是很好，但她会的几道菜确实都在家做过。 花了两个时辰，做了三个菜，这菜色香味俱全。 厨房的大师傅是燕家老人了，当初在军队当伙头军，打仗时伤了一条腿，燕宸英就将他带回家，让他管着厨房。 说实话，他做菜的水平在一帮伙头军里算是拔尖，但是跟真正厨师相比，那差得就是十万八千里。 大师傅见小姑娘都能烧出这么好的菜，大感惊讶，油然生出一种危机感。 燕三娘尝了一筷子，也是赞不绝口，放到食盒里提到后面，让父亲品尝。 第107章 燕三娘到主院的时候, 燕宸英正在院子里溜达，管家站在旁边紧盯着他, 生怕老爷溜出院了, 发现小姐收徒的事儿。 燕府的事自然瞒不过管家的眼。管家以前也上过战场，伤了身子那处，没成家，也没个孩子, 一直拿燕三娘当女儿疼。 前些时日瞅着小姐憋闷得难受，他瞧着心疼, 熬不过小姐的请求, 答应帮她瞒着老爷。 其他下人的话, 老爷自然不会听, 只有他的话, 老爷才会听上几句。 自打燕宸英能下地走了，就想出院子，在府里逛逛, 最好去兵器房摸摸他的宝剑，他的刀。 但管家却以各种理由劝他。 燕宸英粗心, 再加上出于对管家的信任，对方又打着为他的旗号, 一再劝他别出院子。 他刚开始还真就信了，可他身体越来越好，走路也不吃力，管家还拦着, 他就察觉出不妙了。 溜达一圈，燕宸英又想出院子，果不其然，管家又出来阻拦。 燕宸英这回是铁了心要出去，发了火，“你是不是有事瞒着我？要不然为何一直拦着我？” 管家心里一紧，额头不自觉滴出汗来。正满脑子找说辞。 就在这时，燕三娘提着食盒进来了，瞧见两人剑拔弩张，好似要干起来的架势，她心一跳，很快明白管家这是撑不住，忙上前打岔，“爹，您别怪管家了，是女儿让他这么做的。” 燕宸英皱眉看着她，他还能看不出来是为她？“你到底搞什么名堂？” 管家是燕宸英的手下，两人有过命的交情。燕宸英就算怀疑管家有事瞒着自己，也从未想过他会背叛自己。唯一的可能就是他这个女儿又在搞花样。 燕三娘提着食盒，故作不满地哼哼，“还不是为了您。” 她随手将食盒交给管家，扶着燕宸英往屋里去，“您这些日子食欲一直不振，女儿瞧着心疼，就请人来府上为您做菜。又担心您嫌破费，所以就让管家瞒着您。” 燕宸英以前去过大户人家吃席，席间有个素菜看着平平无奇，却要十只鸡，八只鹅当配菜，又用些干果做辅料，居然就要一百两。想想他手下那些兵在边疆吃土，这些人却如此浪费，他就呕得慌。 别看平西将军府是高门大户，但是燕府生活不算奢侈，他也不让女儿学那些世家子弟花钱如流水。 鲜香阁的吃食在中下层价格算是贵的。但是比起一品斋，状元楼这些酒楼，随便一个菜就要四五百文，根本就不够看。 燕宸英得知女儿请厨子上门，眉头又皱紧了，“不会又是一个菜一百两吧？” 燕三娘摇头笑了，“没有。女儿在边上瞧了，做法很普通。无非就是调料多了一点罢了。” 燕宸英松了一口气，又问，“那这厨子贵吗？” 燕三娘信口胡诌，“不贵，三个菜也就一百文工钱。” 燕宸英点头，那确实不贵。 坐下后，管家将食盒打开，燕三娘主动给他介绍，“这些都是按照您的喜好做的。蒜香排骨，烤鱼和红烧rou。” 伤口已经长好了，燕宸英也没了禁忌，燕三娘便让婉玉尽情发挥所长。 菜刚打开，燕宸英就知道女儿没有骗自己。 毕竟专业的厨子是不可能将菜烧得焦黄，排骨还剁得有大有小。那红烧rou就更是了，连摆盘都不会，出锅啥样现在就啥样。三道菜中，也就烤鱼瞧着还好些。 可这道菜不应该是个平底锅，下面再架火炉呈上来吗？怎么直接就盛在大碗里端上来了？ 燕宸英心里吐槽个遍，但面上却是不显。吸吸鼻子，这香味一点不比大酒楼要差。 燕宸英尝了一筷子，眼睛立时亮了起来，还别说，卖相不怎么样，味道却是好极了。 “爹，味道怎么样？” 没人回答她，屋里只有筷子不停动作的声音。 一筷，两筷，三筷…… 动作越来越快，燕三娘都快看出残影来了，得了，也不用问了，味道不错。 燕三娘捂着嘴，冲着边上一直立着的丫鬟道，“去，把厨子叫过来。也让咱爹当面点菜。” 燕宸英被这话呛得差点咳了，他嘴里全是东西，也开不了口，示意丫鬟别走。 丫鬟也不敢动，等燕宸英把嘴里的吃食嚼巴完了，他才开口，“那哪行。要是被别人知道我堂堂平西将军是个馋嘴，外人不得笑话死我。还是别去了。” 这要是府里的厨子点菜也就罢了，左右也传不出去。 可外面来的厨子，燕宸英就有些不放心。他们府上的名声本就差了，如果他再沾个馋嘴的毛病，他女儿不就更嫁不出去了？ 燕三娘可不知道她爹的小心思，她现在满脑子都是遗憾。 本来还想借着婉玉好厨艺，让她讨好爹爹，说不定爹爹一高兴，她收徒弟这就过了明路了。 不料她爹吃水忘了挖井人。 多好的打算就这么落空了。 燕三娘失望地叹了口气。 不过她虽然失望，但还是让婉玉尽心为她爹做菜。 婉玉倒是真想尽心，奈何她本来就是刚学做菜，会的菜式就那么几个。 到了第三天，她就开始轮回**，又做第一天做的那三样菜了。 吃了半个月，燕宸英又腻了，叫住女儿，“你这厨师烧菜水平不错，不过她怎么翻来覆去就这几样啊？你好歹让她换个花样。” 燕三娘摊了摊手，实话实说道，“爹，不是我不让她换，而是她就会这几个。她是学徒，会的菜式不多。” 燕宸英无语。好吧，他无话可说。 也就是学徒，所以价格才这么便宜。 要是真正的厨师，价格怎么也得翻上好几倍。那摊到每道菜上，价格恐怕比在大酒楼点的还贵呢。他确实不该挑三拣四。 虽然是这么想，但食欲这东西可不会因为理解而变好。 眼见着亲爹食欲又变差，燕三娘又开始愁眉不展。 婉玉得知，回家后，就央求江舒涵再教她几道菜。 江舒涵哪能同意。做菜得要循序渐进，前几个菜做得还马马虎虎，都没学会呢，再教新的，旧的就忘了。 不过燕宸英到底是燕三娘亲爹，还是婉玉师公。 他没胃口，江舒涵知晓也不能无动于衷。她想了想，自己做了几道菜，瞅着快到饭点，特地送过来。 将军府的门卫对她也算熟了，见她提着食盒想要见女儿，门房立刻跑去通知。 燕三娘刚好也在场，得知江舒涵提着食盒来了，便也要过来，“你之前总说你娘厨艺有多好，我今儿也就厚着脸皮尝尝了。” 别看燕三娘是婉玉的师傅。 但其实这两人相差也不过八岁。又因为燕三娘自小就在边城长大，性子洒脱。 两人相处瞧着不像师徒，倒像姐妹。 她想吃，婉玉哪有不肯，立刻跟她一块出去了。 两人到门房，燕三娘请江舒涵进来，又通知门房，下次再来，不要拦着，直接放她进来即可。 门房立刻点头应是。 到了燕三娘别院，江舒涵瞧见两人就要用餐，忍了又忍，“不是说你爹食欲不振吗？好歹也是长辈，我也想尽一份心。” 燕三娘的爹相当于也是她长辈了。 燕三娘筷子都拿好了听到这话，才面露恍然，何着这菜是给她爹做的，并不是给婉玉做的。 燕三娘示意丫鬟将食盒盖上，让丫鬟给她爹送去。 然后留江舒涵一块用午饭。 江舒涵推辞不过，便也答应了。 说实话，江舒涵一直以为燕府是高门大户，衣食住行肯定样样都不差。 但是吃这顿饭，她发现自己错了。这世上还真就有人明明有钱却不懂得享受。 瞧瞧这菜要不是放了油，放了调料，菜切得也粗细均匀，她都要以为对方不待见自己，才故意将这么难吃的菜端上来。 燕三娘见江舒涵没吃几口，有些郝然，忙解释她们府上的厨子是退伍伙头军，厨艺不太好。 只这一句话就让江舒涵心里的火全消了。 这时候还没有热武器，从战场上退下来的士兵多半都是缺胳膊断腿。又因为医疗条件太差，许多人逃过战场，却没能逃过病魔。 那些侥幸活下来的伤残人士却也没了指望。 许多重活干不了，生活已然成了困难。朝廷发下来的那些抚恤金根本就是杯水车薪，许多人后半辈子都在贫困交加中度过。 而燕府却能够收留这些残障人士，不得不说这份心是好的。 想到燕宸英总归是她女儿的长辈，她又不可能天天跑过来送饭，便提出教燕府厨子一点厨艺。 燕三娘听后，看着江舒涵好半晌。 她就算再傻也知道厨艺不是随便什么人都能教的。收徒更是要经过严格筛选，磋磨好几年，才会将技法传授给你。 可江掌柜却如此轻易将方子教给别人，不得不说这份豪爽让她都自惭形秽。 虽然燕三小姐很想让自家厨子学会，以后她也能跟着沾光，可她不爱占人便宜，“您不必如此，以后您要是开店，这方子泄露总归是个麻烦。” 江舒涵摇头失笑，“我可从未想过要开家大酒楼。”