第14节
至于有人说果盘不够吃，这倒的确是个问题，店里不少老客人也和她说了这事儿，但是姜筱筱店里免费的果盘是做水果糯米糍剩下的边角料做的，如果为了免费果盘专门买点水果，倒是有些本末倒置。 姜筱筱边想着，边打开冰箱，然后看到了自己冰在里面准备晚上收工了吃的糖渍番茄，顿时眼前一亮。 吃糖渍番茄这个习惯，还是从听完姚婆婆的故事之后有的，番茄是姜筱筱上农贸市场买菜的时候看到的，四级番茄，个个颜色鲜红，模样规整，吃起来酸甜可口，姜筱筱隔几天就要买上一回，虽然店里暂时没有需要用到番茄的食物，但是用来做饭后水果和做番茄炒蛋之类的也很美味，店里的几个员工都很喜欢吃。 姜筱筱从冰箱里拿出番茄，问自己的员工胡倾城：“你觉得我用糖渍番茄做免费果盘怎么样？” 胡倾城已经听她念叨了半天果盘不够的事儿，闻言问道：“那我还能吃么？” “能吃啊，以后我多买点番茄。”姜筱筱说道。 “那就行，你做吧。”胡倾城不在意的说完就继续招呼客人去了。 姜筱筱摇摇头，要说胡倾城这个员工也挺奇怪的，除了徐瑞安来店里她会收敛一些，其他时候还真是从不把自己当员工，不过她工作效率高，嘴甜又爱笑，加上长得好看，客人都喜欢她，姜筱筱也就不在乎她的态度了，工作能力强嘛。 最让姜筱筱无语的是，她现在吃东西都只吃四级评分的，也不知道嘴巴怎么那么挑，明明姜筱筱现在做的炒饭盖浇饭之类也都是三级评分的，和外面小餐馆比起来也不遑多让，可她偏偏宁愿吃店里卖剩下的早饭，也不吃姜筱筱给做的员工餐。 暗暗吐槽了一番自己的员工，姜筱筱拿出几个番茄，准备做糖渍番茄。 番茄洗干净后用开水烫一下，然后剥掉外皮，整个放在一个大玻璃坛子里，加入一层冰糖和几颗梅子，放入冰箱里冰镇半天时间，取出后切成片，每个小盘子里放几片，再浇上一些坛子里从番茄中腌制出的糖水就行了。 姜筱筱把糖渍番茄和之前的果盘放到一起，很快被客人发现，有人问道：“小老板，这番茄也是免费的？” “嗯，有客人说总是吃不到店里的免费果盘，所以我弄了点糖渍番茄。”姜筱筱笑道，“总不能让大家失望。” 其实客人也不是多想占这几口水果的便宜，只是觉得前面的人吃到了免费果盘，后面来得晚就吃不到，就好像吃亏了。 没有果盘，番茄也挺好的，客人端了一盘回座位，用叉子叉起来吃了一块，番茄酸甜爽口，冰冰凉凉，梅子给番茄增加了一些酸酸的开胃的感觉，倒是让人重新体会到一番小时候拿这个当饭后甜点吃的感觉。 对这道果盘最为惊喜的要算是姚婆婆了，自从发现店里有了糖渍番茄，她每次来的时候，就算还有草莓和芒果的果盘，还是会选择糖渍番茄。 “这就是我那会儿想象中的味道啊，”姚婆婆感慨道，“我后来自己买番茄做这个，总觉得没有想象中的好吃，要么番茄太硬，要么味道太酸，丫头你这上哪儿买的番茄，味道真不错。” 姜筱筱这里的糖渍番茄做起来也算是有些麻烦，肯定不是姚婆婆小时候那种从井水里拿出来撒上白糖就能吃的糖渍番茄可比的，姚婆婆觉得这个味道对，应该是想象中为这个她自己吃不到的东西增加了滤镜的缘故，她笑道：“我这里的番茄是免费的，婆婆你想吃的时候就来吃，自己在家做多了吃不掉，这里头有糖，您也不能吃太多。” 姚婆婆哎哎应了几声，倒真是来店里的次数更频繁了。 随着店里的生意越来越好，姜筱筱也在店里看足了人类的多样性。有对着食物找几十个角度拍照的，有一边吃一边开着直播的，还有一次店里来了个大胃王吃播，一个人点了满满一桌子吃的，居然还真的都吃下去了，看的姜筱筱都替她胃疼，更别说旁边围观她的年长些的客人了，有老太太不停的提醒她慢点吃，慢点吃，最后摇头感慨：“我老太太这辈子只劝孩子多吃点，这还是第一次劝孩子少吃点。” 所以那天下午，有一位看起来有些气度不凡的老爷爷进店的时候，姜筱筱也就是觉得他看起来和一般的老人不一样，稍微多看了两眼，并没有放在心上。 作者有话要说： 感谢在20200513 19:38:34~20200514 19:16:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：乔染 5瓶；小熊软糖 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第23章 明天入v哦 老人家个子很高，戴着顶黑色的遮阳帽和墨镜，穿着薄薄的夏季衬衫和西装裤，黑色皮鞋，腰背挺直，脚下带风，要不是他进店后摘下了帽子和墨镜，露出已经雪白一片的头发，姜筱筱都看不出他已经上了年纪。 他找了个位置坐下，把帽子和墨镜放到一边，胡倾城走过去给他点单，顺便告诉了他可以去柜台拿免费的果盘。 老人家点完单，走到柜台前看了看，绕开前面的果盘，伸手拿了一盘糖渍番茄，嘀咕道：“倒是有好东西。” 店里的常客都是比较热情的性格，见到有生面孔出现，观察了一会儿之后就开口搭讪：“老爷子是来旅游的？” “哎，旅游的，”老人家应的也挺高兴，“年纪大了没事做，自己出来逛逛。” “老爷子身体不错啊，看着真硬朗。”常客也有六七十岁，不过这位老人家看起来起码八十多岁了，背一点儿也不弯，也是挺少见的。 “还行还行，我也是趁走得动多出来走走，”老人家说道，“再不走就真的走不动咯。” “哪会呢，我看您这个精神头儿，还能玩不少地方呢。”常客说道，“一看就是享福的命啊。” 老人家大约是觉得小镇不错，在镇上又多留了几天，早晨一大早就到店里来吃早餐，下午也来喝喝茶，倒是和店里的常客们很快熟悉起来。 “老爷子一个人出来旅游啊？”熟悉了之后，大家聊天也就自在了许多，有人问道，“家里人倒是放心你自己出来？” “哎，女儿倒是想陪我出来，我不想让她们陪着，”老人家摆摆手，“走的还没我快，几步路就要坐下歇歇，净给我拖后腿，我这回定了车票才和她们说，想跟也跟不上我咯。” 姜筱筱笑起来，把油条和豆腐花端给他，觉得这老爷爷真是够调皮的，难怪人家都说老小孩呢。 老人家把油条撕开，一块块泡在豆腐花里吃，旁边的人说道：“孩子关心你是你的福气啊，女儿贴心。” “可不是，我也知道她们是好心，不过我这人一辈子就这个脾气，改不了，”老人家说着，又忍不住炫耀起来，“今天早上给我打了电话，叫我小心中暑，还给我发了家里小娃娃的视频。” 他从口袋里掏出一只大屏幕的智能机，给周围的新朋友炫耀自家第四代的小宝宝，小宝宝圆头圆脑的，还不会说话，在屏幕里啊啊叫着试图够到大人手里拿着的小饼干，像只小糯米团子。 “哎呀，老爷子真是好福气，”旁边的人看了小宝宝肯定是要夸一夸的，何况这小宝宝的确长得可爱，“四世同堂啊。” 老人家自己又看了看视频，收起手机：“我这一辈子啊，运气也算得上不错，当年上战场，一个班里就我活了下来，虽然受了点伤，但是没什么大影响，现在年纪大了，也没病没灾的，女儿又孝顺，唯一遗憾的啊就是我那个老jiejie，当年她被人买了做童养媳，我想去把她救出来，结果正好赶上抓壮丁，就在火车站分散了，也不知道她后来怎么样，是不是又被抓回去了，这一分开就是七十多年，估计再见面也不认识咯。” 所有人都忽略了他前面说的故事，重点放在了后面和jiejie失散的事儿上，面面相觑，不会这么巧吧？ 然而事情就是这么巧，小卖部的老板正好在店里，闻言急急忙忙跑去姚婆婆家里把她拉了来，一路上怕老太太太激动还不停的给她打预防针，让她千万要控制住情绪。 “我老太太活了九十多了，还没有什么事能让我太激动的呢，”姚婆婆不满道，紧赶慢赶的跟着她到了店里，“干嘛啊？是小丫头出什么新吃食了？” “你是……二姐？”其他客人已经在店里给老人家说了姚婆婆的故事，老人家现在差不多已经确定了姚婆婆就是当年和他分散开的jiejie，只是相隔七十年再见，谁也没法认出对方。 “我是姚二丫，”姚婆婆颤颤巍巍，有些不敢认面前的老头子，毕竟在她的记忆里，那个胆大包天，从家里逃出来带着她逃走，说就算在外面要饭也不会让她再回去的弟弟，还是个瘦瘦小小的男娃娃，“你是小弟？姚小弟？” 姚二丫，姚小弟？这家起名字也够随便的，姜筱筱忍不住走神。 “哎，是我呀，是我呀，”老人家上前扶住姚婆婆，“我改名啦，叫姚青松，进部队给改的，说原来的名字不正规。” “进部队好，进部队好啊，”姚婆婆在老人家旁边坐下，忍不住一直看着自己的弟弟，“我这么多年，最后悔的就是当时拉上了你，害了你啊！你后来怎么样了？” “后来进了部队，他们觉得我年纪小，也没做什么，让我跟着念了书……”两个老人慢慢叙旧，把各自这几十年的生活都告诉了对方，其他人也不再打扰他们，姜筱筱给端了一壶茶过来，让他们慢慢聊。 “哎，小老板，你不觉得你这店里出了挺多好事么？”有客人闲着没事和姜筱筱说话，“工作不顺心的现在回了自己想去的总公司，之前没分到房子的现在也买了房子了，还出了个明星，这会儿分别了七十年的姐弟居然在你这儿遇上了。” 姜筱筱笑了笑：“都是巧合吧，毕竟我店里人多呀，总会遇上几件好事。” 胡倾城从他们旁边路过，说道：“说不定就是店里有什么好运加持呢，你多来几次，运气可能就变好了。” 客人笑到：“我现在倒是没有什么迫切的心愿，当然，要是能出门捡钱也挺好的。” “出门捡钱我还真没办法，”姜筱筱想了想，对着店里其余的客人说道，“今天庆祝姚婆婆找到家人，店里的客人早饭都免单啊。”然后对着之前那位想捡钱的客人眨了眨眼，“怎么样，不用付钱也算是出门捡钱了吧？” 客人愣了一下，一时不知道白捡了顿早饭算不算出门捡钱，顿时陷入了沉思。 姚婆婆和弟弟聊了半天，两个人小时候感情就好，很快就恢复成了亲亲热热的两姐弟，姚婆婆热情的拉着弟弟要带他回家吃饭。 “这两个老人家，一个年纪这么大了，还一个人跑出来旅游，另一个呢，九十多岁了，天天跑外面吃饭喝茶聊天，说他们不是一家人我都不信。”小卖部老板说道。 “要不是两个人性格差不多，哪能在这儿遇上？”姜筱筱说，“天天在家待着，这辈子也遇不上啊。” 姚青松老人家本来当天就该回去了，这回遇到姚婆婆，自然要多待几天，还想把姚婆婆接到s市去，怕她身边没有家人，年纪大了出点事没人照顾。 姚婆婆摆摆手：“我在这小镇上住了一辈子了，你让我现在出去玩几天还行，换地方住我可不乐意，再说我走了，还上哪儿去吃这么好吃的早饭呢，小丫头这以后肯定还得出新品，我不走，再说了，这街坊邻居不都是我家里人，我要出了事，他们还能不管我？。” 被她看了一眼的街坊邻居都赶紧摆手：“那肯定不能，我们小时候都是受过婆婆照顾的，我们还能扔下她不管？” 姚青松老爷子没办法，只能关照了几句，要真让他一个人带姚婆婆回去，他也没那个能力，姚婆婆虽然看着挺健朗，毕竟也是九十多岁的人了。 姚婆婆自然是不在意弟弟陪不陪着的，她一个人过了一辈子，自由惯了，如今唯一的遗憾也被弥补上，每天喝茶聊天的时候更加神清气爽，，姜筱筱看着她精神比之前还要好了。 姚青松老爷子却没有她那么想的开，他毕竟是为了jiejie不做童养媳从家里逃出来的，如今又开始为jiejie的晚年生活cao心，怎么都不放心九十多岁的jiejie一个人过日子。 好在他退休工资还是很高的，平时又不太花钱，最后竟然决定离开s市，跑到小镇上来养老，顺便也能照顾姚婆婆，一举两得。 姚婆婆本来嫌他麻烦，天天跟在后面唠叨这个少吃，那个多吃的，后来老爷子的两个女儿带着孩子们来看她，人类幼崽战无不胜，分分钟攻克了姚婆婆，她也就愿意跟着姚老爷子住进新买的大房子里。 大房子住了两天，姚婆婆早上来吃早饭，乐滋滋的炫耀大房子里宽敞，空调又舒服，洗澡也方便，比以前的老房子好多了。 可能这就是谁都逃不过的真香定律吧，姜筱筱和七七吐槽道。 夏天已经过半，天气一天比一天热，店里夏天的早餐却是不多，顾客们纷纷提出抗议，觉得店里可以弄点适合夏天的东西，天天吃凉虾喝米酒，也想换换口味了。 姜筱筱从外面买了菜回来，就听见有人念叨，拿下大大的遮阳帽，提了提手里的篮子：“别急，我正在试做，马上就有新东西吃了。” 作者有话要说： 这篇文明天就入v啦~ 明天会有三更掉落哦，不出意外应该是早晨，中午和下午各更新一次（除非蠢作者上班忘记时间）入v首次的订阅对作者来说很重要哒，所以希望大家能够支持一下呀！~ 第24章 鸡丝凉面和酸梅汤 新的食谱, 七七几天前就给了姜筱筱，是鸡丝凉面和酸梅汤, 像以往一样, 姜筱筱要试做到四级评分才能拿出来卖, 娟姐和李源已经习惯了, 胡倾城倒是觉得有点诧异。 “我一直以为你出手的东西就是店里的水准, ”胡倾城说道，“想不到要试这么多次。” “我也不是专业的厨师啊，”姜筱筱说, “你是不是吃凉面吃厌了？” 胡倾城撇了撇嘴：“有点儿。”这几天因为姜筱筱试验的次数太多，大家中午没得选，只能尽量把做出来的凉面吃掉, 对于有些挑嘴的胡倾城来说, 的确有些难熬。 “快啦快啦。”姜筱筱对她向来比较宽容，而且她现在对自己的手艺也多少有了点把握，觉得离成功不远了。 鸡丝凉面用的是手擀面，比外面买的面条韧性大, 不容易黏连，面条煮好后过过一遍加了冰块的冰水放一边备用。 里面的鸡丝是鸡腿rou和鸡胸rou混合的, 冷水加姜片和葱段炖熟, 撕成小条备用。 酱汁是七七提供的，姜筱筱试了几次，总算是找到最佳配方，酱汁里有蒜末, 生抽，芝麻酱，香醋，白糖，盐等等，姜筱筱没有放辣椒，反正现在辣椒油是店里每桌都备着的，喜欢吃辣的客人可以自己加。 面条放入碗中，上面盖上一层鸡rou丝和黄瓜丝，再加上炒熟碾碎的花生，最后沿着边上浇一圈酱料，一碗鸡丝凉面就做好了，吃的时候先用筷子搅匀，酱汁开胃，花生碎增添香味，让人吃的停不下来。 姜筱筱今天份的凉面刚浇上酱汁，旁边胡倾城就眼睛一亮：“是不是达标啦？” 姜筱筱低头一看，面条上方一个金闪闪的四级标志，还真是达标了，莫非吃货还有这个功能，不用吃就知道这是好吃的。 “嗯，达标了，你们都来尝尝。”姜筱筱把桌上的面递给他们，自己也拿了一碗，正好也到午饭点了。 胡倾城用筷子拌了拌面条，一筷子面条夹着鸡rou丝，黄瓜丝和花生碎塞进嘴里，吃的连连点头：“果然不一样，比前几天的好吃多了！” 李源相对而言更加专业，吃了一口之后点评道：“面条劲道，酱汁里各种调味都刚刚好，开胃又不会太刺激，鸡rou很嫩，黄瓜和酱料向来是最搭配的，花生碎更是点睛之笔，老板你这花生是剥了壳炒熟的，比一般的炒花生更多了点花生油的香味。” 姜筱筱点点头，前几天她用的是市场上买的熟花生，今天换了自己炒的花生，果然吃起来不一样，酱汁的比例也稍微做了调整，有时候就是这样，几个小小的调整，会给食物带来很大变化。 凉面解决了，酸梅汤就容易多了，酸梅汤本身其实是中医发明的，用来解暑的一种药汤，以前都是在中药铺买的，里面需要用的几样材料都可以在中药铺子里买齐，姜筱筱前几天就开始试着熬了，搞得店里一股子中药味，基本上大家也都猜出来店里的新品是酸梅汤了，不少老顾客都催着她赶紧拿出来让大家喝，天天熬的店里酸味四溢的，大家口水都要兜不住了。 店里的酸梅汤也和米酒一样，比较浓，姜筱筱现在把酸梅汤和米酒都统一换成了磨砂的杯子，放上半杯冰块，再加满酸梅汤，喝起来刚刚好，冰凉解暑又开胃。 鸡丝凉面和酸梅汤上了菜单，图新鲜又有时间坐下来慢慢吃的客人自然第一时间就点了。 凉面用白色陶瓷碗装着，顶上满满的盖着一层鸡rou丝，客人拿到碗就“嚯”了一声，惊讶道：“老板你是打劫了养鸡场么？这鸡rou给的够足的。” “就上面铺了一层而已，”姜筱筱说道，“早上碳水吃多了容易困，多吃点rou好。” 边上差不多每天都来的年轻白领女孩笑道：“吃了你家的早餐，我一整天都精神，一点儿也不困。”