第59节
原来如此。 苏格冲着不远处的两个人笑眯眯的招招手：“你们两个吃不吃饭？” 正在打架的两个人眨了眨眼睛，异口同声：“吃的呀！” 苏格猛地将脸上的笑容收敛了：“过来给我干活！少偷懒！” 娜丽塔和兰兰兰娜：哦豁……被拆穿了……╮(─▽─)╭ 其他人：……(￣□￣；) 这套路…… 第61章 熏制腊rou的主要材料就是猪rou、盐、花椒、各种配料, 以及最为重要的柏树枝。 rou质粉嫩的家猪是指望不上了，倒是野猪还可以期待一下。 756荒星上虽然是一个没有智慧体的星球，但是在这个星球上的植被和动物还是非常的繁多的，野猪在旷野上也算是一个比较大的种群。 在苏格提出来想要熏制腊rou这件事情之后，面对美食根本没法抗拒的外星人们第二天竟然放下了手中的活，直接去捉了两头野猪回来。 这让苏格真的佩服他们的行动力，要不是怎么总是有的地方在说，吃货改变世界。 杀猪是一个相当辛苦的活计，但是为了吃，杀猪这件事基本没有让苏格动手, 她只是站在边上指导, 男人们个个赤膊上阵，不过半天时间就已经将两头猪统统的杀好了。 熏腊rou的话, 其实什么地方都可以熏制，但是苏格自己本人更倾向于熏制猪舌头和猪腿和五花以及排骨, 她将这些部位全部都切割下来，洗干净之后, 放在大盆里面加上厚厚的盐、花椒, 按道理来说，应该还加上一些类似生抽、老抽、白糖之类的东西, 还要加一点白酒来去腥味，但是现在没有这个条件, 只能弄个最原始版的了。 猪rou被食盐和花椒覆盖着, 苏格双手压在rou上不断的揉搓着, 又用一根小小的尖利的木棍开始不断的在rou上扎很多的小洞，好让佐料渗透进去。 每块rou都要像是这样的方法揉搓大概十多分钟之后，就可以放在背阴的地方腌制了，这个过程大概就在四五天，在四五天之后，就可以挂在用厚厚的柏树枝特别搭建出来的熏房里面开始熏制了。 制作腊rou是一个漫长的过程，中间要经过发酵、熏烤、风干，总之想要将腊rou最后吃进肚子里面是需要考验耐心的，而耐心是地球上的华国人最不缺乏的一项优点。 不过很显然，外星人们就不太具备这样的优点了，总之在腊rou腌制的四五天里面，外星人们天天就跟小狗一样围着苏格打转，或者直接，或者间接，又或者就是十分婉转含蓄的大厅腊rou到底要什么什么时候可以吃。 当听到要一两个月之后才能吃的时候，那种失望之情真的是从直播的显示器中满满的溢了出来。 种花家最重要的节日是过春节，春节的时候，小孩子们是最开心的，而当熏制腊rou那天到来的时候，外星人们高兴的心情和表情完全不输在种花家过节的小孩子们，他们搭建的熏房的手脚利落，柏树枝采集的又多又好，就连一向喜欢在干活的时候偷懒的兰兰兰娜和娜丽塔都干活干得相当扎实。 而腌制好的腊rou更是不需要苏格动手，格拉期早就已经用十分有韧劲的蒲菜将它们给穿好了，挂在了几根木棍上。 就连抬腊rou这种活都被人抢着干了。 弄得苏格从头到尾心里空落落的，所谓制作美食，就是需要动手才会感觉得到中间的那些快乐，现在可好，她基本什么都不用干，背着手站在一边指导就可以了，这着实让苏格有一种英雄无用武之地的感觉。 当柏树枝被点燃，那nongnong的烟子在熏房里面不断的升腾起来时候，苏格开始不断的捡树枝罩在那个大概只有一米二三高的熏房外面，让里面的烟子不会因为见到太多的空气而变成明火，而是一直保持这种浓烟的状态，对于里面的rou熏烤着。 这是一个很需要耐心的过程，而且很痛苦。 毕竟烟熏这种事情真的挺痛苦的。 一开始，外星人也跟着在边上兴致勃勃的围观，但是很快他们就在浓烟的摧残之下坚持不住了，兰兰兰娜退败到一边，不停的咳嗽着，她跟身边同样被熏得眼泪鼻涕一把抓的利亚和娜丽塔说：“在我们星球，就从来没有见过那么大的烟子，如果真的见到了，估计就要载入我们星球的历史。” “为什么？”娜丽塔已经毫无大明星的形象了，整张脸上都是黑黢黢的烟子，在加上眼泪和鼻涕的洗礼，完全看不出原来的样子，那叫一个狼狈。 “这么大的烟子，肯定是哪个重要的时尚工厂烧了……”兰兰兰娜想象了一下自己星球要是哪个市场工厂烧了的场景，忍不住打了一个寒颤。 而一边娜丽塔和利亚也忍不住带人自己母星中如果出现这么大的烟子会不会是什么可怕的状况，而这些想象只要稍微一想，他们就忍不住发抖了。 到了最后，几人都忍不住心悦诚服：“地球人还真是……不得了啊，他们那里这么大的烟子竟然只为了做一道美食，太厉害了。” 几个人正在说话，更多的外星人败走过来，他们无一不是被熏得黑黢黢的脸，红彤彤又泪汪汪的双眼，大家嘻嘻哈哈一阵子，就干脆都到河边去洗脸了。 苏格还在这边熏腊rou，虽然这浓重的烟子也是弄得她难受，但是到底在老家的时候跟着外婆干过这个活儿，只要掌握了窍门其实都还好，倒是一直跟在她边上的容时看起来咳嗽得不行。 “你也过去洗洗，这边一会儿就好了。” 容时却摇摇头，他本来就是一个观察力相当厉害的人，虽然一开始因为那杂乱无章的烟子还有自己不知道方法而被烟子呛得十分的狼狈，但是很快他就发现了苏格没有自己这么狼狈的方法了。 她永远是走在风的上面，风往哪边吹，她就跟着风走，一边走一边添树枝树叶，这样一来，基本不会有烟子吹在身上。 当发现了这个方法之后，容时立刻就跟着学起来，果不其然，使用这个方法之后，容时不但没有被烟子再呛到，他甚至还能在被风吹淡的烟子中闻到了一种十分怪异的香味。 本来是蛋白质被炙烤后的香味，可是却沾染上了一种木头特殊的香气，这两种风马牛不相及的味道在烟火的熏制之下，神奇的混合到了一起，成为了一种让人根本就无法描述的味道。 香到了极点，仿佛侵入了骨髓，只要闻上一口欲罢不能。 容时闻着这个味道忍不住问苏格：“在你的母星，这样的美食很多吗？” 苏格在添树叶的空档回答容时：“在地球上有很多国家，每个国家都有自己的美食，但是如果要说会吃，而且吃得好的话，除了我们种花家就没有其他国家了，就说这种腊rou吧，我这个根本就初级版本的，属于那种最粗糙的，而在种花家光这种腊rou的做法就是几十上百种，味道也不一样。” 说到这里，她不知道想起了什么，望着容时说：“你以后可以试试。” 不等容时答应呢，就听到一片咋咋呼呼的声音从远处传来，特别是打头的齐格玛达的声音那叫一个洪亮，音域又宽又光，远远的就已经听到了清楚的在喊。 “苏格！苏格！你快点来看看！” 那声音中分辨不出来是好事还是坏事，但是明显能听得出来是一件相当让人着急的事情，苏格和容时不由得相互对视了一眼，随后就朝着他们一群人快速小跑了过去。 “怎么了？”还没有完全的碰面，苏格就提高了声音问。 “快点快点！你去看地里面！”齐格玛达冲着苏格不停的招手，而周围的人也不断的附和着这句话，很显然是出现了他们处理不了的状况了。 一提到地里面苏格的一颗心就忍不住高高的悬了起来，她就连走路的步伐也开始更快了几步，一张脸绷得紧紧，一看就知道十分的着急，和她并肩行走的容时却在这个时候轻轻的按住了她的肩膀，声音如同温水样的漾了过来：“没事的，不管出现任何问题都有解决的办法，不要着急。” 苏格的脚步一顿，她扭头看着容时，而对方又缓缓的微笑：“生活没有标准答案，不要有太多的负担。” 不知道容时是不是有什么神奇的魔法，当他说出这句话的时候，苏格直觉得一直高悬的内心竟然缓缓的放下来了不少，尽管没有完全的放下来，但是已经没有那么焦灼了。 她的眉眼也跟着弯了起来，笑容在唇角的弧度跳动。 地里面确实出现了点问题。 苏格望着地上长出来的一片又一片的嫩芽，她的嘴巴也合不拢，近乎是目瞪口呆的看着那一片嫩嫩的绿色，脑子里仿佛是有一锅稀粥在不断的乱炖着。 那是很多很多的小苗，大概都有两三公分高，有得还顶着两片叶子，有得已经长出来三四片的叶子了，它们静静的长在垄沟里面，长在小坑的里面，那嫩嫩的样子实在是太招人喜欢了。 不不不，现在的重点不是嫩芽招不招人喜欢，而是这个状况不对啊。 这是发芽了？ 不可能啊！ 从种子栽种到发芽基本需要十天半个月或者更长，育苗之后会短很多，他们当时没有育苗，直接下的种，所以，不管怎么算，发芽也要半个月，而且，从发芽之后长到现在这个程度也要七八天呢。 这才几天，满打满算也就刚刚一个礼拜？ 从播种到长这么高了才花了一个礼拜，这不科学啊！ “这是菜发芽了吗？”尽管容时对于种植这种事情也是一窍不通，但是他年少的时候在国家图书馆里面看书看得又多又杂，多少接触过一点这些东西，再联系起当时种地的情况，他最后大胆的发问。 苏格直到这个时候处于一种极为懵的状态之中，听见了容时的话之后，她也用一张极度茫然的表情面对着他，顿了几秒钟之后才缓缓的回应：“应该……是吧。” 这种不太确定的答案不但让容时侧目，就连所有外星人都感觉到不可思议，“什么是应该？” 抓了抓头发的苏格整理一下语言后才说：“看样子是像发芽了，但是在我们星球上，这些东西不可能长得那么快啊，总感觉它们生长的时间缩短了很多倍。” “长得很快了？”容时又问。 苏格点点头。 不过很显然，这个答案仅仅对于苏格已经有固有答案的人造成了困扰，对于根本没有任何种植常识的其他外星人来说，根本就没有任何的影响，他们甚至感觉到非常的兴奋。 “哎呀！那不是很好吗？” 苏格被外星人的兴奋弄得愣住：“为什么很好？” “长得很快，不就代表我们可以很快就吃上这些东西了，原来你说还要几个月呢，现在说不定一个月就能吃了，这不是一件很好的事情吗？”外星人们的脸上全部都洋溢着一种无法用语言描述的兴奋。 听着这种兴奋的苏格则一张死鱼脸。 违背植物生长的习惯才不是一件好事呢！ 心里是这么想的，但是苏格到底没有说出来，毕竟看见所有的外星人那么兴高采烈的围着那些幼苗，她这些扫性质的话似乎说出来实在是是太伤人了。 更何况，在这个时候容时的那句话不经意之间就溜到了她的心上，不断提醒她。 生活没有标准答案。 或许这些植物的生长时间在地球是这样的，但是到了756星球就变了一个样子呢？没有人能给标准答案，苏格也一样。 所以在犹豫了片刻之后，她决定也像是所有的外星人一样期待一下这些生长过快的植物长出来到底会是什么样的结果。 熏烤了一天一夜之后的腊rou在所有的外星人们的期待中终于从已经被烧得不像样子的熏房中取了出来。 那原本蕴含着大量水分，色泽白润的猪rou已经完全失去了原本的颜色了，全部变成了一种深深的褐色，在阳光下，褐色rou闪过了一层薄薄的油色，一看就非常的诱人。 而变化的不仅仅是rou的颜色，更重要的是体积，在经过了一天一夜的熏烤之后，原本腊rou里面的水分已经基本上被脱干了，它们的体积变得小了很多，可是提在手上的分量却并不轻，如同一块块酱色诱人的石头。 “这就是腊rou吗？”外星人团团的围在苏格的身边，看着她熟练的从熏房中将一块块的腊rou取出来，那声音中简直充满了不置信，如果细细分辨的话，说不定还能听得到滴滴答答的水声。 “对。”苏格用手指戳着每一块的腊rou，从它们现在的柔软程度来判读它们现在的含水量，排骨已经完全的被熏干了，酱色的rou紧紧的贴在一根根的肋骨上，看得出来它们对于被风干之后的事情已经有了相当充分的理解。 她提着半扇的排骨丢到了一边的盆里面，其他的全部都收起来挂在了营地里面通风的地方，等到完全的风干之后就可以吃了。 而一直观察着苏格动作的外星人们，看见她利落的用菜刀砍下来了半扇排骨之后，全部都激动了起来，你推我挤的只想往苏格的身边凑。 在弥漫着特殊的烟熏味道的空气中，头号吃货格拉期迸发出了强大的潜力，直接就钻到了苏格身边的大盆边上，望着盆里面的半扇排骨问：“苏格，今天会吃这个吗？” “没错。” 在听到苏格确认之后，整个营地里面泛起了几乎是尖叫的惊喜。 有了这一样一顿像是胡萝卜一样挂在不远处，所有的外星人干起活来那叫一个卖力，菜地里面浇水的拔草的，工地上面房屋的框架都已经搭好了。 苏格慢悠悠的将排骨从龙脊骨的部位分成了一根一根的，放入进了铁锅里面煮着，这口铁锅是上一次换的，是整个营地里面最贵重的宝贝，此时此刻，在这口铁锅里面的水烧得很开，苏格敞着锅盖，排骨在水中被那不断翻滚的起泡给顶得晃晃悠悠。 大概煮了十分钟之后，苏格将里面的排骨一一的夹出来，端着到一边的水缸边上，用清水将排骨一一的清洗干净，顺便端着一盆水回来打算继续煮。 不过，刚刚回到了简易灶台的地方，她就愣住了。 灶台还是那个灶台，铁锅还是那口铁锅，但是铁锅里面煮rou的半锅开水不见了，一滴都不剩，如果不是锅的边缘上还剩着一圈烟熏的油渍的话，她几乎以为这口锅已经被洗过了。 不不不，现在的重点问题不是锅有没有被洗过了，而是锅里面的水上哪去了。 认真的回忆一下，当时这水哪去了？ 她刚刚在煮rou，然后把排骨捞出来去洗排骨，那么在洗排骨之前她有倒水吗？她平时的习惯倒是会直接倒掉，但是有时候也会忘记，那么今天她倒了没有？她怎么记得没有倒呢？ 就在苏格还在因为这件事不断的回忆，不断的自我肯定和否定的时候，有人走了过来。