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严墨戟想象了一下纪明武拄着拐杖、拎着青菜鸡蛋一瘸一拐的走回来的画面，心里闪过一丝心疼。 ——以后买菜这事儿还是自己包了吧！武哥就负责在家貌美如花就行了，嘿嘿嘿…… 多了材料，能做的自然就多了。 严墨戟瞅了瞅灶台，发现已经有米饭焖在上面了，估计是因为米饭要焖的时间久，所以纪明武提前干了。不过幸好这种灶台有两个火坑，焖米饭的同时也还能炒菜。 那就只做菜就可以了。 严墨戟想了想，先打了一碗鸡蛋打匀，在铁锅里倒了一点油，然后拿木铲拨弄几下，让油均匀的粘满锅底。 ——这油还挺香的，不过好像不是花生油，闻起来像豆油？ 油烧热之后，把打好的蛋液倒进去，快速晃动铁锅，让蛋液均匀的摊开在锅里。 ——妈呀这铁锅还挺沉的…… 严墨戟甩了甩已经酸痛的胳膊，赶紧把一面已经熟了的鸡蛋层翻了个面，等另一面也熟了之后铲起来，先放到案板上凉一会。 等鸡蛋层凉下来，拿刀切成细条，把泡过的豆角和黄瓜也一起切成条，再加油下锅炒一遍，最后加盐和调味料，起锅盛盘。 闻着清炒三丝香喷喷的味道，严墨戟满意的点点头。 就算是到了一个新世界，自己的厨艺依然没有退步！ ——什么，你说三丝不是这三丝？ ——只要是三种切成丝的东西一起炒，就是清炒三丝，没毛病！ 两个大男人吃一个菜有点少，严墨戟扒拉了一下厨房里多出来的菜，竟然还看到了一块还冒着热气、一看就是新做的豆腐。 ——这个镇上有豆腐啊…… 严墨戟顿时有点失望，他本来还想着度过这段紧急催债期，就搞点豆腐豆浆出来卖钱呢！ 不过现在有豆腐对他倒是好事，新做的豆腐炖汤贼鲜，小时候的严墨戟能一口气喝一大碗。 把豆腐切长条、青菜切段、葱切细条，一起下锅稍微炒一下，待豆腐条边缘微微焦黄，然后立刻加水，盖盖焖炖，不多时一锅简单又鲜嫩的青菜豆腐汤就做好了，还没加盐，严墨戟就对着勺子喝了一大口。 啊，这空瘪瘪的胃被热汤填满的感觉太棒了…… 等纪明武被叫到厨房的时候，桌子上已经摆好了一盘清炒三丝、一碗青菜豆腐汤，还有一碟酱料。 这是严墨戟考虑纪明武可能喜欢口味重点的饭菜，特意用酱酒、醋和墙角的面酱调出来的。 纪明武进来之后明显没有预料到眼前冒着热气的饭菜的存在，一直冷冰冰的脸上也露出了惊愕的表情。 严墨戟擦了擦手，“憨厚”的笑道：“等久了吧？快坐下尝尝。” 纪明武收起脸上的惊愕，面无表情的看了他一眼，转头出去了。 严墨戟：？？？ 还没等他想出来自己刚才说错了什么，就听到小院里传来了哗啦啦的洗手声。 严墨戟：…… 你刚才准备做饭的时候不是洗过手了吗？就这么一会儿你干嘛去了又要洗一遍手？ 作为来到这个世界之后正儿八经做的第一次菜，严墨戟怀着充足的信心——吃的时候饭菜的味道也没有让他失望，三丝味美，豆腐汤鲜香，农家秸秆做柴火烧出来的米饭都比上辈子的饭要好吃得多。 纪明武吃饭的时候一声不吭，但是下筷子的速度一点都不慢，两个人最后把严墨戟做的饭菜全部吃得精光。 严墨戟捂着自己饱涨的肚子，满足的叹息了一声，然后嬉皮笑脸的问纪明武：“武哥，我做的饭菜怎么样？” 纪明武沉默了一下，还是给出了中肯的评价：“很好吃。” “你喜欢就好！”得到纪明武的肯定，严墨戟乐得眯起了眼睛，认真的许诺，“以后我都做给你吃！” “……”纪明武不置可否，端起杯子喝了一口水，也不知道信没信。 严墨戟也知道扭转原身造成的恶劣形象不是一时半会的事，也不着急，反正事实总会证明一切的。 他转过话题，问起了自己之前关心的问题：“武哥，你觉得我这手艺，去卖早点或者小吃怎么样？” 纪明武愣了一下，似乎是没想到严墨戟居然真的在考虑怎么赚钱，回过神才问：“你要卖什么？” 严墨戟神秘的一笑：“卖一种你们都没吃过、不对，说不定都没见过的食物—— “煎饼。” 第4章 摊个煎饼 “煎……饼？” 纪明武疑惑的咀嚼着这两个字，眼前浮现出用热油煎到两面金黄的面饼的形象。 严墨戟一眼就看出纪明武对于煎饼这种食物的误解，也不解释，对纪明武眨眨眼道：“肯定不是武哥你想的那样，我做一份给你看你就知道了。” 摊煎饼这事，其实严墨戟在现代的时候真的算得上烂熟于心了。这个镇子上似乎根本没听说过煎饼，新奇点上就已经制胜了，以他的手艺，要做得好吃也有一百种点子。 只是一般摊煎饼都是需要专门的鏊子的，虽然现在家里没有，不过严墨戟早上就注意到，虽然这家里存粮不多，可还有几口大锅——其中就有一口平底铁锅，也可以勉强拿来用。 严墨戟之前也没用平底锅做过，心里多少有点没谱，只能先硬着头皮试试了。