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栀娘捂着鼻子，满脸嫌弃的跟小满往回走，小满怕熏着别个，索性拿个稻草系了猪肚，连马车也不坐，步行走了回去。好在庄园离小镇不远，闲暇里走走就当是健身了。 冬日里草木凋零，汴京属于黄河流域，真是没什么绿色的植物可以入眼。田地也都被农人收尽，农田里堆着些肥料，或是麦茬。走一段便有平坦的打麦场，里面一堆一堆的秸秆堆和麦秆堆，时常有农人经过她俩，背着一堆野地里砍得柴火或是提着背篓拾粪，有炊烟升起在大地，田庄、平野、村落，都笼罩在一层淡淡的白雾中，很是祥和安谧。 小满和栀娘散着步往家中走，一路聊些闲话儿，没多久就回家了，家中却有一戟等着。 一戟早焦急如热锅蚂蚁，高壮家的给他倒一杯茶他都没心思喝，就巴巴的等着小满，看见小满和栀娘的身影才松了一口气，说道：“陈娘子，我家少爷执意要去幽州北战场，您赶紧给拦一拦吧。” 小满不解，问道：“你家少爷不是就在北地吗？” 一戟挠了挠脑袋，不好意思赔笑：“我家少爷前段时间是去过契丹，后来回来了，可是最近不知道为何，他跟官家请命要去幽州，如今契丹和我朝局势紧张，谁知道什么时候就打起来，我实在是忧心的很。” 哦？早就回来了？又走了？小满一时处理不了这么多信息，又想起祁夫人去找宋宝宁，说自己家三少爷要谈婚论嫁云云，心里不由得有气，笑道：“你可不是找错人了？” 再看一戟不解的眼神，小满笑笑，：“你家夫人来我家说三少爷如今谈婚论嫁了，让我家管好女儿，三少爷行踪我一概不知，不若你去找跟你家三少爷谈婚论嫁之人？” 栀娘也在一旁愤愤说：“你家三少回来了也不跟小满说一声，如今小满说话他怎么会听？！小满因着你家夫人挨罚，三少连句道歉都没有！你还有脸长上门来？！” 小满见她越说越气，悄悄拉拉她袖子，也调整了一下自己的情绪，温言对一戟说：“想必你也知道，你家少爷在北地时就写信给我一刀两断了，自那以后我没有他的任何音讯。你若是着急且找找跟你家少爷交好的朋友劝劝他，” 说罢就扬声叫高壮送客。 栀娘怕小满生气，小满却嘱咐高壮媳妇将那猪肚泡上漂洗，自己也洗干净手，开始灌腊肠。 小满作为一个四川人，自然要做麻辣腊肠了。 取了肥rou馅和瘦rou馅，按照三比一的比例混合，在里面加入胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐、少许白酒，混合搅拌，腌制个半天，以图入味。 待到腌制入味，再取来肠衣，取个小勺，灌进去rou馅儿，因着总有边角rou馅掉在手下，栀娘还特意寻了一个盆在下方盛着，小满虽然好多年不做了，却没多久就很熟稔了，栀娘看着好玩，自己也在边上做着玩，还仔细拿筷子将rou馅填得结实些。 边捣边还愤愤说：“祁夫人祁夫人！”，似乎捣的是祁夫人本人一样。小满笑笑，劝她停止这种幼稚行为：“且别这样，她身处高位，骤然得知自己儿子找了个没地位的女子，慌张些也是正常。” 栀娘一脸不服：“哼，她就是势利！” 小满思忖着慢慢讲：“也还好吧，我在你眼里自然是优点多多，但在她眼里不过是个做饭的厨娘。在熟识祁夫人的人眼里，她肯定又高贵又恪守本分，可是在你眼里她就是拆散我们的罪魁祸首。” “屁股决定脑袋，坐在那里，是什么位置，就要为谁说话。看问题的角度不同，与自己牵扯的利益不同罢了。” 栀娘还是忿然不平“不就是钱嘛。” 小满苦笑：“是钱又不是钱。若我此时告诉你我看中路边一个乞丐，要去和他双宿双飞，你第一反应是不是那个乞丐蒙骗我，看中了我的钱，想要骗财骗色？对于自己不熟悉的事情本能的排斥，这是人之本能。” 栀娘撇了撇嘴，总算不说什么了，可是看她做香肠那个劲头，似乎还是将rou末当做了祁夫人，小满悄悄抹了抹额头不存在的冷汗，那个，积极干家务，倒也不应该太打击。 待到灌完香肠，小满取了大号缝衣针在灶火里焠过消毒，然后在香肠上不同地位扎上几针。再取白色细棉线仔细分段扎口。 像晾衣服一样晾在晾衣杆上，又命令高壮砍了些松树叶子、苹果枝干、干枯香草、橘子皮之类，在晾晒的香肠下面点燃，烧起来，熏些果木香气在香肠上面。因着怕有人不爱吃辣，又做了五香味的。 第81章 杀猪宴 那香肠做成后,切片清蒸,或是爆炒,佐起酒来俱是味美,小满使人给白露和宋夫人、李婶、并林姨各自送了些,都说滋味不错。 于是小满索性就多做了些在店里开始售卖,往来的客人有爱拿灌肠涮火锅的,有爱吃蘸调味汁吃蒸片的，不一而足，带动的店里的生意又火了一波。 喝了腊八粥,置办些过年的年货，就到了小年，几个店也都该关店了,小满将自己的丫鬟婆子们聚集起来,招呼着在樊楼吃了一顿团圆饭。 虽然自己家是开酒楼的，但小满想带着自己的员工去见识一番,感受下大宋如今最高端的酒楼是怎么样的,员工们果然眼睛都不够用的,这段饭吃完好久,还在议论,“那樊楼的茶酒博士居然记得每一个人点的茶,丝毫不差！”，也许是看到同行的优秀让他们意识到人外有人，在今后做事时也更加细致。