第25节
宋丁香也心疼的不得了，道：“多洗几遍儿抹点儿猪油吧，别真的辣坏了。”她忘了这里没有手套，做什么都得自己亲自下手这件事儿了。也是因为太多年不怎么自己亲自动手，反而把这种小细节给忽略掉了。 宋李氏倒觉得无所谓，“辣点儿就辣点儿，热乎乎的还省的被冻伤呢。之前手冻上了买茱萸花椒煮水泡也是这么辣乎乎的热。” “娘！”方氏抱怨了声，“你咋就光替你孙女说话呢？” 宋李氏呵呵笑道：“咋，我替你闺女说话你这个当娘的还不乐意了？为啥替她说话，因为她挣了钱了啊。哎哟，以后二妮儿就是咱家的财神爷了，我还不得好好哄着？” “什么财神爷，就是瞎胡闹。”方氏虽然嘴里这么说，可是心里也认同宋李氏的话。谁家都不会嫌钱多烧手的，尤其是这个钱还是自己家里受苦受累折腾出来的东西换来的，攥在手里就是会让人高兴。如今大伯娘张氏看宋丁香的眼神那就跟看财神没啥两样，她今天跟着大伯宋志成出去给宋志远的猪rou铺子帮忙，还特地让大儿媳妇留在家里好好的给帮忙呢。 宋丁香用草木灰仔仔细细的搓着手指头，穷人家洗手都是用草木灰的，只有有钱人家才会用得起皂豆粉，据说里面还添置了香料。她倒是不是不会做肥皂这种东西，只是肥皂要用油脂，现在谁家的油不是金贵的东西，哪里舍得用来做肥皂洗衣服洗手呢？ 除非…… 她看着宋李氏和方氏粗糙的手指，心里又冒出个想法。 “要猪油还不让你娘知道？你想鼓捣啥？做点心？”宋志远对闺女的脑袋瓜简直就是服了，这一天天的每个心静时候，一会儿一个想法，一会儿又一个想法。 “不是做吃的，就要一碗……爹，让娘知道，娘又要念叨我了。”宋丁香摇晃着宋志远的胳膊，豁下去老脸撒娇，“就一碗，你卖剩下的边角料攒给我就成了，我自己偷摸的炼点儿用。” “边角料也是能卖钱的，算了算了，过些日子家里炼猪油，爹我给你偷一碗出来，别让你娘知道。你这个丫头也是，别人家都绣个花做个衣裳，就你成天想着弄点儿啥吃的，也不知道咋想的。”宋志远被闺女撒娇撒的心头直热乎。 宋丁香笑嘻嘻道：“能卖钱就成了，爹你管我想啥呢。先谢谢爹了。” 炼制猪油向来都是女人们的事儿，平日里都是方氏做这个，不过现在方氏要照顾小儿子，不想熏的一身油烟子味，就让妯娌张氏去弄了。炼好的猪油直接都舀到罐子里，放凉之后就是家里日日做菜的主要食用油。 如今菜籽油和豆油那都是新鲜东西，尤其是菜籽油，好多供佛的人家才会去榨了菜籽油供佛，或者炒制素菜吃。而平日穷苦的人家恨不得沾些rou腥味，哪里会愿意去吃素油呢？ 宋丁香家里倒是种了写油菜，每年都榨一些菜籽油。这些菜籽油一部分是给祖宗们供灯用，一部分是用来做一些炸制的果子点心的。猪油不是不能炸制，只是放凉了吃太油腻，还是菜籽油清爽一些。 用豆油的就更少了，大豆大多还是拿来做豆制品换豆腐吃的。 肥皂的制作很简单，就是费时间。先要把草木灰里的烧碱泡出来，沉淀出来的碱水煮沸加入猪油和捣碎的猪胰腺不停搅拌，一直到里面的油脂充分皂化，过滤后再加入一些食盐进行凝固。这个工作需要不停搅拌甚至要浪费一天的时间，宋丁香找了个借口说是去铺子，其实是回到养猪的院子偷摸的煮肥皂了。 煮好的肥皂倒进泥捏的模子里，泥模子里面铺上包谷皮避免肥皂沾了泥土弄脏或者不好脱模。 宋志远知道闺女要偷摸的做点儿东西，也替她掩饰了几句。等过了几天看到那一坨不可描述的东西之后整个人都傻了，“这是啥？屎一样呢？” “爹！！”宋丁香崩溃了！ 这肥皂是不大好看，反正她的模子也没有捏的多周正，再加上点了包谷叶子……脱模出来确实有点儿不太雅观。 “不是，你这个东西是用来吃的？”宋志远拿起那一坨不可描述之物放在鼻端嗅了嗅，“噫，这是啥味儿啊，这也不香啊。” 宋丁香把肥皂夺了过来，道：“这不是吃的，这是洗手洗衣服用的。我先找把刀切开，切开就好看了。” 宋志远找了把用来剁猪草的破菜刀把那一坨肥皂分成了几块，切的方正了到也不算难看了。因为毕竟是油脂做的，透光一看倒也算晶莹，“洗衣服用的？你用一碗猪油就做了这个？怪不得让我别告诉你娘呢，让你娘知道，咱俩都得吃瓜落。” “爹你可真是……”宋丁香无语，她收起几块切的方正的小块肥皂，然后把边角不好看的包起来，“走走走，让娘……不，先让奶奶试试。” 宋李氏正坐在炕上做针线活儿，那手干干净净的实在用不到肥皂。她看见宋丁香抱了一包东西进来，便笑道：“二妮这是拿的啥啊？” 宋丁香吐吐舌头，笑嘻嘻问道：“奶奶，我娘呢？” “你娘这个时候在做酱膏子吧，对了，今年你不下大酱了？”宋李氏拿着针滑了滑头发，“做酱油的黄豆你爷爷都给你存着呢。” 宋丁香道：“不做了，去年下了两缸的酱，结果我娘也下了两缸，我大伯娘下了两缸，六缸酱哪里吃得完，不还是都拿去一大半卖掉了吗？奶奶，我做了点儿东西，一会儿我娘要是骂我，您可得帮帮我说话呀。” “做了啥？”宋李氏看到宋丁香敞开的包里，道：“做了点心？还怕你娘骂你？” “不是点心，我用猪油和草木灰，做了肥皂。”宋丁香道：“上次看您跟我娘我伯娘用草木灰洗手，洗完了手指头尖儿还是灰的，我就想起书上写油脂加草木灰能去污，于是琢磨着做了。刚才让我爹试了试还挺好用的，但是我娘……” 宋李氏嗤笑道：“用猪油做的？难怪怕你娘骂你。来，让奶奶试试，到底咋个好用。”她下了炕，先去外面窗台上蹭了下手，蹭了一手的霜泥，又互相搓了搓。脏了的手在清水里是洗不干净的，宋丁香递过去一小块边角料，宋李氏在手上揉搓了几下放在一边，没一会儿手上就起了细腻的泡沫。 “哎哟，是能洗干净，摸着也挺油润的。”经过肥皂清洗的手，指尖和皮肤粗糙的地方不再残留草木灰的痕迹。宋李氏举起手来左左右右的看，又仔细的看着自己的指尖，“除了能洗手洗脸还能干啥？” “还能洗衣服，给弟弟meimei们洗小衣服能洗的干净啊。”宋丁香一双眉毛飞快的飞舞，“奶奶，你说这个拿去镇上，能有人买不？” 宋李氏把擦手的布巾放在盆里浸湿，又用肥皂搓了布巾。布巾用力揉搓挤出了乌色的水痕，漂洗之后果然比之前干净多了。 “能卖倒是能卖，只是咱们镇上有钱人家都用皂豆粉，有的皂豆粉里还放了香料，洗了手那叫一个香。你这个，虽然是好东西，但是不好买啊。” “这个里面也能放香料啊，这次我做的粗糙看着不好看，但是若是好用，以后我做的好看点儿也是没问题的啊。”宋丁香笑嘻嘻道：“我想了，回头买点儿做香脂用的香料，再让我爹去定做几个好看的模子……他们哪里有这个好东西呢。” 宋李氏若有所思的点点头道：“让我好好想想，你个小丫头子脑子里倒是一堆有的没的，这里面用了猪油，猪油可是个金贵的。再说了好多大户人家都供佛呢，你用猪油做的这个他们未必会买。” 宋丁香道：“那可以用菜籽油做啊，放了檀香，供佛的人也能用。” 宋李氏笑道：“你脑子转的倒是快，那我问你。大户人家不用，穷人家又买不起这个。洗手洗衣服用草木灰就成了，哪里还需要花钱买你这个什么，你这叫啥？” 宋丁香道：“叫肥皂。” “哦，肥皂。穷人家用不起，富贵人家嫌弃里面有猪油也不会用，你这个能卖给谁？这样，你先去镇上买点儿香料，回来拿菜籽油啊豆油啊之类的，若是做出没有猪油的肥皂，兴许还能有的卖。”宋李氏拿起一块肥皂左右看看道：“是个好东西，不过也就咱们自家人用用罢了。” 宋丁香这才想起来，古代人要么就不讲究，要讲究的那就是真的很讲究。有钱人家里供着佛龛，如今用惯了皂豆粉，很难接受新的事物。而穷人家呢，那点儿银钱哪里舍得花在这个上面，还不如买块rou吃解解馋呢。 “是我想的太多了。”她有些懊恼，“幸亏奶奶跟我说了，否则我真的以为这是啥好东西，能卖大钱呢。” “做生意哪里就有这么容易了？”宋李氏带着宋丁香回到屋里，俩人上了炕，宋李氏捏了一块方正的肥皂托在掌心，“东西是好东西，只是样子味道都不怎么好，平日里咱们自己家用倒是没问题的。这个既然能用油脂做，那么以后炸东西剩下的油是不是也能做？” 宋丁香点点头道：“自然是能做的。” 宋李氏笑道：“每年家里炸果子都会剩下不少油，因为有了糊味，烧菜都不咋好吃。若是能做成这个倒也是好的。但是也就是咱们家能用得了这个东西。还是那句话，你先弄出素油做的香肥皂，然后去镇上问问大户人家有没有人买，只要是大户人家有人买那就没问题了。你做些精致的，再做点儿一般的，价格上弄个区别，这生意自然就打开了。” “奶奶！”宋丁香飞扑到宋李氏脚边，“奶奶，请受孙女一拜！奶奶你太厉害了，你怎么这么厉害啊！” 宋丁香前世做生意，自然是知道一些做生意的门道的。只是那时候不管是肥皂也好酱菜也好，都已经有了市场。他们家的酱菜一个是走老字号，一个是用的好方子，做出来的味道好吃所以才在解放后硬是给自己打下了一片天的。 可是没想到在古代，做生意需要的讲究，比现代要多多了。如今被宋李氏说了几句，真的是茅塞顿开！ 方氏知道这洗手的东西是猪油做的，果然咋呼了一番，嚷嚷着宋丁香糟蹋好东西。 宋李氏道：“做都做出来了，你若不用就不用，反正我是要用的。看，洗手洗的多干净，洗衣服也能洗干净呢。” “娘，那可是猪油，一碗猪油啊！”方氏捂着胸口直叹气，“洗个手用草木灰不行吗？非要用猪油，咋就这么金贵了？” 宋李氏眉头一挑，道：“咋？我这活了五十多岁的人了，还不能金贵金贵？二妮这个是孝敬我的，去去去，你不喜欢就别用。” “娘用我自然是没意见，可是这是猪油……一想用猪油洗手，我这心里就难受的很。”方氏还是放不下那一碗猪油，还狠狠的瞪了宋丁香一眼。 宋丁香往宋李氏身后一缩，不敢冒头。 宋李氏啐道：“猪油咋了？咱家吃不起这一碗猪油？你也看到了这东西洗衣服能洗多干净，我问你，这么一块方方正正的，五文钱你愿不愿意买？” 方氏琢磨了一下，道：“五文钱的话，狠狠心也就买了，专门用来洗面巾和小孩子衣服到也值得。” 宋李氏道：“那一碗猪油不过十来文，一碗就可以做出好几块，咋，你还觉得不值了？” 方氏这才回过神来，算计了片刻道：“是挺值的，可是毕竟猪油做的，要卖给谁呢？谁舍得买啊……” “娘，菜籽油也能做。”宋丁香道。 方氏又开始捂胸口，“菜籽油也不便宜啊，你这个死丫头怎么总是挑着贵的折腾？哎哟，可心疼死我了，一碗猪油呢……” 在古代做生意可不是那么容易的，古代人忌讳的多了，稍微不注意就犯了忌讳，会挨揍的呀！ 我看有小可爱问我会不会日更，我基本上都会保持日更，除了有重要的事实在脱不开身才会断更一天。我父亲还没有好太利索，所以我不敢保证这段时间能日更，但是会努力坚持日更的。 感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出[地雷]的小天使：沐绾歌 1个； 感谢灌溉[营养液]的小天使： 暖暖暖暖暖 10瓶；漠漠 5瓶；繁花似锦 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第33章 宋丁香躺在床上, 听着耳畔均匀的呼吸声, 有些睡不着。 她以前虽然上了岁数, 但是一颗学习的心并未因此停滞，她很喜欢探索新的事物，和年轻人们一起聊天。 孙子孙女们都喜欢看小说，也经常跟她说如果穿越到了古代, 将要如何大展身手出人头地，说的头头是道口沫横飞。可是如今没想到她却经历了这种奇异的穿越，但是小说中的大展身手什么的却也真的只能存在于小说之中了。 什么设计了新衣服风靡帝都。新衣服？古代很多衣服都是讲究制度阶级的，不是你想穿就能穿。推广食物倒是没有太多限制，但是如今食材也不想后世那样丰富多样，要实行自我突破也不可能一年半载就能完成的。 很多东西，都是需要时间的积累, 偶尔也要看老天是不是睁着眼。 古代，拥有了太多的变数与不确定, 不是一个小女子想要挑战就能挑战的了的。 她微微叹了口气，推广香皂这件事就算是能看到无穷的利益, 可是以宋家的根基，这份利益能不能保得住还真不好说。但如果只是吃的东西就容易多了，口味上一点点的变化并不会引起太多人的关注，只要在这个小地方有一两个靠山, 那么她就能靠吃的源源不断带给家里银子。 至于香皂…… “你想把香皂的利益送出去？”宋李氏听完宋丁香的话，对自己孙女有点儿刮目相看了。 宋丁香点点头，嗯了声。 这个时候主屋里没什么人, 大家伙儿都在忙各自的事情。宋紫堇因为有些受了风也没有来这边，怕把病气过给老人孩子，所以整个屋里就只有基本上没事不下炕的宋李氏与心中有事的宋丁香。 “奶奶您想，这香皂如果真的做成了，利润大不大？” 宋李氏忍笑道：“怎么不大？这猪rou对我们来说是好东西，可是对那些有钱人家来看可是最便宜的玩意，谁能看的上呢。” 宋丁香道：“这么大的利润，就靠咱家能守得住？如果对方客客气气的也就罢了，就怕……万一出个岔子，反而不美。我就想着不过就是咱们自己家做来用的东西，把这个方子给出去，咱也不需要对方的银钱，只要在我们有困难的时候帮一把就好了。” 宋李氏问道：“那你想给谁？” 宋丁香道：“镇上的王员外。他侄子如今是柱子哥的上司，而且他在镇上时日久了，关系盘根错综，我见不少人看见他都恭恭敬敬的。主要是我想，徐强去当了县太爷，虽然离家比较远，可是他也毕竟是个官儿。咱家跟他们家不合，等他坐稳了位置，谁知道会不会找咱家麻烦？如果咱家有个可以说的上话的帮忙……” “你小小年纪想的到长远。”其实这些宋李氏都没想到，她原本觉得就算做出来估计也没有什么人买，只是不好打击孙女这一副积极性罢了。可是没想到一宿过去，孙女竟然想到了以后万一被徐强打压，所以提前找个靠山的事儿了。 宋丁香道：“怎么能不往长远了想呢？就算没有徐家，咱家如今多了赚钱的营生，那就会有人看着眼红找事。若是想要走的长远，没有个靠山是不行的。但是咱们家就是个普通的农家，小叔叔如今还未能考上秀才，也帮衬不到什么。可就算考上了秀才，三年之后也能谋个一官半职，但是谁能保证这三年就不会有人欺负咱家？奶奶之前不是经常说凡事往好处做，但是要往坏处想，我就想到这里了。” 宋李氏沉思了半晌，道：“你说的也有理，罢了，这东西你先去弄，若是真的弄出来了，正好再过俩月就要过年了，咱也有东西可以去给王家送个年礼。” 关于镇上的王员外，宋丁香听到不少传言。有人说他那个员外郎的职位是卖的，可是这年头不是你有钱就能买到官，而且据他所知，员外郎这个所谓的五品官职，其实就是给人拿来活动银钱的。没啥实际用处，只是看上去好看罢了。 不过也不能说没什么实际用处，至少名下地产免税，而且有个官职，就这个小镇子小县城什么的，也不会有人不长眼去冒犯王家。更别说王员外的侄子还是个千户，那个是有实际职位自己靠军功打上去的千户，比县太爷还要高一级别呢。 而且这个王家虽然有钱也有官，但是他们家不瞎折腾，还有个王善人的称号，逢年过节也会有施粥的善举，而且听说这附近河上的几座桥都是王员外家掏钱盖的，这可绝对是个实打实的善人了。 有这么个善人帮衬着，那些宵小就不敢打宋家的注意，就算有着歪心眼也只能憋着。而比王善人官大钱多的，那也未必能看的上宋家这点儿小打小闹，并不会把他们放在眼里。 王员外，正是个最合适的人选。 宋丁香用了半个多月，拿檀香与茉莉花粉研究出比例最合适的两款香皂。除了这个她还托村里的木匠做了两个漂亮的雕花模子，模子里打磨光滑，刷了油漆晾干，倒进去的皂液凝固之后敲下来，这香皂上便也带着花纹了。 倒模出来的香皂切成大小均匀的方块，每一块都有巴掌大小，哪怕是手小的女人也能稳稳的抓在手中。再加上三面都有花纹，闻着又清香宜人，看上去确实高大上了许多。