第78章

    节目组没有规定各组必须要做什么样的菜式，但给他们的资金却是有限的。除了节目组准备好的调料和恋爱公寓里本来就有的食材之外，其他都需要他们自己购买。姜如初选了几块三文鱼作为主菜食材，然后又买了一些蔬菜瓜果。

    “没有别的要买了吗？”royce显然还有些意犹未尽。

    他喜欢和姜如初一起逛超市的感觉，好像他们是刚结婚不久的小夫妻在为两人的晚餐准备食材。royce很努力地想帮上忙，但这实在触及了他的知识盲区。

    在结账时，姜如初他们碰到了同样刚刚选购完食材的李蕴林与金素玟。李蕴林看了一眼royce正推着的购物车，说道：“好巧，我也买了三文鱼。”

    料理比赛时间有限，节目组显然不可能让他们做那种需要几个小时的慢炖菜。李蕴林在生鲜区逛了一会儿，最终决定要做三文鱼奶油意面。

    金素玟和royce一样，基本上都没有什么建设性的意见，她已经打定主意要做个吉祥物，不帮倒忙就是最大的贡献。

    “你打算做奶油意面？”姜如初扫了一眼就知道李蕴林的打算，她笑了笑，“我打算做个简单的香煎三文鱼。”

    “鳄梨是用来做沙拉的？”

    “不，把鳄梨与黄油混合用来煎鱼的话，味道会更有层次。”

    “原来是这样。”李蕴林点点头，“我以前没试过，等下次有机会尝试一下。”

    两个会烹饪的聊到了一起，royce脸色立刻晴转多云，金素玟倒不介意，她只觉得姜如初懂得真多。

    royce很后悔自己以前怎么没学厨艺，导致自己现在一句话也插不进去。

    他忽然想到之前在广告上看到有一些教烹饪的课程，也许等到节目录制结束，他应该去报个班上。

    ……

    五组嘉宾都采购结束来到了比赛场地，节目组宣告比赛开始。

    royce自告奋勇包揽了清洗瓜果的任务，“如初你就交给我吧，我肯定都洗得干干净净！”

    安璟朝他们的方向看了一眼，碰巧他的搭档元娜也在看着同一方向的姜如初。

    【这一组完全貌合神离，两个人都去看如初jiejie了。】

    【估计他们现在都想取代royce去帮姜如初的忙吧哈哈哈。】

    香煎三文鱼这道菜就如姜如初所说并不是一道很复杂的料理，只要掌握好火候就很难失败。所以她准备用另一道菜来打动评委——普罗旺斯炖菜。

    ratatouille是法国东南部很普通的一道家常菜，姜如初选择它的原因是它很适合现在初夏的季节。自然清新的时令果蔬配上酸辣可口的酱汁，这道菜既开胃，又能中和掉三文鱼里脂肪带来的厚腻口感。

    只是炖菜自然没有什么技术含量，然而姜如初要复刻的是电影《料理鼠王》中由名厨重新设计过的ratatouille。

    观众们在姜如初开始将瓜果切片时就有点看迷糊了。

    经过姜如初手的茄子、夏南瓜和西葫芦都被她切成同样薄厚的圆片，仿佛用卡尺量过一样，码在案板上整齐又漂亮。

    节目组的摄影师都看呆了，镜头一直对准他们这一组，像是完全忘记了其他人的存在。

    【我就是一眨眼，她怎么就把茄子切好了？】

    【昨天看她削冰块的时候我就说姜如初的刀工肯定很厉害，今天一看果然！】

    royce眼睛一眨不眨地看着姜如初切菜，等到她完成时，他情不自禁地在她身后鼓起了掌。

    李蕴林听到royce的掌声抬起头看向姜如初，同样也被她出色的刀工惊了一下。

    “royce，帮我把这个放进烤箱。”姜如初处理好蔬菜和酱汁后将它们整齐铺在盘上，叫来了在旁边插不上手的青年。

    royce听话照办，他根据姜如初的吩咐设定好烤箱温度与时间，回来站在对方跟前汇报：“我放好啦。”

    他低下头看着姜如初，忽然发现她的脸侧沾上了一点红色酱汁。

    “如初，等等。”

    royce叫住准备去煎三文鱼的姜如初，她停住脚步看向他，任由他的手指轻轻蹭过自己的脸颊。

    “这下就干净了。”royce表面上淡定，内里却心跳如擂鼓。他一直看着姜如初的眼睛，一旦她表现出不喜他就会停下，但她没有制止他。

    姜如初对于royce来说是高高在上的女神，任何亲昵动作都像是冒犯，然而姜如初静静看着他，像女神赦免了仰慕者的放肆。

    【啊啊啊啊哈士奇你出息了！！】

    【我要魂穿royce，我也要碰jiejie的脸！】

    观察室里大家的反应和观众们也差不了多少，张度研和李瞬圭都大叫起来，loco“哇”了好几声，徐康骏转过头想和车银忧说些什么，却发现这位弟弟的表情并不像是开心。

    另一边的李蕴林不知自己看了多久，等他回过神来，锅里的三文鱼已经冒出了糊味。

    金素玟推了推他的手臂，指着锅里问道：“你做的是烟熏风味吗？”

    ……

    节目组请来的评委是一位当地有名的大厨，他试吃了每一组的料理，给出相应评价。

    大厨考虑到大家都不是专业厨师，点评时都以鼓励为主，即使是批评也相当委婉。然而只有到了姜如初这一组，他才第一次露出笑意。

    “很出色的料理。能在有限的时间里做出这样的两道菜，说实话我有点惊讶。”大厨笑着说道，“尤其是这道普罗旺斯炖菜，不论从色香味哪个角度来说都足够优秀。”

    lt;a href= title=千葱一沫 target=_blankgt;千葱一沫