第20节
第31章 品酒师 春风从车窗外徐徐的吹到车内, 阳光温暖却不刺眼, 吴丰惬意的靠在副驾驶座位上, 一边欣赏车外的田园风景, 一边想心事。 作为一个在法国酒庄待了十几年的酿酒师, 吴丰深感自己的事业最近正处于瓶颈期, 酿酒水平虽然比不上那些酿酒大师，可是却比一般的酿酒师水平要高上不少。 但是要想再进一步，却难于登天。 一来是顶级酒庄不好进，二来就是法国人还是比较信任本土生长的自己人。 因着这两点, 吴丰也曾动过回国的念头，最近这一两年国内的葡萄酒事业发展也很迅速，但是他担心自己一旦回国，会失去在国外好不容易经营起来的名声，所以他一直处在犹豫之中。 这次, 好友打电话问他有没有意向要回来, 他正好在休假，也想回国看看，便坐飞机赶到了b市。不过他心里还是始终摇摆不定, 觉得如果酒庄的主人开出的条件不够丰厚, 那他还是继续留在法国的好。 他这样一路沉思, 时间便过得非常快, 等司机将车停在农场的门口，他才从沉思中醒过神来。 吴丰从车上下来就见好友的妻子萧亚和一个年轻女孩朝他走了过来。 “老刘今天有事不能过来，来的时候特地嘱咐我, 要我把你招呼好。我说老吴，你这几年在法国待的挺惬意啊，一点也不想我们这些老朋友。”萧亚热情的跟吴丰来了个拥抱，又说了这么一堆话，才将米朵介绍给他。 “这就是老刘跟你提起的酒庄老板米朵，别看她年轻，人家品酒的本事可不小，而且名下还有另外一家酒庄。” 米朵脸上带着微微的笑容：“萧姐太夸奖了，我那点本事哪能跟吴老师比，吴老师可是在法国酒庄工作的人，喝过的葡萄酒只怕比我听说的葡萄酒都多。” 是人都喜欢都奉承话，吴丰自然也不例外，他呵呵笑道：“吴老师不敢当，喊我老吴就行了。老刘在电话里说要开酒庄的老板是个年轻女孩，我还有些不相信。如今听萧亚说你是品酒师，那我就相信了，原来是家学渊博。” 三人一边说话一边朝农场里面走去。 农场刚转到米朵名下不久，原来的一些种植物和设施还都保留着没有改建。 米朵先带萧亚和吴丰在农场转了一圈，看清楚农场的面积大小，然后才开始说出自己的想法。她打算将那个农场附带的小加工厂改建成酿酒房。 吴丰看得多听得多，中途很少说话，倒是萧亚一直不断的问米朵问题。 “葡萄园什么时候开始种植葡萄苗？你是等葡萄园的葡萄结果以后才酿酒还是打算在这一两年内收购一些周边的葡萄先试酿一下？另外你打算在这个酒庄上面投入多少资金和人手？” 萧亚的这些问题有的问在了点上，有的没有问到吴丰想要知道的问题，但是他还是能从米朵的答案中知道了不少信息。了解到米朵确实有打算创办一家大规模的酒庄时，吴丰的心思便有些动摇，不过他还未真正下定决心，因此他还是听得多，说的少。 参观完农场，已经是午饭时分了。 米朵来的时候，特地带了一个大厨过来，就用农场所产的食材做出了一桌色香味俱全的饭菜，另外还开了一瓶07年的拉菲。 吴丰在法国那么多年，确如米朵所说，喝过的名酒不少，因此他对那瓶拉菲并不是多感兴趣，反而对那桌出自大厨之手的饭菜表现的非常激动。 “说来我已经好长时间没闻过到这样的香味了，说到底还是我们中餐好吃。” 米朵抿唇一笑：“这些食材都是出自这边的农场，味道不敢说有多好，但是都是天然绿色产品。萧姐走的时候可以带些回去，至于吴老师以后有的是机会吃到这些有机食品，我就不谦让了。” 对于米朵的这番试探，吴丰笑而不答，只是拿起筷子挟了一块鱼rou。 “这道糖醋鲤鱼是我们这位大厨的拿手菜之一，选用的鲤鱼是农场附近一个水库里的野生鲤鱼。其实这个时候吃鲤鱼还不是最好的时节，听当地人说，秋末冬初的时候才是吃鲤鱼最好的时节，到时选一条三四斤重的鲤鱼，熬到骨软汤浓，再往里面放些豆腐，在大冷天吃上这样一碗鱼rou豆腐汤滋味最好不过。”米朵没有得到回复，也不露出分毫异样，反而介绍起了当地的各种美食。 她早从萧亚嘴里听到过吴丰爱吃，而且爱吃各种河鲜，便从水库的野生鲤鱼说到用野生鲫鱼煲的奶白汤，直让吴丰最后比平时多吃了半碗饭。 萧亚看在眼中，心头一阵暗笑，米朵投其所好的这个策略不错，老吴已经快动心了。 一顿饭吃完，拉菲没喝多少，倒是饭菜已经去了一半。 酒足饭饱的吴丰和萧亚又被米朵带到了旁边的休息室，米朵亲自泡了一壶上好的西湖龙井。 吴丰捧着手里的热茶，一边品尝，一边听米朵和萧亚聊些国内的新闻和b市最近发生的一些大事。 聊到一半的时候，萧亚适时的提出了离开，“我下午还有个品鉴会要参加，得先走了。” 吴丰和米朵都知道萧亚这是留给他们空间谈合作的条件，便很有默契的没有挽留，而是将她送到了农场门口。 萧亚开车走后，米朵便邀请吴丰到农场附近的一条公路上走走。那条公路通往最近的一个小镇，路上行人和车辆都不适合很多，风景也比较清幽，是个谈话的好所在。 吴丰这时方才抛掉了上午的矜持作风，很直白的问道：“我这人做事喜欢把什么都摆在场面上来说。比如你要配备什么样的设施，安排多少人手，在酿酒的事情上我有多少发言权，这些我都要大概知道。” 米朵也很直接的说道：“设施当然要购买最好的，我不客气的说一句，我要做就要做到最好，所以设施和人手由吴老师您安排，酿酒的事情也是您说了算。毕竟，您也不想自己辛辛苦苦经营起来的名声毁于一旦，所以在酿酒这件事上我相信您。” 米朵最后一句话算是说到了吴丰心里，他感慨道：“你这样信任我，我真是不知道说什么好。”当然更多的还是感触于米朵的野心，要酿制最好的葡萄酒，这个梦想可不容易实现。 米朵微微笑道：“我也不是光开空头支票的人。吴老师只要肯加入我们酒庄，我会开出一百万的年薪，吃住也都由我们负责。” 吴丰没有说话，他还在沉思和考虑。 米朵也不催促，“您也看到了，我们这个葡萄园还未真正建起来，等到葡萄结果怎么也得一年以后了，所以您有的是时间考虑。” 吴丰这才开口：“那我就明年秋天的时候再回来一次。希望我回来的时候，能看到这里丰收的场面。” 米朵笑着点了点头：“那好，那我就静候您的大驾光临了。” 送走吴丰，米朵没有急着离开，而是在农场找了处僻静的地方静静的思考问题。 她之前请教过专业人士，将农场改造成葡萄园的花费并不是很高，时间也不会花费多久。但是将加工厂改造成酿酒房却得花费很大一笔钱，还有酿酒师的年薪，加上酒庄的专卖店的租金和装修，都需要钱。 这么粗粗算下来，自己手头得有几百万元才能支撑得起这么多花销。 米朵想了想，原主杜可欣留下的名贵首饰不少，变卖一下应该可以值个几百万。至于杜峰给她的几处房产，她还有大用，暂时动不得。 不过怎么将这些首饰悄悄的换成现金呢？怎么说，杜可欣也算是一个有头有脸的千金大小姐，要是被外人发现她变卖首饰，那脸可就丢大了。而且要找到一个愿意买她手上旧首饰的人也不多。 米朵想到这里忽然灵机一动，立时就有了一个主意。 几天以后，米朵便约了南茜喝咖啡。 咖啡喝到一半的时候，米朵便说自己看b市的房地产发展的不错有意想要投资，便想着出手手里一批没什么用的首饰，问她可有认识的朋友帮忙处理一下，当然这事最好不要让其他人知道。 南茜当然很愿意帮这个忙，她的朋友自然就包括杜可然。本来杜可然对别人用过的首饰并不感兴趣，但是她好奇这是什么人要变卖首饰，便问了南茜几句。南茜觉得他们总归是一家人，便告诉了她要变卖首饰的人是谁。 杜可然立马有了兴趣，她正要找机会踩一踩杜可欣，如今这个机会就摆在眼前，她自然要抓住。 于是米朵便以六百万元的高价将那批首饰处理给了杜可然。 杜可然得到首饰后不久，就有了一个戴着对方的首饰羞辱对方的机会。杜峰的生日快到了，杜可欣作为女儿，不管怎样是一定会出席的。 杜可然甚至已经想好了生日宴那天，见到杜可欣以后的说辞。 可惜的是，米朵手里有了这一大笔钱以后，立刻就开始了将农场改造成葡萄园的工程，周六日几乎泡在了农场，早将杜峰的生日抛到了脑后。 杜可然没等到杜可欣参加生日宴，气得半死，比杜峰这个做父亲的还要生气几分。加上徐静珍在旁挑拨，杜峰越发对前妻的这个大女儿不待见，决定以后都对她撒手不管了。 作者有话要说： 今天不知道为什么，写的特别顺。明明都是晚上十一点半才睡，可是今天状态还行。 第32章 品酒师 杜可然和徐静珍这对母女自以为离间了他们父女俩, 以后杜可欣的日子就不会太好过。于是, 两人在商场逛街的时候偶遇了沈艳时, 就不再像以前一样闪躲逃避, 而是傲慢的迎了上去。 两人当着沈艳的面, 提起了米朵变卖首饰一事, 同时提到杜峰对米朵的不喜。 沈艳从始至终就是一副贵夫人的姿态，不管母女俩个怎么说，她一个字也没有回复，最后轻视的看了她们一眼就走了。 不过她虽表示的很不在乎, 但是过后她还是主动往米朵的卡上打了一千万，然后发了条短信，省着点花。 米朵收到这笔钱以后，觉得心情很复杂。其实说实话，她并不愿意朝沈艳张口要钱, 一来是对方并不是她真正的母亲, 二来则是她自认为自己是个成年人，再找大人要钱这事她实在是有些做不来。所以她宁愿变卖首饰，也不找沈艳要钱。 不过既然钱已到她账上, 米朵也不矫情, 决定等酒庄盈余以后, 就把这钱还给沈艳。 农场在学期期中的时候终于改建成了葡萄园, 原来栽下的葡萄苗也已发芽。 这些葡萄苗在栽种之前，被米朵特意用稀释过的灵泉水浸泡过，所以成活率达到百分之百。 当春末温暖的微风拂过葡萄园时, 葡萄藤上已经长满了嫩绿色的葡萄叶。 米朵望着这一片一望无际的绿海，心中升起无限对未来的憧憬。工人们不知道这些葡萄苗的品种，即便葡萄生长的再好，他们也觉得没什么大惊小怪的，可是对米朵来说，欣喜无比的同时却又升起雄心壮志。 只要葡萄园能结出酿酒师想要的葡萄品种，再有吴丰那样的酿酒师加入，酿造出好的葡萄酒是迟早的事。 米朵完成了葡萄园的这项工程以后，就开始投入资金将加工厂改造成酿酒房。 在购置酿酒房所需的设备之前，米朵特地跟吴丰打了个电话，对方怎么说也是专业人士，就是他以后不来酒庄，在他指导下购买的设备也不会差到哪里去。 吴丰也不含糊，很快就给米朵推荐了一个专供酿酒设备的法国商人。 设备买齐以后，米朵变卖首饰的钱也花的差不多了。她不由有些庆幸，幸好沈艳给自己打了一千万，不然她连酿酒师和工人们的薪金都发不起了。 学期结束的时候，葡萄园之前栽下的几种早熟的葡萄也如米朵预期一般结出了果实。 米朵特地拍了几张照片，发给吴丰。 吴丰下班回到家掏出兜里手机的时候才看到，他看着照片上的其中一串葡萄，不可置信的揉了揉眼睛，竟然是产量低、难栽培的黑皮诺。 对方到底用了什么技术，让黑皮诺竟然能在b市生长而且结出果实来。 吴丰立马坐不住了。他当即定了最早的航班，很快就赶回了b市。 米朵微笑着说道：“我真想不到吴老师你会这么快赶过来，我还以为明年秋天才会见到您呢！” 吴丰没有说话，他的注意力已经被葡萄园中种植的葡萄所吸引。 米朵在葡萄园不仅种了适应能力强的赤霞珠和霞多丽，还有长相思这种最古老的酿酒葡萄品种。这些都是种植比较广泛的葡萄品种，吴丰最多只能说米朵确实在葡萄园上下了一番功夫，种的都是知名的几个能酿酒的葡萄品种。 让吴丰赶到惊讶的是，像黑皮诺这种出了名难栽培的葡萄品种竟然也能在葡萄园生长良好，真是不可思议。 但是更让吴丰吃惊的还在后面，他甚至在一个角落看到了内比奥罗的身影，虽然还没有结果，但是看上去生长良好。不出意外的话，明年肯定能结出硕硕果实。 吴丰觉得见到的事实有些颠覆了他的认知，要知道内比奥罗可是意大利最独特、最具代表性的酿酒葡萄品种，因为只适合生长在意大利皮埃蒙特为数不多的几座丘陵之上，所以在酿酒界显得特别珍贵。 这样珍贵且难得的葡萄品种，眼下就在葡萄园生长良好，这种冲击让一向冷静自持的吴丰都有些激动，他忍不住问身边的米朵，“你是怎么做到的？” 米朵露出了一抹神秘的微笑：“种植葡萄是我的强项，酿酒也是您的强项。其实我们不必搞懂对方是怎么做的，只要大家精诚合作酿出更好的葡萄酒就是了。” 吴丰深深的吸了口气，他太想知道米朵是怎么种植的，不过既然对方不想说，他也不能勉强，只好将诸多疑问埋在心里。 “你在葡萄园总共种下了多少种葡萄？” “一共有十五种。其中红葡萄是八种，白葡萄和灰葡萄是七种。”米朵想了想道。 “还不够。既然你能将内比奥罗种活，其他葡萄品种应该也不在话下。”吴丰说道，“我马上就让人预定葡萄苗，明年春天我要在葡萄园看到百花齐放的场面。” 米朵问道：“难道这些品种还不够吗？” “不，远远不够。你能种植赤霞珠和霞多丽这样知名的葡萄品种，说明你在这上面下了一番功夫。但是仅仅有品种还不够，酿酒师在酿制一款葡萄酒的过程中，可不仅仅只用到一款葡萄，所以我们要种植一些作为调味的葡萄品种，比如品丽珠和解百纳。虽然解百纳易染灰霉病，但是我相信你应该能解决这个问题。” 吴丰越说心里越兴奋，就是在法国顶级酒庄工作的酿酒大师，也不见得年年都会有大量优质的葡萄可供他酿制，如果遇上不好的年份，就是大师也会束手无策。 但是这个问题在米朵这里却都不是问题，吴丰兴奋的同时又对眼前的盛景生出了一丝憧憬，也许他能依靠这一片葡萄园成就自己的酿酒事业。 所以吴丰走的时候极其不舍，要不是法国那边还有工作，他真想留在这里用早熟的几个品种酿制一些葡萄酒再说。