重回年代：从国营饭店开始 第16节
跟他老娘的做菜手艺比起来，一个天一个地。 当然，他老娘是地。 推杯换盏间，第一道热菜，四喜丸子被放到桌上。 红烧酱汁的香味，顿时霸道地覆盖在每个人的鼻尖。 张利民眼疾手快，好不容易在一群大老爷们中抢到一颗四喜丸子。 他将丸子一分为二，一半夹到身边的新娘碗里。 新娘没说话，只是用筷子拨了拨丸子，没吃。 张利民神情微微一暗，但却没说什么，一口咬下四喜丸子。 几乎在咬下的一瞬间，被炸到金黄酥脆，被裹满酱汁的四喜丸子，就有肥美的汁水溢出，外酥里嫩，rou香满口，而且又添加了夏末剩下的莲藕，很好地中和了肥rou的腻。 简直让人吃了还想吃。 张利民心中翻涌复杂的情绪，几乎被这一口的美食，治愈了大半。 他看着对桌上菜品挑挑拣拣，什么也不吃，就噘着嘴，拿着筷子戳碗里的rou丸，戳出好几个洞的新娘。 他顿了顿，没说什么，只是淡淡道：“吃不下我帮你。” 说完，他夹起四喜丸子，就往嘴里塞。 嗷呜一口，rou丸就消失了。 张利民眯了眯眼，只觉得这大师傅的手艺还真不赖。 至于这新媳妇…… 她爱咋滴咋滴，横竖家里不缺钱，只要别在他眼前浪费吃食就行。 尤其是这么好吃的吃食。 第18章 赚外快咯 对于沟子村的村民来说，今天张家这场酒席，算是风风光光大办一场了。 尤其是那三道荤菜，梅干菜扣rou，四喜丸子，红烧rou。 用他们的话来说，那就是好吃的舌头都要咬掉。 真是奇了怪了。 同样是rou，咋大师傅手里做出来瘦rou，韧而不柴；肥rou，油而不腻。 但是他们做出来的rou，肥rou吃多了肚子里翻江倒海，瘦rou则是硌牙得很，跟硬疙瘩似的。 经过这次的大席，苏师傅的名声也算是传出去了。 谁家能有这么一个女婿，那岂不是不愁吃喝了？ 张利民今天晚上算是吃的满嘴流油。 他本来还觉得，镇上国营饭店里，李根的招牌——红烧rou，还算是一绝。 但没想到，苏清风这一手红烧rou简直给他打开了新世界。 他嘴刁，不爱吃肥rou，就算是吃今天的梅干菜扣rou时，也特意夹肥rou少的那块。 但是在吃红烧rou的时候，完全不是这样！ 软软嫩嫩，小火炖的跟豆腐一样，入口即化的肥rou，一下子跃过瘦rou，成了他的心头好。 旁边的新媳妇见满桌都胡吃海喝的样子，皱了皱眉头，像是有点嫌弃，但闻着空气中的香味又有些心动。 只是还不等她动筷子，就见咔咔几下，酒席上的餐盘已经空了。 张利民见她这样，有些不舍地分出碗里一半的rou，唠唠叨叨起来： “下次吃饭机灵点，菜都是靠抢的，还想着别人来喂你呢？就你这样，坐小孩那桌都抢不到菜吃。” 新媳妇脸色一黑，低下头暗暗磨牙。 张利民，你晚上等着！ 随着热菜上齐，酒席也逐渐接近尾声。 苏清风饿的前胸贴后背，带上一群帮厨，热热闹闹地在单独留出的饭桌上吃起来。 饭桌上，还有不少人在不着痕迹打听着苏清风的来历。 只是聊了一会，这群不好糊弄的大娘就发现，苏清风年纪虽然小，但是含糊其辞的本事，还是一套一套的。 等到吃的差不多了，陈美兰也走进来。 她的脸上满是笑意，两颊红扑扑的，看起来喜气洋洋。 见到苏清风的时候，更是好话说个不停。 借着说话的空挡，她悄悄塞给苏清风几张毛票。 苏清风佯装推拒了一下，就顺理成章地塞回兜里。 他刚刚不经意瞅了眼，不多不少，正好十块。 在这年头，普通工人的工资也就二十五六的情况下，办一次大席赚的钱，几乎可以抵得上小半个月的工资。 难怪别人说，厨师吃香。 正当他和黎景收拾完，准备回到苏家村的时候，一个意想不到的人，突然出现在他们面前。 “张利民，你这时候不陪着老婆，找我们干啥？” 黎景看着张利民，感觉就像是在看个傻子：“娶媳妇可不是你这么娶的。” 张利民想到刚刚新房里面，新媳妇挑三拣四，一会嫌弃地上黑黝黝的不干净，一会嫌弃炕上有灰尘。 被她这一通嫌弃，就算心中有再多的兴奋和旖旎，也都消失的无影无踪。 但张利民最终只是苦笑一声，没说什么，换了个话题。 “苏师傅，你会做酱吗？” “辣椒酱、黄豆酱、鸡蛋酱我都会，你问这个干什么？” 苏清风心中有些疑惑。 张利民搓了搓手，带着苏清风去了一个小角落，压低声音道： “苏师傅，你也知道，咱们开长途的司机，看着是风光，但是经常开车在外，有时候连饭都只能对付一口。” “你手艺又好，所以我想问问你能不能做些酱，到时候咱们吃饭、蘸馒头的时候，也能有滋有味一点。” “当然了，咱们……也不白要你的酱。” 说到最后一句的时候，张利民冲苏清风挑挑眉，露出心照不宣的笑容。 看来又是一笔外快。 苏清风家里倒是藏了一瓶虾酱，但是那玩意不仅量少麻烦，发酵起来还要一个月，显然不能够大批量的供应。 辣椒酱倒是个不错的选择。 长途司机在开车途中，经常容易打瞌睡，中途吃饭的时候，蘸点辣椒酱，倒是个不错的选择。 苏清风心里想着，也就把这话说出来了。 张利民眼神一下子就亮了，辣椒酱醒神、驱寒，还极其下饭。 唯一要担心的是，苏清风年纪轻，能不能做出好吃的辣椒酱。 不过张利民的这点担忧，在看到苏清风明亮的双眼时，就不自觉地淡了下去。 他掏出两块钱，塞到苏清风手里，“这算定金，你先做个三四瓶试试。” 苏清风也不故作推辞了。 在张利民这种成了精的狐狸面前，没必要玩什么聊斋。 生意嘛，大家还是算的清楚点比较好。 告别张家后，苏清风带着黎景往另一条大路走去。 张利民看得有点惊奇，在他眼里，黎景看天看地，谁也瞧不上。 没想到下乡没几天，居然和苏清风混得这么熟了。 回家的路上，苏清风看到面板再度刷新。 【完成支线任务，奖励技能：金舌头】 …… 此刻。 国营饭店内。 林明亮心中忐忑不安。 脸上隐隐有豆大的汗珠落下。 只因那天傍晚，来买红烧rou的干部，又来了！ 不仅如此，那干部还喜笑颜开地带着老娘，特地跑到国营饭店来。 老太太年纪大了，儿孙绕膝下，也没什么大富大贵的执念，唯一的念头，就是想吃口好的。 一想到那天晚上的红烧rou，她就忍不住夸起来，“李师傅啊，你这红烧rou越做越好吃了，我上次吃了一次，再尝别人做的，根本就吃不下。这不，特意跑到你这儿来吃了。” 李根只知道那天晚上苏清风做了一锅红烧rou，但没料想到，老太太那么巧，刚好吃了苏清风做的红烧rou。 他还心里美滋滋的，以为自己的厨艺真的有所进步。 林明亮切菜的手都有点抖。 师傅越高兴，要是待会发现，红烧rou不是师傅做的，那他岂不是死的更惨？ 他心中犹豫至极，现在不说，待会就惨了。