第247节
红薯粉要晾晒上两三天才能彻底晾干，林娇杏等不及，用小火慢慢的将红薯粉焙干，这就缩短了做粉条的时间，等到天快黑的时候，第一锅红薯粉条就新鲜出炉了。 幸亏以前林娇杏比较热爱美食，与美食有关的东西她都有兴趣去查去问，再加上她也确实有些烹饪方面的天赋，自己边做边琢磨，还真给她琢磨出来了。 千灯镇离彰德镇有三百多里地，莫梓枫就算是加马加鞭的过去，也得半天的时间，再加上他还得在千灯镇询问笋干的事，所以当天是不可能赶回来了，不过第二天吃晌午饭的时候，他就赶回来了。 不过莫梓枫并没有把笋干带回来，因为当地虽然也吃笋，可他们吃的都是新鲜的，从来没人把竹笋晒干了吃。 竹笋是春天里才有，现在已经是九月份了，当然早就没有了，所以林娇杏要想晒笋干，怎么着也得等到明年春天春笋上了市。 不过林娇杏可一点都没有因为莫梓枫没有带回笋干而沮丧，相反，她心里还挺高兴的。 没有笋干，意味着等到她晒出了笋干，然后再把笋干烧成了菜，她又成了彰德镇的独一份。 吃过笋干的人都知道，如果烧的好了，笋干可是比鲜笋都好吃呢。 笋干的事已经有了眉目，林娇杏也不想把做出粉条的事瞒着莫梓枫，便高高兴兴地跟他说了，并邀莫梓枫晚上去自已家里吃饭，她用粉条烧几道菜让莫梓枫尝尝，看好不好吃。 莫梓枫自然是满心欢喜地答应了。 粉条最经典最有名的吃法，就是东北名菜猪rou炖粉条了，除此之外，还有粉条拌豆芽，蚂蚁上树，羊rou白菜粉条煲，小鸡炖蘑菇粉条，还可以包成包子，吃起来香而不腻。 总之，粉条的做法也是很多的，今儿个林娇杏要烧的是猪rou炖粉条和蚂蚁上树这两道菜。 猪rou炖粉条做起来倒是简单，只要把猪rou和粉条放到一起慢火炖入味就行了。 蚂蚁上树做起来却是个功夫活，因为要把猪rou剁成rou末：粉条泡软切段，猪rou剁末，鸡蛋和洗净的葱花备用。 锅里放油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。 锅里再添油，倒入rou末翻炒至均匀散开，然后倒入粉丝和鸡蛋，加入盐，酱油，辣椒粉和适量水，翻炒均匀入味，水稍微收干，最后加入葱花翻炒均匀即可。 正文 第二百五十二章雨冻住了计划（六更） 其实严格说起来，做蚂蚁上树的最好原料不是红薯粉条而是绿豆粉丝。 不过，现在用红薯粉条代替绿豆粉丝，吃起来爽滑有弹性，口感一点都不亚于绿豆粉丝。 反正莫梓枫吃的是赞不绝口。 猪rou炖粉条，是“东北四大炖”的第一炖，吃起来肥而不腻，鲜香可口，庆林和庆海特别喜欢吃。 莫梓枫一边吃着，一边详细地问着林娇杏粉条的做法。 林娇杏抿嘴一笑，开玩笑道，“天上下雨的时候，雨水突然冻住了，就变成粉条了。” 昨儿个庆海散学回来，看到院子挂的粉条，好奇地问林娇杏那是什么，林娇杏就逗他说那是冻住的雨丝。 庆海还真信了林娇杏的话，十分纳闷，说今儿个太阳很好，并没有下雨，而且就算是下了雨，这大热的天，雨丝咋就突然冻住了？ 看着庆海一幅百思不得其解的样子，逗得林娇杏哈哈大笑。 还是庆林把真相告诉了庆海，庆海听了，扑到林娇杏跟前撒娇道，“阿奶骗我。” 林娇杏强忍住笑，认真道，“阿奶没骗你，刚才确实下了一阵子雨，可能是当时你正专心跟着苏先生念书，所以没留意。” 庆海不再上当，对着林娇杏扮了个鬼脸，“我知道阿奶在逗我玩，我才不会上当。” 庆海说完，便嘻嘻笑着跑开了。 这会儿林娇杏又老话重提，庆海正想把真相告诉莫梓枫，不料莫梓枫却一本正经道，“怪不得昨儿个路边树上挂了不少，原来是雨丝突然冻上了，早知如此，我就摘一些回来了。” 莫梓枫说这句话的时候，脸上也不笑，还说的一板一眼的。 再加上他原本就很严肃从来也没说过玩笑话，所以庆海还真信了莫梓枫的话，他一下子又迷茫了起来，睁着乌溜溜的大眼睛，惊奇道，“原来还真是雨丝给冻住了。” 庆海话音刚落，一桌子的人都笑了起来，四英嫂摸了摸庆海的头，“你阿奶故意逗你的，你还当真了。” 庆海狠狠地往嘴里塞了一口菜，“阿奶坏。” 大家笑得更欢了。 笑过之后，林娇杏把粉条的做法一五一十的都对莫梓枫说了。 莫梓枫听完以后，眉头紧紧地皱了起来，“这粉条好吃是好吃，可做法太累人，若是还搁到你的身上，我宁可不赚这个钱。” 林娇杏笑了，“其实不用你说，我也不会揽这个差事。” 做粉条可是个力气活，虽然有四英嫂和庆林帮着，林娇杏还是累个半死，胳膊酸得都要抬不起来了。 她这还是只做了二十来斤的红薯，如果是几十斤几十斤的做，就算是把她累死了，她也做不出来。 所以，就算是她想揽下这个活，她也是心有余而力不足。 不过，这个钱她却不能不赚，所以，昨儿个夜里，她心里有已经思量好了，就等着莫梓枫回来跟他商量了。 林娇杏便把她的打算告诉了莫梓枫。 按照林娇杏的打算，她是想请人来帮着做，请的人她也想好了，就请方景，让方景在村里找几个信得过又本分勤快的人一起做。 方景的为人不错，当初林娇杏带着两个孩子从老院搬出来的时候，就是方景领头给她修的屋子。 那时候林娇杏还是一文不名，可方景好似是压根儿就没有想过要是帮了林娇杏，他能得到啥好处。 方景跟槐花婶子一样，心眼好，做事也踏实，原本破破烂烂的屋子经了他的手，一下子牢固了很好，既不钻风又不漏雨，当时林娇杏心里就挺感激的。 后来她翻盖屋子的时候，她没空看顾，全权交给方景帮她经管着，方景跟翻盖自己家的屋子一样应心，还替林娇杏省了不少钱。 撇开方景不说，就是槐花婶子，也帮了她不少忙。