第33节
“所以，药草这一项，我们不能丢，不指望发财，多少也是个贴补，并且还能和东家搭上关系，也不错了。”丑姑心里小盘算打得哗哗响。是人都会生病，这认识个好大夫就是非常必要的了。 宁二好笑的看着她这算计的小模样，说：“是的，你上次说的那些药草，也是分季节的，我们可以按季，每样卖一些出去。一年下来，就能有些积累了。” “是啊，是啊。现在不能晒枸杞子和野菊花了，来年春天就可以挖半夏了，夏天可以晒鱼腥草，挖茅草等等。不管值不值钱，多少也是个收入。几样加在一起，一年下来，总可得一二两银子的。”丑姑怀猜着美好的梦想，好象那山野里，田地里四处都是宝贝一样，等着她去发掘。 两人先到集市上去卖菜。这次他们带来的菜比上次多了两倍都不止。 两家带的菜，品种都差不多，不过是丑姑家多带了几颗白菜过来。宁二家的菜也是下了功夫照顾的，长得也很好，只比丑姑的差了一点儿，混在一起没多大的区别。 因为下过了雨，菜市上的摆卖的菜品种越发少了，更加不谈有抢鲜货，所以他们两家的家完全就是市场上唯一的亮点，因此顾客极多。而且丑姑还提了一点儿价，要了十二个钱一斤，但依旧很是抢手。 主要是有两个大主顾，就要走了一大半。上次包场的客人早早就来了，正在集市上打转，见到他们，立马就扑了过来，一个劲的往自己面前的筐子里扒拉，说：“这个，这个，我都要了。” “好咧。”丑姑麻利的给他称了重，算好帐。 没一会儿，张婶子也来了，也抢了一堆。 “你这个白菜，怎么没包好啊？”张婶子问。 “没到时间啦，还得过些天才能包，不过现在也很嫩，就挖了几颗来卖了。”丑姑解释道。 “哦，就当吃个抢鲜货了。”张婶子笑道，把最后两颗白菜要走了。 这种白菜，本来丑姑是种的准备腌成咸菜的。她种的早，叶子不会包起来，基本都是散开了长的，但叶子却更加绿，更加有嚼头。这种白菜腌咸菜好。新鲜的吃起来，就比不上冬天那种包得结结实实的白菜，那么嫩那么清甜了。 她小时候，就见奶奶特意的早种些白菜，到了秋末就挖了，洗净后沥干水分拿盐揉好，腌制起来，放些天之后，再拿出来晒成半干，然后收坛密封装起来。吃的时候，洗净盐份，泡一会儿，再切碎，放点肥rou炒，或者炖到鱼汤里，都很好吃。比起北方人积的大缸酸白菜来说，她更喜奶奶制的这种腌白菜。 就是丑姑特意种的萝卜，也不是为了吃鲜萝卜的，萝卜和白菜一样，非得冬天的才好吃。她也是一样打算腌萝卜，而且这时候的萝卜苗也一样能吃。不过大多数人不爱吃。这种新鲜的嫩萝卜苗连带着小萝卜一起，拿开水烫了，拿盐柔一下，再晒半天，半干时候就可以拿来炒着吃了。是她老家农家人配粥的一道时令菜。 “这里还有点豆子，张婶子带一点回去吧，炖个汤也行，煮个杂豆粥也好啊。”丑姑又开始推销起宁二的豆子。 张婶子听她这么一说，倒觉得有趣，顺口就问：“怎么炖汤？” “其实可以和猪脚一起炖啊，我听说这个最下奶了。”丑姑凑近张婶子耳边小声说。 张婶子愣了片刻，连忙追问：“你在哪儿听说的？”她家儿媳妇正好生了娃娃，没多少奶水，很是令她发愁。 “我娘每次生弟弟，我家都炖很多这个给她吃啊。”丑姑撒谎不眨眼。 但这道菜，真的有下奶补血的作用，并且还养颜呢。是道很普通，但却有食补作用的菜，基本没什么禁忌。她都打算冬天，买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白，看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。 “太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好，但黄豆和猪脚都不是贵重物，隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。 “就是一起炖，象炖鸡汤就行了。汤可以放少点，盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的，吃rou吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单，不过想要做得好，就得看张婶子的厨艺了。 “其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。 “哎，别提了，哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊？”张婶子说。 丑姑往四周看了一圈，果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热，大家还弄些小鱼儿来卖，后来多了不值钱，又没人来了。现在天冷了，捕鱼费劲了，也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的，还在卖鱼，但他们卖的鱼，也极少有鲜活的大鲫鱼。 “我过几天再来，看能不能弄到些鲜活鲫鱼来，就是不太大，您要不？”丑姑问。 他们在林中小屋那边，就捞过鱼煮汤，鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小，最大的也不过是三四两重，连半斤都没有。 “有多大？”张婶子问。 “三四两重吧。”丑姑答。 “行，只要是活的，能养着，多弄点来吧。”张婶子同意了。虽然小了些，但一样也能煮汤，总是有些好处的。 他们带来的菜，很快就销售一空了。宁二家的得了二百五十七个钱，丑姑家的得了二百三十八个钱。两者加起来，都有半两多银子了，这个收入真心不错了。 “卖菜还真不错啊。”宁二笑道。 “恩，就是不可能天天有得卖。”丑姑遗憾的说。早知道，真该多种些的。一个月卖四到五回，就可以赚一两银子了。 “天天卖，就不值钱了。”宁二提醒她。 今天虽然有两个大主顾，但其实零散的小顾客也不少，你一斤，他半斤的，也卖了十来斤出去呢。但是这种小顾客，多半明天就不会再买了。人家就是尝个新鲜味而已。毕竟大家都不富裕。 “也是，我啊就是想一口吃成个胖子。”丑姑讪笑道。 其实她家的菜园子，除了白菜萝卜之外，其他的基本不结新的了。所以，就是明年多种些，想天天来卖也不可能。只能说，可以多卖些，赚多点而已。总之，想发财也不行。 这么贵的蔬菜，在这个贫穷的小地方，又有几家能天天吃的起啊。连山鸡和野兔子都不是天天能卖得动。绝大多数人都宁愿拿三十个钱，买一只山鸡，而不乐意花三十个钱，买几个茄子黄瓜白菜。他们也不过是卖个稀罕货，能小赚一笔而已。要是多了，就卖不出钱了。 “走吧，我们去药铺。”宁二笑道。也许是经历了生死，他很多事情都看得很淡，发不发财无所谓，他只希望能好好的活下来，衣食无忧就成。 宁二的枸杞子，果然东家说了：“比上次的差了，这次只能按三十个钱收了。” “这些呢？”丑姑连忙问自己的那一点儿。 “你这点儿，品相比这个还差了不少，又少，给你十五个钱算数，也不称了。”东家笑道。 “哦，好吧。”丑姑多少有些失望，但自己的枸杞子确实不怎么样，并且也少。十五个钱也是钱啊，能吃几个馒头呢，这么一想，丑姑又高兴起来了，总算没有费白功。 宁二的枸杞子总共有三斤多一些，正好凑足了一百个钱。宁二还是蛮开心的，丑姑得了十五个钱，转手就给明儿，说：“等下去拿去几个馒头吧。” “下次还有什么好东西？”东家问。 “哪里来的好东西啊。枸杞子不能再晒了，野菊花更是没指望了。蜂蜜和团鱼又是可遇不可求的，我们这个冬天可不好过呢。”丑姑趁机叫起苦来。 “怎么不好过？”东家果然顺着她的话，问。 “家无存粮啊，这个还等着钱吃药呢。”丑姑指指宁二，说。 东家哑然失笑，摇了摇头，说：“身体是本钱，不养好，什么都是空的。这样吧，我也要些新鲜的菜，下次过来，不拘什么，给我带了十斤新鲜菜过来，两只山鸡和两只野兔子。对了，你们卖柴吗？” 他知道，这群孩子讨生活不易，就想办法给他们一点生意做做。他们家加上帮工的，也有十几二十口了，平时吃喝，需要的菜和柴都不少。不过，他平时是不会管这些小事的。但是偶尔找丑姑他们买一回，也是没关系的。 “柴，当然卖啦？我们家都有上好的木柴呢，都是晒得干干的，天热的时候就准备好了。只等天冷了就拉来卖。”丑姑连忙说。 “行，下次你们给我带一千斤木柴来，一千斤茅草来。”东家说。 “一千斤茅草？我们没这么多茅草，其他的各种野草行不行？”丑姑连忙问，谁会存那么些茅草嘛。还不是手边有什么草就割什么草，比如各种蒿草类，甚至一些低矮的叫不出名的小灌木丛，荆棘等等。 “也行。就是豆杆，高粱杆也行。”东家答。他要这些草，主要是木柴烧起来火太大了。有些药草烘制时，需要温点的火。 “好。我们分两三次送来可以吧。我们就两匹牲口，一次拉不来啊。”丑姑又说。 “行啊。随便你怎么弄。”东家答应了。他又立等着用，不过是让他们赚点小钱罢了。 又多了一点收入，回程中，两家人都很开心。 第61章 有失 “哎呀, 总算又给山鸡野兔子找了点销路。早知道，前几次我就该推销给他的。”丑姑有些后悔的说。 她主要是觉得药铺与别的不同，不好意思把山鸡和野兔子提进来推销, 而且也怕惹恼了东家, 连他们的草药都不收了。 “人家也是看我们可怜，才要的。他哪里会天天要，他们家肯定有人专门管这些事, 有专门采卖的路子呢。”宁二说。 “我知道。这是东家自己主动提的。我们难道有钱不赚吗？”丑姑俏皮的笑了笑, 说。 宁二点头，说：“呵呵, 当然要卖啦。对了，柴火我们两家分, 一人卖一半。” “木柴就卖你们家的。我家的自己烧都不够。”丑姑说。 她家好点的木柴，基本都是柱子砍的那些, 她自己根本不可能砍到这样的好木柴。所以，就算家里也存了不少, 她也不敢拿出来卖，怕冬天不够用。 宁二点点头，说：“正好分一分, 草就送你家的。你家不是还有高粱杆吗, 凑凑该足数了。”他也看到了, 丑姑家的柴草，一半都是不经烧的各种枯草，细树枝等物。看似多, 却抵不过几捆木柴烧的时间长。而他们家的柴却堆了不少了，没事干老爷子就去砍柴，有时候他和柱子也会带一些回来，慢慢的就积累了不少。 一千斤木柴，一百个钱。一千斤草，才六十个钱。加起来也不过一百六十钱。不过，对于很多人来说，这也是个收入了。况且他们不用挑着柴四处叫卖，完全就是东家送给他们赚的这点子钱。 一个冬天，他们也就卖了这一次柴草。实在是没几个钱，要是东家不主动提出来买柴，他们也不会拉柴来卖，他们还不想和其他村民抢这点子生意。 “其实这个东家还蛮不错嘛。”宁二感激的说。 东家不仅医术高明，为人也很心善，开的药，都是尽量找不贵的。宁二多少是懂些补药方子的，哪一副上面不开点贵重的，稀罕的药材。更别提那些人参养荣丸，十全大补丸什么的，都需要人参这个非常贵的药材。 如果东家也这样开，别说一两银子，就是十两银子也不一定能抓一副药呢。要是这样，以他现在的处境，就只能干熬着了。他去哪里找出几十两，甚至上面两的银子来吃药啊。 不过，他也很好奇东家为何只是开了个药铺，兼职行医，而不是正经行医？就靠东家这医术，行医的话，只怕生意会更好，名气也会打出来。但他却发现，东家极少给人看诊，来药铺的人都是来抓药的，他甚至不敢确定有没有人来找东家看病。 这一点真是很奇怪。而且这个地方，地贫人少，做药草生意的不多，坐堂的大夫的也少。东家要是想出名，真的很容易。宁二更觉得，以东家这身本领，呆在此地，真是埋没了。 “这个东家确实不错。哎，你说我们要是天天给他们送菜送柴火，能挣多少啊？可惜了，我们也做不了这个生意，偶尔送送，挣点好处就行了。”丑姑遗憾的说。以他们两家的劳动力来说，这个生意，他们真心做不下来。 “我们不仅做不了，也不能做。你该知道，士农工商，商人可是算贱民的。一旦入了商籍，就不能科举了。你不是还想让明儿他们读书吗？”宁二提醒她。 丑姑愣了一会儿，才明白这可是万恶的封建社会，人还分为三六九等。商人地位一向较低。在菜市隔三岔五的，小打小闹的卖点菜卖点农副产品什么的，一年下来，也挣不了几个钱，不算正经商人。但真正的行商，就不同了。商户人家再有钱，也不会有太高的社会地位。 这会儿，她也记起来，看到的一些穿越小说里，都会有某大商行的嫡女去当官员家的小妾，甚至是当皇子王爷的小妾，为的就是拉拢当官的，为自己家的生意寻求后台。而偏偏这些男人为了金钱上的好处，还很给这些小妾面子，又或者拿了人家的银子，还打心眼里鄙视人家，甚至连生出来的儿女都低人一等。好多宅斗就从这里开始了。 “哎，这么严重啊。”丑姑不满的说。她只看到自己经常上街来卖点猎物，卖点菜什么的，还以为，这年头商人的地位也不象某些朝代那样低呢。对商人的管理也没那么严呢。 “恩，所以，你也别想着能赚到大钱了。我们这样隔三岔五的来卖点儿小东西，是可以的。等存到几两银子了，我们还是得多买几亩田，正经种些田。卖菜，卖草药，山鸡什么的，都只能是个贴补。你爹娘以前没告诉你这些事情吗？”宁二不解的问。 丑姑懂很多东西，但偏偏连这个最基本的会不知道。他真心觉得，她的爹娘也真是太不象话，怎么不教他们这些事情。 “我知道了。反正我们也不可能赚到大钱，我们这么努力，一年下来，除开吃喝，能挣个三四两银子已经是极限了。”丑姑说。 她也算过了，别看他们现在，这里赚两百钱，那里挣三百钱，看似不少。但他们还要吃喝穿用啊。把一年的开销刨去后，也存不了多少银子。 宁二也在心里算了算，说：“是啊，能挣三四两，还得靠样样收成都不错，而且一家人还得没病没灾，不花什么钱出去。”要是象他吃几剂药就得一两一两的银子花出去，别说存三四两了，只怕连饭都吃不上了呢。 “哎哟，这么一算，真没搞头了。忙活一年到头，一亩田也买不到。”丑姑有些丧气的说。 “明年就不同啦，我们不是有田吗？只要不是灾荒年绝收，总可以收两三个月的口粮吧。”宁二安慰她。多几个月的口粮，就可以省下一些钱了。 “你以为种田就容易啊。比我们打猎摘枸杞子什么的，只会更累人呢。还不一定收的多。”丑姑没好气的说。 就是在现代，她都没见过农村里哪户人家靠种田发达了，那种有几百上千亩的就不算了。普通农村人家，有个几亩田，也不过是能把一家的日常开销打过去，要是遇上孩子读书得交个几千上万，又或者生了比较重的病，得几万元，一个原本还温饱有余，一年能存点钱的家庭，立马变成赤贫。 所以，她见过很多农村人，特别是老人生了重病，一般都是等死。就是她们老家那个村子里，因为病自杀的老人，就不是一个二个了。有的人才不到六十，因为病了没钱治，拖个两三年，甚至半年就死了。甚至有更年轻的中年人患重病了，也一样只能等死。医疗这一块，真是个永远的痛。 “你要这样想啊。你家三亩田，要是收三百粮食。你们一家四口可以吃多久啊？你们村里，有多少户人家，三百斤粮食是吃一年半年的？”宁二为了开解她，直接拿数据说话。 要是收成好，丑姑家三亩田，能收个三百来斤，又不用交税，足够他们一家四口，吃好几个月了。好多穷人家，一年下来恐怕也就这么点吃食，所以大部分还得捱饿，不敢象他们这样顿顿吃饱了，一日还吃三顿。 除了他们，村子里，就没有吃三顿的。人家都是两顿，并且不到干活的时候，不吃干饭。上顿的粥，下顿的粥，青黄不接时，还得加不少的野菜进去，甚至有的人连这个也没得吃。一年到头，都是半饿着肚子。 就比如，小猫子家，以前就是这样过来的。一年里有半年在捱饿，另半年也只能吃粥。 “唉，我们只在算收成，却没有算劳动量。种三亩地，也不是容易事啊。就我们这几口，能干多少活？”丑姑一想到，自己明年还得种三亩地，就发起愁来了。家里没有劳动力，单靠她，累死也种不完啊。 宁二算了算，发现自己家还比不上丑姑家。丑姑有三亩半田，他只有两亩。收成肯定是丑姑家多一些，但讲起吃来，他们家却要比丑姑家吃的多。不过，干起活来，他们家就要占点优势了。 柱子算是个强壮劳动力，老爷子和他加起来，总可以算一个吧。但丑姑家，丑姑和明儿加起来也不一定比得上他和老爷子呢。 “不怕的。我们家地少，又和你们家的地挨在一起，帮着你们一起种了。平时我也多有占你家的便宜，这种出力气的活，我们家有人，就当是还你人情了。”宁二立即说。他一想到每次卖了猎物自己得绝大多数的钱，用来吃药，心里就很是过意不去。他也一直在找机会还丑姑人情。