第375节
大概是考虑到最近大家的表现，知道大家在厨艺上，大部分人是没什么造诣的，为了避免浪费食材，达不到交流的效果，领队说：“在交流会上，你们可以请厨师帮忙，做出你们的美食。” 既然已经给朱尼尔开了先例，那就干脆给其他的人也有这样的特权，这样的话，就不会显得那么不公平了。 大家都兴奋地答应了，能够自己少干活，当然是好事啊！ 领队见大家兴奋，又说：“事情没有你们想的那么简单，你们至少要先将食物的做法弄明白，然后告诉厨师。另外，厨师当天肯定会十分忙碌，所以绝大部分工作需要你们自己完成。如果你们能够在大家品尝美食的时候，将食物的历史和故事都介绍清楚，我想大家会对你的美食更加感兴趣的。” 也就是，除了要做菜以外，还要将菜的历史或者故事讲出来，这样能够有助于大家更快地理解这道菜。 这样一来，倒是帮了孙静言大忙了，缩小了不小的范围，中国美食博大精深，从南到北，能够称作美食，能够作为美食代表的，成千上万也不为过，但是带上了历史和故事，范围就缩小了不少。 听了领队的话，蔡家康说：“天啊，这样一来，难度大了很多啊！” 孙静言忍不住笑了：“这有什么难的？咱们中国还缺美食吗？缺带故事的美食吗？” 蔡家康忙说：“那就要靠你们两个了，我吃过不少美食，但是知道的故事不多。” 孙静言说：“行，我已经想好你负责什么了，你负责洗菜之类的就行了。” 还是打杂的活儿最适合他。 蔡家康忙答应了。 领队的意思是，大家按照人数来，每个人有一道美食就可以了，没想到伊丽娜和娜塔莉亚等人马上就来找孙静言，说：“静，你多做两道美食好不好？我们期待好久了！” “对啊对啊！以后你去俄罗斯，我们一定请你吃更多的美食！”娜塔莉亚补充说。 因为孙静言的手艺，大家期待此次的美食交流会很久了。虽然其他的人会有厨师帮忙，但是大家对自己的手艺都很清楚，而且这个厨师显然更擅长东南亚的食物，其他的国家和地区的，就不好说了。所以，这次美食交流的重头戏，还是在孙静言身上啊！ 这些天，孙静言也确实感受到了大家对美食的期待，既然如此，孙静言也想要把握住展示中国美食魅力的机会，便点头说：“好的，我会好好计划的。” “哇！太好了！” “静，你真是太好了！” “绝对是最好的朋友！” …… 周围的人都纷纷称赞，好像孙静言做了一件十分了不得的事情一样，其实只是孙静言答应多做两道美食而已。 孙静言感觉自己真是受之有愧，大家太热情了。 等到大家都去商量要做什么美食的时候，蔡家康愁眉苦脸地问：“静言，你答应得太爽快了吧？咱们三个人就要三道菜了吧？另外还要多准备两道，工作量增加了很多啊！” 孙静言说：“这次是以我为主导，你只要负责你的工作就行了，至于述之，你负责将美食的历史和故事，以及所属地区，发展进化的过程等等，查清楚，整理好，等到介绍美食的时候，就由你来讲解。” 徐述之满口答应说：“没问题，交给我吧！” 蔡家康看了看孙静言，又看了看徐述之，知道自己为什么被分配了一个打杂的工作了。天天和这两个人在一起，就是天天被塞狗粮，心好累。 徐述之问：“你现在是不是已经有了什么想法了？” 孙静言点头：“确实是有些想法了，我本来觉得，能够做的菜太多了，难以选择，后来我想了想，美食虽然多，但是咱们可以根据地域来选择，比如说，粤菜咱们就可以选择咕咾rou，川菜，咱们可以做宫保鸡丁，家常菜可以做一个番茄炒蛋，还可以做个饺子和汤圆，另外，还可以做一个汤，其实多做两个菜对我来说，也是举手之劳，并不是很难的事情。” 蔡家康说：“对你来说是不难，可是我的活儿就多了。” 原来是为了这个，想想也是如此，孙静言倒是不觉得麻烦，但是蔡家康要洗菜，要摘菜，切菜可能用不上他，但是多一道菜，就说明需要更多的食材，也就是增加了他的工作量啊！ 孙静言说：“你就不会想想办法，让他们也帮帮你？只要你开口，他们肯定十分乐意帮你的吧？” 蔡家康眼前一亮，点头说：“是哦，我怎么没想到呢？” 这次的美食交流会，虽然说是美食交流会，但是有可能成为孙静言的厨艺展示大会，对于孙静言来说，这也是一个重要的机会，一个展示自己祖国魅力的机会，她当然想要把握住了。 孙静言跟徐述之商量了以后，当然主要是孙静言拿主意，很快就确定好了菜单。 这次，孙静言会做六道菜，包含了点心、含rou的大菜以及全是素食的小菜，当然，她还十分照顾到老外们的口味，口味大多偏甜一点。 等确定好菜单以后，孙静言就将所需要的食材和调料全都写上了，列了一张长长的单子，比其他好几个代表组加起来都还要长。 大家看到孙静言的单子很长，是十分开心的，这代表孙静言会做的更多啊！ 领队收下了孙静言的单子，说：“大家如此期待，让我也十分好奇了，特别想尝尝你的手艺了。” 孙静言说：“当然也做了你的那一份了，领队，不然我也不会做这么多了。” 如果孙静言愿意，她可以做出这里二十人的饭菜，但是既然是美食交流会，总不能把别人的光彩都夺去了。 领队收走了大家的单子，大家就安心等着食材的到来，顺便也激烈地讨论着到底会吃到什么样的美食。 就在大家的期待中，领队终于带着人将食材都送来了。从rou食到蔬菜，应有尽有，还有各种水果之类的，据说是配菜，另外还有一些调料。 每个地区常用的调料都不一样。 食材和调料到了以后，孙静言就仔细检查了一遍，以免有什么缺失遗漏，或者是弄错了之类的，也好尽快补偿调整。 在孙静言检查的时候，其他的人也在查看自己要用的东西，孙静言听了他们的议论以后，十分无语，听着好像他们都不太确定是不是自己想要用的东西。 不过想想以后，也还是可以理解的，大部分人在家里的时候，都是不用亲自下厨的，就像伊丽娜说的那样，在家的时候，食物都是女佣端到面前的，几乎没有进过厨房，自然也不知道该如何烹煮食物。 来到了这里，恐怕是许多人第一次烹煮食物，也是第一次认识各种炊具和调料，能够分得清是不是想要的，也是为难他们了。 这个时候，孙静言还真是十分为自己的技能感到自豪。 食材准备好了以后，大家期待的美食交流大会很快就要开始了。 交流大会的流程也十分简单，也就是大家将所有的食物做好，然后大家一道一道品尝，在品尝的时候，由带来这道食物的人，来介绍食物的历史和故事，让大家了解这道食物的背景和文化，既然大家选了这道菜作为自己国家或者地区的代表菜，那就说明它是在当地十分受欢迎，其背后的原因是什么呢？也是应该得到仔细介绍和讲解的。 在最后，依旧是领队根据食物的美味程度，受欢迎程度，以及讲解的精彩和引人注目程度，来给各组打分。 这一天，吃完早餐，大家就叮叮咣咣忙活起来。 只是，大家挤在一起下厨，厨师忙不过来不说，厨房也拥挤不堪，实在是不方便，领队拿了个主意，让大家抽签，按照签上的顺序来进入厨房做菜。其他的人可以先洗菜切菜之类的，做好准备工作，但是厨师在同一时间段内，只能帮助一个小组。 在抽签的时候，领队就说：“来自中国的小组，你们就不用参与到抽签中去了，直接等到最后吧。你们的食物那么多，需要的时间不短，而且，我不知道，还有谁的食物，能够让大家到最后，还有继续吃的兴趣。” 等到交流会到了后面，大家估计都吃饱了，所以到后面估计也没有什么兴趣吃了。 唯有孙静言的手艺，让领队觉得，大家到了最后，应该还会用兴趣尝尝，会吃得下。 对于这样的安排，孙静言三个人也只好接受了，领队的理由，实在是没有办法拒绝啊。 于是，这就给了三个人充足的时间进行准备。 前面还有六七组人，孙静言三个人倒是不用很着急，一起洗菜摘菜切菜，倒也悠闲。 厨房里面一片忙乱，除了正在做食物的小组和厨师，其他的人都不能进入厨房。免得添乱。 第一组是两个法国的组员，法国是西餐的代表之一，所以他们的食物还是挺让人期待的，只是因为条件限制，很多美食都没有办法做出来。 在大家期待又担忧的情绪中，法国小组用了一个多小时，终于把他们的食物端上桌了，虽然只是两道食物，但是依旧花了一个多小时，其中的原因也可以理解。 端上来是一大块，不过每个人只分得了一小块，因为被切开了，法餐就是如此，分量不是很大，但是摆盘精致。这两位显然是生手，所以并没有在厨房摆好盘端上来。 孙静言跟着布鲁诺吃过真正的法餐，所以也知道，法餐其实有一整套流程，前后十几道菜，不过到了这里，就是一道rou食加一道点心了。 ☆、结束夏令营 作者有话要说： 上一章我已经替换成正文，也申请了解锁，可能因为管理员放假，所以还没看到站短，购买过的亲请放心，内容应该很快会放出来了。 法国小组将自己的美食端上来的时候, 大家都放下了手中的活儿，开始品尝他们做出来的食物。 孙静言的小盘子上, 被分了一小块rou，她抱着试探的心思吃下去以后，心里就冒出来一个想法：果然如此！ 和她吃过的法国大厨做的比起来, 真是差太远了，这样的味道, 也就是勉强入口而已。 孙静言忍不住看了看其他的人, 见许多人都眉头微皱，很显然觉得味道实在是差强人意，但是为了礼貌和修养，都忍住没有吐出来, 而是将食物咽了下去。 孙静言放下叉子，心想，如果不是吃过真正的法餐，她恐怕从此对法餐都没有兴趣了。 吃完了这一点rou, 还有点心。 点心稍微好点，没有经过烹煮，是将水果蔬菜之类的，用调料拌了，提了味，好在食材不错，味道还挺好。 当然，就算是这不需要烹饪的点心, 其实味道也是一般的，只是这个时候，大家对两位法国成员的手艺并不很抱希望，所以味道还可以，就已经十分满意了。 吃完了法国小组的食物，领队询问大家的意见，大家也不怕伤害到两个法国组员，直接说：“不好吃。” “跟法国大厨比，差太远了。” “如果这就是法国餐，我想我不会吃了。” …… 很显然，大家都是吃过法餐的，知道真正的法餐是什么样子，所以这么一对比，就显得两个法国队员的水平太次了。 领队说：“看来大家都是领略过法餐的魅力的，那这两位队员的表现，就当是个人的才艺展示好了。” “那这个展示未免太失败了。”有人嘀咕说。 两个法国队员倒是安之若素，好像早就知道自己会被吐槽一样，所以一点都不觉得不好意思。 大家不喜欢法餐，倒是领队不得不鼓励人家，说：“这次应该是两位队员，第一次为其他的人准备食物，还是烹饪并不简单的法餐，能够做到这样的程度，已经是对自己的挑战，他们的勇气和态度，是值得肯定的。大家在批评他们两个的时候，也要想想，你们自己会完成的怎么样呢？” 大家顿时语塞，对于自己的手艺，大家都是十分清楚的，领队这么一说，大家就焉了，现在说别人越厉害，等会就会被说的越惨吧？ 于是，托尼第一个反应过来说：“其实他们表现还不错，入口的时候，我没有想要吐出来。” 这话怎么好像是在讽刺人家似得？孙静言差点笑出声。 还有几个人附和说：“是啊，我觉得还能吃。” 领队也无语，这几个人怕是故意的。 于是领队说：“好了，对于法国队员的表现，我已经知道了，除了法国队员以外，其他的人请继续去准备吧！” 大家将盘子和叉子之类的留在桌子上，然后继续忙碌去了。 孙静言觉得，今天大概是试毒大会，而不是美食交流大会吧，大家做出来的食物，哪里称得上美食啊。 事实上，孙静言想的一点都不差，第一个法国小组，表现还算可以的，后面有些人做出来的食物，简直是无法下咽，在放入口中的那一刻，求生的本能让大家都将食物吐了出来，根本顾不上什么礼节和修养风度之类的了。 而且，因为这一天，大家将厨师的所有时间都占用了，所以厨师一直没有时间给大家准备午餐，领队担心的，大家到了最后，会因为吃的太饱而没有继续吃下去的情况，根本就没有发生。 等到轮到孙静言这一组的时候，大家简直是迫不及待了。 虽然这一天，也有一些食物下肚了，可是大家根本就没有饱腹的感觉，毕竟大家都干了不少活，但是真正吃下肚的食物真的不算多，所以大家尤为期待孙静言最后的食物。 等到最后，大家都在餐厅兼会议厅中休息，都期待满满地看着孙静言，孙静言顿感压力，她感觉自己这是在为大家准备晚餐啊！ 外面天已经黑了，大家的食物做的不怎么样，但是时间却没少花，所以轮到孙静言的时候，已经是晚饭时分了。